紅將軍蘋果栽培技術

張澤勇 李文娟

(河北省滄州市獻縣農業(yè)局，062250) (衡水市林業(yè)局)

紅將軍是從早熟紅富士芽變中選出的優(yōu)良中熟蘋果品種，8月下旬開始著色，9月中旬成熟，比普通紅富士提早上市1個多月。紅將軍最大單果重416克，果實近圓形，果面光潔，濃紅艷麗。果肉黃白色，肉質細，多汁，香氣濃郁，酸甜爽口。該品種抗寒性、抗旱性、抗病性均強，幼樹易成花，結果早，豐產、穩(wěn)產性好。

1 建園

(1)選址挖坑。選擇地勢較高、排水方便的沙壤土建園。行株距4米×3米或5米×3米。定植前平整土地，然后挖定植坑，坑直徑、深60～80厘米。挖土時，表土和底土分開放置。坑挖好后最好晾曬一段時間后回填?；靥顣r每坑施入腐熟有機肥50千克、磷酸二銨0.5千克，肥料與表土混勻后填入坑底，上部回填底土。

(2)苗木選擇。選擇品種純正、無病蟲害、無檢疫對象的一級苗木，高度1.2米以上，胸徑0.8厘米以上，根系要完整，沒有大的傷根。如果選擇半成品苗，一定要確定嫁接芽成活，且嫁接口愈合良好。

(3)定植。有春栽和秋栽2種方式。春栽在土壤化凍后到果樹發(fā)芽前進行，秋栽在落葉后到上凍前進行，2種栽植方式都可以，可根據具體情況確定。最好是隨起苗隨定植，這樣成活率高。如果遠距離運輸，要注意保管好苗木，可采用蘸泥漿的方法保護根系。如果入冬前沒有定植完，苗木采用假植方法保存，翌年春季再定植。定植時修剪苗木根系，剪掉一部分長根，傷根在傷口部位剪出平滑剪口，有利于傷口愈合。定植不宜過深，與苗木原來深度一致為好，一邊填土一邊踏實，使苗木根系與土壤完全接觸，定植后澆1次透水。

2 肥水管理

秋施基肥，畝施腐熟有機肥4000～5000千克，同時混施果樹專用復合肥，每株0.5千克。采用溝施或穴施，注意肥料要與土混合均勻。

追肥可在發(fā)芽前、幼果期、果實膨大期進行，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥或果樹專用復合肥為主，一般每株施入250～400克。追肥時要適量配合施用中微量元素肥料、氨基酸類和腐殖酸類復合微肥等。每次施肥后澆水。

7月中旬開始，每隔15天葉面噴1遍0.3%磷酸二氫鉀液，也可結合噴藥進行，10月上中旬停止，有利于果實著色和枝條木質化，也可以促進花芽的形成。

根據土壤墑情，并結合施肥，紅將軍一般每年澆4次水，分別在發(fā)芽前、幼果發(fā)育期、果實膨大期和土壤封凍前進行。發(fā)芽前結合施有機肥澆1次透水，幼果期結合施速效肥澆1次小水；果實膨大期結合施果樹專用復合肥澆水，落葉后到入凍前澆1次水。

3 整形修剪

紅將軍適合的樹形為主干疏層形和自由紡錘形。

(1)主干疏層形。干高50～70厘米，有中心干，全樹配置6～7個主枝，分3層：第1層3個，第2層2個，第3層1～2個，層間距50～60厘米，主枝上下錯落排列。每個主枝上選留1～2個方向好的背斜側枝，注意各個枝之間不交叉，確保樹冠內通風透光。

(2)自由紡錘形。干高50～60厘米，有中心干，均勻分布10～15個主枝，一般不分層，主枝上不留側枝，直接著生結果枝組，主枝基角80～90°，梢角逐漸抬頭。主枝間距15～20厘米，下部主枝較長，上部主枝相對較短，外形似紡錘。

(3)夏剪。一般在發(fā)芽后到9月上中旬進行，及時剪除徒長枝、背上枝和無用枝，減少樹體養(yǎng)分消耗，提高樹體通風透光能力。

(4)冬剪。在蘋果落葉后到發(fā)芽前進行。重點是修剪一些交叉枝、平行枝、結果衰弱枝、病蟲枝等。

4 病蟲害防治

紅將軍主要病害有：蘋果輪紋病、蘋果樹腐爛病、蘋果炭疽病、蘋果斑點落葉病。發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑，落花后到9月上旬，每15～20天噴1遍殺菌劑，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%噴克可濕性粉劑800倍液、78%科博可濕性粉劑600倍液、5%菌毒清水劑300倍液等。

紅將軍主要蟲害有：紅蜘蛛、蚜蟲、金紋細蛾、桃小食心蟲、金龜子等。紅蜘蛛發(fā)生時，噴15%掃螨凈乳油2000倍液；防治蚜蟲可用70%吡蟲啉3000～4000倍液；防治金紋細蛾可噴布25%滅幼脲懸浮劑2000倍液；防治桃小食心蟲可噴布30%桃小靈乳油2000倍液，也可選用其他殺蟲劑，交替使用。