東北地區(qū)大豆培育要點(diǎn)分析

王靖宇

東北地區(qū)是我國(guó)大豆的主要產(chǎn)地之一，大豆作為一種主要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們所喜愛，東北地區(qū)以大豆為原料的多種產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)。在技術(shù)的快速發(fā)展之下，大豆的培育技術(shù)也應(yīng)該有新發(fā)展和新要求，本文現(xiàn)對(duì)此進(jìn)行分析和探討。

大豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，成為國(guó)民飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中十分重要的組成部分。東北地區(qū)的大豆質(zhì)量好、品質(zhì)高、產(chǎn)量多，在全國(guó)的大豆生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)十分重要的地位，據(jù)統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到全國(guó)的30%左右。所以，我們應(yīng)該對(duì)大豆的基礎(chǔ)培訓(xùn)技術(shù)加強(qiáng)研究，進(jìn)一步提升其產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。

1大豆品種選擇、土壤準(zhǔn)備及種苗培育

大豆種子的培育是以適宜的自然條件為前提，并以科學(xué)方法，創(chuàng)造出適合大豆生長(zhǎng)的外部化環(huán)境，最大程度發(fā)揮大豆的遺傳潛力，實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)這一根本性目標(biāo)。大豆種子的培育對(duì)于大豆生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，也直接對(duì)大豆生產(chǎn)效率方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)性影響。優(yōu)良的品種與先進(jìn)的培育技術(shù)是相輔相承的，必須二者共同做好，才可能真正取得高產(chǎn)。

1.1豆種選擇注意事項(xiàng)

選擇品質(zhì)優(yōu)良和適宜的種子是首要任務(wù)。要以適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病蟲害性能好為基本要求，使種子在出芽及生長(zhǎng)過程中具有先天性優(yōu)勢(shì)，使豆苗存活率高，葉片產(chǎn)生的光合效率好，可最大限度的多花和多莢，提高產(chǎn)量。選好優(yōu)質(zhì)豆種后，還要做好種子的科學(xué)處理。拌種是常采用的一種處理方式，一般將根瘤菌按照0.25公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)，可有效防止根腐病發(fā)生。還可以采用稀土拌種，為種子大量提供微量元素。這種包衣操作可有效避免后期種子被病蟲害攻擊并為其提供養(yǎng)料，減少種子因營(yíng)養(yǎng)不良而影響萌發(fā)。

1.2 做好土壤準(zhǔn)備方面注意事項(xiàng)

大豆種子具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，但它同樣有適宜的土壤環(huán)境。最適宜的是具有良好的排水條件、土壤肥沃深厚，還應(yīng)該含有豐富的有機(jī)質(zhì)的土壤，土壤酸堿度就以中性或微酸性最佳。東北的土質(zhì)條件基本符合這種要求。此外，應(yīng)盡可能避免在不平整及濕氣過大的土壤中播種大豆，以避免因大豆不適應(yīng)該球狀而減產(chǎn)。土壤應(yīng)做好深耕和深松，做到細(xì)致整地，使耕層具有良好的通氣環(huán)境，為大豆根瘤菌良好發(fā)育創(chuàng)造有利條件，提高大豆產(chǎn)量。

1.3做好培育種苗的注意事項(xiàng)

要確保足墑和早播，做到間苗和定苗不誤農(nóng)時(shí)。中耕除草主要目的是清除雜草，避免雜草與豆苗爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，特別是幼苗能力弱，是保護(hù)的重點(diǎn)。為保證它在發(fā)育過程中獲得充足養(yǎng)分，滿足花莢及植株發(fā)育實(shí)際需要，必須要做好中耕。只有營(yíng)養(yǎng)充分、水分適宜、通氣條件良好，才能有效減少花莢脫落。播種時(shí)，要控制好深度和行距，宜分別為5cm和40cm。大豆3葉時(shí)，中耕過程中要做好滅茬，間苗時(shí)要對(duì)豆田當(dāng)中的各種雜苗、病苗和弱苗及時(shí)拔除，以使豆苗分布上更均勻，使它們能夠均勻充足地吸收到營(yíng)養(yǎng)，使優(yōu)質(zhì)豆苗得到保留，為后期生長(zhǎng)得到保證。

2大豆的水肥管理及病蟲害防治

2.1大豆的肥料管理

大豆生長(zhǎng)過程的各個(gè)階段，都要保證營(yíng)養(yǎng)成分全面，數(shù)量夠用。大豆施肥一般可以分為底肥、追肥等。其中，底肥用于播種前期。大豆對(duì)有機(jī)質(zhì)方面的反應(yīng)較為敏感。底肥一般按畝計(jì)，農(nóng)家肥1500～2500千克/畝、過磷酸鈣20～30千克/畝較為適宜。

同時(shí)，施肥還要注意三大肥種（氮、磷、鉀）的配合性使用，大豆是喜磷植物，所以重點(diǎn)是磷元素。后期要做好追肥。以畝計(jì)，后期追肥一般為磷酸鉀20～30千克/畝，鉀肥為7.5～10千克/畝，時(shí)間為幼苗到初花期?；ǘ涑跗?，尿素按2.5～4千克/畝標(biāo)準(zhǔn)追加，以滿足其氮元素需要。如高肥田，氮肥可少施或不施?；ㄇv期應(yīng)在傍晚時(shí)段，應(yīng)在葉片背面，噴施適量的磷酸二胺，還可與根外施肥配合適當(dāng)施入植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

2.2抓好科學(xué)管水及注意事項(xiàng)

大豆生長(zhǎng)過程中，水分必須得到滿足，以確保土壤有足夠的濕潤(rùn)度，以防止落花現(xiàn)象產(chǎn)生。要適時(shí)抓好灌溉，以保證大豆水分的根本要求。同時(shí)，還要抓好防澇，特別是在大雨之后，要注意及時(shí)排除田中積存的雨水，以防積水對(duì)大豆根部造成傷害。

2.3大豆病蟲防治注意事項(xiàng)

大豆病蟲害種較多，總體應(yīng)該是堅(jiān)持及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性防治。同時(shí)，要堅(jiān)持以防為主，出于綠色生產(chǎn)需要，應(yīng)該盡可能采取物理防治法及生物防治法，還可根據(jù)需要采用化學(xué)方法進(jìn)行防治。

大豆中常出現(xiàn)的病害有：大豆銹病、大豆褐桿病;蟲害主要有：草地螟以及豆紅蜘蛛，還有豆莢螟和食心蟲等?？刹扇〉霓r(nóng)業(yè)防治措施有：①清除田間雜草;②澆水灌溉;③水旱地輪作;④減少早期孵化幼蟲所需要的食料等。

3取得的主要成果及技術(shù)展望

東北地區(qū)目前大豆已經(jīng)在全國(guó)占據(jù)主要地位，大豆產(chǎn)量與質(zhì)量方面，已經(jīng)與世界接軌，并培育出了多種優(yōu)質(zhì)豆種。

此外，在繼續(xù)推行“精細(xì)播種”、“科學(xué)管理”和“適量施肥”這些先進(jìn)模式之外，還積極推行了“大豆與其它農(nóng)作物”、“與馬鈴薯輪種”、“秸稈還田”等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)提升地力，用地與養(yǎng)地結(jié)合，取得了不錯(cuò)效果。

綜上所述，大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需要量大。為進(jìn)一步滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的實(shí)際需要，必須不斷采取新的培育技術(shù)，提高大豆的產(chǎn)量、質(zhì)量。同時(shí)，要堅(jiān)持系統(tǒng)性、經(jīng)常性工作方法，抓好各個(gè)階段的科學(xué)管理，還要充分利用好各種現(xiàn)有的有利條件，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步通過先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)一步促進(jìn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

（作者單位：150026 黑龍江省青年農(nóng)場(chǎng)沿江作業(yè)區(qū)）