關(guān)于“小白嘴”白山藥農(nóng)藥減量控害提效的調(diào)查研究

●王榮敏（河北省辛集市林業(yè)技術(shù)推廣站 河北 辛集 052360）

白山藥作為古老的具有保健作用的食品，食藥同源，在中國(guó)至少有2000多年的歷史，成書(shū)于東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》更把山藥列為上品,可以補(bǔ)脾健胃，降低血壓和血糖，并有抗腫瘤、延緩衰老等功效,常食有益身體健康。特別是產(chǎn)于河北省安平、深州、深澤一帶的“小白嘴”白山藥，以口感軟、細(xì)、甜，外觀漂亮而聞名，深受人們喜愛(ài)。但是白山藥長(zhǎng)于地下，受地下害蟲(chóng)危害較多，第1次種植的地塊有少量受害，第2年重茬地受害更重，農(nóng)民為了防治地下害蟲(chóng)不得不大量施用農(nóng)藥，給食品的安全性留下許多隱患。多年來(lái)我們一直在尋找安全有效的防治地下害蟲(chóng)的方法。2017年、2018年我們?cè)诤颖笔〉纳钪莺托良隽艘恍┰囼?yàn)和調(diào)查。

1 深州市店上村白山藥種植田基本情況和調(diào)查結(jié)果

深州種植地塊面積20畝（667平方米/畝，下同），種植品種“小白嘴”，土質(zhì)中壤偏黏，2017年第1次種植，2018年重茬2年，2018年防治地下害蟲(chóng)方法分別有：常規(guī)農(nóng)藥+1次活性微藻液+生物菌有機(jī)肥、1年施用2次活性微藻液+生物菌有機(jī)肥、2年施用3次活性微藻液+生物菌有機(jī)肥，澆水、除草等田間管理相同。

10月12日我們對(duì)這3種情況的白山藥分別取樣帶回室內(nèi)，14日做統(tǒng)計(jì)分析，見(jiàn)表1。

表1 深州市木村鄉(xiāng)店上村白山藥施用活性微藻液肥與施藥后蟲(chóng)害調(diào)查結(jié)果

2 辛集市李同智莊村白山藥種植田基本情況和調(diào)查結(jié)果

調(diào)查地點(diǎn)為河北省辛集市前營(yíng)鄉(xiāng)李同智莊馬根章家“小白嘴”白山藥種植田，土壤為沙質(zhì)土，面積1.9畝，重茬第2年。4月27日種植后，其中1/2地面噴施活性微藻液，用量為400毫升/畝，施肥后立即澆水。另一半作為對(duì)照施用常規(guī)農(nóng)藥，施藥后立刻澆水。7天后對(duì)照組施用一次活性微藻液，以后整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)澆灌常規(guī)農(nóng)藥防治地下害蟲(chóng)，共施4次農(nóng)藥。試驗(yàn)地塊沒(méi)有施用農(nóng)藥，于8月5日第2次施用活性微藻液。10月進(jìn)入收獲期。10月8日取樣進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 李同智莊白山藥種植田不同處理第1次田間調(diào)查結(jié)果

10月8日我們?cè)谡{(diào)查地塊觀察到施用活性微藻液后白山藥的蔓上葉片黃葉很少，沒(méi)有施用活性微藻液的白山藥的蔓上黃葉明顯偏多，有早衰現(xiàn)象，估計(jì)對(duì)后期的產(chǎn)量有所影響，因而我們?cè)?0月23日刨出剩余的白山藥，并再次做了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 李同智莊白山藥種植田不同處理第2次田間調(diào)查結(jié)果

3 總結(jié)與分析

3.1 對(duì)一般蟲(chóng)害的效果

調(diào)查地塊都是2年重茬地。李同智莊調(diào)查數(shù)據(jù)說(shuō)明只用活性微藻液與施用了4次農(nóng)藥的效果無(wú)差異。深州的蟲(chóng)害率數(shù)據(jù)是：施用農(nóng)藥>當(dāng)年只施用2次活性微藻液>2年只施用3次活性微藻液。

3.2 根結(jié)線蟲(chóng)和病害

調(diào)查地塊都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)根結(jié)線蟲(chóng)和病害。

3.3 產(chǎn)量

由于深州調(diào)查點(diǎn)樣區(qū)面積太小，沒(méi)有做產(chǎn)量對(duì)比。李同智莊調(diào)查點(diǎn)當(dāng)年施用了2次活性微藻液的10月8日調(diào)查增產(chǎn)14.1%，說(shuō)明活性微藻液有增產(chǎn)的作用；第2次調(diào)查增產(chǎn)45.6%。

3.4 早衰

李同智莊試驗(yàn)地塊1.9畝，約1/2面積沒(méi)有施用活性微藻液，10月8日看到有早衰現(xiàn)象；10月23日對(duì)剩余地塊再次調(diào)查，這次只對(duì)商品產(chǎn)量做了統(tǒng)計(jì)，處理為每公頃35 107kg，對(duì)照為每公頃24 119kg，增產(chǎn)45.6%，差距比第1次拉大，說(shuō)明早衰對(duì)產(chǎn)量有明顯的影響。深州地塊用肥量大于李同智莊的用肥量，沒(méi)有看到有早衰現(xiàn)象。

4 結(jié)論

4.1 第2年重茬的白山藥單用活性微藻液或活性微藻液+生物菌有機(jī)肥對(duì)地下害蟲(chóng)的防治效果不低于或高于用常規(guī)農(nóng)藥，因此，對(duì)地下害蟲(chóng)的防治可以實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥。

4.2 1年施用2次活性微藻液的白山藥商品產(chǎn)量明顯增加，按2018年的市場(chǎng)價(jià)格7.6元/千克，每公頃收益為83 508.8元。