人參常見侵染性病害的綜合防治

●崔增平（吉林省集安市清河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 吉林 集安 134200）

●王占新※（吉林省集安市花甸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 吉林 集安 134215）

●張 娟（吉林省通化市園藝研究所 吉林 通化 134000）

侵染性病害是由病原微生物侵染作物引起的病害，也被稱為傳染性病害或者寄生性病害。病原微生物從其越冬場所恢復(fù)活動后，與寄主植物接觸，對寄主進行初侵染活動。初侵染成功后，病原微生物數(shù)量得到發(fā)展，在適宜的條件下會通過氣流、水、昆蟲以及人類農(nóng)事操作進行傳播，不斷地發(fā)生再侵染，造成病害不斷蔓延、擴展。

1 常見病害

人參的侵染性病害有許多，目前資料確定和記載的有10余種，其中發(fā)生比較常見、危害相對嚴(yán)重的有人參立枯病、猝倒病、黑斑病、菌核病、灰霉病、疫病、銹腐和根腐病等。

1.1 立枯病

人參立枯病主要在地表干濕土交界處幼苗的莖基部發(fā)病，病部呈淡黃色環(huán)狀凹陷皺縮，逐漸萎蔫枯死。受害嚴(yán)重時參苗成片死亡，是人參苗期危害嚴(yán)重的病害之一。

1.2 猝倒病

人參猝倒病主要危害人參幼苗近地表地上部的莖基部。發(fā)病處出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，逐漸縊縮變軟，病苗葉片未萎蔫就倒伏，故稱“猝倒”。嚴(yán)重時，會出現(xiàn)“禿斑”狀參苗死亡區(qū)。

1.3 銹腐病

人參銹腐病危害人參的根、根莖和芽胞。初呈黃褐色小點，逐漸擴大為銹褐色病斑，并深入根部發(fā)生干腐狀褐色病變，有時會形成愈合的疤痕，也可能會導(dǎo)致病部軟腐爛根。葉片顯紅褐色，不舒展。越冬芽受害嚴(yán)重，會造成腐爛，不能出苗。人參銹腐病可危害各齡參根，且在人參的整個生育期均可侵染為害。

1.4 黑斑病

人參黑斑病危害人參植株的任何部位，整個人參生育期均可發(fā)病，以春季莖部感病危害最大，俗稱“疤瘌稈子”，是人參生產(chǎn)中發(fā)生最普遍的病害之一，難于防治，危害極嚴(yán)重。

1.5 菌核病

人參菌核病主要危害3年生以上的參根。發(fā)病部位為芽胞、根和根莖（蘆頭）。明顯的特征是后期爛根表皮、空腔及根莖部均有不規(guī)則形狀的黑色菌核（鼠糞狀）。人參菌核病危害嚴(yán)重，一旦發(fā)病較難控制，可使整床參根爛掉。

1.6 疫病

人參疫病可危害人參地上部莖、葉及地下參根的各個器官。感病部位呈水浸狀，不規(guī)則，暗綠色。葉柄受害后，使整個葉片下垂萎蔫。根部發(fā)病呈水浸狀黃褐色濕腐，具有特殊的腥臭味。后期外皮常附有白色菌絲黏著的土粒。腐爛的參根常伴有細(xì)菌、鐮刀菌的復(fù)合侵染，還有大量的腐生線蟲。

1.7 灰霉病

人參灰霉病主要危害人參葉片、葉柄、莖稈和果實。葉片被害，多從葉尖或葉緣開始侵染。花、果發(fā)病常在摘斷的花梗處被侵染引起，殃及葉柄，致使葉柄腐爛、葉片脫落。莖上病斑橢圓形，灰褐色。果實受害，籽實褐色干枯。所有受害部位均可密生土灰色霉?fàn)钗铩?/p>

1.8 根腐病

人參根腐病主要危害幼苗根部和地表以下莖部。腐爛的參根呈黑褐色濕腐狀，后期糟朽狀，僅存中空的根皮。被害參苗地上部早期無明顯癥狀，中后期葉片褪綠變黃，萎蔫死亡[1]。

2 防治措施

人參病害的防治應(yīng)遵循以預(yù)防為主，綜合防治的原則。

2.1 認(rèn)真選擇參地

選擇高燥、通氣、透水性好的適宜人參生長的地塊。每個生產(chǎn)季都要精細(xì)整地，清除殘枝落葉，減少病原菌越冬場所，減少初侵染源。

2.2 科學(xué)管理

要求生產(chǎn)設(shè)施結(jié)構(gòu)合理，管理細(xì)致，減少人為失誤，消除病原菌侵染條件，避免無謂的生理性損失。

2.2.1 松土除草 及時松土、除草，減少土壤板結(jié)，以利降濕和提高地溫。

2.2.2 光照、通風(fēng) 注意防雨、排澇、通風(fēng)，保持穩(wěn)定的土壤溫、濕度；連續(xù)陰雨天應(yīng)注意通風(fēng)和盡可能增加光照。因為光照過弱和連續(xù)降雨，易造成田間空氣濕度大、溫度低而使病菌繁殖蔓延。栽培密度不宜過大，創(chuàng)造通風(fēng)透光的良好生長條件。

2.2.3 防寒 秋季做好覆蓋，防止“緩陽凍”，防寒物可以是落葉、稻草、樹根、薄膜、草簾或土等，厚度在10～15cm以上。早春適時撤防寒物后，及時松土、上簾防霜凍，預(yù)防凍害和低溫冷害。出苗展葉期參苗受凍，灰霉病菌和黑斑病菌極易從凍傷的莖部或花梗處侵染。

2.2.4 掐花 掐花時或掐花后遇陰雨天，人參易從掐斷的花梗處感染灰霉病病菌。應(yīng)手蘸多抗霉素或甲基硫菌靈液進行掐花操作，并在掐花后噴藥預(yù)防。

2.2.5 防病 留種田紅果期遇低溫多雨，果實易感病，應(yīng)注意防治。發(fā)現(xiàn)病株、病葉要及時摘除，防止病菌再侵染，拔除的病株要運出參地并銷毀。病穴可用45%的代森銨水劑或硫酸銅溶液封閉滅菌[2]。

2.3 合理施用化肥

追肥提倡施用全水溶性肥料，提高肥料利用率，減少化肥施用量。增施有機肥，增加土壤通透性和土壤肥力，提高人參抗病蟲害能力。一般要求每畝（667平方米/畝，下同）施45%的有機肥500kg以上。

2.4 大量施用腐殖酸水溶肥和生物菌劑

調(diào)節(jié)土壤酸堿度，調(diào)整土壤微生物菌群結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)土壤環(huán)境，抑制病菌繁殖，減少或消除有害生物的侵染。建議：根羅（腐殖酸≧55/L，N+P2O5≧290/L）每畝3～5L 300～500倍液灌根；2億/克復(fù)合生物菌劑（以枯草芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、5406放線菌、哈茨木霉和多粘類芽孢桿菌為主）5～10千克/畝。

2.5 種子包衣處理

播種前使用2.5%的咯菌腈懸浮種衣劑（適樂時）或62.5%的精甲· 咯菌腈懸浮種衣劑（亮盾）將人參種子或種栽進行包衣處理，可以大大減輕苗期立枯、枯萎及根腐等病害的發(fā)生。每10mL藥劑兌水50g，可以拌種，栽2.5kg。

2.6 土壤消毒

可減少越冬病菌基數(shù)，控制病菌繁殖、蔓延，減少病蟲害的初侵染源，控制病蟲害的發(fā)生幾率。在出苗前10～15天，進行土壤化學(xué)藥劑消毒。距離水源比較近的地塊，每畝使用39%的精甲· 嘧菌酯懸浮劑80～100mL+99%的噁霉靈粉劑100g兌水噴施，活土混拌。距離水源較遠或池床水分較大的地塊，每畝使用20%的乙酸銅可濕性粉劑1kg+68%的惡霉· ?？蓾裥苑蹌?kg，拌土撒施，活土混拌，或77%硫酸銅鈣（多寧）粉劑1kg+50%克菌丹粉劑1kg+70%甲基托布津可濕性粉劑1kg。

2.7 防治病蟲害

當(dāng)人參有20%～30%出苗時，即開始第1次用藥防病，以后每隔10～15天1次。每年施藥7～10次。低年生（1、2年）人參主要防治立枯、猝倒、疫病、根腐等病害，高年生人參主要防治黑斑、灰霉、疫病、菌核、根腐等病害。防治藥劑要盡可能混配、交替使用，以擴大防治譜系，降低抗藥性的產(chǎn)生。在5月中下旬，是防治人參黑斑病的關(guān)鍵時期。

推薦幾種配方，每種配方可以連續(xù)施用2次。根據(jù)實際情況，適時給予調(diào)整。

2.7.1 黑斑、灰霉、立枯等病害 用75%的異菌·多· 錳鋅可濕性粉劑25g+25%的咪鮮胺乳油25g，兌水15kg噴霧防治。

2.7.2 立枯、根腐、黑斑等病害 用1.5%的多抗霉素可濕性粉劑100～150g+99%的惡霉靈粉劑10g，兌水15kg噴霧防治。

2.7.3 灰霉、黑斑、疫病、猝倒等病害 用16%的異菌· 咪鮮胺懸乳劑600倍液+72.2%的霜霉威水劑600倍液噴霧防治。

2.7.4 灰霉、黑斑、疫病等病害 用40%的嘧霉胺水懸浮劑600倍液+12.5%的戊唑醇水乳劑600倍液+72.2%的霜霉威水劑600倍液噴霧防治。

2.7.5 疫病、灰霉、黑斑、炭疽等病害 可用20%的戊唑· 多菌靈可濕性粉劑600倍液+25%的甲霜· 霜脲氰可濕性粉劑600倍液+1.5%的噻霉酮水乳劑600倍液噴霧防治。

2.7.6 黑斑、疫病、灰霉等病害 用25%的嘧菌酯水懸浮劑1 500倍液+25%的苯咪甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液+40%的嘧霉多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

2.7.7 葉斑、疫病、灰霉等病害 用45%的唑醚·戊唑醇可濕性粉劑1 5 0 0倍液+6 0%的甲硫· 異菌脲可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

2.7.8 猝倒、立枯、根腐、枯腐 3%的惡· 甲水劑400～600倍液+72.2%的霜霉威水劑400～600倍液+20%的噻菌酮水劑澆灌防治。

防治病蟲害時一定要經(jīng)常觀察，細(xì)心研究，根據(jù)氣候、土壤、水分、發(fā)病可能原因及發(fā)病癥狀，確定施用藥劑和使用方法。

做到以上步驟，基本上可以保證生長季節(jié)不發(fā)生病蟲害。