讓實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)化學(xué)課堂的魅力

黃 靜

(江蘇省海門市東洲國際學(xué)校 226100)

實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)中的重要內(nèi)容，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)是幫助學(xué)生鞏固知識，提高他們思維能力的重要手段.同時，在實(shí)驗(yàn)過程中還可以使學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣.因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展.因此，教師需要積極探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確思路，讓實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)化學(xué)課堂的魅力.

一、做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，保證實(shí)驗(yàn)有序開展

在開展實(shí)驗(yàn)前，無論是教師還是學(xué)生都需要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，如開展實(shí)驗(yàn)的思路，相關(guān)的實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)用品等，這些才能保證實(shí)驗(yàn)的有序開展.在教師方面，需要對不同實(shí)驗(yàn)有一個清晰的認(rèn)識，確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織形式，結(jié)合實(shí)際情況做好相應(yīng)的準(zhǔn)備；學(xué)生方面，也需要根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行有針對性的預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，以此來減少實(shí)驗(yàn)中的問題，提高實(shí)驗(yàn)探究的效率.

比如在進(jìn)行“氧氣的制取”這個實(shí)驗(yàn)時，首先，在實(shí)驗(yàn)前教師進(jìn)行了學(xué)情分析，意識到本實(shí)驗(yàn)是學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)基本操作后接觸到的第一個有關(guān)氣體制取的實(shí)驗(yàn).結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教師對實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析，將實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)進(jìn)行了整理.其次，教師將學(xué)生們分為若干小組，根據(jù)小組的數(shù)量準(zhǔn)備了試管、酒精燈、鐵架臺、集氣瓶、高錳酸鉀等實(shí)驗(yàn)材料為實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備.同時，為了讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，教師為他們明確了這個實(shí)驗(yàn)的相關(guān)的重難點(diǎn)，并讓他們以小組為單位進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)習(xí)，初步了解氧氣實(shí)驗(yàn)室制法的要點(diǎn).并提示學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)的先后順序，如排水法集氣前要預(yù)先準(zhǔn)備好裝滿水的集氣瓶，并倒置在水槽中.做好這些實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備后，教師開始帶領(lǐng)學(xué)生們學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容，進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)活動.

二、做好實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)，鼓勵學(xué)生主動探究

長時間以來，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，更多采用的是演示實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)生們只是按部就班地執(zhí)行實(shí)驗(yàn)步驟.在這種教學(xué)模式下，雖然能夠讓學(xué)生們掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)論，卻無法讓他們真正理解其含義，并難以在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展思維能力.因此，教師需要關(guān)注如何發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的主體地位，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維為目標(biāo)，科學(xué)、合理地組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使他們建立實(shí)驗(yàn)的興趣，在實(shí)驗(yàn)中生成智慧.

比如在“氧氣的制取”這個實(shí)驗(yàn)中，教師并沒有直接灌輸學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)論，而是讓學(xué)生們先觀察實(shí)驗(yàn)臺上的儀器，結(jié)合已學(xué)的內(nèi)容討論“實(shí)驗(yàn)室如何用雙氧水制取氧氣”這個問題，以此來為明確探究導(dǎo)向，并幫助學(xué)生們實(shí)現(xiàn)了新舊知識的銜接.然后，教師要讓學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)思想展開討論，明確實(shí)驗(yàn)的思路.討論過后，學(xué)生們設(shè)計(jì)了“過氧化氫溶液”、“單獨(dú)加熱二氧化錳”、“過氧化氫溶液中加入少量二氧化錳”這三個實(shí)驗(yàn)，并對其編號制作了表格，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將表格填充完整.接下來，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并提問：“實(shí)驗(yàn)室中用過氧化氫溶液制取氧氣時為什么要加入二氧化錳？化學(xué)反應(yīng)前后，二氧化錳的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生了改變？”學(xué)生們結(jié)合教師的問題進(jìn)行了積極的討論并作答，課堂氛圍十分濃厚，學(xué)生的探究欲望也十分強(qiáng)烈.

在這個教學(xué)片段中不難看出，實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的主體作用不可被剝奪，只有構(gòu)建以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑拍苷蔑@實(shí)驗(yàn)的魅力，提高實(shí)驗(yàn)的效率.

三、做好實(shí)驗(yàn)總結(jié)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

很多教師將完成實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)，其實(shí)不然，由于課堂時間有限，學(xué)生們無法在課堂中完全吸收所有的知識，因而必要的總結(jié)也是至關(guān)重要的.因此，教師需要做好實(shí)驗(yàn)小結(jié)，一方面可以檢驗(yàn)此次實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，鞏固學(xué)生的知識，另一方面也可以了解學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況和疑惑，進(jìn)行有針對性的引導(dǎo)，進(jìn)而可以使實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果更為明顯.

比如在進(jìn)行“二氧化碳制取研究”的實(shí)驗(yàn)時，為了體現(xiàn)學(xué)生的主體性，教師讓學(xué)生們結(jié)合氧氣的制取及收集的相關(guān)知識，利用已有的實(shí)驗(yàn)器材，自主研究二氧化碳的制取和收集.學(xué)生們積極討論，并闡述了制取二氧化碳的思路.然后，教師讓他們結(jié)合討論的結(jié)果進(jìn)行實(shí)物組裝進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，制取并收集二氧化碳.雖然大多數(shù)學(xué)生完成情況不錯，但還是存在一些問題.在實(shí)驗(yàn)過后，教師組織學(xué)生分享體會，總結(jié)教訓(xùn).各小組也結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)意圖闡述了操作過程中所遇到的困難和心得，并得出了最優(yōu)的氣體發(fā)生裝置和收集裝置.在最后，教師也進(jìn)行了相應(yīng)的點(diǎn)評，指出了一些實(shí)驗(yàn)中的問題，幫助學(xué)生更為清晰地了解到了實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，有效地提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng).

在這個教學(xué)片段中不難看出，實(shí)驗(yàn)過后的總結(jié)是完善學(xué)生知識結(jié)構(gòu)，啟發(fā)他們智慧的重要手段.因此，教師需要重視每一個實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，利用科學(xué)合理的導(dǎo)向來引導(dǎo)學(xué)生的進(jìn)行總結(jié)反思，促進(jìn)他們科學(xué)素養(yǎng)的提高.

四、做好實(shí)驗(yàn)優(yōu)化，激發(fā)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新思維

教師要抓住這一目標(biāo)和元素，讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化、變通、創(chuàng)新等過程中，讓學(xué)生用已有的知識與技能參與實(shí)驗(yàn)的評價與優(yōu)化中，啟發(fā)學(xué)生善于對現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析與對比，評價與反思，優(yōu)化與改進(jìn)等，這樣不僅鞏固學(xué)生對本實(shí)驗(yàn)的掌握深度，還啟發(fā)了學(xué)生的思維，激活了學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新潛能，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新思維能力的真正提升.

比如在燃燒條件的實(shí)驗(yàn)過程中，如果需要比較溫度對本實(shí)驗(yàn)的影響時，很多教師都采用白磷和紅磷放在銅片上，再用熱水加熱，這一實(shí)驗(yàn)雖然效果非常明顯和震撼，但是還不夠完美.為此，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時就開展交流與討論，讓學(xué)生自己來點(diǎn)評一下實(shí)驗(yàn)，從細(xì)節(jié)到現(xiàn)象，到生成物等環(huán)節(jié)，深入其中，而最后，生成物五氧化二磷進(jìn)入視野，它的污染性引起了注意，而針對此開展的實(shí)驗(yàn)優(yōu)化也開始了，有的想到換其他物質(zhì)來代替原來的紅磷和白磷，以此杜絕污染，還有的想把該實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)過程優(yōu)化，那就是把實(shí)驗(yàn)中生成的五氧化二磷收集起來，杜絕其對實(shí)驗(yàn)環(huán)境的污染.而最后，很多學(xué)生贊同把這一污染物收集起來.

此過程中，每個學(xué)生都因?yàn)閷?shí)驗(yàn)污染產(chǎn)生了創(chuàng)新思維，因?yàn)榇蠹业慕涣骰?、碰撞融合而深入其中，大家積極踴躍思考，最終達(dá)成實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化，而創(chuàng)新思維也悄然而入.

總之，初中是開啟學(xué)生化學(xué)之旅的重要階段，這個時期的教學(xué)對于學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)都有著重要的影響.教師需要充分地挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)價值，優(yōu)化化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，從而全面提高學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng).