白羽肉雞常見疾病及防控管理

于會(huì)洋，李 莉

（1.漯河市召陵區(qū)畜牧局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南漯河 462300；2.漯河市召陵區(qū)畜牧局，河南漯河 462300）

1 常見疾病及防控措施

白羽肉雞的疾病發(fā)生有一定規(guī)律性，具體和其生長階段有很大關(guān)系。

1.1 1～10日齡階段

此階段雛雞剛出殼，需要逐漸適應(yīng)雞舍環(huán)境，重點(diǎn)需要防控雞白痢病。雞白痢是由白痢型沙門氏菌感染所致，誘因是雞舍溫度過低，氣溫分布不均勻，以寒冷季節(jié)發(fā)病最多。預(yù)防本病必須加強(qiáng)對(duì)雞舍溫濕度的管控，根據(jù)雞品種要求提供雛雞適合的溫度和濕度，在雞舍的多個(gè)位置放置不同的溫度計(jì)，以免因溫度計(jì)損壞、老化或位置不同而導(dǎo)致數(shù)值差異過大。經(jīng)常發(fā)生本病的雞場建議前3d用抗生素開口，復(fù)方阿莫西林、恩諾沙星、慶大霉素、土霉素等都可選擇。開口之后再用微生態(tài)制劑飲水，對(duì)腸道微生物菌群進(jìn)行再平衡，從而保證雞群的穩(wěn)定。

1.2 11～20日齡階段

此階段雞卵黃囊逐漸消失，母源抗體含量逐漸下降，而此時(shí)免疫系統(tǒng)卻還未發(fā)育完全，雞很容易發(fā)生感染性疾病，特別是呼吸道病。目前調(diào)研來看，各地引發(fā)呼吸道病的病原各不相同，有病毒、有細(xì)菌、有支原體等，且很多情況下為混合感染，故無法統(tǒng)一進(jìn)行用藥指導(dǎo)。建議在雞10～15日齡時(shí)以抗生素+提升免疫力的中藥配合使用，提前預(yù)防，使雞群平穩(wěn)度過易感期。病雞治療期間一定要做好雞舍的通風(fēng)管理，避免舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)。

1.3 21～30日齡階段

此階段需要注意腸道病的發(fā)生，常見的病原有大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌和球蟲等。腸道病的傳播途徑主要為消化道，飲水、飼料被污染后傳播非?？?，建議此階段對(duì)水線進(jìn)行徹底沖洗，除掉管道內(nèi)壁的生物膜及其他雜質(zhì)，之后用液體酸化劑以2000倍的濃度稀釋后，讓雞自由飲用，連用3d。液體酸化劑以緩釋有機(jī)酸為主要成分，稀釋后pH仍能維持在4.0左右，對(duì)絕大多數(shù)微生物都有殺滅作用，從而保證飲水的衛(wèi)生。夏季高溫高濕季節(jié)，飲水中需加入抗球蟲藥，如癸氧喹酯、磺胺氯吡嗪鈉、地克珠利等，防止球蟲病的發(fā)生。霉變的飼料禁止飼喂，如果發(fā)現(xiàn)飼料有污染，微生物超標(biāo)，必須丟棄處理。

1.4 31日齡至出欄階段

此階段最容易出現(xiàn)病毒病，如流感、新城疫、傳染性支氣管炎等，很多情況下還會(huì)繼發(fā)細(xì)菌感染。藥物是防控本類疾病的最好工具，但由于臨近出欄，化學(xué)藥物在使用后會(huì)引發(fā)藥物殘留問題，故推薦使用中藥清瘟敗毒口服液、微生態(tài)活菌制劑、抗菌肽以及提升免疫力的黃芪多糖等進(jìn)行預(yù)防，使雞平穩(wěn)出欄。

2 加強(qiáng)消毒管理

養(yǎng)殖最怕發(fā)生疫病，疫病具有傳染性，波及范圍廣，造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大。雞場存欄量越大，疫病暴發(fā)的概率就越高，雞場就越需要加強(qiáng)消毒管理，消毒是切斷疫病傳播的最佳措施。雞場消毒大致包括五個(gè)方面，分別是環(huán)境消毒、雞舍消毒、飲水消毒、人員和車輛消毒以及帶雞消毒。

環(huán)境消毒包括場內(nèi)和場外兩部分，由于消毒面積大，綜合考慮成本和最終效果，臨床推薦使用1%～2%的火堿溶液或生石灰，使用成本低，效果理想。疫區(qū)雞場也可使用過氧乙酸、來蘇爾等全場噴霧，對(duì)絕大部分致病菌都有抑殺作用。

雞舍消毒為雞出欄后用甲醛熏蒸消毒法對(duì)整個(gè)雞舍進(jìn)行封閉式的熏蒸，此法消毒不留死角，且甲醛殺菌范圍廣，能殺滅雞舍中98%以上的病原菌。三氯異氰尿酸鈉也是雞舍常用消毒劑，用0.5～1.0g/m3，點(diǎn)燃后密閉12h以上即可，對(duì)各種細(xì)菌、病毒、芽孢和真菌都有殺滅作用。

飲水消毒主要用在防控“糞-口”途徑傳播的疫病中，可使用0.1%濃度的高錳酸鉀溶液，連續(xù)飲用三天，從而保證飲水的清潔，也可使用8%的過氧化氫溶液或0.1%的酸化劑對(duì)水線浸泡消毒，從而防止致病菌通過飲水傳播。

車輛和人員消毒主要針對(duì)外來人員和車輛進(jìn)入場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)時(shí)必須要做的消毒，推薦使用戊二醛、癸甲溴銨等噴霧。值得一提的是，獸藥、疫苗、飼料、養(yǎng)殖設(shè)備等廠家的業(yè)務(wù)人員每天往返于多個(gè)養(yǎng)殖場，是需要消毒的重點(diǎn)對(duì)象。對(duì)于進(jìn)入雞舍的人員必須更換專用的紫外線照射過的衣物，再允許進(jìn)入，防止將外界致病菌帶入。

帶雞消毒指每周不低于兩次的直接能噴到雞身上的消毒措施，有利于控制病原菌通過空氣蔓延，考慮到動(dòng)物和人員的安全性，消毒劑推薦選用0.1%的苯扎溴銨、稀碘溶液等。疫區(qū)雞場帶雞消毒最好每天都要進(jìn)行，將環(huán)境中的致病菌最大程度殺滅。

3 討論

隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活水平的提高，市場對(duì)雞肉的消費(fèi)量也在逐漸增高，從而促使肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向更大規(guī)模發(fā)展，這必然會(huì)對(duì)雞場的疾病防控管理提出越來越高的要求。值得一提的是，疾病的防控離不開藥物，目前我國獸藥不規(guī)范使用的現(xiàn)象仍然存在，導(dǎo)致食品安全問題不斷發(fā)生。我們?cè)诩膊》揽剡^程中，一定要遵守藥物的休藥期，規(guī)范用藥，不隨意加大劑量和延長用藥時(shí)間，確保向市場提供優(yōu)質(zhì)放心的動(dòng)物蛋白。