泰山皮影戲旅游演藝業(yè)人才儲備研究

劉 建

（山東第一醫(yī)科大學(xué)（山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院），山東 泰安 271016）

推動傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新發(fā)展，重點發(fā)展旅游演藝、研學(xué)度假、建筑博覽、工業(yè)遺產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，打造具有山東特色的精品旅游產(chǎn)業(yè)體系，是山東省發(fā)展旅游經(jīng)濟的重中之重。旅游演藝業(yè)已被列為山東省重點發(fā)展領(lǐng)域之一。旅游演藝是依托于各地旅游區(qū)的文化資源，通過歌舞、戲劇和曲藝等演出形式表現(xiàn)特定區(qū)域內(nèi)風(fēng)土人情及民族特色的主題性商業(yè)演藝活動[1]。作為入選國家級和世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的泰山皮影戲，在泰安旅游演藝業(yè)中一枝獨秀。近年來，泰山皮影戲傾力開拓東平“光影水滸”劇場、岱廟劇場、太陽部落景區(qū)劇場、濟南趵突泉劇場等多個演出劇場。除此之外，泰山皮影戲還曾應(yīng)邀到歐洲、韓國、日本、埃及等多個國家和地區(qū)演出。泰山皮影戲演出題材主要源自泰山文化。客源以省外組團社和泰安周邊地接社為主，省外客源大體占比為3/5，周邊客源約占2/5；散客客源約占1/3左右，旅游團隊游客約占2/3。

一、問題的提出

（一）山東省具有發(fā)展旅游演藝業(yè)的優(yōu)越氛圍

旅游演藝業(yè)是山東旅游經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重點產(chǎn)業(yè)之一，已經(jīng)得到了省市各級政府的重視和支持。目前來看，在山東省文化和旅游廳的推動下，山東的旅游演藝活動不斷增多，而且各具特色，具有代表性的旅游演藝項目包括：泰山封禪大典、泰安宋城千古情、泰安劉老根大舞臺、濟寧曲阜的《孔子舞劇》《杏壇圣夢》、濟寧兗州興隆文化園的《菩提東行》、威?！度A夏傳奇》、日照的《日出東方·海之秀》等。皮影作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)，皮影戲在山東省旅游演藝業(yè)的地位不可小覷。山東皮影也曾經(jīng)遍布全省，流傳甚廣。但近年來皮影演藝業(yè)大幅度萎縮，許多曾名噪一時的演出項目淡出市場。目前全省僅存的皮影表演已為數(shù)不多，其中泰山皮影戲得到了較好的傳承，但也面臨后續(xù)乏力的困境。

（二）人才危機是泰山皮影戲旅游演藝業(yè)面臨困境的關(guān)鍵

隨著手機和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代娛樂方式的多元化發(fā)展，泰山皮影戲旅游演藝項目面臨演出市場日益萎縮、觀眾急劇分流、收入銳減、后繼無人的局面。泰山皮影戲曾有數(shù)十家演出單位，精彩紛呈的皮影表演為省內(nèi)外游客帶來高度的愉悅體驗。本地人提及泰山皮影也忍不住津津樂道，拜師求學(xué)皮影的年輕人絡(luò)繹不絕。但是市場經(jīng)濟并沒有給泰山皮影演藝業(yè)帶來更多的發(fā)展機遇，由于多種原因許多傳統(tǒng)皮影藝人退出演藝業(yè)，皮影在人們心目中的地位也逐步衰落，甚至許多新成長起來的年輕人已經(jīng)不知道什么是泰山皮影。據(jù)統(tǒng)計，泰山單人皮影戲的第六代傳承人現(xiàn)僅存范正安先生一人?！笆婚e”是范正安先生的拿手絕活，也只有其子范維國（第七代傳承人）能夠全面掌握其中的精髓。作為世界僅存的“單人皮影”絕技，學(xué)習(xí)領(lǐng)會和完全掌握這一傳統(tǒng)技藝需要數(shù)年的時間，當前很少有年輕人愿意花時間去學(xué)習(xí)，更遑論傳承。

（三）學(xué)術(shù)界關(guān)于泰山皮影演藝人才儲備問題的研究嚴重不足

學(xué)術(shù)界有關(guān)旅游演藝領(lǐng)域的研究大都從整個行業(yè)的角度展開，宏觀方面的研究居多，而對于旅游演藝內(nèi)部各項目的研究還比較薄弱。再者，對于泰山皮影戲的研究主要集中在泰山皮影戲的藝術(shù)特征[2]、泰山皮影戲的傳承與發(fā)展[3]、泰山皮影戲的生存現(xiàn)狀與發(fā)展策略[4]三個層面，對于泰山皮影演藝人才培養(yǎng)的研究不足。誰來培養(yǎng)？培養(yǎng)誰？以何種形式培養(yǎng)？培養(yǎng)后去哪兒？對上述問題幾乎沒有學(xué)者提出過明確的建議策略，學(xué)術(shù)界對于泰山皮影戲演藝人才領(lǐng)域的研究尚處于薄弱階段。泰安市要實現(xiàn)新舊動能轉(zhuǎn)換，打造有影響力和競爭力的旅游演藝產(chǎn)業(yè),首先要注重培養(yǎng)旅游演藝人才。皮影戲可以吸引游客過夜，延長其游玩時間與消費時間，提高地方旅游收益。為此，文章從影人制作、劇本創(chuàng)作、表演人才、營銷人才等角度，調(diào)查當前泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍的現(xiàn)狀，分析存在的問題并提出建議，以提升泰山皮影戲旅游演藝產(chǎn)業(yè)的影響力和競爭力。

二、泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍發(fā)展中存在的突出問題

隨著西方文化的引進和新興媒體的發(fā)展，傳統(tǒng)文化在很大程度上遭到?jīng)_擊，其生存空間受到了強烈的侵占，泰山皮影戲亦未曾幸免，與其他傳統(tǒng)文化藝術(shù)一樣陷入尷尬的發(fā)展境地。

（一）影人制作工藝復(fù)雜，勝任人才匱乏

首先，泰山皮影在材料選取時主要選用4～6歲的山東黑驢皮或2歲的山東小黃牛的牛皮。驢皮的透光性較高，主要用來制作英雄和美人等；牛皮主要用來制作布景和道具以及妖怪等。其次，制作工藝流程主要包括原料加工、畫稿、雕刻、上色、熨燙、連結(jié)、裝桿等環(huán)節(jié)，大致涵蓋10大步驟21個工序。再次，采用純手工雕刻，每個皮影需要3 000余刀才能成型。最后，在色彩方面，泰山皮影主要采用紫、黃、綠、紅等顏色搭配，效果對比鮮明深刻。整個影人制作環(huán)節(jié)，大概需要四個多月的時間。可見影人制作是一項復(fù)雜的藝術(shù)，需要入行、懂戲才能會制作，需要長期靜心的鉆研才能學(xué)會。然而，當前的年輕人更加鐘情于投身短期見效的行業(yè)就業(yè)，更加樂于進入房地產(chǎn)、汽車銷售、金融、證券、保險、公務(wù)員等行業(yè)，皮影藝術(shù)行業(yè)很難贏得年輕人的青睞由此可見一斑。能夠勝任影人制作的人才鳳毛麟角，行業(yè)缺口很大。

（二）口傳劇本為主，劇本復(fù)合型人才奇缺

首先，泰山皮影戲缺乏文本的劇本，學(xué)習(xí)與傳承主要依靠口傳心授的方式。由于缺少書面劇本的指導(dǎo)，這無疑增加了演員記憶的壓力，在一定程度上加大了傳承難度。其次，泰山皮影戲的唱法獨具地方藝術(shù)特色，唱腔以泰安方言為主，聲腔曲調(diào)時而豪放、時而婉轉(zhuǎn)，技藝復(fù)雜、竅門較多。綜合唱腔特點類似于琴書、大鼓。再次，道白、念白中大量地夾雜了泰山周圍地區(qū)的方言俚語，口語化傾向濃厚，與當?shù)赜慰凸缠Q感強烈。最后，地方傳說和民俗文化是泰山皮影戲的表演內(nèi)容來源，泰山周邊流傳著數(shù)不清的神話故事，例如石敢當、白氏郎、玉皇等神仙故事劇本都是皮影戲的重要素材。因此，這些特點對劇本人才提出了很大的挑戰(zhàn)，這就要求劇本人才既懂得泰山民俗文化、神話傳說，又知曉山東地方曲藝，還要熟練運用泰山周圍地區(qū)的方言俚語，這種復(fù)合型的人才要求加大了劇本創(chuàng)作人才培養(yǎng)的難度。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，泰山皮影劇本的創(chuàng)作主要由范正安先生和他的幾名徒弟創(chuàng)作完成，可見泰山皮影戲的劇本人才屈指可數(shù)。

（三）表演技藝復(fù)雜且難度大，演出人才規(guī)模小

泰山皮影戲與國內(nèi)其他地區(qū)的皮影戲相比，最為特殊的就是演出隊伍的規(guī)模小。我國其他省市地區(qū)的皮影戲表演一般需要2～8人，而泰山皮影戲伴奏、演唱、道白、操縱則由1～2人獨立完成；皮影“十不閑”絕技就是由范正安先生本人獨立完成的。由于操作復(fù)雜、技藝涉及面廣泛，成功培養(yǎng)一個能夠表演的人才需要很長的時間。這既需要施教者有極大的耐心和無私的心血付出，也需要青年學(xué)徒有刻苦好學(xué)的堅定決心和立志皮影終身表演的毅力。在第六、七兩代傳承人的努力下，泰山皮影戲目前已經(jīng)形成了3～5個年富力強的演出團隊，但和市場需求相比仍有不小的差距。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些團隊的演員大多已經(jīng)跟范正安大師學(xué)習(xí)了7—8年以上的時間，短的也已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的時間，對于時下的年輕人來講，已經(jīng)實屬不易。淡季時節(jié)由于演出場次少，市場不景氣，還有不少演員退出皮影戲表演，造成演出人才的持續(xù)短缺。

（四）渠道營銷人才集中，促銷宣傳人才缺乏

泰山皮影戲當前的渠道營銷主要通過直接銷售和間接銷售兩個渠道。第一，直接渠道主要包括兩個：一個是位于山東省泰安市東岳大街的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展廳；另一個是位于北京前門大街的泰山皮影體驗館。觀影游客可以自行購買門票，入場觀看演出。第二，間接渠道也主要包括兩種：一種是實體營銷渠道，即與旅行社合作。旅行社主要銷售的產(chǎn)品是“登泰山，看皮影”，增加了兩者的互補性，提高了文化品位。另一種是網(wǎng)絡(luò)虛擬銷售渠道。即與商業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺合作，利用美團、攜程、去哪兒等OTA平臺，銷售和推送皮影戲演出門票。因此，泰山皮影戲的營銷渠道多樣，但是促銷宣傳的能力有限。據(jù)田圓圓（2015）[5]對泰山皮影戲旅游調(diào)查的數(shù)據(jù)分析可知，只有26%的被調(diào)查對象對泰山皮影戲有所了解，大多數(shù)的被調(diào)查對象對其不太了解。這反映了泰山皮影戲的促銷宣傳中存在人才欠缺的問題，特別是對廣告、公關(guān)、策劃、貿(mào)易、營銷等的人才缺口很大，很多人仍然不知道泰安有皮影戲，這種局面間接致使泰山皮影戲依然尷尬地處于泰安旅游產(chǎn)品的附加層次上，未能成為市場的首選。

三、泰山皮影戲旅游演藝人才儲備的建議

根據(jù)泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍的現(xiàn)狀，同時考慮到泰山皮影戲的行業(yè)特點，文章認為泰山皮影戲旅游演藝人才的培養(yǎng)和引進必須堅持圍繞傳承人這一核心，采取“內(nèi)部培養(yǎng)與外部引進相結(jié)合”的方式，建立起以“內(nèi)部培養(yǎng)”為主、“外部引進”為輔的機制，逐漸形成旅游演藝人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略梯隊模式。

（一）以傳承人為核心，建立專門的皮影人才培養(yǎng)基地

通過調(diào)查國內(nèi)整個皮影界，發(fā)現(xiàn)泰山皮影戲是目前國內(nèi)獨一無二的單人皮影戲，其“十不閑”絕技是皮影界最頂級的表演技巧。然而這一技巧僅被范正安、范維國兩位傳人所掌握，雖然他們并無門戶之見，先后親自培養(yǎng)了數(shù)十位皮影戲演員，但能得其精髓者不多，能在皮影演藝事業(yè)中獨當一面、擁有較高地位的傳人更是鳳毛麟角。除此之外，泰山皮影還正式進入泰安市的一些小學(xué)課堂，但是由于小學(xué)生理解能力有限，只能簡單了解泰山皮影的點滴概況，根本算不上“傳承”。如何傳承這一精湛技藝？研究并解決這一問題已經(jīng)刻不容緩?？上驳氖?，皮影戲已經(jīng)引起政府的高度重視，目前泰安市已經(jīng)建立皮影戲?qū)ｉT檔案，皮影制作、表演技術(shù)等都要專門存檔。下一步則應(yīng)吸引越來越多的年輕人自愿投身于泰山皮影戲演藝事業(yè)。泰安市要以十九大報告提出的推動我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展為戰(zhàn)略契機，鼓勵更多的人特別是青年學(xué)生學(xué)習(xí)泰山皮影戲。要專門組織學(xué)習(xí)和研究泰山皮影的青年團隊，對泰山皮影戲的影人制作、劇目創(chuàng)作、皮影表演等項目實施分類教學(xué)、分級指導(dǎo)，培養(yǎng)出各層面的專門人才，推動泰山皮影戲的傳承與發(fā)展，建成皮影人才培養(yǎng)基地。

（二）以政府為主導(dǎo)，出臺培養(yǎng)引進皮影戲人才的優(yōu)惠政策

泰山皮影人才培養(yǎng)基地的建設(shè)需要政府政策的扶持，不能把皮影戲人才培養(yǎng)工作都壓在范正安父子身上，當前范正安大師招收了幾名大學(xué)生學(xué)徒，這些學(xué)生專門跟隨范大師學(xué)習(xí)影人制作、舞臺表演與演唱技巧，他們在學(xué)習(xí)期間的食宿和報酬全部由范正安提供，這在一定程度上增加了組織傳承者的經(jīng)濟壓力。因此，基地建成之后，政府可以考慮將皮影戲的人才納入政府事業(yè)單位的崗位行列，實現(xiàn)公益性的推進方式。對于有志于從事泰山皮影戲的藝術(shù)類專業(yè)的大學(xué)生或者專業(yè)人士亦或是其他皮影愛好者，應(yīng)將此納入事業(yè)單位招考目錄，試行每年定期招考、擇優(yōu)錄取的方案。傳承不等于守舊，更應(yīng)該創(chuàng)新。從新舊動能轉(zhuǎn)換的視角出發(fā)，泰山皮影戲人才的培養(yǎng)不能僅僅從泰安常駐人口中吸納，也可以從省內(nèi)外有志于皮影事業(yè)的各類人群中選拔。無論是陜西皮影還是廣東皮影，都有其自己鮮明的特色與優(yōu)點。泰山皮影可以在保留自己主流特色的基礎(chǔ)上，擴大對各類皮影人才的引進培養(yǎng)，融合各類元素進而升級打造新的亮點。政府應(yīng)出臺振興泰山皮影戲的人才優(yōu)惠政策，保障各類人才安居樂業(yè)，引進培養(yǎng)更多的人才，以推進泰山皮影戲的繁榮發(fā)展。

（三）以促銷宣傳為營銷工作的重心，著力培養(yǎng)和引進皮影宣傳推廣人才

營銷與宣傳不力是泰山皮影戲目前面臨發(fā)展困境的一個重要原因。泰山皮影的知名度越低，市場越狹小。針對泰山皮影戲知名度較低的格局，當前的工作在培養(yǎng)傳承人才的基礎(chǔ)上應(yīng)逐步轉(zhuǎn)移到促銷宣傳上來。以提升泰山皮影知名度為中心培養(yǎng)促銷宣傳人才。試想，如果人們不知道有泰山皮影戲，就根本談不上觀看和學(xué)習(xí)皮影戲；或者即使知道了，還要有恰當科學(xué)的定位，并且有游客觀看的充分理由，理由越充分，游客的觀看動機就越強烈。然而，現(xiàn)在這兩方面的工作還比較薄弱。因此，培養(yǎng)既懂旅游營銷又懂皮影傳統(tǒng)文化的人才成為當務(wù)之急。對于這種人才的培養(yǎng)可以依托我國的高等旅游教育來實現(xiàn)。據(jù)調(diào)查，山東第一醫(yī)科大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等十幾所駐泰高校中都有多種與旅游相關(guān)的專業(yè)。因此，一方面，可以考慮與這些高校合作，將皮影宣傳營銷設(shè)為必修課或選修課，通過國家的正規(guī)高等教育培育相關(guān)人才；另一方面，可以引進那些既懂電子商務(wù)，又懂皮影的在線營銷人才。為挖掘這類人才，可以通過高薪聘請的引進方式，也可以通過招聘會或其他網(wǎng)絡(luò)招聘形式。

（四）以高校為平臺，傳承泰山皮影戲藝術(shù)、培育演藝新人

當代大學(xué)生興趣愛好廣泛、學(xué)習(xí)模仿能力強，且聚居集中，這些因素有利于皮影技藝的傳播。通過調(diào)查山東第一醫(yī)科大學(xué)、山東財經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院等駐泰高校，發(fā)現(xiàn)這些高校均未設(shè)立泰山皮影戲大學(xué)生藝術(shù)社團或愛好者協(xié)會，可見高校傳承這一平臺尚處于未開發(fā)狀態(tài)。泰安市應(yīng)以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護為出發(fā)點，主動與這些高校協(xié)調(diào)交流，將泰山皮影文化藝術(shù)傳承深入校園，成為校園文化環(huán)境建設(shè)的一部分。針對大學(xué)生的興趣和特點，高校也應(yīng)從推進傳統(tǒng)文化創(chuàng)新與傳承的視角出發(fā)，設(shè)置《泰山皮影文化藝術(shù)》選修課，聘請范正安先生的弟子進行宣講。同時成立泰山皮影戲大學(xué)生藝術(shù)社團，吸引皮影愛好者入團學(xué)習(xí)，定期舉辦有關(guān)皮影戲的各種活動，諸如舞臺表演視頻制作與創(chuàng)意、影人制作與設(shè)計比賽、劇本研討、學(xué)術(shù)沙龍等活動，逐漸培養(yǎng)大學(xué)生對皮影戲的興趣愛好，激發(fā)其傳承和學(xué)習(xí)的欲望，形成“興趣激發(fā)——學(xué)習(xí)皮影——影人制作——皮影表演——創(chuàng)作劇本”的人才培養(yǎng)程序，進而挖掘高素質(zhì)的皮影從業(yè)群體。