江艷剛
湖北三峽職業(yè)技術(shù)學院 湖北 宜昌 443000
五峰土家族自治縣隸屬于宜昌市,位于宜昌市西南部,與恩施接壤,境內(nèi)主要以喀斯特地貌為主,山清水秀,旅游自然資源豐富。該縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有得天獨厚的優(yōu)勢,為了了解五峰縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀和找出存在的問題,對五峰縣進行了為期一周的實地調(diào)研,走訪了4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、6個村、10多家鄉(xiāng)村旅游企業(yè),通過問卷調(diào)查方式訪問了36名鄉(xiāng)村一線旅游從業(yè)人員,根據(jù)調(diào)查的第一手資料,進行了匯總、梳理、分析,情況如下:
1.五峰縣鄉(xiāng)村旅游企業(yè)一線工作的人員素質(zhì)情況;
2.五峰縣現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)分布和發(fā)展情況;
3.五峰縣目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)情況。
1.鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,從業(yè)人員普遍學歷較低,大專以上學歷只有10%,中專學歷50%,初中文化占20%,小學及以下文化占20%,對旅游管理專業(yè)感興趣的程度均為一般,但表達出提升學歷的需求。
2.員工職業(yè)素養(yǎng)普遍不高。旅游企業(yè)均表示愿意支持本企業(yè)員工繼續(xù)深造,加強旅游專業(yè)能力的學習和提高。愿意提供包括經(jīng)濟獎勵、學習時間調(diào)休、招聘優(yōu)先錄取、優(yōu)先晉升等多方面的支持。
3.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模效應(yīng)沒有顯現(xiàn)。五峰縣現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)及資源種類,目前主要是少量旅游景區(qū)、農(nóng)家樂及特色餐飲、民俗及文化、休閑觀光及康養(yǎng),還有少數(shù)旅游企業(yè)涉足電子商務(wù)領(lǐng)域(主要為當?shù)赝撂禺a(chǎn)銷售)等。五峰縣目前已發(fā)展成熟的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類主要為農(nóng)家樂、民宿、體驗式旅游。
4.五峰縣旅游從業(yè)者需要提升的素質(zhì)及技能的內(nèi)容。從回收的調(diào)查問卷來看,絕大多數(shù)被調(diào)查者和旅游企業(yè)及政府相關(guān)部門認為,提升的主要需求是旅游專業(yè)的素質(zhì)和技能,分別有溝通與禮儀、導(dǎo)游服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能、旅游電子商務(wù)技能、民宿經(jīng)營與管理技能等。
5.鄉(xiāng)村旅游企業(yè)經(jīng)營模式形式多樣且實效。既有私人獨自經(jīng)營,也有引進外資股份經(jīng)營,還結(jié)合有集體經(jīng)濟參與、當?shù)乩习傩蘸献鹘?jīng)營。但普遍規(guī)模不大,競爭力不強,其開發(fā)的旅游產(chǎn)品多處在生命周期中的成長期,后期發(fā)展面臨較多挑戰(zhàn)。
6.鄉(xiāng)村旅游資源的模式與周邊縣市區(qū)同質(zhì)化嚴重,多是山水自然景觀類。在宜昌市周邊的縣市旅游資源中,有興山縣的昭君旅游文化、秭歸的屈原文化、長陽巴人文化等,五峰如何突破前行,形成區(qū)別于其它屬于自己的旅游市場,是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中亟需解決的問題。
從調(diào)查情況來看,五峰縣目前的旅游現(xiàn)狀表現(xiàn)為優(yōu)劣勢并存,其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在旅游自然資源豐富、風景優(yōu)美、氣候條件好、空氣質(zhì)量優(yōu)、有深厚的民俗文化底蘊,土家族聚集地有利于發(fā)掘少數(shù)民族旅游文化;地方各級政府和旅游企業(yè)對當?shù)芈糜螐臉I(yè)人員培訓(xùn)和學習等支持度較高等。其劣勢主要表現(xiàn)在地理位置離中心城區(qū)較遠且旅游資源分散、道路交通不便、旅游從業(yè)人員普遍學歷不高、專業(yè)素質(zhì)不夠、較高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員缺口較大、旅游開發(fā)、策劃能力和資金不足、旅游從業(yè)人員提升學歷的興趣不濃、要求不強烈等。針對目前一些問題,建議如下:
1.積極爭取五峰縣地方各級政府及旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)工作的支持和引起他們的高度重視,加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級外出交流和學習。
2.加強旅游專業(yè)培訓(xùn)和學習,采取短期培訓(xùn)以提高旅游科屬性質(zhì)、規(guī)律的了解,利用淡旺季開展企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、一線從業(yè)人員的兩級培訓(xùn),形成“淡季充電,旺季實踐”的工學結(jié)合模式。
3.五峰旅游業(yè)的發(fā)展除了充分利用其自然旅游資源的優(yōu)勢(如投資建立旅游景區(qū)景點等)外,應(yīng)該依托土家族少數(shù)民族文化發(fā)展旅游業(yè),加大民俗文化和旅游的融合程度,大力發(fā)展避暑、康養(yǎng)、養(yǎng)老等民宿旅游業(yè)態(tài),盡可能突出地方特色;打造主題旅游,把同質(zhì)化旅游資源變成壟斷性旅游資源,形成差異化發(fā)展,進一步增強旅游資源的競爭力,打造五峰鄉(xiāng)土特色品牌旅游。
4.進一步重視鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)和引進。應(yīng)該解決的問題還是人才問題,人才是生產(chǎn)力發(fā)展的決定性因素,加大旅游人才培養(yǎng)力度,提升旅游從業(yè)人員的素質(zhì),是五峰旅游業(yè)發(fā)展的根本所在。
5.進一步重視不同旅游形態(tài)的發(fā)展,積極開發(fā)旅游網(wǎng)絡(luò)平臺,細分旅游市場,精準定位,鎖定客源地主要方向,以宜昌市為客源中轉(zhuǎn)站,連接河南、河北、陜西等省,不斷拓寬旅游產(chǎn)品的銷售渠道。
6.加強旅游宣傳和營銷。由政府相關(guān)部門主導(dǎo),總體做好五峰鄉(xiāng)村旅游形象包裝,統(tǒng)一推廣,利用自媒體豐富營銷手段。
總之,五峰縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體情況較好,已經(jīng)初步形成了每一鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有開發(fā)或待開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游項目,發(fā)展態(tài)勢旺,在旅游經(jīng)濟實惠的帶動下,本地百姓旅游意識較強。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是黨的十九大作出的重大決策部署,是決勝全面建成小康社會、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務(wù),是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。只要我們堅定信心,堅持不懈推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,就一定大有可為。