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    浙江茶情(3)

    2019-02-16 21:32:27陸德彪刁學(xué)剛
    茶葉 2019年3期
    關(guān)鍵詞:新昌龍井茶茶文化

    陸德彪 刁學(xué)剛

    (1.浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,杭州 310020; 2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),杭州 310006)

    1 袁家軍省長考察浙茶集團(tuán)貴州普安“白葉一號(hào)”工程種植基地

    6月26日,浙江省委副書記、省長袁家軍,貴州省委副書記、省長諶貽琴實(shí)地考察浙茶集團(tuán)普安“白葉一號(hào)”白茶種植基地,浙江省供銷社黨委書記、理事會(huì)主任邵峰,浙茶集團(tuán)總經(jīng)理吳驍?shù)扰阃{(diào)研。袁家軍省長詳細(xì)詢問了項(xiàng)目規(guī)模、田間管理、茶葉加工、市場(chǎng)銷售、利益分配等情況,并聽取邵峰主任和吳驍對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展情況的匯報(bào)。袁家軍指出,“白葉一號(hào)”承載著習(xí)近平總書記對(duì)貧困群眾的關(guān)懷、牽掛,是浙黔兩地茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的重要紐帶,要以“白葉一號(hào)”項(xiàng)目為樣板,強(qiáng)化茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)脫貧攻堅(jiān)的帶動(dòng)作用,堅(jiān)持樹典型、建模式、出亮點(diǎn),為普安縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。參加考察的還有貴州省委常委、省委秘書長劉捷,貴州省副省長吳強(qiáng),浙江省代表團(tuán)成員等。

    2 浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)委員會(huì)客廳舉行首場(chǎng)活動(dòng)

    6月27日下午,浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)會(huì)客廳創(chuàng)建后的首場(chǎng)活動(dòng)在浙茶集團(tuán)梅塢莊園舉行。省政協(xié)副主席陳小平等領(lǐng)導(dǎo),會(huì)客廳牽頭委員、浙茶集團(tuán)董事長毛立民等二十余位省政協(xié)委員、業(yè)界專家、茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)龍頭企業(yè)會(huì)員代表出席座談會(huì),圍繞“‘三產(chǎn)融合、六茶共舞’打造茶產(chǎn)業(yè)的‘第六產(chǎn)業(yè)’,助推浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”獻(xiàn)計(jì)出力。陳小平副主席對(duì)本次活動(dòng)給予高度評(píng)價(jià)并指出:茶葉雖是一片小小的葉子,卻是一個(gè)大大的富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè),浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)委員會(huì)客廳要發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)合力,牢牢把握會(huì)客廳“學(xué)習(xí)交流的新載體、聯(lián)系群眾的新紐帶、協(xié)商民主的新路徑、團(tuán)結(jié)聯(lián)誼的新平臺(tái)”定位,始終堅(jiān)持建言資政和凝聚共識(shí)雙向發(fā)力,聚焦主業(yè),彰顯特色,設(shè)計(jì)好議題,以小切口、大主題、開放式的活動(dòng)方式,深入研討,深化研究,形成業(yè)界共識(shí),共同助力浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!罢憬璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭向好,但產(chǎn)能過?,F(xiàn)象仍然突出,智能化發(fā)展也相對(duì)滯后,亟須建立茶企與政府相關(guān)部門之間的溝通橋梁和交流機(jī)制,廣泛凝聚共識(shí)”,“目前中小茶企面臨融資難、勞動(dòng)力短缺問題”,“喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶‘六茶共舞’是一個(gè)很好的理念,但在發(fā)展中要避免過多的噱頭,茶葉健康功能的基礎(chǔ)性研究要跟上”,與會(huì)人員針對(duì)產(chǎn)業(yè)實(shí)際提出了不少意見建議。

    3 浙江省第二屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)成立

    根據(jù)《浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理辦法》,經(jīng)研究,確定了糧油、茶葉等10個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)。日前,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了各團(tuán)隊(duì)名單,并要求各產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)要加強(qiáng)與農(nóng)技推廣體系、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有機(jī)銜接,推進(jìn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技服務(wù),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成和成果推廣應(yīng)用。各市、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村、漁業(yè)主管部門要按照《浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理辦法》有關(guān)要求,銜接省級(jí)團(tuán)隊(duì),結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,依托地方農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、推廣部門資源,組建市、縣(市、區(qū))產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。本屆省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)龍井茶組、 其他綠茶組、 紅茶與黃茶組, 羅列萬研究員為團(tuán)隊(duì)組長, 肖強(qiáng)、 楊秀芳、 陸德彪為首席專家。

    4 我省著力規(guī)范龍井茶委托加工和分裝行為

    日前,省龍井茶證明商標(biāo)管理和保護(hù)委員會(huì)辦公室組織開展了2019年產(chǎn)區(qū)外委托加工和分裝企業(yè)龍井茶專項(xiàng)監(jiān)測(cè)暨現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。首次以委托加工和分裝企業(yè)的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)與檢查活動(dòng),其目的是督導(dǎo)龍井茶委托加工和分裝行為,規(guī)范質(zhì)量定級(jí)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí);檢查相關(guān)企業(yè)整改措施落實(shí)情況,評(píng)估企業(yè)的經(jīng)營管理與龍井茶證明商標(biāo)使用條件的符合程度;調(diào)研產(chǎn)區(qū)外授權(quán)企業(yè)的運(yùn)行,完善相關(guān)管理制度。監(jiān)測(cè)(檢查)內(nèi)容包括:預(yù)包裝龍井茶感官質(zhì)量、預(yù)包裝龍井茶標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與證明商標(biāo)使用、龍井茶委托加工與分裝企業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營情況、相關(guān)企業(yè)整改措施落實(shí)情況。依據(jù)GB/T 23776《茶葉感官審評(píng)方法》、GB/T 18650《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶》,判定產(chǎn)品感官質(zhì)量與所標(biāo)示級(jí)別符合情況;依據(jù)GB 7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《龍井茶證明商標(biāo)使用管理實(shí)施細(xì)則(2018版)》等要求,審查龍井茶包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與證明商標(biāo)等規(guī)范使用情況;依據(jù)《分裝、委托加工企業(yè)申請(qǐng)使用龍井茶證明商標(biāo)的特別規(guī)定(2018版)》,通過檢查龍井茶產(chǎn)地備案、進(jìn)出貨臺(tái)賬及其管理等,評(píng)估企業(yè)是否滿足龍井茶證明商標(biāo)使用條件;依據(jù)相關(guān)企業(yè)提交的《整改報(bào)告》和有關(guān)規(guī)定,檢查是否落實(shí)到位。在完成現(xiàn)場(chǎng)檢查、樣品抽取的基礎(chǔ)上,8月上中旬組織省市場(chǎng)監(jiān)管局、浙江大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、產(chǎn)區(qū)茶葉主管部門等舉行了龍井茶監(jiān)測(cè)樣品感官質(zhì)量評(píng)審和包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽審查會(huì),對(duì)預(yù)包裝龍井茶存在的等級(jí)質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題進(jìn)行了評(píng)審判定,作為企業(yè)整改的內(nèi)容。

    5 抹茶加工裝備及產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在紹興舉辦

    為推動(dòng)我國抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合主辦、《中國茶葉》編輯部和浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司共同承辦的“抹茶加工裝備及產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”于6月5日在紹興市舉行,來自貴州、湖北、陜西、江蘇、浙江等12個(gè)省(市)茶葉主管部門、科研院所、高校及茶葉企業(yè)共130余位代表參會(huì),浙江茶葉集團(tuán)董事長毛立民主持論壇。紹興御茶村董事長劉志榮、中國農(nóng)科院茶葉所副所長魯成銀、中國農(nóng)科院茶葉所尹軍峰研究員、浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司總經(jīng)理錢曉陽等4位專家分別作了《抹茶的生產(chǎn)及應(yīng)用》、《抹茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全控制》、《現(xiàn)代抹茶裝備與加工技術(shù)現(xiàn)狀與趨勢(shì)》和《抹茶相關(guān)裝備研發(fā)現(xiàn)狀》專題報(bào)告,從不同角度解讀當(dāng)前抹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。期間,與會(huì)人員還參觀了浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司、浙江東方茶業(yè)公司和紹興御茶村茶業(yè)有限公司的加工裝備、加工車間和生產(chǎn)茶園。

    6 《新昌茶經(jīng)》出版發(fā)行

    7月25日,《新昌茶經(jīng)》出版發(fā)行座談會(huì)在新昌縣白云書院舉行,用《新昌茶經(jīng)》講述“新昌茶故事”。據(jù)悉,《新昌茶經(jīng)》自醞釀到籌備再到完稿出版已近五個(gè)年頭,在縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,全國著名茶界專家學(xué)者參與評(píng)審指導(dǎo),陳宗懋院士撰寫序言。全書50余萬字,分概述、大事記、《茶之源》《茶之史》《茶之制》《茶之業(yè)》《茶之市》《茶之祖》《茶之緣》《茶之俗》《茶之器》和《茶之韻》等篇章,記述新昌得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶環(huán)境和茶業(yè)發(fā)展歷程,發(fā)掘整理自東晉禪茶之祖支公茶風(fēng)至大唐茶僧皎然首倡茶道的禪茶文化源流,重點(diǎn)梳理總結(jié)改革開放四十年來茶業(yè)發(fā)展的“新昌模式”等重要內(nèi)容。新昌縣委副書記柴理明表示,《新昌茶經(jīng)》是集體智慧和力量的結(jié)晶,《新昌茶經(jīng)》作為一部專業(yè)志書,具有十分重要的作用,一是為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考,二是為開展縣情教育提供了教材,三是為宣傳推介新昌提供了載體。全縣要充分應(yīng)用《新昌茶經(jīng)》的功能作用,在出版發(fā)行后,要思考在如何運(yùn)用上做好文章,把新昌茶經(jīng)宣傳好、應(yīng)用好、繼承好,為新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面作出新的貢獻(xiàn)。

    7 安吉“龍王山”二十周年再啟航

    安吉的一方水土孕育了安吉白茶,成就了龍王山茶葉。近日,安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司舉行了20周年新啟航慶典活動(dòng)。二十年來,安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司從即將要倒閉的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制,董事長潘元清從450畝荒山和15畝白葉一號(hào)幼齡茶園、負(fù)債47萬元、1.5萬元貸款起步,由年產(chǎn)值不到30萬元,五、六個(gè)人的小作坊,發(fā)展成為企業(yè)近40名員工,產(chǎn)品在全國有了幾百家經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)和近千個(gè)分銷商,產(chǎn)值近3500萬元的浙江茶葉行業(yè)知名企業(yè)之一。龍王山成為浙江省著名商標(biāo)、浙江省示范名優(yōu)茶場(chǎng),湖州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng),湖州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等等榮譽(yù)。安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司不忘初心,牢記使命,強(qiáng)化黨建引領(lǐng)作用。把黨建文化浸潤企業(yè),黨建工作與企業(yè)經(jīng)營有機(jī)結(jié)合,以黨建推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    8 浙江省茶標(biāo)委獲2019年度省級(jí)標(biāo)技委考核優(yōu)秀

    近日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了2019年度省專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)考核,浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)通過自查自評(píng)、書面材料評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)考核以及結(jié)合日常工作情況綜合評(píng)價(jià)等程序,最終獲評(píng)優(yōu)秀。2018年以來,省茶標(biāo)委相關(guān)委員積極參與并推進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),牽頭制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),指導(dǎo)并參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),起草制定地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)。同時(shí),省茶標(biāo)委積極應(yīng)對(duì)貿(mào)易壁壘,聯(lián)合各級(jí)貿(mào)促會(huì)組織多次會(huì)議和培訓(xùn),開展國外技術(shù)性貿(mào)易措施跟蹤和研究工作,為摩洛哥推遲實(shí)施針對(duì)進(jìn)口中國茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮了積極作用。浙茶集團(tuán)作為省茶標(biāo)委秘書處承擔(dān)單位,深入開展各項(xiàng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,在標(biāo)準(zhǔn)化研究、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、標(biāo)準(zhǔn)宣貫實(shí)施、標(biāo)準(zhǔn)化合作與交流等方面取得一定成效,對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起到良好的支撐與示范作用,為我國茶葉走向國際市場(chǎng)、助力打破綠色貿(mào)易壁壘貢獻(xiàn)重要力量。

    9 “《采茶舞曲》·音樂小鎮(zhèn)”項(xiàng)目藍(lán)圖令人神往

    近日,泰順縣的音樂小鎮(zhèn)項(xiàng)目驚艷現(xiàn)場(chǎng)。該項(xiàng)目位于《采茶舞曲》誕生地東溪,規(guī)劃面積約4平方公里,總投資3.5億元。建設(shè)內(nèi)容包括濱水音樂主題公園、音樂博覽園等。一是要打造傳承保護(hù)世界名曲示范地。以《采茶舞曲》創(chuàng)作舊址(土樓)、音樂體驗(yàn)中心、《采茶舞曲》紀(jì)念館等項(xiàng)目為支撐,重現(xiàn)世界名曲創(chuàng)作歷程,深化名曲保護(hù)傳承。二是要打造茶旅融合樣板地。該項(xiàng)目是省內(nèi)首個(gè)茶歌與旅游、鄉(xiāng)村與音樂深度融合示范項(xiàng)目,依托項(xiàng)目推進(jìn)音樂研學(xué)旅游示范基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)音樂與茶文化的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,加速音樂產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合。三是要打造浙閩音樂小鎮(zhèn)打卡地。以周大風(fēng)創(chuàng)作世界名曲《采茶舞曲》誕生地為背景,以音樂博覽園等為核心,打造茶歌之鄉(xiāng)、音樂小鎮(zhèn)。四是要打造民歌研學(xué)和音樂精品創(chuàng)作地。吸引浙音、省音協(xié)、浙師大音樂學(xué)院和市音樂學(xué)院等音創(chuàng)基地授牌落戶,舉辦浙閩皖贛四省參賽的茶歌大會(huì)和城市樂團(tuán)專場(chǎng)演出,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展。近年來,東溪鄉(xiāng)以建設(shè)“茶歌小鎮(zhèn)·音樂東溪”為目標(biāo),堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底,奮力推進(jìn)。先后累計(jì)投入約6000萬元,新建了周大風(fēng)《采茶舞曲》紀(jì)念館和演藝廳,修繕了《采茶舞曲》創(chuàng)作舊址國保東溪土樓,成立了省大風(fēng)音樂藝術(shù)學(xué)院東溪分校,建成了泰順茶文化客廳,水上舞臺(tái)、鑲滿音符的濱水音樂主題公園成為音樂小鎮(zhèn)的特色打卡地,成功舉辦首屆全省茶歌大會(huì),來自浙江、福建等四省99組選手過關(guān)斬相聚《采茶舞曲》誕生地,以甜美歌聲會(huì)友,打造浙江跨省興文旅新樣板。隨著音樂小鎮(zhèn)的不斷建設(shè),茶鄉(xiāng)走出的鄉(xiāng)賢也欣然回歸,茶文化現(xiàn)代科技園等5個(gè)總投資達(dá)到3億元“茶項(xiàng)目”紛紛落地并加快建設(shè)。

    10 溫州市舉辦茶文化攝影大賽

    為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化,提高“溫州早茶”區(qū)域品牌的知名度和美譽(yù)度。由溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的2019溫州茶文化主題攝影大賽已于日前落下帷幕。2019溫州茶文化主題攝影大賽,從2019年3月5日至5月5日作品征集以來,共收到全市攝影愛好者單幅作品339幅,組照21幅,題材內(nèi)容廣泛,分別有茶園、制茶工藝、茶事、茶品牌、茶旅游、茶藝表演等相關(guān)內(nèi)容,攝影師們通過攝影藝術(shù)創(chuàng)作把茶文化展現(xiàn)得淋漓盡致,為助力溫州茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鼓與呼。經(jīng)過評(píng)選,有56幅作品獲獎(jiǎng)。

    11 “龍泉紅”品牌全國啟用

    5月28日上午,龍泉紅·西湖品鑒會(huì)在杭州西湖國賓館舉行,展示了龍泉市綠水青山的優(yōu)越生態(tài)優(yōu)勢(shì)和“茶瓷水”深厚的文化底蘊(yùn),區(qū)域公用品牌“龍泉紅”正式在全國啟用。甌江源頭水,江浙頂峰茶,千年龍泉瓷?!八⒉?、瓷“有機(jī)融合,讓龍泉茶這”‘清香“產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起,龍泉成為全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國茶文化之鄉(xiāng)和中國最美茶鄉(xiāng)?!饼埲形瘯浲蹴槹l(fā)介紹說,龍泉紅茶的制茶技藝與毗鄰的武夷山紅茶一脈相承,依托生態(tài)、海拔等資源優(yōu)勢(shì),憑借“香、活、甘、醇”的特色品質(zhì),先后榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)、浙江省中國國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)、“浙茶杯”紅茶評(píng)選金獎(jiǎng)、省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等稱號(hào)。龍泉市位于浙江省西南部,森林植被茂密,山間云霧繚繞,是江浙滬地區(qū)海拔最高的產(chǎn)茶區(qū),有紅茶生產(chǎn)之優(yōu)異稟賦。經(jīng)自然生態(tài)和優(yōu)良制茶工藝雙重條件加持的“龍泉紅”紅茶,外形條索緊實(shí),色澤烏潤,金毫顯露,香氣馥郁,有明顯花香、果香,滋味甘活鮮爽,湯色橙黃明亮?!敖陙?,龍泉市委市政府堅(jiān)持‘創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享’的新發(fā)展理念,把發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)作為提升發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重中之重,尤其是把高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,著力實(shí)施‘以瓷帶茶,以茶促瓷,茶瓷互動(dòng)’發(fā)展戰(zhàn)略,取得了顯著成效?!蹦壳埃埲械牟鑸@面積約為6.2萬畝,其中,紅茶的產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占到全市茶產(chǎn)業(yè)的近50%。這一區(qū)域品牌的起航,不僅代表了又一產(chǎn)茶縣域多茶類發(fā)展戰(zhàn)略的起步,也為紅火復(fù)興的中國紅茶市場(chǎng)再添一把“新柴”。品鑒會(huì)上,龍泉為到場(chǎng)的來賓奉上了三道“龍泉紅”,第一道茶是“磨石欄”野生老樅紅茶,采自被譽(yù)為桃花源的龍泉市飲用水水源地巖樟鄉(xiāng),花香優(yōu)雅,入口綿柔細(xì)膩,回味悠長。第二道茶是龍泉紅金牡丹品種紅茶,這款茶香氣霸道,蜜果香濃郁,滋味甘甜,品之口齒留香。第三道茶是龍泉紅鳳陽山野生紅茶,其香型豐富,有蜜果香和木香,滋味醇厚,回甘生津。在茶香浸潤中,“龍泉紅”的韻味越發(fā)綿長。

    12 大佛龍井茶品牌提升行動(dòng)啟動(dòng)

    最近,新昌縣圍繞“打造百億茶產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建龍井第一縣”這個(gè)總目標(biāo),啟動(dòng)大佛龍井品牌提升行動(dòng),計(jì)劃持續(xù)健全茶葉產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,充分應(yīng)用大佛龍井的品牌價(jià)值,有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,為高水平全面建成小康社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2019年,該縣將打出提升行動(dòng)首套“組合拳”——實(shí)施“11358”工程,即開展1次品牌管理專項(xiàng)整治,成立1個(gè)茶葉產(chǎn)銷聯(lián)盟,構(gòu)建3次檢測(cè)質(zhì)量管控體系,新增50家專賣店(銷售專柜),舉辦80場(chǎng)茶香品鑒活動(dòng),促使大佛龍井的品牌管理更加規(guī)范、品牌營銷更加自覺、品牌基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)、品牌覆蓋更加廣泛、品牌滲透更加深遠(yuǎn),更加凸顯大佛龍井的性價(jià)比,提升大佛龍井的品牌知名度和美譽(yù)度,鞏固新昌茶葉在消費(fèi)者心中的地位。

    13 全國首個(gè)國際茶文化學(xué)院在杭成立

    5月18日,浙江樹人大學(xué)國際茶文化學(xué)院成立儀式舉行,這是全國首個(gè)國際茶文化學(xué)院,由浙江樹人大學(xué)、中國茶葉博物館、浙茶集團(tuán)、日本國際茶道香道丹月流、韓國青茶文化研究院多家單位共同發(fā)起成立,旨在弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,加強(qiáng)中國茶文化國際教育與傳播,面向未來培養(yǎng)國際化、復(fù)合型茶文化方向人才。

    14 “藝福堂”龍井茶保鮮工藝再升級(jí)

    綠茶喝的就是新鮮,龍井茶尤為如此。如何延長龍井茶的保鮮期,讓消費(fèi)者常年都能喝到新鮮的好茶,這是各大綠茶品牌商家竭盡全力攻克的難題。5月29日,藝福堂推出全球首款氮?dú)獗ur奶粉罐裝龍井茶,這是藝福堂繼今年3月賽西湖牌生態(tài)好龍井上市熱銷以來又一次重磅出擊,率先掀起“茶葉”保鮮升級(jí)革命。歷經(jīng)三年的研發(fā)和實(shí)驗(yàn),藝福堂氮?dú)獗ur奶粉罐裝的賽西湖牌龍井茶,將生態(tài)原產(chǎn)地新鮮的龍井茶裝進(jìn)嬰幼兒食用奶粉的罐子里,并用充氮技術(shù)“擠”出殘氧,這樣雙重保鮮,不僅有效解決了茶葉的密封保存及防止串味問題,也解決了茶葉包裝后茶葉氧化的問題,從而讓消費(fèi)者可以常年享受到春茶的新鮮。

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