蠶?？萍紕?chuàng)新服務(wù)驛站助力產(chǎn)業(yè)提升

錢(qián)文春

（湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，浙江 湖州 313000）

湖州具有4700多年栽桑養(yǎng)蠶歷史，傳承保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展蠶桑這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，是全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措。2018年，根據(jù)浙江省科協(xié)有關(guān)文件精神，浙江省蠶桑學(xué)會(huì)、湖州市蠶桑學(xué)會(huì)向省科協(xié)申報(bào)了“蠶桑科技創(chuàng)新服務(wù)驛站”項(xiàng)目，在浙江省、湖州市科協(xié)的支持下，聯(lián)合市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)及蠶桑產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專(zhuān)家在湖州南潯區(qū)練市鎮(zhèn)朱家兜蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社，建立了浙江省首個(gè)蠶桑科技創(chuàng)新服務(wù)驛站。項(xiàng)目實(shí)施一年來(lái)（從2018年下半年建站至2019年上半年），取得了可喜的成績(jī)，對(duì)蠶?！爱a(chǎn)業(yè)興旺”起到了很好的示范與引領(lǐng)作用。

1 引進(jìn)了優(yōu)新桑、蠶品種，開(kāi)展試驗(yàn)繁育與示范推廣

引進(jìn)繁育了“浙桑雜1號(hào)“、強(qiáng)桑系列、果桑等新桑樹(shù)新品種苗木，可達(dá)100萬(wàn)株；牽頭湖州寶寶蠶業(yè)有限公司與朱家兜蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社，建立公司+合作社的訂單生產(chǎn)模式，到年底雜交桑品種“浙桑雜1號(hào)”，將出口中亞“一帶一路”國(guó)家；引進(jìn)飼養(yǎng)省農(nóng)科院育成的“農(nóng)科5號(hào)”、“明豐×春玉”、雄蠶“秋華×平30”等3對(duì)新蠶品種。

2 創(chuàng)建蠶繭優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)評(píng)價(jià)體系，示范應(yīng)用顯現(xiàn)效果

通過(guò)上繭率、化蛹率、含水率、色澤勻、凈度等指標(biāo)，建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)蠶繭收購(gòu)新辦法。2019年春繭實(shí)施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)評(píng)價(jià)體系，每50 kg鮮繭平均繭價(jià)達(dá)到1935元，比南潯區(qū)面上平均高出291元；蠶繭質(zhì)量明顯提高，經(jīng)湖州纖維檢驗(yàn)所抽樣檢驗(yàn)，解舒率達(dá)到76.3%，能繅制5A級(jí)以上高品位生絲，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)受到蠶農(nóng)和企業(yè)的歡迎。

3 應(yīng)用新型農(nóng)作新模式，提高產(chǎn)業(yè)資源綜合效益

在前期試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，目前已經(jīng)形成了蠶桑畜禽復(fù)合種養(yǎng)、桑園套種大球蓋菇等2項(xiàng)新型農(nóng)作模式。在6.67hm2核心示范區(qū)里，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化果桑栽培與養(yǎng)蠶、養(yǎng)羊、養(yǎng)禽復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)技術(shù)模式的示范；利用冬閑桑園進(jìn)行桑枝稻桿露地大球蓋菇栽培生產(chǎn)。桑園養(yǎng)雞—桑葉喂羊—雞糞羊糞肥?！ＶΨN菇，桑園可少施肥和少用農(nóng)藥，環(huán)境污染小，蟲(chóng)害減少，該技術(shù)的推廣，不僅提高經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境具有重要作用。春、秋期，桑葉養(yǎng)蠶各50張、養(yǎng)雞300羽、羊存欄100頭以上；2018年10月，利用冬閑桑園進(jìn)行桑枝稻桿露地大球蓋菇栽培，大球蓋菇產(chǎn)量8.41 kg/㎡，實(shí)現(xiàn)了桑樹(shù)資源和桑園土地的有效利用，提高了土地產(chǎn)出率，農(nóng)民增加收入。

4 研究果桑休閑采摘模式，開(kāi)發(fā)果桑新產(chǎn)品

開(kāi)展果桑避雨栽培、棚架栽培等2種技術(shù)模式的研究，豐富果桑休閑采摘形式。2019年初，省市區(qū)的相關(guān)專(zhuān)家開(kāi)始籌備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的有關(guān)工作。5月，浙江大學(xué)專(zhuān)家親臨創(chuàng)新服務(wù)驛站實(shí)際操作指導(dǎo)桑果干、桑果醬、桑葉菜的試驗(yàn)生產(chǎn)，研制出桑葉、桑果的延伸產(chǎn)品食用桑葉菜、桑果醬、桑果干。有效地提高了示范基地蠶桑資源的利用率和桑葉桑果的附加值。

創(chuàng)新服務(wù)驛站發(fā)揮學(xué)會(huì)、聯(lián)盟專(zhuān)家與學(xué)者的作用，參與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，將最新蠶桑實(shí)用試驗(yàn)研發(fā)成果首先在創(chuàng)新服務(wù)驛站轉(zhuǎn)化，為促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺服務(wù)。