規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的動(dòng)物防疫基本條件探討

陳春燕

（廈門市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)，福建廈門 361000）

近些年，全國(guó)各地都養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)有發(fā)生生豬疫病事件，造成了養(yǎng)殖戶的巨大經(jīng)濟(jì)損失，給人們消費(fèi)豬肉帶來隱患。衛(wèi)生防疫事件觸目驚心，說明衛(wèi)生防疫工作還存在相應(yīng)的問題待解決，需要?jiǎng)游锓酪卟块T引起高度的重視，衛(wèi)生防疫專家對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫方法再次陷入了思考。本文針對(duì)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的動(dòng)物防疫基本條件進(jìn)行探討與分析，積極推動(dòng)動(dòng)物防疫工作的發(fā)展。

1 養(yǎng)豬場(chǎng)動(dòng)物防疫存在的四個(gè)問題

（1）防疫人員的防患意識(shí)不強(qiáng)。目前，很多養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備較為規(guī)范，由于引入了先進(jìn)的設(shè)備，所以養(yǎng)豬場(chǎng)的業(yè)主就容易麻痹大意，認(rèn)為環(huán)境條件好就不會(huì)有疫情事件發(fā)生，這是一個(gè)嚴(yán)重的誤區(qū)。隨之而來的是，工作人員進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)不消毒，也不更換衣物，設(shè)備的清理不及時(shí)，造成環(huán)境條件惡劣。

（2）養(yǎng)豬場(chǎng)的廠址選擇不合理。由于一些利益的驅(qū)使，養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，利于運(yùn)輸，把廠址建立在城區(qū)里，甚至在居民區(qū)附近建場(chǎng)，直接售賣，違反了我國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)周圍的環(huán)境造成影響，甚至對(duì)居民的出行帶來不便。

（3）養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部規(guī)劃布局存在誤區(qū)。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)豬戶不懂得區(qū)分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，把二者混為一談。并且，豬舍與豬舍之間的間隔太小，一旦一頭豬出現(xiàn)疫情，導(dǎo)致迅速擴(kuò)散，發(fā)生大規(guī)模的傳播事件。有些地區(qū)的養(yǎng)豬戶們把廠址都建在一起，覺得方便溝通與交流，可一旦出現(xiàn)衛(wèi)生疫情則造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，互相影響。

（4）養(yǎng)豬戶的防疫方法不科學(xué)。工作人員沒有進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，只是大致的知道防疫方法，造成接種時(shí)注射位置偏差，疫苗濃度不達(dá)標(biāo)，漏打疫苗等，導(dǎo)致疫苗接種失敗，人吃了這樣的豬肉會(huì)有很大的安全隱患[1]。

2 改善動(dòng)物防疫條件

2.1 合理選址

規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的選址需要根據(jù)養(yǎng)殖牲畜的特征進(jìn)行調(diào)整，合理選址。這其中要考慮的因素很多。比如，應(yīng)該選擇地勢(shì)較為開闊的地區(qū)，開闊的地區(qū)可以使生豬群活動(dòng)范圍廣闊，避免因?yàn)楠M窄而通風(fēng)不暢，導(dǎo)致疫情發(fā)生。并且，要選擇干燥的環(huán)境，由于潮濕的空間是各種病菌的溫床，所以，干燥而良好的環(huán)境對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)十分重要。此外，水源也是一個(gè)重要的選址因素，盡可能的選擇水源充足、水質(zhì)良好的區(qū)域建址。還要考慮到當(dāng)?shù)氐呐潘闆r。在以上的條件基礎(chǔ)上，盡可能的遠(yuǎn)離人群，避免對(duì)人們生活的干擾。達(dá)到以上條件，就可以向有關(guān)部門提出申請(qǐng)，審核通過即可建址。

2.2 生活區(qū)與工作區(qū)的區(qū)分

只有對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的生活區(qū)和工作區(qū)有明確的區(qū)分，才能有效的防止衛(wèi)生防疫事件的發(fā)生。切忌混合管理，以減少工作人員受到疫病危害。同時(shí)分區(qū)的好處是便于管理，統(tǒng)一進(jìn)行豬群的消毒，把成年豬和幼豬也進(jìn)行區(qū)分，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一消毒，統(tǒng)一防疫。工作區(qū)可以分為以下幾個(gè)部分：第一是外部管理供應(yīng)區(qū)，這部分主要負(fù)責(zé)與外部進(jìn)行交流和對(duì)內(nèi)的管理，對(duì)外包括銷售渠道，相關(guān)產(chǎn)品飼料的購(gòu)買，洽談業(yè)務(wù)。對(duì)內(nèi)則包括對(duì)于工作人員的管理監(jiān)督以及責(zé)任的劃分。第二是養(yǎng)豬場(chǎng)核心工作區(qū)。主要是針對(duì)生豬的喂養(yǎng)，環(huán)境條件的把控，消毒防疫等方面。第三是防疫工作區(qū)，防疫工作是重中之重，這一部分，做不好，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)全軍覆沒，損失慘重。生活區(qū)則是員工的自身生活空間，需要注意的是要嚴(yán)格與工作區(qū)進(jìn)行隔離和區(qū)分，減少病菌對(duì)人體的危害[2]。

2.3 遵守動(dòng)物防疫管理部門的要求，定期消毒

嚴(yán)格執(zhí)行管理部門的相關(guān)規(guī)定，配備合理的防疫設(shè)備，把衛(wèi)生防疫工作做好做細(xì)。并嚴(yán)格執(zhí)行豬舍的生豬數(shù)量，不要超額，挑選優(yōu)良的種豬，飼喂高品質(zhì)的飼料，提高豬群成活率，經(jīng)常觀察主群，出現(xiàn)可疑重大動(dòng)物疫情的生豬要及時(shí)上報(bào)有關(guān)動(dòng)物防疫部門部門，提早防范，提早準(zhǔn)備。定制合理的消毒技術(shù)啊，聘請(qǐng)專業(yè)的消毒人員對(duì)豬群進(jìn)行消毒，也要針對(duì)引進(jìn)的種豬檢查，防止傳染病、寄生蟲害的發(fā)生。

2.4 完善獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度

完善獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，要及時(shí)定期的對(duì)養(yǎng)豬人員進(jìn)行系統(tǒng)化、專業(yè)化的防疫知識(shí)培訓(xùn)，提高養(yǎng)豬場(chǎng)全體員工的衛(wèi)生防疫意識(shí)，防患于未然，強(qiáng)化防疫理論。通過視頻的制作，定期讓專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等多種形式，使養(yǎng)豬場(chǎng)的工作人員具備基礎(chǔ)的衛(wèi)生防疫能力水平。并且，制定防疫責(zé)任制，一旦出現(xiàn)防疫事件，做到及時(shí)上報(bào)，誰(shuí)出的問題沒有及時(shí)上報(bào)，誰(shuí)擔(dān)責(zé)任，讓工作人員日常操作的時(shí)候，時(shí)刻有衛(wèi)生防疫意識(shí)。

3 結(jié)語(yǔ)

規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的獸醫(yī)防疫工作對(duì)于廣大的養(yǎng)豬戶來說非常重要，是保證其經(jīng)濟(jì)利益的核心。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，畜牧業(yè)走向更加規(guī)范的發(fā)展道路，對(duì)此，把好規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的防疫工作質(zhì)量關(guān)非常重要[3]。合理選址，定期防疫消毒，并且建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，改善養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫條件，讓規(guī)模化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)得到更好更快的發(fā)展。