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      牲畜口蹄疫檢疫要點分析

      2019-02-12 22:29:17陳源達
      獸醫(yī)導刊 2019年14期
      關鍵詞:蹄部屠宰場牲畜

      陳源達

      (惠州市仲愷高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)瀝林畜牧獸醫(yī)與漁業(yè)站,廣東惠州 516023)

      0 引言

      牲畜口蹄疫的發(fā)生沒有明顯的季節(jié)性特點,但是冬季和春季是高發(fā)期,而夏季則不易散發(fā)。牲畜口蹄疫的病毒會侵害多種偶蹄動物,特別是家中的牛和羊,各種年齡的豬也會感染,尤其是仔豬感染口蹄疫的幾率較高,往往會引起死亡。病畜是牲畜口蹄疫的最危險感染源,隨后是潛伏期帶有病毒的牲畜,要求人們做好牲畜口蹄疫的檢疫,降低疫病帶來的損失。

      1 牲畜口蹄疫的臨床表現

      一直以來、發(fā)病率高、傳染速度快是牲畜口蹄疫的重要特點,感染口蹄疫的牲畜大多在口部位置和蹄部位置有水皰癥狀。不同的動物對口蹄疫的感染程度不同,且牲畜口蹄疫病毒感染能力之間勛在差異,導致口蹄疫病毒在潛伏期時間也會不同,在動物身上體現出來的癥狀并不一定十分明顯。牲畜口蹄疫臨床表現由該動物易感性決定,也與口蹄疫病毒致病力有關,口蹄疫最典型的臨床癥狀是口部和蹄部發(fā)生水皰。如果牲畜的母體有口蹄疫病毒,母體剩下的幼崽也會面臨死亡。羊的口蹄疫主要有兩種臨床表現,一種是病狀不明顯,另一種是常規(guī)狀態(tài)下的斑爛與水皰。如果病情加重,還會出現潰瘍癥狀,且該癥狀長出現在支氣管與咽喉部位。有的感染口蹄疫羊心包膜出現出血現象,前胃黏膜出現血性炎癥或者心肌松軟。牛出現口蹄疫后食欲不振,精神不佳,提問升高,且結膜處存在潮紅,隨著病程時間的延長容易引發(fā)病變[1]。

      2 牲畜口蹄疫檢疫要點分析

      2.1 發(fā)現口蹄疫癥狀后及時向有關部門報告

      發(fā)現牲畜口蹄疫時,應及時對潰爛部位進行檢查。如果潰爛部位不明顯,應對牲畜的蹄部、舌部和鼻孔處檢查,查看是否有水皰和潰瘍情況,或者直接通過血清中和試驗,鑒別牲畜口蹄疫病毒和牲畜體內的抗體,做好水皰疹和牲畜口蹄疫的區(qū)分,從而對癥下藥。分析牲畜口蹄疫的檢疫要點,首先要科學調查疫源,采集相關病料樣本送到檢疫站。針對當前牲畜的臨床癥狀,根據牲畜口蹄疫特點和病例變化規(guī)律,可以將其判定為疑似染病病例。但是仍需進行臨床鑒別與診斷,對豬傳染性水皰口炎進行區(qū)別,以免錯誤治療。對疑似患有口蹄疫的病例采集樣本送去檢疫站,準備確診,并進行毒型鑒定。建議采集發(fā)病動物未破裂的水泡皮或液,如果臨床表現良好,但是可能帶有牲畜口蹄疫病毒的動物,建議宰殺后采集其肌肉或淋巴組織送去檢疫[2]。

      2.2 合理劃分區(qū)域,加強疫情處置

      做好牲畜口蹄疫疫點、疫區(qū)以及受威脅區(qū)的劃分。如果對動物屠宰和加工時發(fā)現了疫情,建議以屠宰場和加工廠作為疫點,并以該處向外延伸三公里,將此區(qū)域劃分為疫區(qū)。在從疫區(qū)邊緣向外延伸十公里,將此區(qū)域劃分為受威脅區(qū)。

      發(fā)現牲畜口蹄疫疫情之后,應加強對疫情的有效處置,盡可能防止病情擴散,保證受威脅區(qū)以外地區(qū)的安全。如果屠宰場內出現了牲畜口蹄疫,建議將該病畜和同群牲畜采用不放血的方式宰殺,隨后將其焚燒處理,并深埋地下。也可以使用封閉式不漏水的車輛,將宰殺后的牲畜運輸到專門的動物無害化處理場所,統(tǒng)一進行處理。隨后,要求人們對牲畜糞便、受到污染的飼料和水進行無害化處理,如果交通工具、屠宰用具以及牲畜舍存在污染可能,建議對其徹底消毒,并對發(fā)病的家畜和產品從源頭處追蹤,統(tǒng)一無害化處理。

      2.3 緊急免疫注射,嚴防疫情傳入

      如果在屠宰場十公里以內的受威脅區(qū),建議在最后一次免疫超過30d的所有動物進行緊急免疫注射,防止其發(fā)生牲畜口蹄疫,并加強對牲畜的監(jiān)測。建議做好檢疫關控制,防止有疫情從外傳入。對此,以下幾點建議可供參考:(1)嚴格進行產地的檢疫。當動物離開產地時,要求提前觀察動物的身體情況與健康狀態(tài),仔細查看動物口部和蹄部的情況,通過臨床診斷后出具牲畜口蹄疫檢疫證明,以此保證該動物的健康。(2)嚴格進行牲畜屠宰檢疫。進入到屠宰場的動物,要求人們加強對該批動物的產地來源調查,分析動物運輸情況,核對動物的免疫標識,隨后再次對動物進行臨床健康檢查。如果發(fā)現跛行動物,或者無法正常站立的動物,建議先用水將動物的蹄部沖洗干凈,然后進行檢查,確認該動物沒有感染口蹄疫后,才能進入屠宰場準備宰殺。宰殺之后要求根據《生豬屠宰檢疫規(guī)程》進行操作,保護消費者的身體健康與合法權益。

      初次之外,還應該做好自身防護工作。當發(fā)生牲畜口蹄疫疫情的時候,要求建議人員在采樣和診斷的過程中穿上防護服,帶好手套與口罩,腳下穿著膠鞋。對牲畜口蹄疫進行病原調查,對染病動物進行無害化處理時,要求工作人員做好個人衛(wèi)生與消毒工作,避免自身帶有口蹄疫病毒,對其他健康牲畜造成威脅,防止人為擴散牲畜口蹄疫疫情。

      3 總結

      一直以來人們十分關注牲畜口蹄疫的防疫工作,通過對臨床表現進行總結,合理進行疫點、疫區(qū)以及受威脅區(qū)域的劃分,保護受威脅區(qū)外牲畜的健康。要求工作人員加強平日的消毒與檢疫等預防措施,及時采取有效的防治措施,避免牲畜口蹄疫蔓延。

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