中國文化元素導入雅思小作文教學及延展文化實踐的研究

蔡駿　徐潔　曾紫煙　柏寅松　范思佳

[摘? ? ? ? ? ?要]? 在當代國際交流日趨深入的背景下，很多高職院校開設特色項目給學生進行雅思培訓，助力他們出國留學深造。以雅思小作文教學為例，在中國學者提出的產(chǎn)出導向法理論指導下，探討如何在教學及課后延展性文化實踐活動中注入中國文化元素，從而在提升學生雅思寫作能力的同時，也能深入了解母語文化，增強文化自信，在日后的學習和工作中，綜合運用大眾傳播、群體傳播、人際傳播等多種方式講好中國故事，展示中華文化魅力，提高對外文化交流水平。

[關? ? 鍵? ?詞]? 雅思小作文;產(chǎn)出導向法;中國文化元素;文化實踐

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）34-0006-02

一、背景

隨著國際交流的發(fā)展，越來越多的高職院校開設《雅思英語》課程，助力學生出國留學。雅思考試其實是口語、聽力、閱讀和寫作四個單項在不同時間段進行的考試，每個單項的總分都是9分，雅思考試的最終分數(shù)是由四個單項的分數(shù)平均而成，所以雅思考試最終分數(shù)的滿分也是9分。有出國留學意向的高職學生參加的雅思考試通常是學術類的，學術類雅思寫作考試的任務是讓考生在60分鐘內完成兩篇作文。作文一的題目會給出一些視覺性的信息，如一個或多個互相關聯(lián)的圖表、圖解或表格，考生需對這些信息或數(shù)據(jù)進行描述。題目也可以是一個機械圖、裝置圖或流程圖，考生需對其運作方法進行解釋。文章字數(shù)不能少于150字，建議20分鐘內完成。作文二的題目中會給出一道看法、問題或議題，考生需就此進行論述、針對問題提出解決方法、證明一個看法或者評價、反駁一個論點或觀點。文章字數(shù)不能少于250字，建議40分鐘內完成。作文一被稱為小作文，作文二被稱為大作文。雖然寫作考試題目由專人出題，但在平常教學中，教師可以有意識地導入中國文化元素，不僅作為提升學生寫作能力的日常練習，更是一種讓學生在日后跨境交流中傳播中國文化的有效途徑。

二、雅思小作文教學

雅思小作文是雅思英語課程的一部分，主要教學目標是培養(yǎng)學生理解圖表信息、能夠選擇其中重要和相關的數(shù)據(jù)信息并可以把這些信息轉換成篇章段落并進行清晰描述的能力。在教學中導入中國文化元素，將有助于實現(xiàn)課程的素質目標，即幫助學生樹立正確的文化觀，學會中國文化的雙語表達，在跨文化交流中深化外國對中國文化的理解。

雅思小作文的課程教學，主要分為以下幾個單元：餅狀圖、柱狀圖、表格、曲線圖、地圖和流程圖等。課程教學以中國學者提出并不斷完善的具有中國特色的“產(chǎn)出導向法”為理論指導而開展。在“學習中心說”“學用一體說”和“全人教育”等教學理念的指導下，在“輸出驅動”“輸入促成”“選擇性學習”和“以評促學”等教學假設的支撐下，教師發(fā)揮主導作用，圍繞“驅動→促成→評價”的教學流程實施教學活動。雅思小作文，不管是何種圖形，其作文架構有一種普遍的模式，即開頭段、主體段和結尾段。開頭段基本是對考題的復述或轉述，結尾段是總結概括，重心是主體段對數(shù)據(jù)的描述分析。

以餅狀圖寫作單元為例，在產(chǎn)出導向法的驅動流程中，教師呈現(xiàn)交際場景，提供兩張餅狀圖（中國大陸居民1979年和2019年飲食結構百分比圖），明確教學目標即產(chǎn)出任務是請學生描述兩圖顯示出的飲食結構的差異。這樣的輸出驅動，使學生躍躍欲試，用已具備的英語知識嘗試寫作。產(chǎn)出任務看似簡單，只要描寫各種食物在總量中所占的百分比，但是實際嘗試以后，學生發(fā)現(xiàn)文章句式雷同，有的句子不講語法，而是食物品種和百分比的堆砌，有的作文時態(tài)有混淆，有的作文無法體現(xiàn)出兩張餅狀圖之間的練習，缺乏銜接和過渡。這些不足引發(fā)學生產(chǎn)生學習饑餓感，為輸入促成提供了基礎。在產(chǎn)出導向法的促成流程中，教師向學生提供選擇性學習材料，分解產(chǎn)出任務，引領學生在逐步完成一個個子任務后，再次完成最終產(chǎn)出任務。教師提供1979年和2019年中國某城市交通工具所占比例的兩張餅狀圖，帶領學生讀圖，首先觀察總共有幾個餅圖，是動態(tài)還是靜態(tài)以及每個餅圖之間的聯(lián)系;其次研究餅圖被分為幾塊區(qū)域，各個區(qū)域代表什么;最后要比較單個餅圖各個區(qū)域之間的差異以及餅圖間相同區(qū)域的變化情況。接著教師出示范文，指導學生邊讀范文邊圈注動詞時態(tài)，并關注范文中詞匯和句式的選擇，接著教師布置若干子任務，如時態(tài)練習、表示“比例”“占據(jù)”“變化趨勢”的詞匯練習、句子主語同義替換和句子銜接練習。這些子任務的完成將大大有利于最終產(chǎn)出任務的完善。在產(chǎn)出導向法的評價流程中，學生提交最終產(chǎn)出任務后，教師引領學生一起學習雅思作文評分規(guī)則的四個方面：任務完成情況、連貫與銜接、詞匯豐富程度、語法多樣性及準確性。教師示范評價一篇作文，師生共同評價剩余作文。

雅思小作文的其他單元，均可以按照上述產(chǎn)出導向法的流程開展教學。教師在各個單元中呈現(xiàn)的交際場景，按照單元不同主題，分別是不同的圖表。在這些圖表中均可以導入中國文化元素，如在柱狀圖寫作單元中，教師可以選擇2015年至2018年國產(chǎn)動畫影片中國觀眾滿意度調查三大指數(shù)（觀賞性、思想性、傳播度）柱狀圖為教學素材;在表格寫作單元中，選取2008年至2018年中國入選聯(lián)合國教科文組織非物質文化遺產(chǎn)名錄（名冊）項目作為表格寫作素材;在曲線圖寫作單元中，選用儒家思想在古代中國演進的曲線圖為教學素材;在地圖寫作單元中，挑選中國某一皇家園林或私家園林的布局圖作為寫作素材;在流程圖寫作單元中，選取中國某個菜品的制作流程作為教學素材。這些視覺圖表型信息不僅給學生習作提供了資料，更能讓學生從直觀的圖表信息中看到中國社會多方面的發(fā)展。中國文化元素導入雅思小作文教學，一方面能提高學生的專業(yè)素質，改善中國學生跨文化交際中“母語文化失語”的現(xiàn)象，另一方面也能提高大學生的人文素質，提升他們的民族文化意識。

三、文化實踐活動

課程教學以外的文化實踐活動，如果合理設計安排，有助于鞏固和強化雅思小作文的課程教學效果，更有助于講好中國的故事、發(fā)揚和傳播中國文化。當學生有能力把反映中國社會文化的多種圖表型信息以作文形式清晰描繪出來以后，那么在英語角社團、留學生交流、志愿者項目、校園民族文化周等文化實踐活動中，他們可以結合PPT，以講演的形式向在校大學生、來華留學生甚至是社會人士口頭介紹這些圖表所反映的中國故事以及中國文化。同樣是語言的輸出，口語輸出和寫作輸出互相促進，在講演的準備和表演整個過程中，雅思小作文課程中規(guī)定的產(chǎn)出任務，得到了更進一步的完善和提升。從某種意義上說，課后的文化實踐活動其實是雅思小作文課堂教學的延伸。當講演者描述完圖表表面信息以后，很有可能會進一步思考，同時也很有可能面臨聽眾這樣的提問，即這些表面的數(shù)據(jù)信息能夠反映出怎樣的本質性問題或情況。學生自發(fā)鉆研或者由教師引領一起研究，找原因、找論據(jù)、推理論證、得出結論這一系列過程，一方面有助于雅思大作文，即學術性論述文的寫作思路和寫作句型的培養(yǎng)，另一方面也有助于學生更深入地了解中國社會文化，從而傳承和發(fā)揚中國文化。

以我校留學生交流活動為例，來華留學生想了解一下蘇州園林，學校英語角社團學生參與交流，準備以蘇州拙政園的布局地圖為例，結合PPT做講演介紹蘇州園林。學生在學校研討室集合，中方學生同時也是學習雅思英語的學生打開PPT，PPT圖片上顯示的蘇州拙政園布局對比，左邊是拙政園在古代文獻記載中的布局，右邊是現(xiàn)在拙政園景區(qū)的地圖。學生用英語向來訪留學生介紹拙政園前后布局的變化，講稿是按照雅思小作文地圖題的寫作要求完成的，開頭段是概述介紹，主體段一介紹以前的拙政園，主體段二介紹現(xiàn)在的拙政園，結尾段概括前后變化的主要特征并總結。文稿中用了合適的方位詞、表示行動方向性的詞組，采用了合適的時態(tài)和空間順序，也注意了主動和被動相互結合進行描述，一些中國私家園林建筑風格的詞匯，如假山、水池、月門、亭臺樓閣等也運用貼切。精彩的講演獲得熱烈的掌聲，吸引了留學生極大的興趣，之后的問答交流環(huán)節(jié)更是熱鬧非凡。在看到PPT后續(xù)拙政園若干建筑詳圖后，中國學生又向來華留學生解釋了某些園林元素的文化意義和建筑美學，比如園林建筑以大片白粉墻為基調，黑灰色的小青瓦屋頂和栗色木結構裝修，給人淡雅幽靜的感覺。又如園林建筑注重與環(huán)境相協(xié)調，常用歲寒三友松、竹、梅和琴、棋、書、畫等作為裝飾花紋，具有深厚的文化內涵。研討室活動結束后，英語角社團主要負責人擇日和來華留學生一起實地參觀了拙政園。這次實踐交流是中方學生寫作雅思地圖題的練習，也是中方學生了解并深度挖掘母語文化的探究活動，更是中方學生講好中國故事、傳播中國文化，讓外國人了解中國文化的成功案例。

四、結語

中國文化元素作為雅思小作文教學的產(chǎn)出任務或選擇性學習材料的組成部分，不僅能為學生習作提供話題材料、參考資料等，更能直觀顯示中國社會文化面貌，讓學生在完成產(chǎn)出寫作任務時深化對母語文化的了解。產(chǎn)出的寫作任務作為課后延展性文化實踐活動的準備材料如匯報發(fā)言講稿、交流討論稿等，不僅有助于學生通過口頭產(chǎn)出任務進一步鞏固寫作，更有助于在實踐中深入挖掘并傳播中國文化，講好中國社會發(fā)展變化的故事。當學生通過雅思考試等途徑出國留學或者從事跨境交流時，他們將踐行文化自信，讓中華文化走向世界，提升我國文化軟實力。

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◎編輯 馬燕萍