服裝企業(yè)成本管理控制

車笑緣

摘要：隨著改革開(kāi)放的深入，我國(guó)服裝企業(yè)的發(fā)展取得顯著成果，但是成本管理方面也面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。而成本控制是服裝企業(yè)立足于市場(chǎng)的基礎(chǔ)條件，直接關(guān)系著服裝企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理與未來(lái)發(fā)展?；诖?，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈演愈烈，服裝企業(yè)唯有深化成本管理控制，促進(jìn)投入與產(chǎn)出資源的科學(xué)配置，拓展市場(chǎng)占有率，才能實(shí)現(xiàn)服裝企業(yè)的壯大與可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：服裝企業(yè);成本管理;控制策略

中共中央經(jīng)濟(jì)會(huì)議指出，2016年經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、減成本、補(bǔ)短板。通過(guò)分析國(guó)家統(tǒng)計(jì)局有關(guān)數(shù)據(jù)，自2012年起至2017年末，成規(guī)模以上的企業(yè)100元的經(jīng)濟(jì)利益成本卻達(dá)到85元之上，成本的提高、效益的下滑是我國(guó)企業(yè)最為突出的問(wèn)題。而服裝企業(yè)也是如此，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，服裝原輔材料的價(jià)格是節(jié)節(jié)攀升，人工成本也是水漲船高，相反訂單量的減少，服裝企業(yè)為爭(zhēng)取更多的訂單，往往會(huì)不惜一切代價(jià)壓低價(jià)格，甚至個(gè)別服裝企業(yè)訂單價(jià)格已經(jīng)低于成本。各大服裝企業(yè)歷經(jīng)幾回合的競(jìng)爭(zhēng)，早已拼得頭破血流，經(jīng)濟(jì)效益虧損嚴(yán)重?；诖?，面對(duì)如此嚴(yán)峻的形式，我國(guó)服裝企業(yè)唯有從內(nèi)部挖潛，通過(guò)成本管理控制，引入新成本管理理念與控制方法，才能為服裝企業(yè)的生存與發(fā)展謀求一席之地。

一、服裝企業(yè)成本組成分析

任何一家企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)都會(huì)耗費(fèi)人力資源、物力資源與財(cái)力資源，服裝企業(yè)亦是如此。勞動(dòng)密集性是服裝企業(yè)的突出特點(diǎn)，通常原料費(fèi)用與人工費(fèi)用是服裝企業(yè)成本占比較大的兩方面，而原料費(fèi)用占比是最大的[1]。通過(guò)科學(xué)計(jì)算服裝面料用量，可以最大化控制原料成本，也能為服裝生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供保障。服裝企業(yè)人工費(fèi)用分為基本工資、計(jì)件工資與獎(jiǎng)金等等。而隨著機(jī)械一體化的發(fā)展與推廣，機(jī)械一體化設(shè)備可以取代一些人力資源，這也是產(chǎn)品成本組成的一份子。除此之外，我國(guó)服裝企業(yè)成本也涉及到管理、生產(chǎn)與銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用。

二、服裝企業(yè)成本管理控制面臨的問(wèn)題

（一）成本管理控制理念存有滯后性

傳統(tǒng)意義上，服裝企業(yè)實(shí)施的成本管理僅僅以為節(jié)省成本是擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一種方法，把成本管理集中某方面或是某環(huán)節(jié)，以致于單純的為節(jié)省成本而被動(dòng)節(jié)省成本，此種成本管理方法是盲目的，存在滯后性[2]。企業(yè)成本控制要以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)作為支撐點(diǎn)，合理地實(shí)施成本管理控制。但是，有的服裝企業(yè)進(jìn)行成本控制時(shí)，盲目的減小原料價(jià)格，以致于原料質(zhì)量不符要求，從而生產(chǎn)的服裝也就稱為殘次品，給服裝企業(yè)的生存與發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的負(fù)面影響。減小成本和成本控制本就是兩個(gè)概念，成本管理就是以產(chǎn)品質(zhì)量為根基，借助科學(xué)技術(shù)管理方法，以經(jīng)濟(jì)性、科學(xué)性的手段進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，減小產(chǎn)品成本，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。

（二）成本預(yù)測(cè)與預(yù)算不合理

服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式一般是以銷定產(chǎn)，一些企業(yè)雖然對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)查，可是卻未確定服裝營(yíng)銷主方向，或是對(duì)市場(chǎng)需求量的預(yù)測(cè)缺乏準(zhǔn)確性與科學(xué)性，以致于對(duì)服裝生產(chǎn)之后的銷售工作帶來(lái)不利影響，難以開(kāi)拓市場(chǎng)銷路，從而引發(fā)庫(kù)存積壓，使企業(yè)的成本直線遞增，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅到服裝企業(yè)資金的正常流轉(zhuǎn)，加劇企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)[3]。此外，服裝企業(yè)成本控制時(shí)要對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用進(jìn)行有效預(yù)算，可是許多服裝企業(yè)的預(yù)算結(jié)果與現(xiàn)實(shí)情況存在比較大的出入。究其原因就是未結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況進(jìn)行分析，比如人工成本、原料成本等的預(yù)測(cè)脫離現(xiàn)實(shí)，使得預(yù)算編制有失合理性，造成服裝企業(yè)成本控制隨意化，弱化企業(yè)成本預(yù)算作用力。

三、深化服裝企業(yè)成本管理控制的策略

（一）科學(xué)、理性定價(jià)

服裝產(chǎn)品定價(jià)的首要工作就是明確目標(biāo)成本。基于客戶導(dǎo)向下的目標(biāo)成本核算，需要綜合性分析客戶對(duì)服裝特色、價(jià)格等方面的實(shí)際訴求，通過(guò)對(duì)服裝價(jià)格的科學(xué)計(jì)算，最后合理地明確服裝價(jià)格。同時(shí)，明確目標(biāo)成本時(shí)需要對(duì)服裝開(kāi)發(fā)成本進(jìn)行預(yù)測(cè)，對(duì)服裝制作每個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的成本進(jìn)行預(yù)算，這樣定價(jià)才更加科學(xué)、理性[4]。比如，某家服裝企業(yè)的單件服裝產(chǎn)品利潤(rùn)率達(dá)到20%才可以滿足生存與發(fā)展需求，財(cái)務(wù)部門分析單件服裝產(chǎn)品的目標(biāo)成本時(shí)，通過(guò)對(duì)服裝產(chǎn)品的原料費(fèi)用、生產(chǎn)費(fèi)用等進(jìn)行預(yù)算，目標(biāo)成本是60元，那么服裝產(chǎn)品的定價(jià)就是100元，即：預(yù)定價(jià)格-預(yù)定價(jià)格X20%=目標(biāo)成本（60元），經(jīng)過(guò)對(duì)目標(biāo)成本進(jìn)行綜合分析并予以明確，可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本的有效管理與控制，同時(shí)基于目標(biāo)成本下的服裝產(chǎn)品定價(jià)也更加科學(xué)、理性，將成本控制在可控范圍之內(nèi)，為企業(yè)的生存與發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（二）全過(guò)程的成本管理控制

服裝企業(yè)的成本控制要貫穿于產(chǎn)品研發(fā)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)等每個(gè)環(huán)節(jié)。比如服裝產(chǎn)品原料采購(gòu)時(shí)，需要購(gòu)入適量的原料樣品，如果原料樣品質(zhì)量滿足要求，則可以大量采購(gòu)原料，否則要另選原料。同時(shí)，針對(duì)布匹材料的幅寬、縮水率與色牢等要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，這就需要服裝企業(yè)制定行之有效的原料采購(gòu)體系，不可盲目地為減小采購(gòu)成本而忽視其他問(wèn)題，質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)生存的根基，切不可為減小成本而采購(gòu)質(zhì)量殘次品。為能防止采購(gòu)工作人員的暗箱操作，或者是從中牟利等問(wèn)題，要對(duì)采購(gòu)工作人員進(jìn)行職業(yè)教育、思想教育，加深其責(zé)任感。此外，需要結(jié)合服裝企業(yè)實(shí)際情況，對(duì)于成本控制要求和經(jīng)營(yíng)方式劃分成本責(zé)任層次，確定各部門、各職員的崗位職責(zé)，打造全面性、多層次的原料采購(gòu)成本控制體制。對(duì)于服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本管理工作要予以高度重視，要借助于不同的成本管理策略，將生產(chǎn)成本嚴(yán)格的控制在可接受范圍之內(nèi)，以切實(shí)擴(kuò)大服裝企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

（三）加大財(cái)務(wù)成本管理力度

首先，要構(gòu)建合理的財(cái)務(wù)成本控制工作標(biāo)準(zhǔn);其次，對(duì)財(cái)務(wù)工作人員的資金應(yīng)用情況予以嚴(yán)格要求，切實(shí)把控財(cái)務(wù)成本，逐步提高財(cái)務(wù)成本控制工作標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性與有效性;最后，服裝企業(yè)內(nèi)部職員要對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)工序進(jìn)行優(yōu)化，針對(duì)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)要全面落實(shí)成本控制策略，同時(shí)建立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)為服裝企業(yè)成本管理工作做出貢獻(xiàn)的職員要予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，以激發(fā)其成本管理工作自主性與積極性。此外，針對(duì)財(cái)務(wù)成本管理工作時(shí)發(fā)生的超支、透支等問(wèn)題，要及時(shí)的進(jìn)行處理，最大程度上削弱其造成的負(fù)面影響。

（四）創(chuàng)新成本管理理念

目前，傳統(tǒng)意義上的成本管理理念已經(jīng)無(wú)法滿足新時(shí)代下企業(yè)生存與發(fā)展訴求，因此變革與創(chuàng)新成本管理理念是必然，也是大勢(shì)所趨[5]。服裝企業(yè)實(shí)施成本管理的基本目標(biāo)就是，深挖企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而這不僅需要財(cái)務(wù)工作人員具體落實(shí)，也需要企業(yè)予以高度重視與大力支持，要基于戰(zhàn)略視角對(duì)待成本管理問(wèn)題，唯有人人心系成本，將減小成本作為基本責(zé)任，樹(shù)立成本管理意識(shí)，才能使服裝企業(yè)立足于市場(chǎng)之上，乃至長(zhǎng)久不衰。

四、總結(jié)

基于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，提質(zhì)增效、對(duì)標(biāo)挖潛以及節(jié)省成本是企業(yè)求得生存與發(fā)展的重要手段。基于此，服裝企業(yè)要根據(jù)自身成本管理控制現(xiàn)狀，剖析其問(wèn)題之所在，唯有“對(duì)癥下藥”方可切實(shí)提升成本管理效果，如理性定價(jià)、全過(guò)程滲透成本控制策略、創(chuàng)新成本管理理念等，逐步加強(qiáng)企業(yè)成本管理控制效果，為企業(yè)的生存與發(fā)展提供支撐。

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