素質(zhì)教育下化學(xué)實驗課教學(xué)質(zhì)量的提高

劉新華

摘 要：實驗是幫助學(xué)生理解化學(xué)抽象理論知識的重要方式，也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵，但是，在以往的化學(xué)教學(xué)中，部分教師不太重視實驗，原因很多，比如：實驗器材不充足、教師控制力欠缺、學(xué)生實驗操作能力不高等，這些都直接或間接地影響著實驗活動的開展，導(dǎo)致學(xué)生不論從思想上還是從行動上都對實驗缺少一個正確的認識。所以，素質(zhì)教育下的化學(xué)教學(xué)，應(yīng)該借助多種化學(xué)實驗活動的開展來為學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)和提高做好鋪墊。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實驗課;演示;操作;拓展

初中階段的化學(xué)教學(xué)是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，保護學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心和探究欲的關(guān)鍵時期。那么，怎樣讓這一階段的化學(xué)課堂高效且有趣味呢？通過筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗，我認為借助實驗來進行輔助教學(xué)，不僅可以幫助學(xué)生理解知識，化抽象為形象，而且與學(xué)生基本化學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成和學(xué)生的發(fā)展也有著密切的聯(lián)系。本文筆者通過多種實驗活動的開展，從實驗意識入手，對如何提高實驗課的教學(xué)質(zhì)量，如何培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力進行論述。

一、演示——實驗意識

演示一般都是教師演示或者是借助多媒體等教學(xué)手段進行實驗演示，目的就是要將實驗展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生在實驗現(xiàn)象的觀察中對所學(xué)知識有一個正確的認識。而且，在筆者看來，演示實驗對培養(yǎng)學(xué)生的實驗意識起著非常重要的作用，或者說，實驗演示是將學(xué)生帶入化學(xué)實驗世界的關(guān)鍵，所以，為了提高教學(xué)質(zhì)量我們要充分發(fā)揮演示的作用，為學(xué)生實驗意識的形成做好保障。

例如：在“走進化學(xué)世界”這一章節(jié)教學(xué)之前，為了從化學(xué)第一節(jié)課就讓學(xué)生樹立起實驗意識，也為了讓實驗激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望，我以“實驗演示”的方式來帶領(lǐng)學(xué)生走進化學(xué)，感受化學(xué)的魅力。所以，上課時，我借助“帶火星的木條”演示了復(fù)燃的實驗，這一直觀的現(xiàn)象可以讓學(xué)生的視覺受到?jīng)_擊，而且也能調(diào)動起現(xiàn)階段學(xué)生的參與欲望，這對學(xué)生實驗意識的形成也打下了基礎(chǔ)。當(dāng)然，除了教師的演示之外，我們還借助多媒體向?qū)W生展示了一些實驗，比如：化學(xué)魔術(shù)實驗“噴泉實驗”，簡單的操作以及實驗現(xiàn)象的直觀展示讓學(xué)生感受到了化學(xué)學(xué)科的神奇，進而從第一課就讓學(xué)生樹立起學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，為學(xué)生實驗意識的形成做好鋪墊?？傊?，我們要發(fā)揮好演示實驗的作用，鼓勵學(xué)生在觀察以及自主思考中形成化學(xué)實驗意識，進而為實驗教學(xué)質(zhì)量的提高埋好伏筆。

二、操作——實驗?zāi)芰?/p>

所謂的操作是指讓學(xué)生自主進行實驗操作，通過參與實驗、分析實驗現(xiàn)象來鍛煉學(xué)生的能力。在素質(zhì)教育下，教師要有意識地給學(xué)生搭建操作的平臺，通過動手實驗來鍛煉學(xué)生的實驗?zāi)芰?，使學(xué)生在操作中完成學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

例如：在教學(xué)“制取氧氣”時，為了培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，也為了讓學(xué)生能夠參與到實驗活動中，在教學(xué)時，我們可以組織學(xué)生進行實驗自主操作活動。首先，將學(xué)生分成不同的小組，并組織學(xué)生借助“高錳酸鉀（KMnO4）、木炭、澄清石灰水、大試管、水槽、鐵架臺”等來進行自主實驗，并結(jié)合教材內(nèi)容以及本次實驗的步驟進行操作;之后，組織小組成員分工進行合作，并對實驗中產(chǎn)生的一些疑問、實驗操作過程中需要注意的事項進行總結(jié)，同時，對實驗的現(xiàn)象進行分析和總結(jié)，這樣不僅能夠鍛煉和提高學(xué)生的實驗操作和分析能力，而且不能提高學(xué)生的綜合水平。但是需要說明的是，作為教師的我們要事先對此次實驗中可能出現(xiàn)的一些危險操作進行提醒，確保本次實驗活動的有效開展，同時，也為學(xué)生實驗操作能力的培養(yǎng)做出貢獻。

三、拓展——實驗探究

拓展是為了發(fā)散學(xué)生的化學(xué)思維，使學(xué)生在靈活應(yīng)用所學(xué)知識解決問題的過程中感受化學(xué)的魅力。也就是說，在實驗教學(xué)中，我們要通過實驗范圍的拓展，通過家庭小實驗的引入或者是借助生活中的一些用品來進行實驗，進而使學(xué)生在實驗探究中鍛煉能力，同時，也能大幅度提高學(xué)生化學(xué)知識的綜合應(yīng)用能力。

例如：我們可以組織學(xué)生進行“家庭小實驗”，目的是進行知識拓展，確保學(xué)生在實驗探究中形成基本的科學(xué)素養(yǎng)。比如：組織學(xué)生自己在家里測試雞蛋殼的成分，要求學(xué)生自己選擇實驗的藥品，設(shè)計實驗步驟對該實驗進行操作，同時，通過記錄實驗現(xiàn)象來鍛煉學(xué)生靈活運用知識的能力，進而使學(xué)生在思維的拓展以及知識的靈活應(yīng)用中掌握知識，最終，也為學(xué)生基本化學(xué)素養(yǎng)的提升以及實驗探究能力的提高做出貢獻。總之，我們要鼓勵學(xué)生進行拓展性實驗，通過與生活現(xiàn)象的結(jié)合來為學(xué)生的綜合發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

總之，素質(zhì)教育下的初中化學(xué)實驗課堂應(yīng)該充分發(fā)揮和肯定學(xué)生的課堂主體性，要通過多種實驗活動的開展來從思想意識上入手，通過實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)來為學(xué)生的全面發(fā)展以及實驗科學(xué)素養(yǎng)的提升做好保障。

參考文獻：

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[2]戴雪晴.探究初中化學(xué)課外實驗探究活動的開展[J].課程教育研究，2019（41）：175-176.

編輯 馮志強