甘肅河西地區(qū)薰衣草栽培利用現(xiàn)狀及發(fā)展對策

張寶時 楊釗 劉姝彤

摘?要：

薰衣草，一種低矮的耐寒小灌木，其耐旱、耐貧瘠、抗鹽堿，不僅是應用廣泛的香料植物，而且對甘肅河西干旱貧瘠地區(qū)生態(tài)環(huán)境能夠進行有效改善，對居住地、公園等地的綠化條件增色不少，其深加工產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等市場前景廣闊。本文對薰衣草資源的栽培利用現(xiàn)狀進行了分析，并提出相應的發(fā)展對策。

關鍵詞：

薰衣草;利用現(xiàn)狀;對策

中圖分類號：S62

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230067

薰衣草原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，為唇形科薰衣草屬，別名有藍香花、愛情草、靈香草。薰衣草是一種草本、低矮的灌木，植株叢生，分枝偏多，單葉對生，條形，葉片顏色灰綠色，葉長約3～4cm，寬約0.2～0.5cm;其為頂生、穗狀花序，長約15～25cm;花期一般在6—8月，多呈紫藍色或深紫色，下部筒狀花冠。薰衣草對光照敏感，喜陽，適宜在排水較好，土壤肥力偏高，土質適宜疏松，且為微堿性或中性，pH值為7～8.4范圍的土壤環(huán)境中生長，根系較發(fā)達，有較多細小的須根;耐寒、耐旱、耐貧瘠、抗鹽堿，適宜環(huán)境能力較強，適宜在15～25℃條件下生長及開花。

甘肅省河西地區(qū)位于祁連山以北，北山以南，東起烏鞘嶺，西至甘新交界，氣候干旱，降水偏少，降水多集中在夏季，其中大部分地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，有夏季炎熱干燥、冬季寒冷、晝夜溫差大、機耕條件好、光熱充足等特點，是典型的灌溉農業(yè)區(qū)，是發(fā)展薰衣草等芳香植物的理想之地。甘肅省河西地區(qū)發(fā)展芳香產(chǎn)業(yè)還具有以下作用：芳香植物是一帶一路、國家生態(tài)環(huán)境和美麗中國建設的重要材料;發(fā)展芳香產(chǎn)業(yè)是河西地區(qū)農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的必然選擇;甘肅河西地區(qū)發(fā)展芳香植物是甘肅農業(yè)結構調整和一二三產(chǎn)業(yè)融合需要。因此，研究薰衣草在甘肅河西地區(qū)的栽培和利用具有重要意義。本文就目前甘肅河西地區(qū)薰衣草栽培技術做一綜述，旨在為甘肅河西地區(qū)薰衣草的引種栽培和產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)定發(fā)展提供可行性理論依據(jù)。

1?國內外薰衣草栽培利用

根據(jù)國外相關文獻記載，薰衣草的花朵作為家用藥的一種，多用于治療神經(jīng)性心跳、氣脹、疝痛等相關疾病，另外還有利尿的作用。相關研究結果表明，薰衣草油具有治蚊叮蟲咬、殺螨蟲、驅蛔蟲，抗菌、殺菌、除臭等功效[1]。

我國的薰衣草引種始于20世紀50年代初期[2]。60年代新疆伊犁地區(qū)開始引進種植薰衣草。薰衣草是多年生的草本植物，耐旱性較強，在新疆種植，對當?shù)丨h(huán)境保護，退耕還草、防風治沙等方面都有積極的作用，生態(tài)效益良好。我國薰衣草的最大產(chǎn)區(qū)位于新疆伊犁地區(qū)[3]，其種植面積約2666hm2，獲得中國“薰衣草之鄉(xiāng)”的美譽，世界8大薰衣草知名品種——新疆伊犁地區(qū)的薰衣草也在其中。薰衣草精油受到廣大消費者關注，廣泛地應用于醫(yī)藥、日化、護膚、食品等行業(yè)，用途廣泛，有“萬油之油”之稱[4]。除此之外，薰衣草也是芳香劑、驅蟲劑及配制香精等的原料。

2?甘肅河西地區(qū)薰衣草栽培利用

酒泉市以增加多年生花卉資源，豐富花卉優(yōu)良品種，美化城市居住環(huán)境，強力打造生態(tài)觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)，推進特色旅游經(jīng)濟為目標，研究人員于2015年從山東省引進了4個薰衣草優(yōu)良品種，在符合甘肅省河西地區(qū)顯著氣候條件特點的酒泉市進行了優(yōu)良品種的區(qū)域性篩選栽培試驗。通過對不同品種薰衣草在酒泉市的適應性進行研究分析，篩選出在酒泉市適宜栽培種植的薰衣草優(yōu)良品種，并提出可行性的栽植管理技術。通過對引進的4個薰衣草品種的試驗研究，結果表明，4個薰衣草品種在酒泉市均正常生長，其中狹葉薰衣草的生長因子如：生物量、冠幅、開花率、越冬率等較其它3個品種都明顯偏高，其生物學特性良好，且為藍紫色和粉紫色花色，對城市綠化美觀優(yōu)勢更明顯。所以，引進的4個薰衣草品種中，狹葉薰衣草更適宜在酒泉市栽培種植及大面積示范推廣[5]。

有關試驗研究表明，薰衣草開花率、生長量、成活率和越冬率與土壤pH密切相關，土壤pH值對薰衣草的適應性影響較明顯。研究結果表明，甘肅省酒泉地區(qū)薰衣草的開花率、生長量、成活率和越冬率在土壤pH值7.0～ 7.9時明顯高于土壤pH值8.0～8.9，且高于8.4時，越冬率降低，越冬困難。這表明，薰衣草在酒泉地區(qū)適宜的生長土壤pH值為7.0～ 7.9，薰衣草越冬的土壤pH閾值為8.4[6]。

金昌市大力發(fā)展特色文化旅游業(yè)，以“紫金家園”為品牌，以“紫色”和“金色”為城市的主色調，開發(fā)以薰衣草、馬鞭草、油菜花等為主的香草花卉城市核心景區(qū)，大力發(fā)展香草花卉觀光旅游產(chǎn)業(yè)。通過在金昌市引進薰衣草品種栽培，觀察薰衣草在該地的生物學特性、生育期性狀、適應性及抗逆性等特性，提出適宜該地區(qū)及周邊地區(qū)的薰衣草優(yōu)質栽培管理技術。研究人員于2015年，從山東省引進1500株一年生健旺苗，通過在金川區(qū)下四分村進行引種試驗，連續(xù)3a觀察其生物學特性、適應性及抗逆性，最終其性狀穩(wěn)定，適宜該地區(qū)種植，有良好的發(fā)展趨勢。

近年來，金昌市對香草產(chǎn)業(yè)高度重視，以薰衣草產(chǎn)業(yè)結構調整為根本著力點和推動轉型的突破口，薰衣草深加工產(chǎn)品應運而生，這極大豐富了薰衣草產(chǎn)品市場，盤活了資源優(yōu)勢，擴大了經(jīng)濟優(yōu)勢。研究人員對金昌市薰衣草花穗進行試驗研究，利用不同提取工藝條件對薰衣草精油提取進行研究，考慮金昌市氣候特點，探討優(yōu)化薰衣草提取工藝，挖掘薰衣草在金昌市的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢和潛力，從而打造金昌市薰衣草特色產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展香草花卉產(chǎn)業(yè)方面金昌市的優(yōu)勢得天獨厚，加快薰衣草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，篩選適宜的薰衣草品種進行規(guī)?；N植尤為重要，對薰衣草深加工產(chǎn)品投入更多研發(fā)精力，打造金昌市薰衣草特色產(chǎn)業(yè)鏈，這使得金昌市產(chǎn)業(yè)結構調整更加合理，增加了就業(yè)率，農民收入逐步提高，對特色農業(yè)和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動效應效果顯著。

通過以上研究表明，甘肅河西各市對薰衣草品種積極引進，并且從種植結果來看適宜當?shù)氐脑耘喾N植條件，各市也積極開發(fā)薰衣草資源，同時對深加工產(chǎn)品加大投入力度，對產(chǎn)業(yè)調整效果明顯，對盤活當?shù)亟?jīng)濟有較大的促進作用，這對河西地區(qū)薰衣草推廣種植規(guī)模、開發(fā)利用具有更積極意義。

3?甘肅河西地區(qū)薰衣草栽培利用前景與發(fā)展對策

目前，薰衣草在新疆、江蘇、北京等地均有種植，且種植面積在不斷擴大。其中，在新疆伊犁地區(qū)已形成規(guī)?；N植，成為我國薰衣草的主產(chǎn)區(qū)，是和法國普羅旺斯、日本北海道、俄羅斯高加索地區(qū)并列的世界四大薰衣草產(chǎn)地之一。四師薰衣草種植基地被農業(yè)部命名為“中國熏衣草之鄉(xiāng)”，其所產(chǎn)薰衣草干花、精油占全國產(chǎn)量的95%以上。近年來，薰衣草在園林綠化、醫(yī)藥、飲料、食品等領域市場利用前景相當可觀。

薰衣草喜溫暖氣候，耐寒、耐旱、喜光、怕澇，耐瘠薄，喜疏松、排水性良好的中性偏堿土壤，適宜在干旱地區(qū)種植。氣候特征和土壤條件是甘肅河西地區(qū)與新疆伊犁地區(qū)薰衣草種植區(qū)域的相似之處，半干旱氣候，偏堿性土壤，光熱資源充足，均適宜薰衣草的栽培種植。所以，在甘肅河西地區(qū)進行薰衣草栽培種植試驗研究、規(guī)模種植、薰衣草資源深加工具有一定可行性和代表性。薰衣草產(chǎn)業(yè)在甘肅河西地區(qū)是新興產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊，可在充分確保薰衣草產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、增收的前提下，進行產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性調整，重點開發(fā)高附加值的薰衣草產(chǎn)業(yè)。在農業(yè)結構調整上，發(fā)展集生態(tài)、經(jīng)濟功能于一體的生態(tài)旅游、觀光休閑等農業(yè)形態(tài)，拓展了農業(yè)的內涵和外延，有效利用了資源，改善了生態(tài)環(huán)境，增加了收入。這對深入研究薰衣草資源在河西地區(qū)栽培利用有著較大意義。

參考文獻

[1] 賈申.薰衣草的栽培及市場價研究[J].北京農業(yè)，2012（21）：70-71.

[2]高道花，王玉欣.薰衣草及其培養(yǎng)[J].特種經(jīng)濟動植物，2003（02）：34.

[3]耿清濤.伊犁薰衣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及其對策研究[J].新疆農懇經(jīng)濟，2013（3）：46-51.

[4]李亞濤.新疆薰衣草規(guī)模化生產(chǎn)中的主要問題及應對策路[J].香科香精化妝品，2011（1）：33-35.

[5]魏秀紅，馬成，岳新玲，劉艷楠，于加明.酒泉市薰衣草引種栽培試驗[J].林業(yè)科技通訊，2018（05）：98-100.

[6]魏秀紅，于加明，岳新玲，劉艷榮.不同土壤pH值對薰衣草適生性影響試驗[J].中國園藝文摘，2018，34（01）：26-27.

作者簡介：

張寶時（1987-），男，本科，研究實習員。研究方向：生物技術及應用。

楊釗（1990-），男，碩士，研究實習員。研究方向：作物栽培研究。