拉薩設施蔬菜灰霉病的發(fā)生與防治

尼瑪玉珍 旺珍 德慶卓嘎

摘要 ? ?隨著設施蔬菜的種植面積不斷擴大，設施蔬菜病害也不斷增多，最終影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。本文對拉薩周圍的蔬菜灰霉病的發(fā)生及危害進行調(diào)查，闡述了灰霉病的危害癥狀和發(fā)生規(guī)律，分析了發(fā)病原因，提出了防治技術(shù)，以期為了解設施蔬菜灰霉病在拉薩郊區(qū)的發(fā)生與危害以及綜合防治提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?設施蔬菜灰霉病;發(fā)生;防治;西藏拉薩

中圖分類號 ? ?S436.3 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）23-0106-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

長期以來，棚室蔬菜的發(fā)展為解決冬季缺菜問題、實現(xiàn)蔬菜常年供應發(fā)揮了巨大的作用，為百姓收入、豐富人民菜籃子做出了積極貢獻。近年來，由于城市經(jīng)濟的加速發(fā)展，人們對綠色蔬菜需求也有所增加，出現(xiàn)了各種種植蔬菜的專業(yè)基地。隨著設施蔬菜的種植面積不斷擴大，設施蔬菜病害也不斷增多，而在這些病害中灰霉病是最容易發(fā)生病的病害之一，其很大程度上影響了蔬菜的產(chǎn)量。

灰霉病病原為灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea），屬半知菌真菌。病菌孢子梗有數(shù)個根叢，頂端具l～2次分枝，分枝頂端密生小柄，其上生長大量分生孢子，分生孢子梗細長，有分隔和分枝，灰至灰褐色，粗細為280～550 μm×12～24 μm。分生孢子近球形或卵形，單細胞、淡色，大小為9～15 μm×6.5～10.0 μm。病菌可扭結(jié)成黑褐色、不規(guī)則形菌核?；颐共∈侵饕：χ参锘ā⑷~片和果實的真菌性病害，由灰葡萄孢菌侵染所致，低溫、高濕易發(fā)病，嚴重時導致作物減產(chǎn)甚至絕收[1]。據(jù)調(diào)查結(jié)果表明，灰霉病在拉薩郊區(qū)是一種危害性很大的病害。塑料大棚、溫室、小拱棚等保護設施栽培的番茄、辣椒、黃瓜、菜豆等設施蔬菜灰霉病普遍發(fā)生，危害嚴重，嚴重時減產(chǎn)達到20%～30%，并有逐年加重的趨勢。有效控制灰霉病的發(fā)生，減少菜農(nóng)的經(jīng)濟損失，是目前科技人員亟待解決的問題。

1 ? ?危害癥狀

1.1 ? ?番茄

主要危害番茄的莖、葉片、果實等。受害的果實一般先從花托、花瓣等處開始出現(xiàn)水漬狀灰褐色小病斑，從萼片部逐漸腐爛至1/3以上的果實腐爛，發(fā)病部位長出一層灰色霉層，即為病菌的分生孢子和分生孢子梗。一般該病致幼果發(fā)病的幾率較大，但有時即將轉(zhuǎn)熟的大果也可受害，常見整個果實均發(fā)病受害。染病的葉片從葉緣至葉尖開始出現(xiàn)不定形的濕潤狀灰褐色小病斑，致使葉片濕腐、凋萎。莖部染病部位長出橢圓形或長條狀的不定形灰褐色病斑，潮濕時長出灰白色霉層，嚴重時致病斑以上的莖基部腐爛，整株死亡。

1.2 ? ?辣椒

苗期危害辣椒葉、莖、頂芽，如甜椒、辣椒的莖、葉、枝、幼苗花器均可染灰霉病。幼苗染病，子葉先端變黃，后擴展到幼莖，致莖縊縮變細，由病部折斷而枯死。莖部發(fā)病產(chǎn)生水漬狀病斑，后變灰白色或褐色，病斑繞莖一周，其上端枝葉萎蔫枯死，病部表面產(chǎn)生灰白色霉狀物。枝條染病，亦呈褐色或灰白色，具有灰霉，病枝向下蔓延至分杈處，病部以上枯死?；ㄆ魇芎?，花瓣萎蔫。葉片受害多從葉尖開始，初成淡黃褐色病斑，逐漸向上擴展成“V”形病斑。成株期危害葉、花、果實。葉片染病，病部腐爛，或長出灰色霉狀物，嚴重時上部葉片全部腐爛，僅余下半截莖。果實被害，多從幼果與花瓣粘連處開始出現(xiàn)水漬狀病斑，發(fā)展后引起全果褐斑。發(fā)病處與健康處的交界明顯，病部有灰褐色霉層，成株、花器染病，花瓣呈褐色、水浸狀，其上會生出灰色霉層，即為分生孢子、分生孢子梗。

1.3 ? ?甘藍

甘藍苗期、成株期均可發(fā)病。幼苗發(fā)病，幼苗呈水浸狀腐爛，幼苗上生灰色霉層。成株期發(fā)病，多從距地面較近的葉片開始。發(fā)病初期為水浸狀，當濕度大時，病部迅速擴大，呈褐色或淡紅褐色，引起腐爛，病部產(chǎn)生灰霉后，會產(chǎn)生很小的近圓形黑色菌核。莖基部侵染，發(fā)病癥狀與葉片類似，病情從下向上擴展，或從外層葉延至內(nèi)層葉，導致葉球腐爛，其上遍生灰霉，后產(chǎn)生小的近圓形黑色菌核。

1.4 ? ?瓜類

主要危害瓜類花、幼果、葉片、莖蔓及果實，其中花、幼果及嫩莖最易受害。發(fā)病主要是從雌花開始侵染，被害部位花蕾、幼瓜蒂部呈水浸狀，腐爛并出現(xiàn)灰褐色霉層，造成花瓣萎蔫、腐爛、脫落。而后病菌逐漸向幼果侵染，受害部位先變軟腐爛，之后表面著生大量灰色霉層逐漸向瓜表面發(fā)展，被危害部位變黃、變軟。該病也可導致莖、葉發(fā)病。葉部發(fā)病，病斑初為不規(guī)則的水漬狀，隨后變?yōu)闇\灰褐色，其邊緣較明顯，有著不明顯的輪紋，濕度大時可見灰色霉層。莖上發(fā)病、潰爛，產(chǎn)生灰褐色霉狀物，最終折斷。

2 ? ?發(fā)生規(guī)律

在拉薩設施蔬菜栽培條件下，灰霉病可在多種蔬菜之間傳播，無明顯越冬現(xiàn)象。主要以菌核或菌絲體在土壤中或病殘體上越冬，分生孢子在病殘體上可存活4～5個月，在條件適宜時，菌核萌發(fā)產(chǎn)生菌絲和分生孢子，通過傷口、薄壁組織或衰老、枯死組織侵入，多從花蕊中侵入，成為發(fā)病的初侵染源。分生孢子借氣流、灌溉水、棚滴水等傳播，開花和結(jié)果期是侵染的高峰期。在通風不良、連續(xù)高濕條件下，葉片結(jié)露持續(xù)時間長，均有利于病害發(fā)生與流行。植株長勢弱、低溫、弱光均可加重病害發(fā)生。連作、地勢低洼、排水不良、氮肥施用過多、栽培過密、種子帶菌及使用未充分腐熟的有機肥料等條件易發(fā)病。