《勞動與技術(shù)》課外資源的開發(fā)與利用

◇張 婷 孫 靜

勞動與技術(shù)課程的顯著特點就是實踐性非常強，沒有實踐或者是實踐的深度不夠，都不能將勞動課的價值體現(xiàn)完全。但是如果只依靠勞動與技術(shù)課的課程時間去進行實踐是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此，教師必須要充分利用一切可以進行勞動與技術(shù)課實踐的機會開展教學(xué)。本文簡單地分析了如何在小學(xué)勞動與技術(shù)課實現(xiàn)課外資源的開發(fā)和利用。

這些年來，小學(xué)的勞動與技術(shù)課程得到了廣大教育者和家長的重視，不僅重新修改了教材，落實了課程計劃，同時各個院校還配備了專業(yè)的勞動與技術(shù)教師，組織了各種各樣的勞動與技術(shù)課教研活動，這使得小學(xué)勞動與技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量有了大幅度的提高，但是教師還需要在課外進行進一步的延伸和補充，從而拓展教學(xué)。

一、明確課外實踐的價值

在勞動與技術(shù)課中進行課外實踐與傳統(tǒng)的課內(nèi)實踐最顯著的一個區(qū)別就是，學(xué)生在進行實踐和完成實踐之后，教師都有可能是不在現(xiàn)場的，因此，學(xué)生們在進行實驗、地點、人員、方式、設(shè)備等的選擇時都具有很大的選擇權(quán)，能夠充分將學(xué)生的個性展現(xiàn)出來。從這一特點來說，學(xué)生在進行課外實踐的過程中，能夠很好地培養(yǎng)他們自己對于一些生活中出現(xiàn)的物理現(xiàn)象或是化學(xué)現(xiàn)象的研究興趣，從而增強他們的學(xué)習(xí)主動性，有利于學(xué)生的實踐探究和合作學(xué)習(xí)。如果是采取以小組為單位的探究方式，還能夠讓學(xué)生互相幫助，取長補短，充分發(fā)展他們個人的優(yōu)勢，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和實踐操作能力，對獨立思考的能力的增強也有一定的作用。對于學(xué)生靈活運用物理和化學(xué)相關(guān)的知識具有很好的幫助作用，能夠讓學(xué)生結(jié)合已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗和知識來解決生活中的問題，讓他們意識到，勞動與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)是與實際的生活息息相關(guān)的，具有很強的實踐性和操作性。進行課外實驗，對于學(xué)生的觀察能力、耐心和毅力等多種思想品質(zhì)，都有很好的提升作用。對于高年級的小學(xué)生來說，如果學(xué)生們能夠在沒有文字說明，也沒有教師幫助的情況下，完全依靠自己的力量，設(shè)計并完成一個課外實驗，能夠很好地發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主觀能動性和創(chuàng)造性，對于提高他們自身的綜合素養(yǎng)具有很大的幫助。

二、確定課外實踐的要求

不論是在什么類型的勞動與技術(shù)課外實驗中，教師都需要確定好活動的目標(biāo)，并且為學(xué)生的實踐做好明確要求。首先，在確定實驗?zāi)繕?biāo)的時候，教師必須要將學(xué)生的年齡特點，以及實際的能力考慮進來。例如，本節(jié)課實驗的目標(biāo)就是創(chuàng)新，對于低年級來說，就是培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識，而對于高年級來說，則是增強他們的創(chuàng)新能力。其次，每一項課外活動的組織和安排，目標(biāo)都必須要具體，有重點和非重點之分。例如一些手工類的活動，就是要讓學(xué)生培養(yǎng)他們的動手能力和設(shè)計能力。一些種植類的活動則著重培養(yǎng)的是學(xué)生在科學(xué)方面的探究能力和觀察能力，感受勞動的艱辛以及其中的樂趣。第三，必須要選擇恰當(dāng)?shù)幕顒有问?。一般來說，在小學(xué)勞動與技術(shù)課外實踐中，教師可以采取五種不同類型的實踐操作，包括勞動與技術(shù)作品的制作、參觀學(xué)習(xí)種植、養(yǎng)殖、參觀展覽、勞動與技術(shù)競賽等等。同樣，在選擇不同的形式時，也要根據(jù)學(xué)生們的年齡和特點進行合理的安排和布置，以此來誘發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)主動性和積極性。

三、進行課外實踐的策略

（一）勞有所教

當(dāng)前階段，小學(xué)生們幾乎都是獨生子女，都是家中的掌上寶，隨著社會的發(fā)展，各個家庭的條件也變得越來越好，有些家長甚至過分溺愛孩子，導(dǎo)致這些學(xué)生成了溫室中的花朵，受不了一點委屈和壓力。雖然，與此同時，這些學(xué)生在一些額外的技能學(xué)習(xí)中有很顯著的提升，甚至有些學(xué)生小小的年紀(jì)就能夠做到琴棋書畫樣樣精通，但是這些學(xué)生卻沒有基本的生活能力和技能，他們一直衣來伸手，飯來張口，缺少一定的實踐教育。而勞動與技術(shù)課程恰恰能培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力，因此，教師們就需要將學(xué)生從連續(xù)學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)中解放出來，讓他們用寶貴的時間，學(xué)習(xí)基本的生活常識，積累一定的社會經(jīng)驗。例如在小學(xué)三年級的勞動與技術(shù)教材中，就有《整理房間》這一課程，這其實是學(xué)生們從一年級開始就應(yīng)當(dāng)掌握的本領(lǐng)。因此，教師可以在一年級就適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進行這方面的引導(dǎo)，例如最簡單的自己系紅領(lǐng)巾，整理書包，就是一年級的學(xué)生可以完成的任務(wù)，而到了三年級，可以對學(xué)生進行疊被子、疊衣服等方面的能力鍛煉。教師可以在課堂上，對學(xué)生們進行被子和不同類型的衣服應(yīng)該如何疊放的示范，然后讓學(xué)生回家之后按照教師的操作對自己的衣物和床鋪進行整理。

（二）勞有所得

正所謂言傳身教，在勞動與技術(shù)課程的教學(xué)過程中，教師要為學(xué)生們樹立一個良好的榜樣，教師自身就要積極地參與勞動，為學(xué)生們樹立一個不怕苦、不怕累的形象，讓學(xué)生仿照教師的表率作用完成教師布置的任務(wù)。例如，在校外有勞動實踐基地，這給學(xué)生提供了一個非常好的課外實踐的場所。大部分的學(xué)生家里都沒有土地，他們對于如何種植可以說是一無所知，甚至有很多學(xué)生都分不清楚自己吃的各種蔬菜的類型，也不知道大米從何而來，甚至這都成了一件非常正常的事情。他們吃著茄子，卻不知道茄子會開出紫花，結(jié)出紫色的果實；他們吃著各類蔬菜，卻不知道這些蔬菜是長在枝上還是種在土里。這樣的實踐基地，能夠讓學(xué)生真正地接觸到勞動技術(shù)，將課本中學(xué)習(xí)到的知識真正應(yīng)用進來，感受勞動的意義。例如教師帶領(lǐng)五年級的同學(xué)進行了種植園區(qū)的實踐。以花草生態(tài)園為例，可以先讓學(xué)生對其中的各種花草進行識別、鑒賞，還可以對各種花草進行分類，有同學(xué)看到自己認(rèn)識的花草的品種，也可以根據(jù)自己的生活常識為其他的同學(xué)介紹這些花草的生長特點。通過這樣的實踐機會，不僅能夠進一步豐富學(xué)生自身的勞動與技術(shù)知識，還能夠激發(fā)他們參與勞動的熱情。在實踐完成之后，教師還可以讓學(xué)生們回憶自己在植物園中看到的各種花草類型，制作花草卡片，可以在卡片上寫下花草的名稱、特點，然后根據(jù)自己的記憶繪制出來，作為這一次勞動與技術(shù)實驗的留念和報告。

（三）勞有所思

上文提到，勞動技術(shù)課程并不能只依靠上課時間完成，同樣的，教師在教學(xué)過程中也不能只依賴這一本教材。教師們需要不斷地去尋找適合學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，迎合他們的興趣愛好，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，將這些可用的教學(xué)資源融入課堂中來，讓他們能夠始終保持對于勞動與技術(shù)課程的新鮮感。例如在四年級上學(xué)期，有一節(jié)課《面包房里的勞動》，有條件的家長可以帶學(xué)生去面包房進行實踐，學(xué)習(xí)烘焙課程并嘗試進行制作。讓學(xué)生們在與面粉打交道的同時，收獲不少的烘焙知識，進行餅干和面包的創(chuàng)作，并且在創(chuàng)作完成后，將自己的成果帶回學(xué)校，分享給其他的同學(xué)和教師。這樣的教學(xué)不僅具有非常濃厚的新鮮感，同時還能夠帶給學(xué)生很好的成就感。當(dāng)然類似的課外延伸還很多，比如拼裝家具、設(shè)計房間等等，也是教師可以進行勞動與技術(shù)課程拓展的。以設(shè)計房間為例，教師首先可以在課堂上為學(xué)生們介紹一些最基本的裝飾文化，并且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生分析一些觀賞性房間的布置圖片，然后為學(xué)生布置課外的設(shè)計作業(yè)，讓他們設(shè)計出一個自己最喜歡的房子。在有條件的情況下，教師還可以讓學(xué)生們用廢舊的紙殼和報紙制作自己設(shè)計出來的房間模型，并且在班級范圍內(nèi)進行展示。像這樣，在教材的基礎(chǔ)上，教師可以根據(jù)學(xué)生在不同階段的年齡特點和興趣愛好，再考慮到學(xué)生們動手能力，結(jié)合勞動與技術(shù)課程的校本教材，按照衣食住行和環(huán)保幾個模塊進行課外的實踐探索。

總之，在勞動與技術(shù)課程的教學(xué)過程中，教師必須要努力地尋找合理的拓展方式和渠道，做到以教材為本，找準(zhǔn)對外的開拓口，有效地整合勞動與技術(shù)學(xué)科的課堂教育與課外的實踐活動，讓學(xué)生體會到勞動的快樂，并且在勞動的過程中收獲自信。