大數(shù)據(jù)背景下幼兒“健康星”特色課程建設(shè)

□徐小燕 蔣 舜

一、背景分析

學(xué)前時(shí)期是幼兒體質(zhì)水平形成的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)幼兒成年后的體質(zhì)水平有重要影響。浙江省衢州市教工幼兒園長(zhǎng)期致力于健康領(lǐng)域的課程建設(shè)，強(qiáng)調(diào)從幼兒體質(zhì)測(cè)試的結(jié)果出發(fā)，形成了“為每一位兒童設(shè)計(jì)課程”的理念。幼兒園在尊重幼兒體質(zhì)差異的前提下，基于“體驗(yàn)、生態(tài)、開放、創(chuàng)造”的特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)了以“提高身體運(yùn)動(dòng)素質(zhì)，提升幼兒體質(zhì)”為目標(biāo)的特色課程。課程內(nèi)容主要包括自主性體育區(qū)域活動(dòng)、菜單式集體體育教學(xué)活動(dòng)、啟蒙性專項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)、互動(dòng)性親子體育活動(dòng)四大模塊。

為提高課程實(shí)施效率，優(yōu)化教學(xué)活動(dòng)，幼兒園通過智能手環(huán)、定位閱讀器等終端系統(tǒng)收集數(shù)據(jù)，建立了大數(shù)據(jù)背景下的幼兒“健康星”課程體系。通過大數(shù)據(jù)的分析干預(yù)，幼兒園有針對(duì)性地建立了幼兒體質(zhì)監(jiān)測(cè)體系，為全面了解幼兒體質(zhì)現(xiàn)狀，有效開展體育鍛煉、飲食調(diào)控等提供了科學(xué)的依據(jù)，這對(duì)改善幼兒體質(zhì)具有重要意義。

二、課程目標(biāo)

（一）創(chuàng)立大數(shù)據(jù)背景下的體質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果與運(yùn)動(dòng)課程間的科學(xué)聯(lián)系

“健康星”課程試圖從幼兒體質(zhì)測(cè)試結(jié)果出發(fā)，通過大數(shù)據(jù)的采集與分析，對(duì)幼兒體質(zhì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整課程。

（二）以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)進(jìn)行合理干預(yù)

通過大數(shù)據(jù)，教師能從更全面、客觀的角度分析幼兒的個(gè)體成長(zhǎng)特征。同時(shí)，教師依據(jù)幼兒園提供的系統(tǒng)性數(shù)據(jù)，能及時(shí)對(duì)幼兒的行為進(jìn)行干預(yù)，促進(jìn)幼兒的個(gè)性化成長(zhǎng)。

三、具體措施

要真正科學(xué)地對(duì)幼兒實(shí)施干預(yù)，必須基于大數(shù)據(jù)，充分發(fā)揮家庭、幼兒園、社會(huì)機(jī)構(gòu)等多方面的作用。數(shù)據(jù)管理能夠強(qiáng)化三方聯(lián)系，使之形成一個(gè)教學(xué)共同體，從而轉(zhuǎn)變以往三者在合作過程中的“不平衡”現(xiàn)象，促進(jìn)三者間的交流與合作。

（一）介入智能可穿戴手環(huán)

隨著電子信息技術(shù)的迅速發(fā)展，可穿戴產(chǎn)品作為一種新型的電子產(chǎn)品極大地促進(jìn)了移動(dòng)計(jì)算設(shè)備的發(fā)展及人機(jī)交互關(guān)系的重大變革，對(duì)人們生活方式的改變產(chǎn)生了重要影響。智能手環(huán)是一種穿戴式智能設(shè)備，通?？梢詭椭脩粲涗浫粘Ｉ钪械腻憻挕⑺吆惋嬍车葘?shí)時(shí)數(shù)據(jù)，并將這些數(shù)據(jù)同步到iOS或者Android設(shè)備，從而起到通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)人們健康生活的作用。

1.利用可穿戴手環(huán)采集幼兒一日運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)

體育鍛煉對(duì)幼兒的身心發(fā)展有著十分重要的作用。體育鍛煉能促進(jìn)幼兒骨骼生長(zhǎng)，提高幼兒身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，有利于幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。然而，一直以來，人們對(duì)幼兒運(yùn)動(dòng)量的印象感知尚且處在憑感官經(jīng)驗(yàn)記錄的層面，缺乏科學(xué)的依據(jù)。

智能手環(huán)能夠精準(zhǔn)地掌握幼兒在運(yùn)動(dòng)中的實(shí)際運(yùn)動(dòng)量，同時(shí)以相應(yīng)的介入方式促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)。在監(jiān)測(cè)幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)，智能手環(huán)啟動(dòng)適時(shí)定位系統(tǒng)，通過手環(huán)上的動(dòng)態(tài)步態(tài)儀，記錄幼兒的運(yùn)動(dòng)軌跡、運(yùn)動(dòng)興趣以及運(yùn)動(dòng)量。同時(shí)，手環(huán)還能監(jiān)測(cè)幼兒的心率變化，通過藍(lán)牙及時(shí)將數(shù)據(jù)傳輸至平臺(tái)。教師可以根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的情況，及時(shí)介入幼兒的運(yùn)動(dòng)，為幼兒提供適合的運(yùn)動(dòng)方案，從而有針對(duì)性地促進(jìn)幼兒的成長(zhǎng)。

2.利用可穿戴手環(huán)分析幼兒的睡眠質(zhì)量

幼兒年紀(jì)越小，大腦發(fā)育所需要的睡眠時(shí)間就越多。中國(guó)睡眠研究會(huì)專家同時(shí)指出，如果幼兒在夜間睡眠時(shí)因被外界因素干擾而經(jīng)常蘇醒，無法保持連續(xù)的深層睡眠，會(huì)直接影響到智商和情商的發(fā)展。幼兒園結(jié)合幼兒身心發(fā)育的規(guī)律，要求3～6歲的幼兒每天要保證11～12小時(shí)的睡眠時(shí)間。為準(zhǔn)確檢測(cè)幼兒的睡眠質(zhì)量，幼兒園采用智能手環(huán)，通過傳感器對(duì)幼兒在睡眠時(shí)的細(xì)微運(yùn)動(dòng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，分析他們的睡眠質(zhì)量。

智能手環(huán)的睡眠監(jiān)測(cè)功能是通過體動(dòng)記錄儀發(fā)揮作用的。借助重力感應(yīng)器和傳感器，體動(dòng)記錄儀可以監(jiān)測(cè)測(cè)試者的動(dòng)作，并以系統(tǒng)的計(jì)算方式進(jìn)行累計(jì)計(jì)算。體動(dòng)記錄儀每2分鐘記錄一次合計(jì)值和該時(shí)段的姿勢(shì)數(shù)據(jù)。人們可以通過計(jì)算結(jié)果來判斷受測(cè)試者的睡眠狀態(tài)。一般來說，受測(cè)試者在淺度睡眠狀態(tài)下體動(dòng)較多，在深度睡眠狀態(tài)下體動(dòng)較少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，深度睡眠大多時(shí)候只占睡眠時(shí)間的25%，也被稱作“黃金睡眠”。只有進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)的中睡期、深睡期以及REM快速眼動(dòng)睡眠期，才對(duì)解除疲勞有較大作用。除了這幾個(gè)時(shí)期，還有淺睡、輕睡時(shí)期。不過，目前對(duì)于睡眠深度的精確測(cè)量依然存在一些困難，因此，從APP中看到的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也只是大致的睡眠時(shí)間。教師也可以通過數(shù)據(jù)來分析幼兒的睡眠質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.利用可穿戴手環(huán)對(duì)幼兒的方位進(jìn)行定位

近年來發(fā)生的幼兒安全事件讓人觸目驚心。利用兒童GPS智能手環(huán)能幫助教師和家長(zhǎng)時(shí)刻掌握幼兒的方位，有效減少幼兒失聯(lián)事件的發(fā)生。穿戴手環(huán)有定位、錄音、求救等功能。通過簡(jiǎn)單的設(shè)置，幼兒可以在特殊情況下向父母呼救，父母也能隨時(shí)隨地知道孩子的方位以及他們正在做的事情，這對(duì)保證幼兒的安全是有益的。

（二）有效利用營(yíng)養(yǎng)分析軟件

飲食是影響幼兒成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，幼兒的健康離不開平衡的膳食。幼兒園應(yīng)和家庭共同努力，科學(xué)、合理地為幼兒制訂膳食計(jì)劃，并記錄幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝取情況。利用營(yíng)養(yǎng)分析軟件能收集幼兒的食譜數(shù)據(jù)，并對(duì)幼兒的飲食進(jìn)行干預(yù)，從而幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高身體素質(zhì)。

1.利用營(yíng)養(yǎng)分析軟件收集食譜數(shù)據(jù)

在對(duì)幼兒進(jìn)行膳食管理的過程中，幼兒園通過營(yíng)養(yǎng)分析軟件收集幼兒一季度的食譜，并對(duì)此進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，從而及時(shí)分析該季度幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入狀況，并依據(jù)分析結(jié)果對(duì)下一季度的營(yíng)養(yǎng)供給進(jìn)行調(diào)整。在配餐過程中，幼兒園每周都會(huì)研究“平衡食譜”，并進(jìn)行可行性實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證，再以“平衡食譜”為依據(jù)，科學(xué)、合理地為每個(gè)幼兒配餐。

2.利用營(yíng)養(yǎng)分析軟件干預(yù)幼兒飲食

幼兒園成立了由園長(zhǎng)、保健員、廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)科及家長(zhǎng)組成的“伙委會(huì)”膳食管理小組（簡(jiǎn)稱“伙委會(huì)”）?！盎镂瘯?huì)”通過營(yíng)養(yǎng)分析軟件來分析每位幼兒缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，有的放矢地彌補(bǔ)和控制幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入。如針對(duì)肥胖型幼兒，可適當(dāng)減少高蛋白、高脂肪的食物，增加纖維素和海藻類食物（如胡蘿卜、菠菜、玉米、海帶等）；針對(duì)偏瘦型的幼兒，可適當(dāng)增加高蛋白、高脂肪食物，從而均衡膳食，改善幼兒體質(zhì)。

四、運(yùn)行“五色健康星”評(píng)價(jià)機(jī)制

“健康星”幼兒運(yùn)動(dòng)課程的基本色調(diào)為紅、黃、綠、藍(lán)、紫五色。基于對(duì)五種色彩的解讀，教師賦予這五種顏色特定的內(nèi)涵，構(gòu)建了“五色健康星”評(píng)價(jià)機(jī)制。紅色代表熱烈、奔放；黃色代表積極、陽光；綠色代表活力、幸福；藍(lán)色代表自信、冷靜；紫色代表友愛、精神。

（一）評(píng)價(jià)指標(biāo)

幼兒園針對(duì)五大核心運(yùn)動(dòng)素質(zhì)設(shè)立了達(dá)標(biāo)項(xiàng)目，紅、黃、藍(lán)、綠、紫分別代表不同的運(yùn)動(dòng)素質(zhì)。紅色健康星——靈敏、協(xié)調(diào)性好；黃色健康星——速度素質(zhì)高；藍(lán)色健康星——平衡能力好；綠色健康星——力量素質(zhì)高；紫色健康星——柔韌性好。教師還制作了相應(yīng)的“特色健康星”徽章，為五大運(yùn)動(dòng)素質(zhì)均達(dá)標(biāo)的幼兒頒發(fā)“五彩健康星”獎(jiǎng)?wù)?，鼓?lì)幼兒再接再厲。

（二）評(píng)價(jià)方法

幼兒園利用大數(shù)據(jù)的分析功能對(duì)幼兒的運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、統(tǒng)計(jì)，并參照《“健康星”運(yùn)動(dòng)課程》幼兒發(fā)展目標(biāo)，對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行有針對(duì)性的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)，部分內(nèi)容如表1所示。對(duì)于運(yùn)動(dòng)量不足或只進(jìn)行單一運(yùn)動(dòng)的幼兒，教師首先采用激勵(lì)式評(píng)價(jià)，激發(fā)幼兒的積極性。其次采用差異性評(píng)價(jià)，尊重幼兒的個(gè)體差異。最后采用體態(tài)式評(píng)價(jià)，增加幼兒的興趣。對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)每學(xué)期進(jìn)行一次，教師向幼兒頒發(fā)“特色星”和“五彩星”獎(jiǎng)?wù)?，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

表1《“健康星”運(yùn)動(dòng)課程》幼兒發(fā)展目標(biāo)定位部分內(nèi)容

大數(shù)據(jù)背景下的幼兒園健康特色課程是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上的系統(tǒng)性教育工程。開展這一特色課程不僅需要將校園的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃納入整體發(fā)展戰(zhàn)略，更需要教師按照既定的步驟與設(shè)計(jì)方案對(duì)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行分配，形成質(zhì)量可觀的教學(xué)成果。