另辟指導(dǎo)蹊徑，破解技術(shù)難點(diǎn)
——以勞動(dòng)與技術(shù)三年級(jí)下冊(cè)《紙杯桌椅》為例

□ 陳小萍

在實(shí)踐中習(xí)得技能是勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)的主要目標(biāo)。《浙江省中小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)建議》第17條指出：“引導(dǎo)學(xué)生在制作作品時(shí)關(guān)注技術(shù)要點(diǎn)的掌握和合理運(yùn)用?！庇纱丝梢?jiàn)，重視學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的提升是勞動(dòng)與技術(shù)課程改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

勞動(dòng)與技術(shù)課程的每個(gè)主題都有不同的技術(shù)要點(diǎn)，需要學(xué)生掌握。雖然教材提供了一些方法幫助學(xué)生掌握，但在實(shí)踐操作中，效果并不佳。以三年級(jí)下冊(cè)《紙杯桌椅》為例，學(xué)生需掌握“橫著對(duì)半分”“豎著四等分”和“拱形弧線”三種技法。在技術(shù)指導(dǎo)過(guò)程中，教師應(yīng)基于對(duì)學(xué)生掌握技術(shù)要點(diǎn)現(xiàn)狀的客觀分析，通過(guò)借助身邊資源、尋找替代辦法、利用視頻輔助等教學(xué)手段，突破技術(shù)難點(diǎn)，幫助學(xué)生輕松掌握技術(shù)要點(diǎn)，提高技術(shù)素養(yǎng)。

一、“測(cè)量法”教學(xué)誤區(qū)及對(duì)策

（一）現(xiàn)狀：橫著對(duì)半分“測(cè)量法”，費(fèi)時(shí)且不均勻

制作紙杯桌椅，首先要將紙杯上下對(duì)半剪開(kāi)。教材提供的方法，是用尺子測(cè)量出紙杯二等分的位置，做上標(biāo)記，并將幾個(gè)標(biāo)記連點(diǎn)成線，再用剪刀鉆孔剪開(kāi)（見(jiàn)圖1）。這種“測(cè)量法”，主要存在做標(biāo)記費(fèi)時(shí)、對(duì)半剪不均勻的問(wèn)題。

1.標(biāo)記有高低

圖1

“測(cè)量法”要求學(xué)生用尺子在圓形的紙杯上做對(duì)半分的標(biāo)記。由于三年級(jí)學(xué)生手掌比較小，握力也比較弱，尺子又容易打滑，難以準(zhǔn)確、牢固地固定在杯壁上，也難以準(zhǔn)確將尺子上的“0”刻度與杯口或杯底對(duì)齊，使尺子的對(duì)半分標(biāo)記與杯子呈垂直狀，常常造成標(biāo)記高低不一，很難標(biāo)在等高的位置。

2.畫(huà)線不平整

由于紙杯呈圓柱形，學(xué)生無(wú)法借助尺子將標(biāo)記連成線，只能憑感覺(jué)在兩個(gè)標(biāo)記之間連線。因此，學(xué)生畫(huà)的等分線彎彎曲曲，高低不平整，從而造成剪出來(lái)的杯口不平整、等分不均勻等現(xiàn)象。雖然學(xué)生可以采用修剪杯口的方法進(jìn)行彌補(bǔ)，但因缺乏參照物，往往修剪不均勻。學(xué)生甚至剪著剪著，紙杯只剩下杯底，材料也就無(wú)法使用了。如果重新再剪一個(gè)，又會(huì)影響后續(xù)活動(dòng)的開(kāi)展。

（二）對(duì)策：巧借身邊資源，精確橫著對(duì)半分

教學(xué)中，教師解決技術(shù)問(wèn)題的方法有很多。教材只是提供一個(gè)范例，供教師參考而已。針對(duì)“測(cè)量法”的不足，教師在指導(dǎo)學(xué)生掌握“橫著對(duì)半分”的技術(shù)要點(diǎn)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，借助身邊常見(jiàn)的材料，解決實(shí)際問(wèn)題。

1.利用紋路對(duì)半分

生活中的紙杯，花紋繁多。有些紙杯上的紋路可以為學(xué)生加工紙杯提供便捷。如圖2所示，該紙杯中間印有一圈花紋，線條平直且符合對(duì)半分要求。教師可指導(dǎo)學(xué)生，借助紙杯上原有的紋路進(jìn)行對(duì)半分，既

方便又高效，使學(xué)生快速掌握“橫著對(duì)半分”技能。所以，教師要培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察的能力，善于發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的材料，應(yīng)用于教學(xué)。

2.借助物品做標(biāo)記

圖2

在教室里，學(xué)生可以找到很多長(zhǎng)短不同的物品，如果從中尋找到一件與半個(gè)紙杯差不多高的物品，如粉筆、鉛芯盒、長(zhǎng)條橡皮等，就可以借助這種常見(jiàn)的合適物品做標(biāo)記。教師可以指導(dǎo)學(xué)生將紙杯立在桌面上，把合適的物品也立于桌面且緊貼紙杯，借助這些物品的高度繞著紙杯做標(biāo)記（見(jiàn)圖3）。學(xué)生只要將標(biāo)記做得密集一些，自然而然就形成了一條線，省去了連點(diǎn)成線的步驟，直接就可以“橫著對(duì)半分”了。這種方法比“測(cè)量法”容易得多，由于高度一致，不僅操作簡(jiǎn)單，而且提高了課堂效率。

圖3

3.搭建支架畫(huà)線

當(dāng)學(xué)生既沒(méi)有現(xiàn)成的條紋紙杯，又沒(méi)有合適的等高物品時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生充分利用身邊的材料來(lái)解決問(wèn)題。例如，教師可以指導(dǎo)學(xué)生把幾本書(shū)疊在一起，達(dá)到半個(gè)紙杯的高度，然后在書(shū)本上架一支鉛筆，用一只手固定，另一手拿起紙杯立在桌面上，對(duì)著鉛筆尖轉(zhuǎn)動(dòng)紙杯，畫(huà)出標(biāo)記線。如果一個(gè)學(xué)生難以操作，教師還可以倡導(dǎo)兩兩合作。只要鉛筆不松動(dòng)，紙杯上立刻就會(huì)留下一個(gè)等高的圈，沿線剪開(kāi)，就能快速地對(duì)紙杯進(jìn)行對(duì)半分，省時(shí)又精確（見(jiàn)圖4）。

書(shū)本、鉛筆都是生活中常見(jiàn)的、不起眼的物品。如果學(xué)生能仔細(xì)觀察，開(kāi)動(dòng)腦筋，就能發(fā)揮這些材料的價(jià)值，解決棘手的技術(shù)難題。

二、“十字法”教學(xué)誤區(qū)及對(duì)策

（一）現(xiàn)狀：豎著四等分“十字法”，比例難以把握

制作紙杯桌椅，需要將紙杯豎著四等分，用以制作桌椅的“腿”，教材中提供了“十字法”。“十字法”，是指學(xué)生利用教師提供的兩根橡皮筋，垂直套在紙杯上，在杯口形成“十”字形的交叉，同時(shí)借助橡皮筋的彈力進(jìn)行調(diào)整，直至找到四等分點(diǎn)，在紙杯上做好標(biāo)記后進(jìn)行豎著四等分。但在實(shí)際的操作過(guò)程中，學(xué)生遇到了很多困難。

1.定位難確定

圖4

“十字法”，不僅要求“十”字在杯口居中，且杯口與杯底的線條要對(duì)齊。操作時(shí)，第一根皮筋的位置很容易調(diào)整到位，但要實(shí)現(xiàn)兩根皮筋形成“十”字交叉的準(zhǔn)確定位，就比較困難。調(diào)整位置時(shí)，兩根皮筋因相互摩擦，很容易造成移位或脫落，難以找準(zhǔn)四等分的標(biāo)記。

2.紙杯易變形

“十字法”對(duì)皮筋的彈性有一定的要求。彈性弱，則皮筋容易脫落；彈性強(qiáng)，一些質(zhì)量一般的紙杯容易變形，造成杯口往里凹陷的現(xiàn)象。況且，學(xué)生在反復(fù)調(diào)整的過(guò)程中，不斷拉扯皮筋，也會(huì)造成紙杯的變形。用已經(jīng)變形的紙杯做出來(lái)的成品，必然是不夠美觀的，效果也就不盡如人意了。

3.桌腿不均等

紙杯桌椅的成品要滿(mǎn)足站立展示的條件。如果“十字法”確定的四個(gè)標(biāo)記不準(zhǔn)確，紙杯桌椅的四條“腿”的間距必然不均等。由于缺乏參照物，三年級(jí)學(xué)生的估計(jì)能力也很有限，憑感覺(jué)剪出來(lái)的四條“腿”往往粗細(xì)不均勻。最后的成品不僅缺乏美觀，甚至難以保持穩(wěn)定性，無(wú)法進(jìn)行必要的展示。

（二）對(duì)策：找尋替代辦法，簡(jiǎn)化豎著四等分

豎著四等分是一種比較有含金量的技能。盡管三年級(jí)學(xué)生具備了一定的動(dòng)手操作能力，但要準(zhǔn)確地把紙杯進(jìn)行四等分，仍然具有一定的難度。教師在指導(dǎo)學(xué)生掌握技術(shù)要點(diǎn)時(shí)，要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，簡(jiǎn)化技術(shù)難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生找到易操作、易掌握的替代辦法，破解難點(diǎn)，輕松掌握技術(shù)要點(diǎn)。

1.按壓杯口做標(biāo)記

“按壓杯口法”，是一種無(wú)須借助其他工具，簡(jiǎn)單易學(xué)的四等分方法。學(xué)生只要輕輕把紙杯往中間擠壓，杯口就會(huì)出現(xiàn)兩條平行線，即可在平行線的兩端做好標(biāo)記。轉(zhuǎn)動(dòng)紙杯，學(xué)生把剛才的兩個(gè)標(biāo)記相對(duì)，用同樣的方法按壓紙杯，標(biāo)注另兩個(gè)對(duì)折點(diǎn)。通過(guò)兩次

按壓，輕松找到四個(gè)標(biāo)記點(diǎn)，從而對(duì)紙杯進(jìn)行四等分（見(jiàn)圖5）。

圖5

“按壓杯口法”深受學(xué)生喜愛(ài)。由于紙杯杯口有卷邊，不容易對(duì)折，容易產(chǎn)生誤差。教師可指導(dǎo)學(xué)生先把杯口的卷邊剪掉再對(duì)折，或者先將紙杯對(duì)半分后再采用這種方式對(duì)折，效果會(huì)更好。

2.借助標(biāo)記做設(shè)計(jì)

《浙江省中小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)科教學(xué)建議》第15條指出：“在學(xué)生操作期間，教師應(yīng)加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)和糾正。做到個(gè)別問(wèn)題個(gè)別指導(dǎo)，共性問(wèn)題集中指導(dǎo)?！苯處煱l(fā)現(xiàn)，保持“紙杯桌椅四條腿之間的距離均等、形狀相同”是學(xué)生存在的共性問(wèn)題，也是教學(xué)的難點(diǎn)，需要教師進(jìn)行集中指導(dǎo)。

既然紙杯上已經(jīng)有了四等分的標(biāo)記，教師可指導(dǎo)學(xué)生找到相鄰的標(biāo)記，在距離兩個(gè)標(biāo)記約半厘米的地方設(shè)計(jì)四條腿之間的形狀，如半圓形、方形等，線條可以是直線，也可以是曲線，再用剪刀沿著形狀的線條，剪下這個(gè)圖形備用（見(jiàn)圖6）。

圖6

3.利用拓片剪圖形

教師指導(dǎo)學(xué)生將剪下的圖形作為模板，在另外相鄰的兩個(gè)標(biāo)記中間拓印相同的形狀，使每個(gè)面的拓片形狀相同。最后，只要按照拓片印記剪下圖形，形狀完全相同的四條腿就完成了（見(jiàn)圖7）。

圖7

穩(wěn)定、牢固、美觀是評(píng)價(jià)紙杯桌椅作品的重要標(biāo)準(zhǔn)。教師指導(dǎo)學(xué)生用“按壓杯口法”找準(zhǔn)四等分標(biāo)記，借助相鄰標(biāo)記之間設(shè)計(jì)腿的形狀，再用拓印法有效解決桌椅的四條腿形狀相同、間隔相等的技術(shù)難點(diǎn)。通過(guò)技術(shù)分解，“豎著四等分”的技能變得簡(jiǎn)便易學(xué)，既節(jié)省了時(shí)間，又提高了作品的質(zhì)量。

三、“拱形弧線”教學(xué)誤區(qū)及對(duì)策

（一）現(xiàn)狀：剪“拱形弧線”難控制，毛糙沒(méi)弧度

采用拱形弧線設(shè)計(jì)和制作，能使作品更加美觀。因此，教材提供的“玲玲的桌椅設(shè)計(jì)圖”等范例都出現(xiàn)了拱形弧線，學(xué)生也喜歡運(yùn)用這一技術(shù)設(shè)計(jì)和制作紙杯。但是剪“拱形弧線”是一種技術(shù)性較強(qiáng)的技能，對(duì)剪刀要有較強(qiáng)的操控能力。這一技能，對(duì)三年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，困難不小，經(jīng)常出現(xiàn)弧線沒(méi)弧度、邊沿不平整的問(wèn)題。

1.弧線沒(méi)弧度

學(xué)生喜歡把紙杯桌椅的腿設(shè)計(jì)成拱形。因?yàn)楣靶翁赜械幕《润w現(xiàn)了美感，但也成為技術(shù)難點(diǎn)。尤其是弧線的轉(zhuǎn)彎處，剪刀如果直接轉(zhuǎn)彎，弧線就變得平直，失去拱形的效果。有些學(xué)生不能靈活控制剪刀，無(wú)法沿著弧線剪，容易產(chǎn)生偏離，從而導(dǎo)致拱形不對(duì)稱(chēng)。

2.邊沿不平整

剪拱形弧線時(shí)，剪刀與紙杯摩擦?xí)a(chǎn)生抗力。如果學(xué)生沒(méi)有掌握使用剪刀的技巧，轉(zhuǎn)動(dòng)剪刀時(shí)會(huì)使刀口移位，容易將紙杯邊緣剪成鋸齒狀，使邊沿不平整，影響紙杯的美觀程度。

（二）對(duì)策：利用視頻輔助手段，分解技術(shù)要點(diǎn)

《浙江省中小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)建議》指出，教師的示范操作要規(guī)范，要擴(kuò)大能見(jiàn)度、提高清晰度，將作品制作過(guò)程中操作動(dòng)作的姿勢(shì)、軌跡、頻率、節(jié)奏等技術(shù)要點(diǎn)清晰地展示給學(xué)生看，并清楚地告訴學(xué)生，幫助學(xué)生突破技術(shù)要點(diǎn)，抓住技術(shù)要領(lǐng)。所以，教師可以在課前拍攝相關(guān)示范視頻資料，利用視頻和操作流程圖分解技術(shù)要點(diǎn)，幫助學(xué)生更好地掌握剪“拱形弧線”的技巧。

1.確定用刀部位和方法

教師通過(guò)播放視頻，先讓學(xué)生整體了解剪“拱形弧線”的方法，再利用視頻播放暫停、慢放、放大等功能，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)節(jié)處觀察剪“拱形弧線”時(shí)，用的是剪刀的哪個(gè)部位、有哪些技巧。學(xué)生借助視頻很快發(fā)現(xiàn)，用的是剪刀刀口的前半部分，在弧線轉(zhuǎn)彎處采用小碎刀的技巧，就能輕松地剪出弧度（見(jiàn)圖8）。

圖8

2.觀察紙杯方位和手部變化

怎樣才能剪出平整、光滑的弧線呢？有學(xué)生通過(guò)觀看視頻發(fā)現(xiàn)，剪弧線時(shí)，不僅要轉(zhuǎn)動(dòng)剪刀，而且還需要同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)紙杯，通過(guò)改變紙杯方向與剪刀轉(zhuǎn)動(dòng)相配合。教師利用視頻可重復(fù)播放的特點(diǎn)，將技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)重復(fù)演示，讓學(xué)生反復(fù)觀察紙杯方位的變化，對(duì)技術(shù)要點(diǎn)有了初步了解。最后，教師再次播放視頻，讓學(xué)生有目的地觀察剪刀的部位、紙杯的方位、手部的動(dòng)作，進(jìn)一步熟悉技巧。

學(xué)生掌握勞動(dòng)與技術(shù)的技能技法，不可能一蹴而就，有些技術(shù)需要多次反復(fù)練習(xí)。教師可以利用一些廢棄材料，提前指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)要點(diǎn)練習(xí)，等學(xué)生掌握技術(shù)后，再開(kāi)始進(jìn)行完整的制作。這樣既能節(jié)省材料，又能鞏固技術(shù)，提高作品的成功率。

小小的紙杯桌椅，隱含著很高的技術(shù)含量。在平時(shí)的教學(xué)中，教師要時(shí)時(shí)以新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，深入分析技術(shù)難點(diǎn)，強(qiáng)化教師指導(dǎo)能力，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究，積極思考，勇于實(shí)踐，從而突破技術(shù)難點(diǎn)，提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)，感受技術(shù)的魅力。