唐代詠茶文學(xué)探析

苑 赫

（吉林電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林吉林 132000）

1 唐代詠茶文學(xué)繁榮發(fā)展的原因

唐代詠茶文學(xué)的繁榮發(fā)展，與當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)發(fā)展環(huán)境等具有緊密的關(guān)系。具體而言，唐代詠茶文學(xué)繁榮發(fā)展的原因，主要包括以下幾個(gè)方面：首先，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為詠茶文學(xué)的發(fā)展奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。物質(zhì)文明是推動(dòng)精神文明發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。在唐代時(shí)期，繁榮的社會(huì)經(jīng)濟(jì)為文學(xué)發(fā)展提供了良好的支撐，與此同時(shí)，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的背景下，中外文化交流也逐漸深入，這促使唐朝時(shí)期的社會(huì)文化發(fā)展步入了新的高峰；其次，唐代開明的文化與教育政策以及文化革新運(yùn)動(dòng)，為詠茶文學(xué)繁榮發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。唐朝文化政策呈現(xiàn)出了兼容并蓄的特點(diǎn)，多元化文化的交匯與碰撞，為我國茶文化內(nèi)涵的進(jìn)一步豐富發(fā)揮著不容忽視的推動(dòng)作用，在此背景下，詠茶文學(xué)具有了更為豐富的素材。與此同時(shí)，永貞革新、古文運(yùn)動(dòng)等為唐代文學(xué)發(fā)展注入了新的活力，這也是唐代詠茶文學(xué)發(fā)展達(dá)到一個(gè)高峰的重要原因；最后，唐代飲茶風(fēng)尚的盛行，為詠茶文學(xué)發(fā)展提供了良好的環(huán)境。到唐代時(shí)期，我國茶文化逐漸趨于成熟，茶葉所具有的多元化價(jià)值也得到了社會(huì)大眾的了解與肯定，這促使社會(huì)茶風(fēng)達(dá)到了“比屋皆飲”的地步。在此背景下，文人群體不僅愛茶嗜茶，而且將茶作為彰顯自身高雅素養(yǎng)、承載自身情感志向、開展修身養(yǎng)性活動(dòng)的必需品，這為詠茶文學(xué)的繁榮發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

2 唐代詠茶詩藝術(shù)特色

唐代茶詩的發(fā)展可以劃分為兩個(gè)階段，即初盛唐時(shí)期詩以及中晚唐時(shí)期。其中，初盛唐時(shí)期的茶詩雖然在內(nèi)容中會(huì)提到茶，但是卻很少將茶葉以及茶文化作為主題。與此同時(shí)，由于初盛唐時(shí)期的飲茶之風(fēng)始于僧侶，因此，僧人是最早創(chuàng)造茶詩的群體，而隨著文人群體與僧侶以及佛教文化的接觸，文人群體逐漸成為了茶詩創(chuàng)作的主要群體。到中晚唐時(shí)期，茶文學(xué)逐漸趨于成熟，茶詩創(chuàng)作也得以持續(xù)發(fā)展，在這一時(shí)期，茶詩呈現(xiàn)出了內(nèi)容更為豐富以及將詠茶作為主題的特征。如皇甫冉通過《送陸鴻漸西霞寺采茶》對(duì)采茶場(chǎng)景進(jìn)行了描繪，顧況所創(chuàng)作的《過山農(nóng)家》則制茶場(chǎng)景進(jìn)行了廟會(huì)，除此之外，中晚唐時(shí)期的茶詩也經(jīng)常用于表現(xiàn)友誼、體現(xiàn)對(duì)茶農(nóng)群體的同情，如白居易所創(chuàng)作的《謝李六郎中寄新蜀茶》，是通過作詩的形式來表達(dá)對(duì)朋友的謝意、袁高則通過《茶山詩》對(duì)茶農(nóng)的生活進(jìn)行了反映等。

從唐代詠茶詩所具有的藝術(shù)風(fēng)格來看，首先，唐代詠茶詩所使用的詩體呈現(xiàn)出了類型多樣的特征。具體而言，唐代詠茶詩的詩體包括古詩、律詩、絕句、寶塔詩等。如盧全所創(chuàng)作的《走筆謝孟諫議寄新茶》屬于古詩中的七言，秦韜玉所創(chuàng)作的《采茶歌》屬于古詩中的樂府。白居易所創(chuàng)作的《謝李六郎中寄新蜀茶》屬于七言律詩，劉禹錫所創(chuàng)作的《嘗茶》則屬于七言絕句。寶塔詩則僅有元稹所創(chuàng)作的《一至七字茶詩》一首；其次，唐代詠茶詩所使用的語言具有通俗易懂的特征。唐代詠茶詩往往以茶事活動(dòng)、飲茶場(chǎng)景作為描述對(duì)象，詠茶詩所使用的語言呈現(xiàn)出了語序自然、鋪陳直敘的特征，許多詠茶詩中的詞匯都呈現(xiàn)出了口語化的特征，如韋應(yīng)物所創(chuàng)作的《喜園中茶生》中有“本自出山原”，其中，“本自”一詞就屬于具有口語化傾向的詞匯。這些詞匯在唐代詠茶詩中的運(yùn)用，促使唐代詠茶詩的語言更為通俗易懂，這不僅有利于詠茶詩的傳播，而且也對(duì)后世詠茶詩的創(chuàng)作產(chǎn)生了深刻影響；最后，唐代詠茶詩呈現(xiàn)出了寧靜致遠(yuǎn)的詩詞意境。在文學(xué)創(chuàng)作中，作者可以在具體形象的描繪中引發(fā)受眾的聯(lián)想，并促使受眾體驗(yàn)到更為深邃且廣闊的境界，這種意境塑造與呈現(xiàn)方法即“境生象外”。唐代文人追求寧靜致遠(yuǎn)的境界，并將這種追求滲透到了詠茶詩的創(chuàng)作當(dāng)中，如在杜甫所創(chuàng)作的《重過何氏五首》其三中，不僅對(duì)品茗垂釣的場(chǎng)景進(jìn)行了描述與展示，而且也塑造和呈現(xiàn)出了天人合一、情景交融的意境。諸如此類的意境營造與成效，在唐代詠茶詩中比比皆是。

3 唐代茶學(xué)專著藝術(shù)特色

相對(duì)于唐代的茶詩而言，雖然茶學(xué)專著在數(shù)量上明顯不及，但是卻也具有許多在茶文化領(lǐng)域以及文學(xué)領(lǐng)域具有較大影響力的佳作。如被譽(yù)為茶圣的陸羽所創(chuàng)作的《茶經(jīng)》，是我國也是世界上第一部茶學(xué)專著，同時(shí)也在我國茶文化的系統(tǒng)化發(fā)展中發(fā)揮著奠基作用?！恫杞?jīng)》包含十章，分別介紹了茶葉的起源、制茶用具、茶葉采制、煮茶與飲茶用具、煮茶方法、茶葉功效、茶文化文獻(xiàn)、茶葉產(chǎn)地等作出了詳細(xì)的介紹。從《茶經(jīng)》所具有的文學(xué)創(chuàng)作風(fēng)格來看，首先，《茶經(jīng)》具有結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)。在《茶經(jīng)》當(dāng)中，不同章節(jié)所具有的主題不僅十分明確，而且各有側(cè)重且渾然一體。前后章節(jié)之間具有緊密關(guān)系，這種具有良好銜接性的布局謀篇，對(duì)于促使社會(huì)大眾系統(tǒng)性的了解茶文化具有重要性；其次，《茶經(jīng)》具有行文簡(jiǎn)約的特點(diǎn)?！恫杞?jīng)》中的文字論述較為簡(jiǎn)約且內(nèi)涵豐富，依托簡(jiǎn)短的篇幅對(duì)博大精深的茶文化做出全面的論述，展現(xiàn)出了《茶經(jīng)》簡(jiǎn)約剛健的行文氣勢(shì)，如在開篇中的“茶者，南方之嘉木也”，可以說是毫無贅述、字字珠璣。諸如此類的案例在《茶經(jīng)》中并不少見，因此，行文的簡(jiǎn)約性是《茶經(jīng)》所具有的重要風(fēng)格之一；再次，《茶經(jīng)》具有含蓄雋永的特點(diǎn)?！恫杞?jīng)》簡(jiǎn)約的行文并沒有對(duì)《茶經(jīng)》用詞用句的雅致產(chǎn)生負(fù)面影響，在力求精辟、準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上，《茶經(jīng)》中的語句、詞匯不僅呈現(xiàn)出了良好的節(jié)奏感與獨(dú)特韻味，而且也能夠依托比喻等多元化的寫作手法引發(fā)讀者想象，從而在強(qiáng)化表現(xiàn)力的基礎(chǔ)上營造只可意會(huì)的意境，這促使《茶經(jīng)》呈現(xiàn)出了更為豐富的審美內(nèi)涵與更高的審美價(jià)值。另外，《茶經(jīng)》不僅對(duì)我國茶文化發(fā)展以及茶學(xué)研究的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，而且提出了精行儉德的茶道思想，這種思想不僅反映出了茶圣陸羽所具有的精神追求，而且也成為了之后歷代茶人對(duì)自身品行所提出的重要要求。在《茶經(jīng)》之外，唐代茶學(xué)專業(yè)還有許多經(jīng)典之作，如同樣是陸羽創(chuàng)作的《晶水》、《顧渚山記》以及皎然創(chuàng)作的《茶訣》、陸龜蒙創(chuàng)作的《品第書》、張又新創(chuàng)作的《煎茶水記》、毛錫文所創(chuàng)作的《茶譜》等，這些作品各具特色，并在我國茶文化發(fā)展中發(fā)揮出了不容忽視的推動(dòng)作用。

4 結(jié)語

綜上所述，唐朝繁榮的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、良好的文化環(huán)境以及飲茶風(fēng)尚的盛行，為詠茶文學(xué)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。這一時(shí)期的詠茶詩不僅呈現(xiàn)出了類型多樣的特征，而且語言通俗易懂且具有寧靜致遠(yuǎn)的意境之美，與此同時(shí)，這一時(shí)期的茶學(xué)專著則為我國茶文化的系統(tǒng)化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。