茶文化中的哲學(xué)思想研究

喬東雪

（中國計量大學(xué)人文與外語學(xué)院，浙江杭州 310018）

1 茶文化相關(guān)含義解析

茶文化意為飲茶活動過程中所形成的一種文化特征，它是中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種彰顯，可以說是中國傳統(tǒng)文化中最具有代表性的一種文化。中國自古以來素有禮儀之邦的稱謂，茶文化所具有的精神內(nèi)涵主要是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與中國的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。

2 茶文化中的哲學(xué)思想概述

可以說，茶已經(jīng)成為很多人生活中不可或缺的一部分，這也促進了茶企業(yè)的發(fā)展，也帶動了茶具等領(lǐng)域的發(fā)展，所以從這里可以看出，與茶有關(guān)的領(lǐng)域基本上都呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，這也說明了我國對茶的重視程度。發(fā)展至今，各種層次的茶文化哲學(xué)層出不窮，這也體現(xiàn)出國人對更高層次飲茶享受的不斷追求，這為進一步提升茶文化中哲學(xué)思想的影響力奠定了基礎(chǔ)。談及到茶，很多人不僅會想到它淡淡的清香，同時還會想到它的內(nèi)在韻味-茶文化。在當(dāng)前的社會背景下，飲茶已經(jīng)成為很多人生活中的一部分，而通過學(xué)習(xí)茶文化來探索其中的哲學(xué)思想，進而為自己的生活添加更多的色彩。茶文化最為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其本身就蘊含著非常高的研究價值、應(yīng)用價值。我國正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，而文化作為支撐我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在動力，更是人們應(yīng)該重點關(guān)注的對象。在這些高深莫測的茶文化中蘊含著非常具有哲理性和教育意義的哲學(xué)思想，而這些哲學(xué)思想對于提升現(xiàn)代人的思想道德素養(yǎng)和境界具有非常明顯的作用。比如，儒家所推崇的中庸思想，其就是以各種哲學(xué)思想為基礎(chǔ)，通過對人們心靈上的教誨和指引而提高他們的思想道德修養(yǎng)，從而為創(chuàng)造一個和諧、溫馨的大同社會奠定基礎(chǔ)。茶文化中就蘊含著很多儒家哲學(xué)思想，比如忠信、孝道、禮儀等等。在現(xiàn)代人招待客人過程中，茶往往就是“開門紅”，是招待客人過程中應(yīng)用最頻繁、最廣泛的飲品之一?！鞍偕菩橄取?，在結(jié)婚過程中，敬父母茶是國內(nèi)很多地方的習(xí)俗之一，這就凸顯出中國茶文化中所蘊含的儒家孝道的哲學(xué)思想。

中國茶文化博大精深，雖然一些研究茶文化的腳步不曾停止過，但隨著時代的不斷變遷，即使有一些古老的茶文化湮滅在歷史長河中，但有更多的茶文化會出現(xiàn)，所以茶文化一直以來都是愈發(fā)的成熟、壯大，在人們的開發(fā)和創(chuàng)造中不斷成長，已經(jīng)成為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表之一。而之所以中國茶文化會有如此深遠的影響力，究其原因，就是因為其不僅本身蘊含著非常高的應(yīng)用價值，同時還囊括了很多具有廣泛性、普遍性的研究價值，是當(dāng)代中國人所應(yīng)該堅持不懈、努力追尋的對象之一。當(dāng)然，茶文化不僅包含有很多儒家哲學(xué)思想，同時還有道家、佛家等思想。人與自然和諧相處是保障人類賴以生存地球環(huán)境的基礎(chǔ)，而古代道家所研究的方向就是用“道”的思想來研究自然、社會、人生之間的關(guān)系。從本質(zhì)上來講，道家所倡導(dǎo)的就是道法自然、無為而治，要求人類與大自然要和諧相處，通過大家共同的努力打造出一個無拘無束、充滿陽光朝氣的環(huán)境。在過去，中國的經(jīng)濟發(fā)展以犧牲環(huán)境為代價，最終導(dǎo)致的惡果只能讓人類來承受，而通過融入道家的哲學(xué)思想，我國改變了傳統(tǒng)的經(jīng)濟發(fā)展模式，逐漸走上了可持續(xù)發(fā)展道路。除此以外，道家弟子還認(rèn)為道家思想是無所不能、永恒不滅，有非常明顯的辯證法因素和無神論傾向。在春秋時期，道家創(chuàng)始人老子在參考了古代圣賢的大智慧以后，總結(jié)了古老的道家思想的精華，形成了道家完整的系統(tǒng)理論，標(biāo)志著道家思想已經(jīng)正式成型。其學(xué)說以“道”為最高哲學(xué)范疇，認(rèn)為“道”是世界的最高真理，“道”是宇宙萬物的本源，“道”是宇宙萬物賴以生存的依據(jù)。茶就是大自然的奇妙產(chǎn)物之一，在當(dāng)代人群體中具有非常深遠的影響力和公信力。所以茶這種飲品自然而然地就包含了很多道家哲學(xué)思想，是道家哲學(xué)思想的載體之一。茶不僅有很高的實用價值，其所發(fā)展出的茶文化也有很高的研究價值。

當(dāng)前，雖然我國國民生活水平獲得了極大的提高，但是精神文化匱乏所帶來的一系列連鎖反應(yīng)卻給我國經(jīng)濟發(fā)展帶來很大的負(fù)面影響。針對這種情況，我們應(yīng)該加強精神文明建設(shè)，并在此基礎(chǔ)上不斷推動我國文化事業(yè)的發(fā)展，幫助國人建立文化自信，讓每個國民都可以用更飽滿的激情看待生活、工作以及學(xué)習(xí)，確保我國文化事業(yè)可以更好的發(fā)展。與儒家、道家一樣，佛家不僅在古代具有非常大的影響力，在現(xiàn)代人的心目中同時有著非常高的地位。佛家弟子講究眾生平等，雖然階級是肯定存在的，但人卻并沒有貴賤之分。人應(yīng)該有上進心，而不能不思進取、得過且過，那些天天只想著別人幫助自己解脫，但是自己卻并不做出努力的人，是不可能真正解脫的。茶同樣也是佛家招待客人常用的飲品之一。在很多時候，茶也是佛家弟子修行的重要資源之一，在佛家弟子心目中有著較高的地位。對于佛家弟子而言，只有毫無障礙地自由思考自己問題的人，才能自我證悟，每個人應(yīng)當(dāng)作出適當(dāng)?shù)呐?，打碎束縛自己的枷鎖，通過堅持、努力和智慧，從枷鎖中贏得自由解脫。佛陀警告弟子們，反對將負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)移到外界力量救世主、上帝或梵天，指示他們分析研究的方法，建議他們?yōu)榘l(fā)展內(nèi)在的力量和品德而精進不息。在品茶、鑒茶的過程中，就產(chǎn)生了帶有佛家特點的茶文化，同時也賦予這些茶文化很多高深但富有哲理性的哲學(xué)問題，在世界上很有影響力。

3 應(yīng)用茶文化中哲學(xué)思想提升國民思想道德素養(yǎng)的策略

我國正處于推進文化自信建設(shè)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期，而在實現(xiàn)文化自信建設(shè)目標(biāo)過程中，提高國民思想道德修養(yǎng)就是關(guān)鍵。茶文化中蘊含著很多哲學(xué)思想，而儒家、佛家、道家等哲學(xué)思想更是以茶文化以載體，不僅對這些“大家”影響力提升產(chǎn)生很多積極性的作用，同時還可以加深了茶文化的存在意義，讓人們在品茶過程中使自己可以獲得更多的自信。

3.1 加強對茶文化的宣傳力度

當(dāng)前，雖然越來越多的國人有日常飲茶的習(xí)慣，但是他們卻并不注重對茶文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，只是單純地將茶當(dāng)成是一種飲品，并沒有在飲茶過程中提升自己的道德修養(yǎng)。鑒于此，不僅國家政府應(yīng)該承擔(dān)起自己的責(zé)任，加強對茶文化的宣傳力度，而且那些茶企業(yè)也應(yīng)該改變傳統(tǒng)的產(chǎn)品宣傳方案，既要從茶的外觀特點進行闡述，同時還要從這些茶的文化層面幫助消費者更深入地了解、學(xué)習(xí)其內(nèi)在價值，從而提高消費者對茶的認(rèn)可度。而只有讓消費者首先對茶文化有深入的了解，他們才會在解讀茶文化的同時對其包含的哲學(xué)思想進行了解。在當(dāng)前的社會背景下，哲學(xué)已經(jīng)成為很多成功人士的必修課，因為對于他們而言，世界的本源可以用哲學(xué)上的思想來解釋，他們在學(xué)習(xí)哲學(xué)的過程中可以學(xué)到很多新的知識，這對于他們提高自身道德修養(yǎng)也是非常有利的。

3.2 加強對茶文化中哲學(xué)思想的研究

事實上，茶文化中很多哲學(xué)思想都不是從表面上可以看出的，一些哲學(xué)思想往往會隱含在某些茶文化中，這無疑會增大了人們利用茶文化中哲學(xué)思想提升自身道德素養(yǎng)的。因此，我們除了要不斷挖掘茶文化以外，同時還要加強對茶文化中哲學(xué)思想的研究，提高對茶文化的利用率。茶文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其應(yīng)用價值并不簡單是一種飲品，所以對于我們而言，既要把茶看成是一種飲品，同時還要把它當(dāng)成是提升自身思想品德的元素之一。只有這樣，我們才可以將茶文化發(fā)揚光大，并且將其蘊含的哲學(xué)思想應(yīng)用到實處，為提升國人文化自信奠定基礎(chǔ)，而這也是今后我們要努力的方向。

3.3 深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價值

要想讓某個事物、某種文化更好地傳承、發(fā)展下去，除了要形成一種系統(tǒng)的繼承體系以外，更重要的是要讓人們意識到它的應(yīng)用價值，這樣才能在原有的基礎(chǔ)上提高它的影響力和公信力，并最終將其擴散之人們生活的各個環(huán)節(jié)。在文化自信建設(shè)的關(guān)鍵時期，我們必須要充分利用每一份力量，除了要深入研究茶文化中的哲學(xué)思想以外，還要用更通俗易懂的語言告訴人們它的存在、應(yīng)用價值，使應(yīng)用茶文化中哲學(xué)思想解決實際問題成為一種習(xí)慣?！皩W(xué)以致用”同樣適用于對茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用，尤其是在當(dāng)前的社會背景下，人們必須要學(xué)會用高層次的思想去提升自我的人生觀、價值觀、世界觀，并學(xué)會換位思考，用古人高尚的道德情操去約束自己的思想和行為，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，把握好生活的方向，提高明辨是非的能力，抵制不良誘惑。當(dāng)遇到難題時，他們可以先靜下心來，通過飲茶的方式冷靜下來，然后再慢慢找到解決問題的方法，而不是一味地指責(zé)、謾罵，這樣永遠解決不了問題，甚至還會導(dǎo)致情況進一步地惡化。深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價值，可以真正地體現(xiàn)出茶所蘊含的修身養(yǎng)性、陶冶情操的價值，讓人們在不知不覺中升華自己的思想。

3.4 幫助人們正確認(rèn)識茶文化中的哲學(xué)思想

哲學(xué)，給人的第一感覺就是“高深莫測”，那些抽象的思想讓很多人“不知所云”。所以從這里就可以看出，哲學(xué)有時候會讓人產(chǎn)生兩種極端思想，這就會給人的思想和行為產(chǎn)生不同的影響。在當(dāng)前的社會背景下，很多國人的思想必須得到糾正，而不能再像之前那樣得過且過、自私自利，他們必須要學(xué)會換位思考，懂得如何體諒他人，這樣才有利于形成和諧社會的形成。我國是世界上人口最多的國家，如果我們可以萬眾一心，那么必然可以眾志成城。團結(jié)在古代茶文化中哲學(xué)思想中就得到了體現(xiàn)，而這種團結(jié)思想?yún)s是我國正急需的一種精神。世界上的反華勢力虎視眈眈，如果我們沒有居安思危、防患于未然的意識，那么在不久的將來我們很可能會吃大虧。國家興亡匹夫有責(zé)，作為中國人，保家衛(wèi)國是每個人的責(zé)任和義務(wù)，每個中國人都應(yīng)該有龍的傳人的自豪感，不能崇洋諂媚。要實現(xiàn)這樣的教育意義，就必須幫助人們正確認(rèn)識茶文化中的哲學(xué)思想，在飲茶、品茶中領(lǐng)悟不一樣的人生，逐漸實現(xiàn)他們的人生價值。

4 結(jié)語

中國茶文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在提高國人思想道德素養(yǎng)和精神境界方面具有重要意義。在當(dāng)前的社會背景下，如何加強對國人思想道德的教育提高他們的道德修養(yǎng)，是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的必然選擇。茶文化中蘊含著很多當(dāng)代人應(yīng)該學(xué)習(xí)、研究的哲學(xué)思想，而儒家哲學(xué)思想、道家哲學(xué)思想以及佛家哲學(xué)思想延續(xù)至今，依然有著很高的應(yīng)用價值。而我們所需要做的就是通過加強對茶文化的宣傳力度、加強對茶文化中哲學(xué)思想的研究、深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價值以及幫助人們正確認(rèn)識茶文化中的哲學(xué)思想等方法，將茶文化中的哲學(xué)思想應(yīng)用到實踐中，提高茶文化中哲學(xué)的影響力，逐步提高國人的思想道德素養(yǎng)，幫助他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，實現(xiàn)中華56個民族的大團結(jié)。