子蓮良種繁育及防雜保純技術(shù)

徐金星，李豐平，楊良波，唐記平，賴克強，揭志輝，鄒東旺，李 通，連子胤，鄭興汶

（1 江西省廣昌縣白蓮科學(xué)研究所 344900；2 廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展局；3 廣昌縣農(nóng)技推廣中心）

蓮（Nelumbo nucifera）屬蓮科（Nelumbonaceae），雙子葉水生植物。我國是蓮的起源地、世界的分布中心和栽培中心，在長期的生產(chǎn)栽培中形成藕蓮、花蓮、子蓮三大栽培類型[1]，其中子蓮是我國重要的特色水生經(jīng)濟作物之一，主要以收獲種子為主，初級產(chǎn)品主要有通心白蓮、紅蓮、磨皮蓮。近年來，鮮食蓮子也倍受青睞。子蓮在我國具有悠久的栽培歷史，分布廣泛，目前在湖北、江西、湖南、福建、浙江、安徽、江蘇等10 余省均有栽培，全國每年栽培面積10 萬hm2左右[2]。由于其社會、生態(tài)、經(jīng)濟效益突出，已成為我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和貧困人口脫貧致富的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

在子蓮的實際生產(chǎn)中，是用地下膨大的塊莖——蓮藕進行無性繁殖，由于蓮為宿根性多年生作物，田塊連作、蓮子采收遺漏及機械操作等都容易造成品種混雜，引起品種退化，造成產(chǎn)量、質(zhì)量降低，嚴重阻礙我國子蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。因此，繁育并向產(chǎn)區(qū)輸送優(yōu)質(zhì)、健壯、高純度的子蓮種藕具有十分更重要的現(xiàn)實意義。本文就子蓮良種繁育及防雜保純技術(shù)做如下介紹：

1 蓮田選擇

應(yīng)選擇避風(fēng)向陽，光照充足，水源充沛，土壤有機質(zhì)含量高，耕作層30cm 左右，pH 值5～7，未發(fā)生過腐敗病，上年未曾種蓮、四周田塊當(dāng)年不種蓮，或四周田塊種蓮但與繁種田有50cm 以上高差的田塊作良種繁育田。

2 施足基肥

冬閑田在冬季應(yīng)及時翻耕曬垡，春節(jié)前后灌水完成二犁一耙，結(jié)合翻耕，667m2施入腐熟的農(nóng)家肥3000kg；綠肥田在移栽前15 天左右翻耕，同時撒施生石灰50kg；未施農(nóng)家肥的田塊在移栽前結(jié)合最后一次犁耙，667m2可施用菜枯100kg。種藕移栽前結(jié)合最后一次犁耙667m2施入硼砂1.5～2kg、鎂肥7～8kg、石膏粉6～7kg。

3 種藕的選擇

應(yīng)從原種繁育基地，選擇符合本品種特征特性、頂芽完整、葉芽尚好、藕身健壯、2 節(jié)1 芽、無病斑的主藕或子藕做種，鞭狀藕或藕身太小的藕不宜做種。

4 種植密度及時間

每667m2移栽種藕150～200 支。移栽時氣溫應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，即清明前后的3 月中下旬～4 月上旬，選擇晴暖天氣，隨挖隨栽。如當(dāng)天未栽完，可將種藕浸泡在水中或覆蓋稻草澆水保濕，盡早移栽。

5 種植方法

單株定植，株行距1.5m×3m 或1.5m×2.2m；或“品”字形種植，每株栽2～3 支藕，株行距3m×4.5m 或2.5m×4m。單株定植時種藕頂芽朝向田中間，“品”字形種植時除田塊周邊一圈種藕頂芽呈雞爪狀朝向田中外，其它位置的種藕呈“品”字形均勻朝向3 個方向。

6 田間管理

6.1 查苗補蔸

種藕移栽后要注意巡田查苗，發(fā)現(xiàn)種藕漂浮應(yīng)及時栽回；待植株長出浮葉后，發(fā)現(xiàn)僵苗死蔸未萌發(fā)的，應(yīng)及時補蔸。

6.2 分期合理施用追肥

子蓮對肥料的要求較高，一般667m2用肥總量為150kg 左右，氮磷鉀比例以10︰5︰7 為宜。追肥原則是：早施立葉肥，巧施始花肥，重施花蓬肥，補施后勁肥，增施磷鉀肥，配合施用微量元素肥料，且適量多次。

6.2.1 早施立葉肥。5 月上旬蓮株長出1 片立葉時，667m2施45%尿素1.5kg、硫酸鉀1kg，拌勻后在抱卷葉一側(cè)8～10cm 處深施，深度為入土6～8cm，或撒施在蓮株地下走鞭前進方向周圍，長出第3 片立葉時用肥量加倍以同樣方法再施1 次。

6.2.2 巧施始花肥。5 月中下旬667m2施尿素5kg、氮磷鉀（N15-P15-K15）復(fù)合肥8kg，全田撒施。有條件的，667m2可鋪撒或踩壓青肥1000kg 左右。

6.2.3 重施花蓬肥。6 月中旬進入大量開花期，根據(jù)植株長勢，每15 天左右追肥1 次，667m2施尿素5kg、硫酸鉀2～3kg、氮磷鉀（N15-P15-K15）復(fù)合肥12～15kg，至基本停止現(xiàn)蕾時結(jié)束，一般需施用5～6 次。

6.2.4 補施后勁肥。8 月底～9 月上旬，根據(jù)田間開花及植株長勢，667m2補施尿素5～10kg。

6.3 科學(xué)灌水

蓮在整個生長期不能斷水、曬田，灌水原則是：“淺——深——淺”，做到“淺不露泥，深不過尺”。前期寒潮來臨時，應(yīng)適當(dāng)加深水層保持土溫，水源條件好的地方，在7～8 月高溫期可灌15cm 左右的流動水，調(diào)節(jié)田間小氣候，花蓬后期至翌年3 月，恢復(fù)灌淺水，保護種藕越冬。

6.4 適時中耕除草

子蓮種植的蓮苗基數(shù)少，前期生長緩慢，蓮株間空隙大，容易滋生雜草，要及時除凈雜草。一般結(jié)合追肥中耕除草2～3 次。分別在施立葉肥至始花肥前進行。蓮田除草以人工為主，不提倡用除草劑除草，易產(chǎn)生藥害。

6.5 病蟲防治

為害子蓮的主要病蟲害有：斜紋夜蛾、蓮縊管蚜蟲、葉斑病、腐敗病。

6.5.1 斜紋夜蛾。主要以幼蟲蠶食蓮葉、花蕾和蓮蓬。防治方法：人工捕殺卵塊和3 齡內(nèi)群集的幼蟲；殺蟲燈誘殺成蟲；性誘劑誘殺雄蟲；糖醋液誘殺；用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽或滅幼脲等藥劑噴霧防治。

6.5.2 蓮縊管蚜。多群聚在幼葉背面、幼嫩葉柄、花梗及花蕾上，吸取汁液，造成幼葉內(nèi)卷、皺縮、枯死，花梗及葉柄畸形，花蕾凋萎。防治方法：黃板誘殺；信息素誘殺；草木灰液驅(qū)避；用吡蚜酮或啶蟲脒等藥劑噴霧防治。

6.5.3 葉斑病。葉斑病是子蓮生產(chǎn)上的主要病害，主要為害葉片，嚴重時降低植株分枝能力，推遲封行，造成蓮子顆粒不飽滿，粒重減輕，降低產(chǎn)量。防治方法：摘除發(fā)病嚴重的病葉，用苯醚甲環(huán)唑或代森錳鋅等藥劑噴霧防治。

6.5.4 腐敗病。腐敗病在老蓮區(qū)發(fā)病較重，一般發(fā)病率在5%～20%，發(fā)病嚴重田塊可造成絕收，危害嚴重。防治主要以農(nóng)業(yè)綜合措施為主，即結(jié)合整地667m2施用生石灰100kg 左右；加強田間管理，施用腐熟有機肥、增施磷鉀肥、配合施用微量元素肥料；防治土壤害蟲食根金花蟲和潛根線蟲；實行輪作，每2～3 年輪作1 次；冬季蓮田灌水（浸冬）；5～6 月份發(fā)病時將水放干，667m2用多菌靈或惡霉靈1～2kg 撒毒土后耙勻，第2天復(fù)水，每周1 次，連續(xù)施用2～3 次。

7 防止良種混雜關(guān)鍵技術(shù)

7.1 嚴格種藕選擇

移栽時選擇具有種植品種特征特性的種藕，對于特征不明顯、藕身太小的蓮藕，不宜用作良種繁育種藕。

7.2 蓮蓬及時采收

在4 個月左右的蓮子采收季節(jié)務(wù)必要及時將成熟的蓮蓬全部采收干凈，防止成熟蓮子（俗稱鐵蓮子）遺落田間萌發(fā)實生苗造成良種混雜。

7.3 挖除實生苗

在良種繁育過程中，封行之前，要隨時注意拔除田間遺落的鐵蓮子萌發(fā)的實生蓮苗。當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間有浮在水面上如銀元大小的“錢葉”，或比正常種藕萌發(fā)要小很多的浮葉，這樣的植株一般都是鐵蓮子萌發(fā)的實生苗，要及時將其連根拔除。

7.4 拔除野雜蓮

注意防止繁育田四周可能出現(xiàn)的其它雜種蓮穿過田埂進入良種田，隨時發(fā)現(xiàn)及時將其切斷，并連根拔除，不留后患。

7.5 藥劑除雜

在蓮生產(chǎn)進入封行期后，發(fā)現(xiàn)有不符合本品種特征特性的植株，可采用除草劑草甘膦除雜，一般使用濃度為草甘膦5～10 倍液，用獸藥注射器將3～5mL 藥液從雜種植株（葉柄或花柄）中上部，注入莖稈氣道內(nèi)，每片葉片均應(yīng)注藥，15 天后未完全滅除，可再補注1 次。