行業(yè)

全球首個(gè)涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

來源：中國食品報(bào)

中國涼茶標(biāo)準(zhǔn)化和國際化工作取得重大成果。近日，全球首個(gè)《涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)》于2019《財(cái)富》全球科技論壇在廣東省廣州市舉辦期間發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)首次對涼茶進(jìn)行了明確的中英文定義，并以漢語拼音“Liangcha”作為其英文翻譯，具有嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性、適用性，有助于推動(dòng)整個(gè)涼茶飲料行業(yè)健康發(fā)展。

中國涼茶領(lǐng)導(dǎo)品牌王老吉近年來一直致力于中國涼茶的標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。早在2008年，王老吉就組建了“涼茶重點(diǎn)工程技術(shù)研發(fā)中心”，于2013年啟動(dòng)涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)研究。

水產(chǎn)行業(yè)推進(jìn)升級使改造規(guī)范化

來源：中國食品報(bào)

從世界漁業(yè)發(fā)展趨勢看，天然漁業(yè)資源大部分已呈現(xiàn)充分利用或過度利用狀態(tài)，而隨著人口增加和生活水平提高，未來水產(chǎn)品供應(yīng)將主要依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。有關(guān)專家指出，如今我國已經(jīng)有了良好的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)基礎(chǔ)，還有適宜養(yǎng)殖的廣闊海洋、稻田和鹽堿荒水資源，發(fā)展前景廣闊。應(yīng)當(dāng)以減量增收、提質(zhì)增效為著力點(diǎn)，加快構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域率先全面實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，推動(dòng)我國由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大國向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。

隨著養(yǎng)殖生產(chǎn)布局全面調(diào)優(yōu)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了正確方向。養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃制度得到各地的重視，禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)“三區(qū)”劃定工作積極推進(jìn)，截至目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)縣養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃編制基本完成，1427個(gè)縣級人民政府發(fā)布規(guī)劃。各地嚴(yán)格實(shí)施規(guī)劃管控措施，控制限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模，轉(zhuǎn)移禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖，共撤出網(wǎng)箱網(wǎng)圍21.9萬畝。全國水產(chǎn)養(yǎng)殖布局形成了“穩(wěn)定池塘、拓展遠(yuǎn)海、控制污染、修復(fù)環(huán)境”的新格局。

廣東首批特色美食標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

來源：中國食品報(bào)

雙皮奶、倫教糕、集北水蛇粥等20項(xiàng)首批廣東特色美食標(biāo)準(zhǔn)日前在廣東省佛山市正式發(fā)布，將菜品標(biāo)準(zhǔn)與編碼技術(shù)結(jié)合，讓消費(fèi)者掃碼即能了解特色菜品的材料、文化典故、制作流程等內(nèi)容，不僅提升了餐飲業(yè)的衛(wèi)生安全保證能力，同時(shí)也推動(dòng)了粵菜文化的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。

本次活動(dòng)由廣東省市場監(jiān)督管理局、省人力資源和社會(huì)保障廳、省商務(wù)廳、佛山市人民政府聯(lián)合主辦，現(xiàn)場發(fā)布了《大良炒牛奶》《均安燒豬》等一批廣東特色菜品標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者只需要通過手機(jī)掃描特色菜品的二維碼，即可方便快捷了解菜品的文化典故、制作流程等菜品標(biāo)準(zhǔn)信息以及菜品示范的餐飲名店、名廚等信息。

廣東順德市場監(jiān)管局副局長楊西學(xué)表示，希望通過這種舉措，擦亮粵菜美食的金字招牌。楊西學(xué)說：“我們每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在引言當(dāng)中，都可以體現(xiàn)到它的歷史淵源歷史傳承，或者一些傳說或者講故事，通過標(biāo)準(zhǔn)的推廣來使大家更深刻的理解我們粵菜，尤其是它的內(nèi)涵、它的內(nèi)容、制作、原材料，包括它的安全性?！?/p>

廣州首批鮮柿子出口加拿大

來源：廣州海關(guān)

近日一批鮮柿子從佛山高明出發(fā)，遠(yuǎn)渡重洋為太平洋彼岸的加拿大送上一抹來自中國的秋日喜慶。此次出口鮮柿子共2300箱、重23噸、貨值24150美元，是廣州海關(guān)成功出口的首批鮮柿子。目前，廣州關(guān)區(qū)出口水果以荔枝和柑橘類為主，輸往加拿大、美國、荷蘭、新加坡、澳大利亞、中國香港、英國、阿聯(lián)酋等10多個(gè)國家和地區(qū)的市場。

據(jù)悉本次成功出口的柿子品種主要是月柿，以個(gè)大形圓、肉多味甜享譽(yù)中外?！敖衲晡覀冊诤ｊP(guān)幫助下，實(shí)現(xiàn)向加拿大等高端市場輸出黃皮、荔枝等中國特色水果。我們計(jì)劃進(jìn)一步拓展海外市場，在海外打響‘中國水果’的品牌?！睆V東富易農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)理鄺偉光說。

水果出口具有保鮮要求高、通關(guān)時(shí)限短的特點(diǎn)。廣州海關(guān)立足關(guān)區(qū)實(shí)際，聚焦企業(yè)發(fā)展需求，建立企業(yè)幫扶“一企一策”檔案，幫助企業(yè)用好水果出口利好政策，助推特色水果走出國門、走向世界。今年以來，廣州關(guān)區(qū)共出口水果170多批次。

前十月新疆霍爾果斯口岸向哈薩克斯坦出口果蔬逾6萬噸

來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)新疆霍爾果斯11月20日電 20日據(jù)霍爾果斯海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1—10月，新疆霍爾果斯口岸出口果蔬6.54萬噸，占新疆口岸出口果蔬總量的40.57%，貨值7.21億元人民幣，主要出口至哈薩克斯坦?；魻柟棺鳛橹袊蛭鏖_放的窗口，充分借助亞歐大陸橋這個(gè)平臺(tái)，加強(qiáng)與中亞五國及俄羅斯的交流，對外貿(mào)易紅紅火火。

在霍爾果斯金億貨場，只見來來往往的大貨車絡(luò)繹不絕，工人們在監(jiān)管庫前忙著裝卸貨物。從事果蔬出口生意的霍爾果斯金億國際貿(mào)易（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理于成忠稱，金億公司自2010年成立以來，短短九年時(shí)間，已發(fā)展成為年出口8萬噸以上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品物流基地，貿(mào)易額達(dá)到2.3億美元，并開辦了裝卸、倉儲(chǔ)、通關(guān)、信息咨詢等系列服務(wù)?！拔覀児粳F(xiàn)在每天出口水果大概400噸左右，主要為蘋果、葡萄和橘子，特別是‘綠色通道’開通以后，運(yùn)送果蔬的車輛大大縮短了通關(guān)時(shí)間，一般早上出關(guān)，下午就能到哈薩克斯坦阿拉木圖的市場上，通關(guān)的速度加快使我們的果蔬更加新鮮?！?/p>

寧夏枸杞首次亮相瑞典天然有機(jī)食品及配料展

來源：央廣網(wǎng)銀川

11月13日至14日，2019瑞典天然有機(jī)食品及配料展在馬爾默展覽中心隆重舉辦，寧夏枸杞首次亮相這一盛會(huì)。

瑞典天然有機(jī)食品及配料展是北歐地區(qū)規(guī)模最大、聲譽(yù)最高、品種最齊全、交易量最大的天然食品專業(yè)展會(huì)，每年在瑞典召開。今年有200多家供應(yīng)商參展，來自中國寧夏原產(chǎn)地的枸杞干果、果醬、原漿、原汁、精粉、芽茶、鎖鮮枸杞等枸杞制品在展會(huì)上剛一亮相就深受消費(fèi)者和采購商青睞。

據(jù)了解，寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局近年來在扎實(shí)做好寧夏枸杞綠色種植、科學(xué)管理和溯源體系建設(shè)的同時(shí)加快了國際市場開拓的步伐，組織和協(xié)調(diào)寧夏枸杞企業(yè)積極參加國際展會(huì)，穩(wěn)步提升寧夏枸杞國際影響力。此次參展是寧夏枸杞繼第28屆莫斯科國際食品展覽會(huì)后又一次亮相國際舞臺(tái)，也是在北歐市場首次亮相。