?優(yōu)質(zhì)常規(guī)粳型糯稻板倉(cāng)粳糯的選育

摘 要：板倉(cāng)粳糯是湖南省水稻研究所與湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同選育的晚稻中熟常規(guī)粳型糯稻新品種，2017年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。闡述了該品種的選育過(guò)程，并介紹了該品種具有糯性強(qiáng)、豐產(chǎn)性較好，穩(wěn)產(chǎn)性好、耐低溫能力強(qiáng)等特性，理論產(chǎn)量為582.1 kg/667m2，按照八五折計(jì)算，實(shí)際產(chǎn)量約494.8 kg/667m2。最后，從適時(shí)播種、嚴(yán)格種子消毒等方面闡述了該品種的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：常規(guī)糯稻;板倉(cāng)粳糯;選育;特征特性;栽培技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2018）02-0007-03

Breeding of Bancangjingnuo， a Conventional Glutinous and Japonica Rice Variety with Good Grain Quality

MIN Jun1，LI Yong-chao1，LIU SAN-xiong1，LIU Li-cheng1，LI Xiao-xiang1，

HUANG Hai-ming1，YANG Biao-ren1，YAN Chuan-zhi2

（1. Hunan Rice Research Institute， Key Laboratory of Indica Rice Genetics and Breeding in the Middle and Lower Reaches of Yangtze River， Ministry of Agriculture， Changsha 410125， PRC; 2. Hunan Wucai Agricultural Science and Technology Development Co.， Ltd.， Changsha 410146， PRC）

Abstract：Bancangjingnuo was a Japonica and Mid-maturing glutinous rice cultivar in Hunan Province， which was bred by Hunan Rice Research Institute and Hunan Wucai Agricultural Science and Technology Development Co.， Ltd.. It was approved by the Hunan Crop Variety Examination Committee 2017. Bancangjingnuo has the characteristics of waxy strong， high yield， good stability， and strong resistance to low temperature. The theoretical yield is 8731.5kg/hm2， and the actual output is about 7 422.0 kg/hm2 according to the 85 percent discount. At last， the main points of cultivation technique are expounded from the aspects of timely planting and strict seed sterilization.

Key words：conventional glutinous rice; Bancangjingnuo; breeding

糯稻富含蛋白質(zhì)和脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，走上人類餐桌之后人們無(wú)需改變?cè)鹊娘嬍沉?xí)慣，沒(méi)有類似藥物的副作用，是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)口食之一，也是工業(yè)、副食品生產(chǎn)的重要加工原料[1-4]。糯稻屬于特種功能稻米，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及現(xiàn)代醫(yī)藥、釀造業(yè)、食品加工和食品保健等行業(yè)的迅猛發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)糯米需求量日益增加。湖南省先后選育了“香糯24”“郴早糯1號(hào)”“余水糯”等糯米品種[5-7]，但均為秈糯。項(xiàng)目組自2001年開(kāi)始一直進(jìn)行包括糯稻、有色稻、彩葉稻、飼料稻、米粉稻、保健功能稻等常規(guī)特種稻的選育。板倉(cāng)粳糯系湖南省水稻研究所與湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同選育的優(yōu)質(zhì)常規(guī)粳型糯稻新品種，2017年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定，審定編號(hào)為湘審稻20170033，具有糯性強(qiáng)、豐產(chǎn)性較好、穩(wěn)產(chǎn)性好、耐低溫能力強(qiáng)等特性，2017年該品種許可湖南中郎種業(yè)有限公司獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。

1 選育經(jīng)過(guò)

2003年在長(zhǎng)沙用“湘粳2號(hào)”作母本，糯稻“糯110”作父本，雜交后經(jīng)過(guò)10代定向選育出定型粳型糯米株系，取名為“板倉(cāng)粳糯”。2013～2014年在湖南湘鄉(xiāng)東郊鄉(xiāng)、泉塘鎮(zhèn)，隆回縣羊古坳鄉(xiāng)雷鋒村及湖南省水稻研究所基地試種。2014年與湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司簽訂合作選育協(xié)議。2015～2016年參加由湖南省種子協(xié)會(huì)組織的湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)。2016年在湘鄉(xiāng)、益陽(yáng)、漢壽、長(zhǎng)沙縣等地進(jìn)行小面積示范種植。2016年3月11日在農(nóng)業(yè)部基因植物環(huán)境安全監(jiān)督檢測(cè)測(cè)試中心（武漢）進(jìn)行非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)，得出以下結(jié)論：樣品板倉(cāng)粳糯中檢測(cè)出水稻成分，未檢測(cè)出CaMV35S啟動(dòng)子、NOD終止子、Bar基因、Bt基因、HPT基因、NPTII基因和PAT基因，檢測(cè)結(jié)果為陰性。2016年3月18日在湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻米及制品檢測(cè)中心進(jìn)行了DNA指紋圖譜檢測(cè)。2016年

9月19日在瀏陽(yáng)市北盛鎮(zhèn)環(huán)園村進(jìn)行了專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議。2017年5月通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定。

2 板倉(cāng)粳糯的主要特征特性

2.1 全生育期

2015～2016年聯(lián)合品比試驗(yàn)，板倉(cāng)粳糯的平均全生育期為116.7 d。比對(duì)照岳優(yōu)9113短2.0 d。2017年在湖南省作晚稻栽培種植，全生育期115～118 d。

2.2 主要農(nóng)藝性狀

株高90.0 cm，莖稈中粗。長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗力強(qiáng)，株型集散適中，劍葉中長(zhǎng)，葉下禾，后期落色好，圓型粒，稃尖短芒、無(wú)色。單位面積有效穗達(dá)19.8萬(wàn)穗/667m²，每穗總粒數(shù)101.6粒，實(shí)粒數(shù)106.5粒，結(jié)實(shí)率87.6%，千粒重26.5 g。

2.3 米 質(zhì)

2016年由湖南農(nóng)作物良種引進(jìn)示范中心送樣至農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湖北）檢測(cè)，結(jié)果如下：出糙率83.9%，精米率76.2%，整精米率70.4%，粒長(zhǎng)5.1 mm，長(zhǎng)寬比1.8︰1，堿消值6.0級(jí)，膠稠度100 mm，直鏈錠粉1.6%;達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)糯標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 抗病與抗逆性

2015年湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)中，板倉(cāng)粳糯的苗葉瘟平均為4.0級(jí)，穗瘟平均為5.0級(jí)，稻瘟抗性綜合指數(shù)為3.75級(jí)。2016年湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)中，板倉(cāng)粳糯的苗葉瘟平均為6.5級(jí)，穗瘟平均為7.0級(jí)，穗瘟損失級(jí)為4.0、稻瘟抗性綜合指數(shù)為5.38級(jí);2016年湖南省水稻區(qū)域試驗(yàn)鑒定（WZQA11）：板倉(cāng)粳糯的苗葉瘟平均為7.5級(jí)，穗瘟平均為8.0級(jí)，稻瘟抗性綜合指數(shù)為6.38級(jí)。綜合3個(gè)鑒定點(diǎn)的抗病性，板倉(cāng)粳糯的苗葉瘟平均為6.0級(jí)，穗瘟平均為6.7級(jí)，稻瘟抗性綜合指數(shù)為5.2級(jí)。2016年湖南省水稻區(qū)域試驗(yàn)鑒定，板倉(cāng)粳糯的白葉枯病抗性為3級(jí)，稻曲病抗性平均為5級(jí)。經(jīng)湖南省賀家山原種場(chǎng)鑒定，板倉(cāng)粳糯的抗低溫能力較強(qiáng)。

2.5 豐產(chǎn)性

2.5.1 聯(lián)合品比試驗(yàn)結(jié)果 2015～2016年參加湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)，2 a平均產(chǎn)量516.5 kg/667m2，比對(duì)照岳優(yōu)9113減產(chǎn)12.1%。

2.5.2 生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果 2015～2016年參加湖南省水稻研究所組織的生產(chǎn)試驗(yàn)，2 a平均產(chǎn)量456.45 kg/667m2，詳細(xì)結(jié)果見(jiàn)表1。

3 專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)評(píng)議

2016年9月19日，湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室組織專家對(duì)湖南瀏陽(yáng)北盛鎮(zhèn)種植的板倉(cāng)粳糯進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議。該示范點(diǎn)板倉(cāng)粳糯種植面積為333 m2，于6月15日播種，7月12日拋秧，9月7日齊穗，10月10日成熟，全生育期117 d;示范田間植株生長(zhǎng)整齊，株高88.5 cm，分蘗力強(qiáng)，株型較緊，后期落色好，圓粒型;田間無(wú)明顯病蟲(chóng)危害。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)取樣考種，單位面積有效穗為31.84萬(wàn)穗/667m2，每穗總粒數(shù)84.4粒，結(jié)實(shí)率81.8%，千粒重26.5 g，理論產(chǎn)量582.1 kg/667m2，按照八五折計(jì)算，實(shí)際產(chǎn)量約494.8 kg/667m2。

4 板倉(cāng)粳糯的栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時(shí)播種

板倉(cāng)粳糯在湖南省作雙季晚稻栽培時(shí)，一般于6月15～20日播種，水育秧大田播種量2.5～3.0 kg/667m2，旱育秧大田播種量3.0～4.0 kg/667m2。

4.2 嚴(yán)格種子消毒

浸種前先用清水浸泡，濾去空、秕、病粒及雜質(zhì)，然后用80%強(qiáng)氯精或者45%米鮮胺浸種消毒10～12 h，80%強(qiáng)氯精每10 g對(duì)水10 kg可消毒種子4 kg，45%米鮮胺每10 mL對(duì)水20 kg可消毒種子10～15 kg。待種子吸足水，采用多起多落的方式進(jìn)行催芽。

4.3 培育壯秧

在常規(guī)基肥的基礎(chǔ)上，當(dāng)秧苗長(zhǎng)至2葉一心時(shí)施尿素10 kg/667m2作“斷奶肥”，長(zhǎng)至4～5葉時(shí)施45%復(fù)合肥10 kg/667m2作“送嫁肥”。

4.4 適時(shí)拋栽

水插秧一般秧齡不超過(guò)30 d，插秧規(guī)格20 cm×20 cm，每蔸插2～3粒谷秧;拋秧秧齡為25～28 d或葉齡4.5～5.5葉拋栽，拋1.6萬(wàn)～1.8萬(wàn)蔸/667m2。

4.5 肥水管理

中等肥力稻田施純氮8～10 kg/667m2、五氧化二磷6～8 kg/667m2、氯化鉀8～9 kg/667m2。施肥以基肥為主，前期重施，早施追肥，后期看苗施肥;在水漿管理上，做到前期淺水，中期輕擱，后期采用干干濕濕灌溉，切忌后期斷水過(guò)早，一般在收割前7 d左右斷水，以免影響結(jié)實(shí)和米質(zhì)。

4.6 病蟲(chóng)防治

根據(jù)植保病蟲(chóng)預(yù)報(bào)和田間病蟲(chóng)發(fā)生情況，選用生物農(nóng)藥和高效環(huán)保藥劑進(jìn)行防治。大田期及時(shí)防治稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲(chóng)害。該品種稻曲病發(fā)病較輕，一般不需要采取藥劑防治。

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