探學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的研究

沈崢

【摘要】新課程理念下培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力可以從導(dǎo)讀探學(xué)、網(wǎng)絡(luò)探學(xué)、課題探學(xué)三個途徑培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)習(xí)能力、信息能力和創(chuàng)新能力。

【關(guān)鍵詞】開放式 學(xué)生能力 導(dǎo)讀探學(xué) 網(wǎng)絡(luò)探學(xué) 課題探學(xué)

【基金項目】江蘇省第三期職業(yè)教育教學(xué)改革研究立項課題《高職院校學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)現(xiàn)狀及提升策略的研究》。

【中圖分類號】G42 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）44-0148-02

課程改革不斷在推陳出新，但改革的主旨還是集中在一點，那就是教師教學(xué)應(yīng)通過各種手段、各種途徑全方面的培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。例如在新的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出，化學(xué)教學(xué)應(yīng)注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題；讓學(xué)生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。

為了認(rèn)真貫徹教改的新要求，筆者在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中嘗試將課堂還給學(xué)生，即進行開放式教學(xué)。課堂教學(xué)的開放，就是在教與學(xué)的各個環(huán)節(jié)中增強師生之間活動的自由度，以彰現(xiàn)學(xué)生的主體地位，使課堂教學(xué)活動由單極向多極化、縱深發(fā)展，形成課堂教學(xué)的動態(tài)組織與管理模式。課堂教學(xué)沒有固定的模式，也不應(yīng)該有固定不變的教學(xué)模式，開放式教學(xué)更是沒有常規(guī)可尋，它需要我們不斷的探索，不斷的完善。筆者認(rèn)為，進行開放式教學(xué)的關(guān)鍵是人特別是教育者教學(xué)方式方法的開放，以新穎有效的教學(xué)方法，充分培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、信息能力和創(chuàng)新能力，充分體現(xiàn)“以人為本”的教育觀念。

一、“導(dǎo)讀探學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

知識的急劇增長要求人們學(xué)會學(xué)習(xí)，能力教育比知識教育更重要，方法教育比結(jié)論更重要?！皩?dǎo)讀探學(xué)”是指教育者通過有計劃有目的指導(dǎo)學(xué)生自發(fā)地閱讀一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教育資料，如書籍、網(wǎng)頁、音像資料等，從而對所學(xué)知識獲得全面而深刻的印象，同時在獲取知識的過程中掌握發(fā)現(xiàn)真理和解決問題的科學(xué)方法。

“導(dǎo)讀探學(xué)”首先要改變學(xué)生把教材知識作為唯一的知識內(nèi)容，把教師作為知識、智慧的唯一源泉，把學(xué)校、課堂作為唯一的學(xué)習(xí)場所的封閉式的學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)學(xué)生在廣泛的教育資源背景下進行自主學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)。在化學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)的同時，筆者指導(dǎo)學(xué)生圍繞教學(xué)內(nèi)容大量閱讀課外書籍，大大擴展了學(xué)生的視野，從而學(xué)得了許多課堂上、課本里所學(xué)不到的知識，并結(jié)合有關(guān)內(nèi)容，組織學(xué)生進行參觀考察，使學(xué)生增加感性知識。例如在學(xué)習(xí)鹵素一章內(nèi)容時，指導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)史，了解氟、氯、溴、碘的發(fā)現(xiàn)歷史，各元素名稱來源；增設(shè)趣味小實驗：從海帶中提取碘、含碘食鹽中碘元素的檢驗及碘元素存在形式的檢驗、配制碘酒、驗指紋等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并培養(yǎng)學(xué)生動手實踐的能力；通過指導(dǎo)學(xué)生查閱資料和網(wǎng)上檢索，學(xué)生收集與鹵素教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的資料，如：海水資源及其綜合利用、氯氣的毒性、雜談氟元素、碘化合物的主要用途、碘與人體健康、變色玻璃和變色眼鏡的奧秘、奇特的氫氟酸——雕刻玻璃的能手、生理鹽水濃度的秘密等，大大豐富了學(xué)生的知識，并培養(yǎng)了學(xué)生獲取知識、自主學(xué)習(xí)的能力；組織學(xué)生到化工廠參觀氯堿工業(yè)車間或通過觀看錄象資料的形式，了解氯氣的工業(yè)制備，并對工業(yè)生產(chǎn)的各種設(shè)備，生產(chǎn)過程有所了解，特別是使學(xué)生們意識到書本上一個化學(xué)反應(yīng)原理及關(guān)于生產(chǎn)過程的幾句簡單的說明，在實際工業(yè)生產(chǎn)中將是一個復(fù)雜的生產(chǎn)系統(tǒng)，有一系列的附加設(shè)備，了解到實際生產(chǎn)中講究成本、效率、效益等等，使學(xué)生增加不少工業(yè)生產(chǎn)的感性知識。采用開放式的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生從課本知識擴充到課外知識，從課堂、校園走向生活、社會，學(xué)習(xí)、探索新知識，既大大豐富了學(xué)生的知識面，又培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)，使之具有自我獲取知識與更新知識的能力。

二、“網(wǎng)絡(luò)探學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的信息能力。

“網(wǎng)絡(luò)探學(xué)”是指在教育教學(xué)過程中利用網(wǎng)絡(luò)的開放性與全球化充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)過程的交互性、學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇的自主性和個性化，同時又使學(xué)生的信息搜尋和信息整合能力得以提高的教學(xué)形式。

21世紀(jì)是信息急劇增長的時代。在“知識爆炸”的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)面前，我們作為教育者必須要做出的積極應(yīng)對，要注重培養(yǎng)學(xué)生的信息能力——即信息獲取能力、信息分析能力、信息加工能力和信息發(fā)布能力。因為只有具備了信息能力的人，才能有效快速地獲取信息和及時地利用信息，才能適應(yīng)信息社會知識劇增的變化，時時把握時代發(fā)展的脈搏，適應(yīng)21世紀(jì)激烈的國際競爭。

為此就必須對現(xiàn)行的教學(xué)模式進行改革，要一改過去那種傳統(tǒng)、封閉、以教師為中心的教學(xué)模式?，F(xiàn)代教學(xué)理論與實踐的研究成果表明，課堂教學(xué)必須突出“以學(xué)生的發(fā)展為本”，也就是在教學(xué)的全過程中使學(xué)生積極主動地參與學(xué)習(xí)。而“開放性”的教學(xué)恰恰符合了這一教學(xué)改革的要求，因為它的課堂教學(xué)模式，就是要求學(xué)生參與多向思維，強調(diào)從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過不同角度的探索，自己去獲取信息、鞏固和深化知識，并在參與的全過程中發(fā)展思維，培養(yǎng)能力。

“開放式教學(xué)”提倡學(xué)生在自主參與學(xué)習(xí)的過程中，培養(yǎng)和提高學(xué)生的信息獲取、分析、加工、發(fā)布能力。為了實現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，在化學(xué)堂教學(xué)中，筆者還充分利用多媒體計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，采用新型的教學(xué)模式，開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。其做法是：在學(xué)習(xí)課本教學(xué)內(nèi)容前，廣泛收集網(wǎng)上與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的資料，下載網(wǎng)頁，或?qū)⒂嘘P(guān)知識制作成網(wǎng)頁，并進行匯總，建立連接。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進行教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生逐一點擊有關(guān)網(wǎng)址，學(xué)習(xí)相關(guān)知識，并從中歸納得出相關(guān)結(jié)論。例如，《硫酸工業(yè)制法》一課教學(xué)內(nèi)容繁多，但難度不大，又不是教學(xué)重點，所以可考慮讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)教室或?qū)W生電子閱覽室自學(xué)完成。上課時，教師先明確學(xué)習(xí)目標(biāo)——讓學(xué)生了解硫酸工業(yè)制法的原理、制造設(shè)備的名稱、不同階段的生產(chǎn)過程、尾氣處理與環(huán)境保護等問題。同時培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)境、保護環(huán)境的意識；對學(xué)生進行熱愛環(huán)境科學(xué)的教育，培養(yǎng)他們的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。課上安排每個學(xué)生或每個小組一臺計算機，計算機中存放了有關(guān)硫酸工業(yè)制法的文件夾，集成了各種有關(guān)文章、圖片、動畫，還提供了有關(guān)網(wǎng)站，學(xué)生可以隨時上因特網(wǎng)查詢。每個學(xué)生都根據(jù)自己的特點利用計算機進行自學(xué)，有的學(xué)生先瀏覽圖片，了解硫酸工廠的情況，再進行原理、設(shè)備等問題的學(xué)習(xí)；有的學(xué)生從原理入手，對生產(chǎn)過程中涉及到的問題一個個解決；有的學(xué)生更注重生產(chǎn)廠家如何處理尾氣或如何提高生產(chǎn)效率的問題（信息技術(shù)給學(xué)生提供了更廣闊的選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式的機會）。教師通過教室網(wǎng)絡(luò)平臺關(guān)注每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并對學(xué)習(xí)困難的學(xué)生進行個別指導(dǎo)，對學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生提出更深入的學(xué)習(xí)要求。40分鐘后，學(xué)生通過文字處理軟件呈現(xiàn)學(xué)習(xí)結(jié)果，并發(fā)布給教師，教師提供若干練習(xí)題測量學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。

采用這種網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的開放式的學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容不再被課本所局限，教師也不再是知識的唯一擁有者和傳播者。指導(dǎo)學(xué)生從課本知識擴充到課外知識，從課堂、校園走向生活、社會，學(xué)習(xí)、探索新知識，既大大豐富了學(xué)生的知識面，又培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)，使之具有自己獲取知識與更新知識的能力。

三、“課題探學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，使得知識的創(chuàng)造和傳播成為社會發(fā)展的主要動力，使人類進入了知識經(jīng)濟的時代。它要求人們充分發(fā)揮自己的主動性和創(chuàng)造性，積極應(yīng)對世界的變化。這就要求教育注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)并不是教師能直接給予的，也不是教師能教會的，而是在適當(dāng)?shù)慕逃虒W(xué)環(huán)境下學(xué)生自主發(fā)展的結(jié)果。在創(chuàng)新教育教學(xué)中，教師通過開放式教學(xué)等教學(xué)形式，為學(xué)生營造創(chuàng)新環(huán)境、提供創(chuàng)新知識、組織創(chuàng)新活動，讓學(xué)生進行創(chuàng)新學(xué)習(xí)，最終就可培養(yǎng)出具有創(chuàng)新人格、創(chuàng)新思維，能夠進行創(chuàng)造性活動的學(xué)生。

“開放式教學(xué)”不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力，還要注重培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決實際問題的能力?；瘜W(xué)是一門應(yīng)用性的學(xué)科，化學(xué)知識與社會生產(chǎn)、日常生活密切相關(guān)。因此筆者在化學(xué)教學(xué)中，結(jié)合化學(xué)知識指導(dǎo)學(xué)生選擇與社會現(xiàn)象和日常生活有關(guān)的化學(xué)問題，采用布置“開放式長作業(yè)”的形式，開展課題研究。如，在高中新教材第一章第一節(jié)中談到能源問題，教材內(nèi)容中涉及到的有關(guān)能源的知識十分有限，筆者便指導(dǎo)學(xué)生以能源為主題，廣泛查閱、收集有關(guān)能源的資料，從不同的角度對能源展開專題學(xué)習(xí)研究。有的學(xué)生研究歷史上各個不同時期的主要能源，看人類社會的發(fā)展歷史進程中能源品種的開發(fā)、更替、變遷；有的研究能源的種類、各種能源的作用及其利用：有的從地球資源的保護角度研究新能源的開發(fā)；有的從能源的構(gòu)成與消費、熱值與價格研究能源的有效利用；有的從各種能源使用中對環(huán)境造成的污染研究能源的利用……等等。

再如在學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液中原電池、電解池知識時，指導(dǎo)學(xué)生以電池為主題，通過查資料、做實驗等途徑研究干電池、蓄電池、燃料電池、太陽能電池等各類常用電池的結(jié)構(gòu)、原理、性能、特點、用途等。通常每項課題研究都在確定問題或課題之后，指導(dǎo)學(xué)生通過各種途徑獲取相關(guān)資料，學(xué)生在查閱資料的過程中，逐漸明確研究思路，并實施研究，對所獲資料進行篩選、分析、整理、加工，在前人研究的基礎(chǔ)上提出自己的新見解、新觀點，并撰寫論文，還可組織論文交流或舉行研究成果展示。通過以課題探索學(xué)習(xí)為形式開展“開放式教學(xué)”活動，一方面使學(xué)生學(xué)得了很多科學(xué)知識和技能，但更為重要的是使學(xué)生獲得了親自參與研究探索的體驗，培養(yǎng)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力，也有利于培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)前人經(jīng)驗的同時，勇于突破和創(chuàng)新的意識和能力。