生物專業(yè)英語課程教學(xué)改革實(shí)踐

王子見　王虹

摘 要：根據(jù)西安文理學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)科學(xué)研究班和企業(yè)定制班不同的培養(yǎng)目標(biāo)，通過教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核評(píng)價(jià)方式等方面進(jìn)行了生物專業(yè)英語課程的綜合改革，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：生物專業(yè)英語；教學(xué)改革；教學(xué)效果

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）19-0136-03

Educational Reform and Practice of English for Biology

Wang Zijian et al.

（College of Biological and Environmental Engineering，Xian University，Xian 710065 China）

Abstract：Based on various educational objectives in biology major including scientific research class and enterprises class in our University，educational reform and practice of English for Biology was carried out via teaching model，teaching contents，teaching methods and evaluation manner. The effectiveness of this reform was favourable.

Key words：English for Biology；Educational reform；Effectiveness of teaching

隨著國(guó)際化程度的不斷提高，生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，專業(yè)英語已經(jīng)成為現(xiàn)代英語的一個(gè)新領(lǐng)域，而應(yīng)用型高校中的生物專業(yè)英語，是專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才為掌握生物科學(xué)專業(yè)前沿技術(shù)動(dòng)態(tài)和交流最新學(xué)術(shù)成果所必須掌握的重要工具，在人才培養(yǎng)中起到了極為重要的作用[1]。這門課程是繼大學(xué)英語、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)等公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課之后的重要的教學(xué)補(bǔ)充，更是大學(xué)英語和專業(yè)基礎(chǔ)課之間的重要紐帶。

但是，在生物專業(yè)英語的教學(xué)中，還存在著很多問題[2]，比如，枯澀難懂的專業(yè)詞匯較多，難以記憶和理解；教學(xué)重點(diǎn)集中在讀和寫，容易忽略學(xué)生聽和說的能力；教學(xué)過程主要是閱讀課文、講解單詞、翻譯原文，缺乏生動(dòng)性和創(chuàng)新性，無法更好地激起學(xué)習(xí)興趣，容易引起學(xué)生厭學(xué)的情緒；在考核方法上，過多注重結(jié)果，沒有體現(xiàn)學(xué)生英語綜合運(yùn)用能力。另外，生物學(xué)發(fā)展日新月異，現(xiàn)有的教材往往總會(huì)滯后于最新科技發(fā)展，學(xué)生很少學(xué)到學(xué)科前沿知識(shí)。因此，該課程如何適應(yīng)應(yīng)用型大學(xué)的發(fā)展一直是許多應(yīng)用型院校探索的問題。

生物專業(yè)英語是我院開設(shè)的一門專業(yè)選修課，面向生物科學(xué)高年級(jí)本科生（包括科學(xué)研究班和企業(yè)定制班），教學(xué)內(nèi)容主要涉及植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等領(lǐng)域的專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí)。結(jié)合我校應(yīng)用型大學(xué)的特點(diǎn)，以提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，探索生物專業(yè)英語的教學(xué)改革，著力培養(yǎng)真正將專業(yè)英語活用起來的應(yīng)用型人才，更好地為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

1 教學(xué)改革措施

針對(duì)目前生物專業(yè)英語教學(xué)中存在的一些問題，深化課程教學(xué)設(shè)計(jì)，筆者在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核評(píng)價(jià)方式4個(gè)方面進(jìn)行了生物專業(yè)英語課程的綜合改革。具體地講，就是通過實(shí)施以學(xué)生為中心的啟發(fā)式、參與式教學(xué)，使學(xué)生掌握一定的英語專業(yè)詞匯，能夠閱讀生物專業(yè)及相關(guān)類期刊英語論文、大型儀器說明書等，能夠熟練進(jìn)行閱讀和快速翻譯專業(yè)文獻(xiàn)，能夠運(yùn)用英語與國(guó)外同行人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的交流和討論，以及可以運(yùn)用英語撰寫論文，達(dá)到聽、說、讀、寫、譯綜合語言技能的全面提高。

1.1 改變教學(xué)模式，加強(qiáng)能力培養(yǎng) 生物科學(xué)專業(yè)英語課程的教學(xué)模式圍繞特定目標(biāo)進(jìn)行，在筆者所在學(xué)院，生物科學(xué)專業(yè)分成2個(gè)特定培養(yǎng)方向，科學(xué)研究班（考研深造）和企業(yè)定制班（企業(yè)就業(yè)），針對(duì)不同班級(jí)的不同人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)立適合科研方向和企業(yè)方向的教學(xué)模式?？蒲行蛯W(xué)生，主要培養(yǎng)學(xué)生的生物專業(yè)英文文章的閱讀和撰寫能力，使學(xué)生能夠用英語進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的交流和溝通。除了生物基礎(chǔ)知識(shí)的講授以外，增加SCI高影響因子期刊文章的科研成果學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，布置課下作業(yè)，讓學(xué)生閱讀SCI主流雜志的文章，教師參與點(diǎn)評(píng)，同時(shí)學(xué)生之間也進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)，介紹國(guó)內(nèi)外高校或科研院所的特色及主要研究方向，引導(dǎo)學(xué)生在考研方向上進(jìn)行合理選擇；企業(yè)型學(xué)生，主要是為企業(yè)培養(yǎng)人才，培養(yǎng)學(xué)生英語實(shí)踐運(yùn)用能力，學(xué)習(xí)進(jìn)口儀器說明書，理解實(shí)驗(yàn)操作英文步驟并能夠掌握英文步驟的書寫，能夠用英語進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程的交流。另外，增加了關(guān)于國(guó)內(nèi)外知名生物試劑和生物醫(yī)藥公司的簡(jiǎn)介（包括英國(guó)Abcam抗體生產(chǎn)商，法國(guó)Gilson微量移液器生產(chǎn)商，德國(guó)QIAGEN生物公司，美國(guó)Sigma-Aldrich生物化學(xué)試劑公司等），介紹這些知名生物公司的主打產(chǎn)品，以及對(duì)外招聘對(duì)口職業(yè)，講授英文簡(jiǎn)歷的書寫和注意事項(xiàng)。這些知識(shí)為學(xué)生提供深造和擇業(yè)參考的同時(shí)，還能激勵(lì)學(xué)生學(xué)好生物專業(yè)英語課程，極大地提高了學(xué)習(xí)興趣。

1.2 完善教學(xué)內(nèi)容，貼近應(yīng)用實(shí)踐 生物科學(xué)專業(yè)英語是一門富有活力和更新迅速的課程，主要教材包括《生物專業(yè)英語》（蔣悟生主編，高教出版社）、《生物工程專業(yè)英語》（姜彥主編，哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社）、《生物學(xué)專業(yè)英語》（周延清主編，科學(xué)出版社）、《生物專業(yè)英語教程》（錢國(guó)英主編，清華大學(xué)出版社）等。在筆者所在學(xué)院，此課程的學(xué)時(shí)只有24學(xué)時(shí)（科學(xué)研究班）和32學(xué)時(shí)（企業(yè)定制班），在課時(shí)比較少的前提下，重點(diǎn)是如何兼顧教學(xué)內(nèi)容的全面性。筆者選擇了蔣悟生的《生物專業(yè)英語》教材和周延清的《生物學(xué)專業(yè)英語》教材，前者是經(jīng)典教材，不過多贅述；后者包括生物學(xué)專業(yè)知識(shí)與技術(shù)、科技英語翻譯技巧和科技論文寫作技巧3章內(nèi)容。

第1章分為13個(gè)單元，涵蓋生物學(xué)各個(gè)方面的內(nèi)容，包括植物學(xué)，動(dòng)物學(xué)，微生物學(xué)，遺傳學(xué)等。各單元后都附有英漢對(duì)照新單詞表，課文內(nèi)容之后附有不同形式的練習(xí)題，各單元選段的英譯漢范例等。這些習(xí)題有效地增加了學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解和掌握。第2章包括科技英語行文規(guī)范、習(xí)慣表達(dá)法、翻譯原則和實(shí)例方面的內(nèi)容。第3章包括科技論文的定義、類型、特點(diǎn)、基本格式和寫作步驟與技巧方面的內(nèi)容。此教材充分體現(xiàn)了生物專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和應(yīng)用實(shí)踐2個(gè)方面，可讀性實(shí)用性很高，而且突出了科技英語寫作的方法，注重長(zhǎng)難句分析；既突出了科研型學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，又能滿足今后在企業(yè)工作學(xué)生的查閱需求；此外，對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的英文摘要撰寫也很有幫助。

課程內(nèi)容設(shè)計(jì)包括生物專業(yè)的基礎(chǔ)課、語法長(zhǎng)難句分析專場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室專場(chǎng)、實(shí)踐應(yīng)用專場(chǎng)以及科技寫作專場(chǎng)，不同班級(jí)根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)不同的課程，具體教學(xué)內(nèi)容如表1所示。筆者準(zhǔn)備了國(guó)內(nèi)外生物方面最新的研究進(jìn)展以及發(fā)展動(dòng)態(tài)相關(guān)內(nèi)容，增加了一些主流專業(yè)雜志的文獻(xiàn)作為教學(xué)內(nèi)容，比如從《Science》和《Nature》等生物領(lǐng)域權(quán)威期刊上精選一些難度適中的文章融入課程的講授之中；根據(jù)生物學(xué)科、生物醫(yī)藥行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)態(tài)和新變化，及時(shí)吸收新成果，實(shí)時(shí)更新課程；從生物實(shí)踐教學(xué)方面來說，采用專題形式進(jìn)行講解（包括儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)器皿和方法技術(shù)等），集中系統(tǒng)地講解實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中涉及的內(nèi)容[3]。

1.3 應(yīng)用多種教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 由于專業(yè)英語涉及大量的專業(yè)詞匯，具有一定的難度，如果在課堂上無法激起學(xué)生的興趣，學(xué)生很有可能會(huì)對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)產(chǎn)生無聊乏味的思維定勢(shì)，甚至導(dǎo)致厭惡學(xué)習(xí)，喪失學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。因此，在生物科學(xué)專業(yè)英語教學(xué)的課堂上，一定要注意學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。那么如何才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性呢？多種教學(xué)方法的聯(lián)合實(shí)施就顯得至關(guān)重要[4]。課堂上，要以“學(xué)生為中心”，使學(xué)生由被動(dòng)聽講變?yōu)橹鲃?dòng)獲取知識(shí)。除了傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體相結(jié)合以外，嘗試了把學(xué)生分組（比如一個(gè)班37個(gè)學(xué)生，分成8組，每組4～5位同學(xué)），要求每一組的學(xué)生就某一章節(jié)的有關(guān)話題展開討論，比如，它的定義、功能和應(yīng)用等等；或分配學(xué)生扮演細(xì)胞角色（比如給學(xué)生分配植物的不同結(jié)構(gòu)角色，讓其用英文講解各自的功能）；或讓學(xué)生們還原某個(gè)生物領(lǐng)域的歷史小故事（比如孟德爾如何發(fā)現(xiàn)遺傳規(guī)律的重大事件）；通過學(xué)校及校外有效完善的網(wǎng)絡(luò)資源，鼓勵(lì)學(xué)生在網(wǎng)上多聽外籍專家的學(xué)術(shù)報(bào)告或國(guó)外名校的生物類公開課（比如Coursera，TED，網(wǎng)易公開課，Stanford online等平臺(tái)的在線課程），從而在拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容的同時(shí)提高自己的專業(yè)英語交流能力；采用開放式教學(xué)（實(shí)踐教學(xué)要走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器及操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)）等這幾方面，增加學(xué)習(xí)的趣味性，使學(xué)生真正參與到英語學(xué)習(xí)中來，寓教于樂。

1.4 改革課程考核方式，提高綜合能力發(fā)展 課程考核是對(duì)教和學(xué)的效果的綜合考核，傳統(tǒng)的考核方式注重考試成績(jī)，使原本生動(dòng)活潑，注重實(shí)踐應(yīng)用的生物專業(yè)英語的教學(xué)過程變得死板，而學(xué)生比較排斥[5]。針對(duì)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)中的低頭盲目記筆記，課后很少再復(fù)習(xí)等現(xiàn)象，生物專業(yè)英語考核要充分體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，因此加大平時(shí)考核力度，增加多元化的考核方式[6]。平時(shí)考核包括分課堂分組討論的準(zhǔn)備情況，參與度以及完成情況，辯論賽的成績(jī)，口語表達(dá)是否清晰準(zhǔn)確，翻譯內(nèi)容是否準(zhǔn)確無誤等。期末考試題型多樣化，包括專業(yè)基本詞匯的英譯中和中譯英、英文專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯以及英文科技小作文的撰寫等，考試內(nèi)容要有足夠的覆蓋面，包括課本上的基礎(chǔ)知識(shí)和課本外的學(xué)術(shù)最新進(jìn)展。這樣才能夠鼓勵(lì)先進(jìn)、督促后進(jìn)，全面提升學(xué)生的綜合能力?？己朔绞饺绫?所示。

2 課程效果評(píng)價(jià)

經(jīng)過一個(gè)學(xué)年的教學(xué)改革的試行，最后通過同行教師和校內(nèi)學(xué)生對(duì)改革效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。同行教師在聽評(píng)課后，普遍反映學(xué)生的參與度很高，課堂氛圍很好，教學(xué)改革效果良好。專業(yè)學(xué)生對(duì)課程的評(píng)價(jià)，主要進(jìn)行匿名調(diào)查問卷，設(shè)置包括對(duì)課程總體評(píng)價(jià)，章節(jié)評(píng)價(jià)，課程實(shí)用性，對(duì)課題展示部分的認(rèn)可度，學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)，課程吸引力評(píng)價(jià)等總共12個(gè)小問題，請(qǐng)同學(xué)們對(duì)課程改革做出反饋和評(píng)價(jià)。反饋評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，同學(xué)們最滿意的一章是植物學(xué)（plant biology），本章采用簡(jiǎn)潔清晰英文圖片，讓同學(xué)們黑板作圖學(xué)習(xí)植物的結(jié)構(gòu)等教學(xué)方法，使之更加生動(dòng)有趣，學(xué)習(xí)效果最好；最不滿意的一章是分子生物學(xué)（molecular biology），分析原因可能為此章是筆者的科研專長(zhǎng)，講的內(nèi)容比較深入，而且全部英語教學(xué)，同學(xué)們接受比較困難，用勁過猛，效果反而不好。在今后的教學(xué)中，要綜合學(xué)生的英語專業(yè)水平實(shí)施教學(xué)。學(xué)生反饋?zhàn)钣杏玫膶?chǎng)教學(xué)是寫作專場(chǎng)，可能和畢業(yè)論文的英文摘要需求相關(guān)。反饋?zhàn)钚枰黾訉W(xué)時(shí)的內(nèi)容是語法、口語、寫作和翻譯，筆者以后會(huì)考慮增加，且盡量不和大學(xué)英語會(huì)涉及到的內(nèi)容重復(fù)。在授課語言上，雖然之前有人推薦最好是全英文教學(xué)，效果會(huì)好，但是結(jié)合同學(xué)們的反饋，這可能會(huì)導(dǎo)致大部分學(xué)生聽不懂，所以今后會(huì)考慮適當(dāng)中英文結(jié)合授課。其他反饋評(píng)價(jià)結(jié)果見圖1所示。在課程的實(shí)用性、分組課堂的認(rèn)同度、考核方式、對(duì)教學(xué)能力的評(píng)價(jià)和課程吸引性的評(píng)價(jià)等方面，有85%以上的學(xué)生認(rèn)為實(shí)用性、效果等非常強(qiáng)或比較強(qiáng)。而在分組課堂的學(xué)習(xí)效果方面，有66%學(xué)生認(rèn)為效果等非常強(qiáng)或比較強(qiáng)。分析原因可能是進(jìn)行課堂展示任務(wù)的學(xué)生收獲大，效果好，但是當(dāng)時(shí)沒有進(jìn)行課堂展示任務(wù)的學(xué)生可能因注意力不集中導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。

綜上所述，針對(duì)教學(xué)中存在的一些問題，這次教學(xué)改革完善了課程教學(xué)設(shè)計(jì)，在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核評(píng)價(jià)方式等4個(gè)方面進(jìn)行了綜合改革。經(jīng)過1年多的改革實(shí)踐，此次教學(xué)改革有效地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，在聽說讀寫的綜合能力方面，取得了一定的成績(jī)。結(jié)合學(xué)生反饋評(píng)價(jià)，在將來的教學(xué)中，適當(dāng)增加語法和實(shí)踐部分的比例，繼續(xù)改進(jìn)教學(xué)方法，使生物專業(yè)英語真正成為同學(xué)們深造和工作中的有效工具。

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（責(zé)編：張宏民）