要做“武林盟主”的新零售

苗慶顯

2018年的雙十一，阿里果然不出所料地再次打破去年的成交記錄。馬老師退休前的最后一個雙十一，以輝煌的成功收場。雙十一是被阿里硬生生造出來的節(jié)日，發(fā)展到今天這樣實在是了不起。但相對于“新零售”在業(yè)內(nèi)引起的波瀾，“雙十一”也只能算小兒科了。

這兩年，從行業(yè)大佬到街邊小鋪，從資本、生產(chǎn)商，到渠道商、零售商、餐飲、物流，人人都在感受新零售，或憧憬或恐懼。

令人遺憾的是，文科生馬云并沒有給“新零售”下出準確定義，對新零售的解釋都是口號式的空洞表達：“純電商已死”“線上線下融合”“以大數(shù)據(jù)和人工智能為主要技術(shù)手段”“以消費者為中心將支付、會員、庫存、服務(wù)等全面打通”等等。

阿里研究院曾經(jīng)出過一個《新零售研究報告》，里面說新零售的本質(zhì)就是“每時每刻始終為消費者提供物超所值的內(nèi)容”。老苗對此是當相聲段子看的，看一次樂一次，覺得新零售真是“活雷鋒”。另外一個重要的說法叫“人貨場重建”，完全是正確的廢話。零售本來的組成要素就是“場所、消費者、商品”，既然號稱是“新”，當然要對這些基礎(chǔ)要素注入新的東西。這種說法看上去高大上，其實就是廢話，相當于說“新零售就是新”。

所以，指望從他們的言論中獲取對新零售的正確理解是不太可能了。任何所謂“新××”，本身都是過渡性概念，往往是指舊的特征將要消失，舊的方法將要失效，而新的方法、新的特征尚未形成?！靶屡f”永遠都是相對概念。正在沒落的傳統(tǒng)大賣場，五年前還被稱為“現(xiàn)代終端”呢。

那我們就從他們的行為中，來判斷這個新零售到底是啥、想干啥、會對商業(yè)環(huán)境帶來哪些影響，作為品牌商該如何跟他們合作并規(guī)避哪些風險。

對這兩年打著“新零售”旗號做過的一些事，劉春雄教授做過一個總結(jié)，很全面：

第一種是新物種零售，比如永輝、盒馬。這類是在做垂直整合，從制造端到零售端，一竿子打到底。

前段時間，盒馬出來說他們不收進場費、促銷費等一切渠道費用，“回歸零售本質(zhì)”，很多品牌商感激得鼻涕泡都出來了，但這還真是會錯意了。你去盒馬看看，里面的主力是瓜果蔬菜、肉蛋海鮮，再就是熟食、堂吃的輕餐飲，而品牌商主打的預(yù)包裝食品這部分，要么是盒馬的自有品牌產(chǎn)品，比如跟恒天然合作的“盒馬日日鮮”牛奶，要么是進口原標產(chǎn)品，很少有傳統(tǒng)品牌商啥事。

用盒馬自己的話來說，他們要干的不單單是“新零售”，而是“數(shù)字化驅(qū)動的新零售一站式綜合服務(wù)商”。老苗的理解是“上中下游通吃”。

第二種是各路網(wǎng)絡(luò)大佬們收購門店。比如熱熱鬧鬧的大潤發(fā)，還有三江、永輝、步步高等。這種更多是自己門店的加強，但KA基本還是那個KA，供應(yīng)商還是那個供應(yīng)商。有的看上去效果非常顯著，比如天虹，有的則沒看到有啥明顯變化。

第三種是用平臺激活傳統(tǒng)門店，號稱是“平臺賦能”。比如針對便利店的“天貓小店”“京東便利店”“蘇寧小店”等。這三種都有意無意地往“新零售”概念上“靠”。

瑞幸咖啡號稱是“新零售咖啡”，喜茶號稱是“新零售茶飲鋪”，從“千團大戰(zhàn)”拼出來的新美大，也被稱為新零售餐飲，拼多多、云集等社交電商也稱“新零售”，網(wǎng)易嚴選、小米也被說是另外一種形式的“新零售”，隔壁賣肉夾饃的西北面館，可以網(wǎng)上下單送外賣了，也自稱是新零售。其他已經(jīng)陣亡的傳銷式微商、O2O和無人零售，就不多說了。滿大街的新零售，“新零售”已經(jīng)明顯不夠用了。

這么多的“新零售”，不知道大家有沒有看出些端倪。在這里，新零售指的已經(jīng)不僅僅是“零售環(huán)節(jié)”，而是跟零售有關(guān)的整個商業(yè)系統(tǒng)，包含了品牌商、經(jīng)銷商和零售商以及服務(wù)平臺。新零售的意圖不是“人貨場”的重建，而是“產(chǎn)供批零”關(guān)系的重建。

不管你是生產(chǎn)餅干糖果、牛奶飲料、服裝書籍的，還是經(jīng)銷紙巾文具、牙膏肥皂、電器手機的，只要是通過零售進入到千家萬戶，都統(tǒng)統(tǒng)算“新零售”體系。這哪是什么新零售，明明就是要建立以零售商（平臺）為核心的新商業(yè)。

這算不算商業(yè)進步？當然算。

老苗以前吐槽過國內(nèi)的渠道鏈——現(xiàn)在高大上的叫法叫供應(yīng)鏈——各自為政，互相算計，內(nèi)耗嚴重，效率低下。而參照成熟市場經(jīng)濟的做法，方向是以做垂直整合為主、水平整合為輔。

現(xiàn)在新零售的做法就是在做垂直整合，它來做供應(yīng)鏈的鏈主。一旦這個垂直供應(yīng)鏈形成，將大大減少渠道內(nèi)耗，包括品牌商和經(jīng)銷商的內(nèi)耗，以及經(jīng)銷商和零售商的內(nèi)耗，大大提高渠道效率。

以前落后的渠道環(huán)節(jié)，比如：拿經(jīng)銷商當客戶，整天算計經(jīng)銷商，卻只掌握“六手”市場信息的品牌商；已經(jīng)墮落成配送商，靠著吃廠家費用的經(jīng)銷商，這些都該被整合了。不被新零售整合，也會其被其他方式整合，否則都沒天理。

癡迷于金庸武俠精神的馬老師和他的阿里團隊，這是打算弄個“武林盟主”當當，不能“千秋萬載一統(tǒng)江湖”，也要“號令天下莫敢不從”。這事忽悠不忽悠呢？當然也很忽悠，尤其是站在品牌商角度看。

新零售要怎樣才能當上渠道鏈的鏈主？當然是憑借其對消費者的話語權(quán)，他們對消費者的話語權(quán)來自哪里呢？一是天然離消費者近，二是在新技術(shù)應(yīng)用上的先發(fā)優(yōu)勢。這是客觀存在的，還有就是主觀忽悠了，體現(xiàn)在兩個方面。一種是各個老大出來吹牛皮。一個新生事物出現(xiàn)，一般都會表現(xiàn)激進，滿世界告訴別人“不這么玩就會死”。這是宣傳造勢需要，要的是“不戰(zhàn)而屈人之兵”，可以理解，至于是不是這么回事呢，難說。你要因此焦慮，因此想抱大腿而掉溝里，那活該。另外一種忽悠是，新零售要削弱品牌商對消費者的話語權(quán)。這樣才更加有利于新零售鏈主地位的形成和穩(wěn)固。