“跨文化商務(wù)交際”課程案例教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

王俊英　劉宇　路仙偉

摘 要： 傳統(tǒng)的跨文化商務(wù)交際教學(xué)過(guò)多側(cè)重理論宣講或淺表性的文化差異介紹，案例實(shí)踐明顯欠缺，學(xué)生的思辨能力及解決問(wèn)題能力較弱。相比之下，案例教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程與評(píng)價(jià)體系等方面都更加優(yōu)化。本文以唐山學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生為研究對(duì)象，選取《跨文化商務(wù)交際》教材的第三章為例，對(duì)案例教學(xué)模式進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì)，并論證其有效性。

關(guān)鍵詞： “跨文化商務(wù)交際” 案例教學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)

“跨文化商務(wù)交際”是一門服務(wù)于國(guó)際商務(wù)實(shí)踐的應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，以往的“跨文化商務(wù)交際”教學(xué)多側(cè)重外國(guó)的跨文化商務(wù)交際理論或淺表性的文化差異介紹，案例理論和實(shí)踐缺乏有機(jī)結(jié)合，這對(duì)于尚未積累實(shí)際商務(wù)經(jīng)歷的學(xué)生來(lái)講，是很難真正培養(yǎng)其靈活的思辨能力及解決問(wèn)題能力的。因此，本課程的講授必須始終貫穿經(jīng)典鮮活的現(xiàn)實(shí)案例，讓學(xué)生充分閱讀、分析案例，找出沖突，解決問(wèn)題，經(jīng)過(guò)大量案例分析突破思維定式，站在文化的角度思考解決問(wèn)題，逐步培養(yǎng)全面的跨文化“思+辨+解”能力，以更有效地服務(wù)于未來(lái)的國(guó)際商務(wù)交流活動(dòng)。

一、案例教學(xué)的價(jià)值體現(xiàn)

案例教學(xué)法是哈佛商學(xué)院于1920年首創(chuàng)的一種管理學(xué)教學(xué)方法。隨著教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展，該方法已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)等諸多學(xué)科教育中。與以往的外語(yǔ)教學(xué)模式相比，案例教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程與評(píng)價(jià)體系等方面都更加優(yōu)化。

首先，在教學(xué)內(nèi)容上，案例教學(xué)一方面通過(guò)整合經(jīng)典、真實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)的鮮活案例資源，打破課本條條框框的束縛，使教學(xué)內(nèi)容更具典型性和趣味性，另一方面案例內(nèi)容除了描述型外，還包括分析型和討論型，能有效發(fā)展學(xué)生的探究思維。其次，在教學(xué)過(guò)程上，案例教學(xué)通過(guò)對(duì)案例的思考、分析和討論，使教學(xué)獨(dú)具開(kāi)放性。學(xué)生真正成為課堂的主人，主動(dòng)積極地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、深入思考問(wèn)題、富有創(chuàng)造力地解決問(wèn)題；再次，在評(píng)價(jià)方式上，案例教學(xué)在案例搜集整理、案例閱讀、案例分析討論及情境決策的制定和實(shí)施等不同階段通過(guò)動(dòng)態(tài)、系統(tǒng)、多元化的評(píng)價(jià)方式督促學(xué)生重視日常積累，積極動(dòng)腦思考問(wèn)題、加強(qiáng)與他人的團(tuán)結(jié)合作，不斷創(chuàng)新思維、推陳出新。

二、跨文化交際案例資源整合

案例是案例教學(xué)開(kāi)展的前提和基礎(chǔ)，而案例選編則是一項(xiàng)極其重要而艱巨的任務(wù)。案例必須符合課程特點(diǎn)和教學(xué)條件，具有結(jié)構(gòu)性、可接受性、示范性和時(shí)代性。案例的類型分為三大類：描述型，分析型和討論型。每種不同類型的案例可對(duì)應(yīng)不同的教學(xué)單元。

課程組教師通過(guò)多種途徑搜集整理跨文化案例資料：包括對(duì)多種跨文化交際教材或?qū)Ｖ陌咐Y源進(jìn)行精選匯編；通過(guò)電影電視、新聞報(bào)道、網(wǎng)絡(luò)資源等渠道搜集整理相關(guān)案例；另外，調(diào)動(dòng)學(xué)生一起參與案例庫(kù)建設(shè)，指導(dǎo)其通過(guò)對(duì)外教、留學(xué)生、外企職員、移民海外者、客居中國(guó)者等具有豐富跨文化交際經(jīng)驗(yàn)的人進(jìn)行訪談，整理訪談?dòng)涗?，提煉匯總相關(guān)案例。

在對(duì)案例進(jìn)行廣泛搜集之后，課程組教師參照本課程的知識(shí)模塊，對(duì)所搜集案例的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提煉，然后將包含相同或相似知識(shí)點(diǎn)的案例進(jìn)行分組整合，做到每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)至少對(duì)應(yīng)兩個(gè)案例，以方便在日后的案例教學(xué)環(huán)節(jié)中做到有的放矢。

三、“跨文化商務(wù)交際”課程案例教學(xué)模式設(shè)計(jì)與應(yīng)用

（一）研究對(duì)象

該研究以唐山學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生（兩個(gè)班，共計(jì)61人）為研究對(duì)象?！翱缥幕虅?wù)交際”課程是該專業(yè)學(xué)生于第三學(xué)年開(kāi)設(shè)的一門專業(yè)核心課，共16個(gè)教學(xué)周，48個(gè)學(xué)時(shí)。

（二）研究設(shè)計(jì)

課程組教師針對(duì)此門課程選取的教學(xué)用書(shū)為《跨文化商務(wù)交際》（高等教育出版社，竇衛(wèi)霖主編），授課時(shí)從中選取部分主題作為切入點(diǎn)，同時(shí)課程組教師將在此之前完成的匯編案例資料作為該課程主導(dǎo)性案例教學(xué)的重要參考。該項(xiàng)研究的具體教學(xué)環(huán)節(jié)如下：

（三）研究實(shí)施過(guò)程

本文選取教材的第三章（Understanding Cultures and Their Values）為例，對(duì)案例教學(xué)的實(shí)踐過(guò)程進(jìn)行具體說(shuō)明。本章的教學(xué)重點(diǎn)是三大跨文化交際理論，包括克拉克洪和斯喬貝克的價(jià)值取向理論；霍夫斯坦德的文化維度理論及霍爾的高低語(yǔ)境理論。本章計(jì)劃所用學(xué)時(shí)為6學(xué)時(shí)。對(duì)跨文化交際理論的透徹理解是整門課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，因此本章的學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。鑒于本章內(nèi)容理論性較強(qiáng)，考慮到學(xué)生直接分析案例會(huì)比較迷茫，課程組教師對(duì)理論介紹與講解采取翻轉(zhuǎn)課堂的模式，將制作好的跨文化理論微課通過(guò)微信群共享的方式提前發(fā)給學(xué)生，學(xué)生結(jié)合課本自行觀看學(xué)習(xí)。微課線下教學(xué)的關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)在于它能使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)快速捕捉關(guān)鍵信息，理清理論脈絡(luò)，且通過(guò)重復(fù)觀看與思考獨(dú)立自主地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在微課自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上本章的案例教學(xué)得以順利開(kāi)展。

1.課前案例呈現(xiàn)與閱讀

課程組教師通過(guò)微信群給學(xué)生發(fā)送三個(gè)案例。其一，一位英國(guó)總經(jīng)理剛到泰國(guó)上任，他便拒絕使用前任的汽車，要求公司給配備鈴木或者迷你。其二，一家美國(guó)超市從中國(guó)進(jìn)口了一批茶葉，質(zhì)量和包裝都不錯(cuò)，廣告宣傳頁(yè)做了很多，但為了收回成本定價(jià)很高，銷售成績(jī)不理想。中方建議以低價(jià)銷售打開(kāi)市場(chǎng)。其三，約翰初來(lái)上海工作，受到中國(guó)主管的重視。他出于感激與同事們分享了一些自己的見(jiàn)解?？稍诤髞?lái)的會(huì)議上，主管將他的想法占為己有，這讓約翰非常生氣。在案例閱讀時(shí)，教師將學(xué)生分成三四人的閱讀小組，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)案例進(jìn)行精讀，定位案例中的關(guān)鍵詞，找出主要問(wèn)題和矛盾，并結(jié)合微課的理論學(xué)習(xí)找出案例中涉及的相關(guān)文化概念，然后廣泛搜集相關(guān)資料進(jìn)行案例解讀。

2.課中案例分析與討論

教師通過(guò)提問(wèn)的方式檢查學(xué)生的微課理論學(xué)習(xí)的效果，將理論要點(diǎn)再次梳理，然后以小組為單位開(kāi)展分析與討論。討論時(shí)，教師可提示一些重要信息點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生的深入思考，如：為什么泰國(guó)的財(cái)務(wù)經(jīng)理寧愿花高額費(fèi)用給英國(guó)總經(jīng)理配備一輛新奔馳，也不愿答應(yīng)對(duì)方要求買一輛低價(jià)的迷你呢？為什么美國(guó)超市經(jīng)理不聽(tīng)從中方代表的建議，一意孤行堅(jiān)持高價(jià)銷售呢？約翰的主管將約翰的想法拿到會(huì)議上提出來(lái)，沒(méi)有提及約翰的名字，這算是“盜用”嗎？討論結(jié)束后，教師邀請(qǐng)完成情況較好的小組上臺(tái)分享，然后再請(qǐng)持有不同意見(jiàn)的小組發(fā)表觀點(diǎn)，以期引發(fā)不同觀點(diǎn)的碰撞，啟迪新的思路，從而深化對(duì)案例的認(rèn)識(shí)。

3.案例情境中交際決策的制定與執(zhí)行

在對(duì)上述三個(gè)案例進(jìn)行了充分的分析解讀后，找出導(dǎo)致跨文化沖突的原因所在，但更重要的是針對(duì)特定的跨文化沖突，如何制定行之有效的應(yīng)對(duì)策略，并加以實(shí)踐。如在案例三中，約翰該如何就想法被“盜用”一事與主管進(jìn)行溝通，既可保全雙方的面子，維護(hù)集體的和諧，又可讓心里的不忿與委屈得以釋放。學(xué)生仍然以小組為單位，集思廣益、群策群力，綜合運(yùn)用言語(yǔ)和非言語(yǔ)的交際方式設(shè)計(jì)溝通方案，然后將策劃好的方案表演出來(lái)，由老師和其他小組成員對(duì)方案的滿意度進(jìn)行評(píng)分。如此，學(xué)生對(duì)案例的解讀就不僅僅停留在問(wèn)題查找和分析階段，更能充分調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，實(shí)際解決問(wèn)題。

4.評(píng)價(jià)總結(jié)

在整個(gè)案例教學(xué)活動(dòng)中，老師作為活動(dòng)的組織者和協(xié)調(diào)者，對(duì)案例討論過(guò)程及交際方案設(shè)計(jì)、表演過(guò)程進(jìn)行控制和指導(dǎo)，待每階段活動(dòng)完成后分別進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)?；顒?dòng)評(píng)價(jià)采取教師評(píng)價(jià)和小組互評(píng)相結(jié)合的方式。教師的評(píng)價(jià)總結(jié)分成兩個(gè)階段進(jìn)行：第一階段是針對(duì)小組案例分析成果匯報(bào)的評(píng)價(jià)。教師對(duì)各組討論中的閃光點(diǎn)給予贊賞，對(duì)不足、不深入之處進(jìn)行補(bǔ)充講解。如約翰認(rèn)為自己的想法被“盜用”一例，涉及個(gè)人主義與集體主義、對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的理解等多個(gè)文化焦點(diǎn)，而一些學(xué)生的分析不夠全面。第二階段是針對(duì)小組交際方案設(shè)計(jì)和表演過(guò)程的評(píng)價(jià)總結(jié)。每一個(gè)方案的設(shè)計(jì)都沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案，本環(huán)節(jié)更加注重的是學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮和實(shí)際解決問(wèn)題能力的發(fā)展。只要方案合理、具有可行性，學(xué)生在表演中的言語(yǔ)和非言語(yǔ)行為表達(dá)準(zhǔn)確恰當(dāng)，就不失為一個(gè)好的方案。針對(duì)方案設(shè)計(jì)的不合理或者言語(yǔ)表達(dá)的不當(dāng)之處，教師及時(shí)指出，并提出修正建議。

（四）研究結(jié)果與討論

經(jīng)過(guò)一學(xué)期的案例教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生都深感獲益頗多。

一，跨文化知識(shí)得以豐富和鞏固。經(jīng)過(guò)課程組教師精心整合的案例資料使跨文化理論知識(shí)更加具象。理論和案例緊密結(jié)合，用理論對(duì)案例進(jìn)行解釋，用案例對(duì)理論進(jìn)行檢驗(yàn)論證，使學(xué)生既加深對(duì)理論的理解，又將理論用于實(shí)際的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)分析，真正提高跨文化意識(shí)和交際能力。

二，跨文化情感和對(duì)文化差異的判斷能力得以提高。學(xué)生通過(guò)課堂上的案例討論與分享，更加了解到不同的價(jià)值取向、思維方式、制度文化等對(duì)人們行為方式的影響。學(xué)生在感知文化差異的同時(shí)，通過(guò)案例分析中的角色代入，修正自身對(duì)文化差異的誤解，認(rèn)識(shí)到文化并無(wú)優(yōu)劣之分，要站在客觀的立場(chǎng)從文化的角度思考問(wèn)題，反思自身的行為，交流中就會(huì)多一些理解和包容，如此可有效避免日后跨文化交流中的民族中心主義。

三，跨文化交際決策能力和執(zhí)行能力得到有效鍛煉。學(xué)生在對(duì)案例進(jìn)行充分解讀分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)特定情境下跨文化沖突的解決方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，并將方案表演出來(lái)，這一過(guò)程使學(xué)生形成主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、深入探究原因、積極尋求解決方案的邏輯性較強(qiáng)的思維方式，打破教師先講授知識(shí)、學(xué)生先入為主的固化思維怪圈，學(xué)生的思辨能力及解決問(wèn)題能力得到有效鍛煉。

綜上所述，案例教學(xué)因其典型性、趣味性和開(kāi)放性，在跨文化商務(wù)交際課程中具備較強(qiáng)的適用性。本研究從案例的呈現(xiàn)與閱讀、案例的分析與討論、交際決策的制定和執(zhí)行及教師的評(píng)價(jià)與總結(jié)四個(gè)層面對(duì)案例教學(xué)模式的設(shè)計(jì)進(jìn)行了詳細(xì)的探討，并在實(shí)踐教學(xué)中取得了良好的效果，論證了其在提升學(xué)生的跨文化知識(shí)、情感和能力方面的有效性。今后更應(yīng)加強(qiáng)跨文化案例資源的挖掘整合，建設(shè)系統(tǒng)的數(shù)字資源案例庫(kù)，不斷更新資源庫(kù)，推動(dòng)案例教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)。

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