上海商業(yè)改革開放發(fā)展回顧與趨勢(shì)展望

文/上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 齊曉齋

一、上海商業(yè)改革開放發(fā)展回顧

改革開放以來(lái)，上海商業(yè)在流通體制、市場(chǎng)體系、企業(yè)管理體系、運(yùn)行機(jī)制、業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)方式、商業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、商業(yè)企業(yè)組織形式，以及商業(yè)設(shè)施建設(shè)等方面發(fā)生了巨大的變化。

（一）告別“短缺時(shí)代”，創(chuàng)造多個(gè)全國(guó)第一

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，上海居民消費(fèi)最多時(shí)曾經(jīng)有100多種票證，到1993年上海取消了糧票、油票這最后兩張消費(fèi)票證，表明告別“短缺”，逐漸從“賣方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場(chǎng)”。

改革開放以來(lái)，上海商業(yè)在流通領(lǐng)域開展了卓有成效的改革，創(chuàng)造了多個(gè)全國(guó)第一：

全國(guó)第一家商業(yè)股份公司（1987年豫園商城成立）、全國(guó)第一家中外合資餐飲公司（肯德基外灘店1989年11月開業(yè)）、全國(guó)第一家連鎖超市（1991年9月聯(lián)華超市開出第一家）、全國(guó)第一家中外合資商業(yè)零售企業(yè)（1992年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立上海第一八佰伴）、全國(guó)第一家中外合資賓館（1986年揚(yáng)子江大酒店成立）。

（二）組建集團(tuán)，政企分開，商業(yè)管理體制精簡(jiǎn)高效

1984年成立新亞集團(tuán)，1988年市供銷社回歸企業(yè)集團(tuán)，1992年撤銷水產(chǎn)局，組建水產(chǎn)集團(tuán)；1994年撤銷市商業(yè)二局，組建各個(gè)集團(tuán)公司；1995年撤銷市商業(yè)一局，組建一百、華聯(lián)、友誼三大集團(tuán)；1996年財(cái)貿(mào)辦更名為商業(yè)委員會(huì)；2003年成立新經(jīng)委；2008年組建市商務(wù)委，內(nèi)外貿(mào)全面融合。

（三）實(shí)行兩級(jí)政府、三級(jí)管理，極大地調(diào)動(dòng)了市、區(qū)兩級(jí)政府發(fā)展商業(yè)的積極性，取得了良好成效。

（四）商業(yè)布局從“3街1場(chǎng)”到“3+1”

改革開放前上海主要商業(yè)街是南京路、淮海路、四川路、豫園商場(chǎng)“3街1場(chǎng)”，現(xiàn)在已經(jīng)形成了市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、社區(qū)商業(yè)中心+特色商業(yè)街區(qū)的“3+1”布局體系。

2017年初全市商場(chǎng)店鋪面積為7472萬(wàn)平方米，比1978年末的228萬(wàn)平方米增長(zhǎng)了31倍。

2016年一年新增加商場(chǎng)面積699萬(wàn)平方米，就是改革開放前全市商場(chǎng)面積的3倍多。

按常住人口計(jì)算，2017年末全市人均商業(yè)營(yíng)業(yè)建筑面積為3.1平方米，比1978年末的0.21平方米增長(zhǎng)了13倍多。

（五）拉動(dòng)內(nèi)需，吸納就業(yè)

1978年上海批發(fā)零售、餐飲業(yè)增加值占全市增加值的8.5%，2016年上升到16.1%。商業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度大大提高。

2017年上海全市社零額比1978年增長(zhǎng)218倍，平均年遞增15%。現(xiàn)在二三個(gè)購(gòu)物中心的營(yíng)業(yè)額就超過(guò)了1978年全市的社會(huì)消費(fèi)品零售總額。

上海商業(yè)大發(fā)展為社會(huì)提供了大量就業(yè)崗位，2017年初全市商業(yè)從業(yè)人員291萬(wàn)人，比1978年的40萬(wàn)人增加了251萬(wàn)人。

（六）新型業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，商業(yè)規(guī)模擴(kuò)大

（七）各種所有制共同發(fā)展，市場(chǎng)活力大增

二、上海商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望

黨的十九大將引領(lǐng)未來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式和新變化，全面建成小康社會(huì)，上海商業(yè)如何迎接、對(duì)接這個(gè)目標(biāo)？全面小康的消費(fèi)將發(fā)生哪些變化，消費(fèi)升級(jí)對(duì)零售業(yè)又有怎樣的影響？

（一）回歸商業(yè)本質(zhì)

在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，智慧零售、新零售應(yīng)運(yùn)而生。

習(xí)近平總書記指出：“人民對(duì)美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)。”商務(wù)部提出，零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展最首要、最根本的方向是要回歸零售本質(zhì)，堅(jiān)持零售的根本發(fā)展規(guī)律。作為直接面向消費(fèi)者的商業(yè)，要貫徹落實(shí)以人民為中心的思想，緊緊圍繞以消費(fèi)者需求為核心，以商品和服務(wù)為主要內(nèi)容，主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需要、把握技術(shù)進(jìn)步機(jī)遇，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品和滿意的服務(wù)。

（二）以技術(shù)為動(dòng)能

新技術(shù)發(fā)展，電腦、智能手機(jī)擁有和使用的逐漸普及，人工智能的發(fā)展，促進(jìn)新興零售與新興支付方式發(fā)展，為新零售創(chuàng)造了技術(shù)環(huán)境。

智慧零售、新零售就是以信息技術(shù)為新動(dòng)能推進(jìn)零售商業(yè)轉(zhuǎn)型。實(shí)行線上線下優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)融合，研究新消費(fèi)，采用新技術(shù)，運(yùn)用新模式，創(chuàng)造新業(yè)態(tài)，開拓新市場(chǎng)。

（三）從探索到落地

最近一年多來(lái)，上海已經(jīng)涌現(xiàn)出一大批“生鮮超市＋餐飲＋線上＋實(shí)體”店、無(wú)人店、無(wú)人餐廳、無(wú)人售貨機(jī)系列。

（四）全面實(shí)現(xiàn)小康，零售需要加快轉(zhuǎn)型

黨的十九大再次強(qiáng)調(diào)要把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，實(shí)體商業(yè)亟需加快轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。智慧零售、新零售的快速興起，將產(chǎn)生鯰魚效應(yīng)，增加了傳統(tǒng)零售的危機(jī)意識(shí)，促使傳統(tǒng)零售加快創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型。

無(wú)人店大部分還處于探索階段，消費(fèi)者對(duì)新業(yè)態(tài)的適應(yīng)也得有個(gè)過(guò)程。

零售業(yè)要持續(xù)發(fā)展，最根本的還是需要依靠商品和服務(wù)來(lái)吸引源源不斷的“回頭客”。有沒(méi)有吸引人的新品類？有沒(méi)有比傳統(tǒng)實(shí)體店做得更好的服務(wù)？還需要在體驗(yàn)方面多下功夫。