茶文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)方式研究

蒯星合

摘要：中國是茶的原產(chǎn)國，茶文化歷史悠久，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其具有的養(yǎng)生哲學(xué)、生活氣息都對現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生了影響。本文從茶文化對平面設(shè)計(jì)的影響出發(fā)，進(jìn)而探討茶文化對茶葉的包裝設(shè)計(jì)所產(chǎn)生了哪些影響，并探討了茶葉綠色包裝的問題。

關(guān)鍵詞：茶文化 茶葉 包裝設(shè)計(jì)

中圖分類號：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）16-0088-02

中國茶文化歷史悠久，是華夏文明的重要組成部分。自唐代陸羽著《茶經(jīng)》起，茶文化就已經(jīng)成為一個(gè)成熟的重要的文化體系。茶文化包括制茶、烹茶、茶具、水辨等一系列與“茶”有關(guān)的文化事項(xiàng)，其強(qiáng)調(diào)傳承、強(qiáng)調(diào)品味、強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵，與含蓄內(nèi)斂的中國文化一脈相承，是中國文化元素的重要組成部分。作為產(chǎn)品的“茶”，其包裝裝幀設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出“茶”產(chǎn)品的物質(zhì)價(jià)值，同時(shí)也要體現(xiàn)出茶文化的精神價(jià)值，以茶文化作為文化元素與現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)相結(jié)合，不僅僅能夠?yàn)楫a(chǎn)品的“茶”提供更貼切的包裝設(shè)計(jì)，同時(shí)也能為包裝設(shè)計(jì)注入新的內(nèi)涵思想，豐富包裝設(shè)計(jì)中的文化底蘊(yùn)。

一、中國茶文化

在中國，茶文化與酒文化一樣重要，是精神文化生活中涉及面最廣、表現(xiàn)形式最為復(fù)雜的文化事項(xiàng)之一。茶文化涉及面非常廣，可以在包括待客、宴會(huì)、祭祀、宗教等各種場合使用，其出現(xiàn)的頻率甚至遠(yuǎn)高于“酒”。

（一）養(yǎng)生哲學(xué)

茶文化作為源遠(yuǎn)流長的中醫(yī)學(xué)一支，其茶療功能歷來被給予極大的重視。茶從工藝角度被分為紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類。由于加工工藝的不同，不同種類的茶葉也具有不同的功效，《本草綱目》《千金方》等醫(yī)術(shù)中都有提及茶葉的茶療功能。比如《本草經(jīng)集注》：“（主）好眠”?！肚Ы稹な持巍罚骸傲钊擞辛?，悅志?！薄短票静荨罚骸爸鳢洴?，利小便，去淡（痰）熱渴。主下氣，消宿食?！薄妒朝煴静荨罚骸袄竽c，去熱，解痰?！薄侗静菔斑z》：“破熱氣，除瘴氣?！钡鹊?。同時(shí)茶道也是一種養(yǎng)生哲學(xué)。茶道發(fā)源于中國，是茶文化中非常重要的一個(gè)組成部分，其內(nèi)涵在于修身養(yǎng)性，追求平心靜氣、沉穩(wěn)內(nèi)斂。這與中國哲學(xué)思想不謀而合，平心靜氣、修身養(yǎng)性本身就是一種養(yǎng)生哲學(xué)，通過茶之道的靜修，已達(dá)到養(yǎng)生的根本目的。

（二）生活氣息

茶文化以茶為載體，融合了儒、釋、道等學(xué)術(shù)精髓，使得茶文化與禮儀道德緊密結(jié)合，與日常生活息息相關(guān)。中國是禮儀之邦，“禮”之一字在生活中重中之重，“以茶表敬意”“以茶利禮仁”等俗語都是茶與禮儀之道結(jié)合的佐證。日常生活中，無論是達(dá)官貴人還是平民百姓，茶也無處不在，茶香無處不聞?！靶Q熟新絲后，茶香煮灑前。”（楊基）“磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠?！保ㄌK軾）“春風(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香?！保钊f里）等等關(guān)于茶的詩句、場景隨處可見，在茶的世界中，充滿了濃濃的生活氣息，是文人墨客、達(dá)官貴人、平民百姓的生活必需品，以至于成為開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一，可見其在生活中所扮演的角色之重。

二、茶文化對現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的影響

（一）傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)

茶文化本身即是優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，將茶元素的清新、寧靜、致遠(yuǎn)的核心思想境界引入現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中，無疑是傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)途徑。茶文化的傳統(tǒng)性體現(xiàn)在含蓄美、意境美、簡約美等方面。含蓄美以其含而不露、形神兼?zhèn)涞男问浇o予人以想象和遐想的空間，將傳統(tǒng)茶葉的特征展現(xiàn)出來。情景交融、虛實(shí)相生的意境之美，既展現(xiàn)出茶的寧靜致遠(yuǎn)，又體現(xiàn)出茶的悠遠(yuǎn)神秘的獨(dú)特特征，反映出一片片碧綠的茶葉其復(fù)雜的加工工藝，反映出神秘幽靜的生長空間的深刻意蘊(yùn)。簡樸、樸素、淡雅、自然，是茶葉的性狀特征，更是精神特征，樸實(shí)無華的茶文化設(shè)計(jì)將中國傳統(tǒng)文化中所提倡的淡泊、寧靜、悠遠(yuǎn)展現(xiàn)得淋漓盡致。

（二）哲學(xué)思想的展示

茶葉本身并不具有哲學(xué)內(nèi)涵，但是由于其所蘊(yùn)含的意蘊(yùn)，反而使其具有了深刻的哲學(xué)思想。其所代表的寧靜、致遠(yuǎn)、清新、自然，恰好是儒釋道文化的集中展現(xiàn)，因此使得茶文化具有了深刻的哲學(xué)思想。在包裝設(shè)計(jì)中引入茶文化的悠遠(yuǎn)意境，即是將哲學(xué)思想引入了包裝設(shè)計(jì)之中，從而使包裝設(shè)計(jì)具有了更深層次上的哲學(xué)內(nèi)涵。

（三）構(gòu)圖元素的寶庫

茶文化設(shè)計(jì)內(nèi)容非常廣博，涉及種茶、選茶、加工茶、茶具、茶道等方面，每一方面都具有豐富的圖形圖像元素，從而構(gòu)成了一個(gè)非常豐富的構(gòu)圖元素?cái)?shù)據(jù)庫。這個(gè)龐大的數(shù)據(jù)庫給茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)意設(shè)計(jì)元素的豐富來源，使茶葉包裝設(shè)計(jì)靈感、創(chuàng)意、圖案源源不斷。

三、茶文化在包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

（一）茶文化在包裝色彩上的體現(xiàn)

色彩是包裝設(shè)計(jì)中最為重要的元素之一，任何包裝設(shè)計(jì)都離不開色彩的渲染，茶葉包裝設(shè)計(jì)自然也離不開色彩。茶葉由于加工工藝被分為六大類，同時(shí)色彩上也被自然進(jìn)行了劃分，綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶，每一種類的茶葉都具有自己特定的色彩，同時(shí)也具有了自身的“色彩能量”，比如綠茶清新，紅茶醇厚，由于視覺感受不同所帶來的體驗(yàn)感受不同，結(jié)合茶文化的獨(dú)特內(nèi)涵而形成了特定的包裝色彩。在茶葉包裝中，綠色是主基調(diào)，這一方面由于茶葉本身的顏色為綠色，另一方面反映出茶葉生長環(huán)境的自然清新，同時(shí)綠色也能反映出天人合一、自然和諧的深刻意境之美。另外，紅、褐、青、白、黃也是茶葉包裝常選用的色彩元素，既能夠反映出所包裝的茶葉本身性狀，也能夠體現(xiàn)出茶文化的醇厚、古樸、莊重以及神秘的文化厚重感。

（二）茶文化在包裝圖案上的體現(xiàn)

傳統(tǒng)的茶文化圖形圖案為茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了大量豐富的素材。茶葉、茶具、茶俗、茶詩、茶道等圖形圖案數(shù)量巨大、藝術(shù)性極強(qiáng)，是包裝設(shè)計(jì)非常寶貴的素材庫。茶文化圖形圖案多，造型構(gòu)圖復(fù)雜，設(shè)計(jì)師通過點(diǎn)、線、面的設(shè)計(jì)和配合，使茶文化圖形圖案素材更加具有層次性、自然性，更符合現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)特征。圖形圖案的再造過程，包含了設(shè)計(jì)師的情感和理念，蘊(yùn)含了茶文化的哲學(xué)底蘊(yùn)，使茶葉包裝設(shè)計(jì)更具有意境化?，F(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中圖案的選擇并不僅限于茶具和采茶圖，一般采用古茶樹或古茶山圖片，有時(shí)還選擇侍女圖或山水畫進(jìn)行裝飾。茶葉包裝設(shè)計(jì)通過攝取茶葉形狀、色彩、沖泡的色澤、產(chǎn)地風(fēng)光等來獲得圖形，可以更準(zhǔn)確地體現(xiàn)設(shè)計(jì)的真實(shí)性。茶葉生長環(huán)境的運(yùn)用，讓設(shè)計(jì)圖案更具綠色理念，山戀重疊和云霧繚繞的環(huán)境更能讓人產(chǎn)生美的意境。傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)下的圖案，讓茶葉包裝更生動(dòng)、更形象，給人一種有內(nèi)涵、超凡脫俗的感覺，這也符合大部分飲茶人的追求。

（三）茶文化在包裝字體設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

包裝設(shè)計(jì)中字體是又一重要的設(shè)計(jì)元素。字體不僅僅具有審美價(jià)值，而且還能夠反映出產(chǎn)品的信息，是重要的包裝設(shè)計(jì)組成元素。漢字符號是茶葉包裝中主要采用的文字符號，茶葉原產(chǎn)地即在中國，漢字符號是最能體現(xiàn)茶葉之美的文字符號。漢字是中國傳統(tǒng)文化的主要代表，茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，漢字文化與茶文化本就是具有相同意境之美的藝術(shù)形式。將書法藝術(shù)加入茶葉包裝設(shè)計(jì)中，能夠產(chǎn)生無聲勝有聲的藝術(shù)效果。另外，茶詩、茶道、茶藝等藝術(shù)形式，以書法的形式展示更具有雋永的藝術(shù)魅力。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)一首以書法形式書寫的茶詩，瞬間提升了設(shè)計(jì)作品的藝術(shù)性及內(nèi)涵性，既展示了書法的藝術(shù)形式，又融入了詩歌的內(nèi)涵魅力，同時(shí)展示出了中國文化的博大精深，極具中國風(fēng)特征。茶俗、茶典加以文字設(shè)計(jì)，不僅僅反映出茶葉的信息，更能夠起到宣傳茶文化、傳播傳統(tǒng)文化的重要文化價(jià)值。必需的言簡意賅的文字設(shè)計(jì)能夠反映出產(chǎn)品信息，具有幫助消費(fèi)者判斷產(chǎn)品內(nèi)容的重要作用。有的設(shè)計(jì)者用篆刻輔助設(shè)計(jì)描繪茶俗、茶宴、茶文化典故等茶文化，采用漢字這種中國國粹，通過墨色運(yùn)用、書體變化、虛實(shí)處理，將中國茶文化的民族性、歷史性和時(shí)代性巧妙結(jié)合在一起。

四、茶葉的綠色包裝

所謂綠色化趨勢并非指顏色以綠色為主，而是指其經(jīng)濟(jì)性、安全性、自然性而言。目前的茶葉包裝越來越呈現(xiàn)出一種過度化傾向，華貴的外包裝不僅用料越來越考究，重量越來越重，也產(chǎn)生越來越大量的包裝垃圾，從而造成環(huán)境污染。所以未來的茶葉包裝應(yīng)該探討綠色化趨勢。

（一）包裝經(jīng)濟(jì)化

所謂經(jīng)濟(jì)化，其一在選材上以簡樸、樸素為主，盡量選擇價(jià)格較為合理的材料作為包裝材料，避開造價(jià)較高的包裝材料。無論多么華貴的包裝材料，當(dāng)其到達(dá)消費(fèi)者手里，“包裝”的使命即宣告結(jié)束，從而這些包裝幾乎都會(huì)進(jìn)入垃圾的行列，很難真正成為藝術(shù)品被珍藏，即使是華貴的包裝材料，也難逃被扔掉的命運(yùn)，在經(jīng)濟(jì)上是一個(gè)巨大的浪費(fèi)，在環(huán)境上則產(chǎn)生了巨大的污染，因此盡量選擇造價(jià)較低的材料作為包裝材料。其二在重量上要以輕便為主。現(xiàn)在的茶葉包裝盒越來越大，也越來越重。茶葉的價(jià)值在于其本身的選茶、制茶、品茶方面，而不在于包裝盒的大小、輕重方面。茶葉是本身的重量非常輕，從而產(chǎn)生了樸素、雋永的意蘊(yùn)，過于笨重的包裝盒無疑打破了茶葉的文化性，與茶文化的內(nèi)涵背道而馳。而且越大的包裝盒所產(chǎn)生的垃圾也越多，不但增加垃圾數(shù)量，也增加了處理垃圾的成本。

（二）包裝回收化

包裝本身是一次性使用的，當(dāng)其作為包裝的使命結(jié)束之后，即失去了價(jià)值，要被作為垃圾處理掉。大量的包裝產(chǎn)生了大量的垃圾，會(huì)給環(huán)境造成巨大的污染，因此，在包裝材料選擇方面還要考慮選擇容易分解的材料。除了包裝材料的可降解之外，也應(yīng)該考慮包裝回收的問題，即改變包裝一次性使用的現(xiàn)狀，使其循環(huán)使用，減少垃圾產(chǎn)生。

（三）包裝適度化

茶葉是寧靜致遠(yuǎn)的，是樸素雋永的，為體現(xiàn)出茶葉本身的文化屬性，與茶文化相契合，其包裝就要考慮適度化的問題。適度化包裝不僅更符合茶文化的簡樸內(nèi)涵本身，而且符合當(dāng)前社會(huì)的價(jià)值觀，也更符合大眾的審美觀。過度包裝造成的“買櫝還珠”問題，使得包裝價(jià)值更勝茶葉價(jià)值，不僅是一種經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)，也是一種價(jià)值觀的扭曲。

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責(zé)任編輯：于蕾