現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品銷售的新思路

金蕾

摘要：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興注入了新的活力與生機(jī)。本文以和縣為例分析其發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品；銷售；新途徑

一、現(xiàn)狀

和縣地處皖東，與南京、蕪湖等城市為鄰，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，生態(tài)條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富，素有“蔬菜之鄉(xiāng)”“養(yǎng)鴨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。和縣9個(gè)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村人口達(dá)到42.9萬(wàn)人，其中勞動(dòng)力27萬(wàn)人。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年和縣耕地面積4.16萬(wàn)公頃，總播種面積8.6萬(wàn)公頃。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值47.22億元，糧食總產(chǎn)量33.47萬(wàn)噸。和縣現(xiàn)有國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)2個(gè)，綠色食品認(rèn)證64個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品42個(gè)，有機(jī)食品4個(gè)。全縣市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)68家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)9家。2016年為響應(yīng)中央及省政府的號(hào)召，和縣開(kāi)始了新型職業(yè)農(nóng)民培育的民生工程，培養(yǎng)了800多名各種技能型的職業(yè)農(nóng)民，為今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更好的幫助。

二、存在問(wèn)題及原因

1.存在問(wèn)題

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)于依賴自然條件。和縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然受到自然條件的影響，氣候的突變和病蟲(chóng)災(zāi)害的爆發(fā)，都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)致命的打擊，致使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)很難達(dá)到要求。

農(nóng)產(chǎn)品品牌過(guò)于單一。和縣一直重視品牌培育，共有“皖江”“皖蔬”等12個(gè)蔬菜注冊(cè)品牌。自2013年起，“和縣辣椒”“和縣黃金瓜”地理標(biāo)志通過(guò)了國(guó)家工商總局審核。但作為全國(guó)性的重要蔬菜生產(chǎn)基地，和縣農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量總體上偏少，檔次偏低，市場(chǎng)知名度不高，創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益不明顯，還有更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。

銷售的風(fēng)險(xiǎn)。2000年，和縣的“西紅柿風(fēng)波”：導(dǎo)致近千名菜農(nóng)利益損失，大量的西紅柿無(wú)法銷售、爛在田間。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？主要是供求信息不暢，信息不對(duì)稱等原因，這才讓和縣菜農(nóng)吃了大虧。

2.原因

首先，無(wú)論在和縣還是全國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍具有盲目性，跟風(fēng)性，組織化程度低：農(nóng)民第二年的生產(chǎn)很大程度上是受到當(dāng)年農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格及銷量影響，農(nóng)民很容易跟風(fēng)種植。這樣農(nóng)產(chǎn)品第二年的價(jià)格下跌，造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷。這其實(shí)是由于信息的不對(duì)稱所造成的，他們無(wú)法全面了解市場(chǎng)信息，致使農(nóng)產(chǎn)品大量積壓。單打獨(dú)斗不是長(zhǎng)久之計(jì)，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度低、質(zhì)量不高，這也是長(zhǎng)期存在的問(wèn)題。

其次，農(nóng)產(chǎn)品科技含量有提高：一方面農(nóng)業(yè)發(fā)展方式大部分依然以粗放式為主，科技在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用上不高，大部分農(nóng)產(chǎn)品科技含量低；另一方面，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，百姓的消費(fèi)需求發(fā)生變化，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求變高，越來(lái)越重視“綠色、有機(jī)”，雖然經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制，但農(nóng)藥殘留物指標(biāo)仍然偏高，存在大量低端農(nóng)產(chǎn)品，而優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品又相對(duì)不足。

三、對(duì)策

1.保障農(nóng)產(chǎn)品電商的配送

配送是現(xiàn)代物流的重要切入點(diǎn)。配送最大最合理的距離實(shí)在50公里以內(nèi)，最遠(yuǎn)不能超過(guò)100公里。因此政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)。根據(jù)2017年的數(shù)據(jù)顯示，和縣已經(jīng)建立了93個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，保障了物流點(diǎn)到村之間的配送，更好的推動(dòng)了農(nóng)村電商的發(fā)展，帶動(dòng)了線上線下的融合。

2.發(fā)揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌

和縣是農(nóng)業(yè)名縣，素有“北壽光，南和縣”之稱，這就是我們的品牌，如何繼續(xù)走好品牌道路，2018年的中央1號(hào)文件為農(nóng)業(yè)發(fā)展指出方向：“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化”，更加嚴(yán)格對(duì)農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)藥劑殘留物的檢測(cè)，保障農(nóng)產(chǎn)品真正的綠色，無(wú)公害。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技投入力度，帶動(dòng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)；通過(guò)政府牽頭，發(fā)揮本地農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的規(guī)范作用，在全縣繼續(xù)推廣農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；為農(nóng)產(chǎn)品建立“身份證”以便消費(fèi)者查詢農(nóng)產(chǎn)品的基本信息。辦好“蔬博會(huì)”、香泉梨花觀賞節(jié)、鄉(xiāng)村旅游節(jié)，利用微信、微博等社交網(wǎng)絡(luò)，做好農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外宣傳工作，讓“和縣蔬菜”真正的走出去。

3.因地制宜選擇適宜的電子商務(wù)模式

對(duì)于和縣來(lái)講，通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)、人流密集場(chǎng)貼海報(bào)、車體廣告所等方式，繼續(xù)擴(kuò)大宣傳“滿籃和縣”等網(wǎng)店，將網(wǎng)店收貨范圍擴(kuò)大到更多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，畢竟農(nóng)業(yè)人口眾多的和縣，真正能從事農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的人數(shù)量不多，依托于政府的公信力，將農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品承接下來(lái)，為農(nóng)民提供網(wǎng)上代賣的服務(wù)，將在一定程度上有利于增加農(nóng)民的收入，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。

4.移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助推農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展

根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示2017年我國(guó)的手機(jī)購(gòu)物的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5.06億元，使用比例由63.4%增長(zhǎng)到67.2%，手機(jī)作為上網(wǎng)終端迅速崛起。農(nóng)村受基礎(chǔ)設(shè)施和經(jīng)濟(jì)水平限制，寬帶上網(wǎng)的方式在農(nóng)村短時(shí)間還不能迅速改觀，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)完全可以作為重要補(bǔ)充，為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)提供新的機(jī)遇。政府可以與移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商合作，利用短信推送宣傳關(guān)于和縣地標(biāo)名產(chǎn)和“滿藍(lán)和鮮”。

5.結(jié)合“線上+線下”融合發(fā)展

“線上+線下”全渠道融合發(fā)展是未來(lái)農(nóng)村電商趨勢(shì)之一。2017年阿里巴巴與歐尚等零售企業(yè)開(kāi)展合作；京東也先后建立了多個(gè)線下京東之家體驗(yàn)店和專賣店，今年阿里集團(tuán)計(jì)劃和縣建立天貓優(yōu)品服務(wù)站，這反映出電商企業(yè)正在加速走向線下。農(nóng)產(chǎn)品，特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中， 單純的線下渠道或線上渠道都難以滿足消費(fèi)者的需求。和縣的“小辣椒電子商務(wù)有限公司”和“滿籃和縣”也不再局限于線上的銷售，都在本地建立了自己的線下體驗(yàn)館，在人流相對(duì)密集的場(chǎng)所設(shè)置了電商扶貧專柜。

和縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)仍在發(fā)展之中，政府必須因地制宜，摸索出一套適合本地區(qū)發(fā)展的電子商務(wù)模式，用農(nóng)產(chǎn)品說(shuō)話，讓和縣農(nóng)產(chǎn)品的流通更加多樣。

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