宜昌市夷陵區(qū)依托糧油產(chǎn)業(yè)助推農(nóng)旅融合發(fā)展探討

劉姝 易俊林 施錦

摘要 本文從科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃、提倡生態(tài)循環(huán)，優(yōu)化品種布局、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，堅持深化改革、推進創(chuàng)新驅(qū)動3個方面總結(jié)了宜昌市夷陵區(qū)依托糧油產(chǎn)業(yè)構(gòu)建農(nóng)旅融合發(fā)展路徑，以期打造基礎(chǔ)設(shè)施配套、生產(chǎn)模式高效、生態(tài)環(huán)境綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的新格局。

關(guān)鍵詞 糧油產(chǎn)業(yè)；農(nóng)旅融合；湖北宜昌；夷陵區(qū)

中圖分類號 F323.1 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）14-0261-01

宜昌市夷陵區(qū)地處渝鄂交界區(qū)域，上控巴夔，下引荊襄，有“三峽門戶”之稱。壯麗的長江三峽、宏偉的三峽大壩、濃郁的峽江風(fēng)情、徇爛的民俗文化，描繪了一幅美麗的山水畫卷。夷陵區(qū)是農(nóng)業(yè)部認定的“第二批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”，也是“全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)”。全區(qū)以水稻、油菜、玉米、馬鈴薯為主的精品糧油基地面積穩(wěn)定在4.13萬hm2以上，是湖北省46個糧食主產(chǎn)區(qū)之一。

近年來，夷陵區(qū)立足得天獨厚的自然條件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，貫徹落實綠色發(fā)展理念，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和休閑觀光旅游為依托，加快推進種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級和一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，著力打造基礎(chǔ)設(shè)施配套、生產(chǎn)模式高效、生態(tài)環(huán)境綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的新格局。

1 科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃，提倡生態(tài)循環(huán)

1.1 促進糧油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

按照“規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、安全化監(jiān)管、組織化經(jīng)營、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的思路，夷陵區(qū)提出了“一園兩區(qū)”的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。打造“一園”，即龍泉鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工園，以糧油儲存、加工、銷售為主，帶動全區(qū)糧油加工增值；發(fā)展“兩區(qū)”，即以鴉鵲嶺鎮(zhèn)、分鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的水稻、油菜生產(chǎn)區(qū)和以下堡坪鄉(xiāng)、樟村坪鎮(zhèn)為主的玉米、馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)，以精品糧油基地生產(chǎn)示范為主，帶動全區(qū)糧油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

1.2 強化龍頭企業(yè)帶頭作用，建設(shè)品牌農(nóng)業(yè)

夷陵區(qū)擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)達93家，其中國家級3家、省級15家。采用“市場+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠色的農(nóng)產(chǎn)品，培育了“稻花香”等10件中國馳名商標(biāo)和“綠秀大米”等33件湖北省著名商標(biāo)。同時積極開展農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)，建構(gòu)“鞏固華北、主攻東北、開發(fā)西北、搶占華東、開拓國際市場”的營銷策略，形成了一批品質(zhì)優(yōu)、檔次高、無公害的產(chǎn)業(yè)精品，暢銷上海、香港、俄羅斯、中亞等國家和地區(qū)。

1.3 加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，建設(shè)信息農(nóng)業(yè)

為了解決特色農(nóng)產(chǎn)品難買難賣問題，促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通，夷陵區(qū)加速推進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與阿里巴巴開展戰(zhàn)略合作，推進農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和農(nóng)村電子商務(wù)的應(yīng)用；支持稻花香等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)實施“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展戰(zhàn)略，推行線上線下雙線運作，提升商貿(mào)流通等服務(wù)水平。夷陵區(qū)以龍泉鎮(zhèn)“湖北省信息化示范建設(shè)”為切入點，打造了宜昌市首家取得軟件著作權(quán)的涉農(nóng)電商企業(yè)“湖北田野上”，通過平臺發(fā)布大米、茶葉、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息逾800條，進一步提升信息化應(yīng)用水平，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)信息化全覆蓋。

1.4 推廣綠色高效種植模式，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)

夷陵區(qū)每年投入1 000萬元支持生態(tài)糧油發(fā)展，在分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鴉鵲嶺鎮(zhèn)、霧渡河鎮(zhèn)等地大力推廣水稻、玉米、油菜的綠色高效種植模式，建設(shè)1 600 hm2的生態(tài)糧油基地，打造配套基礎(chǔ)設(shè)施，使生態(tài)糧油種植和農(nóng)業(yè)休閑旅游融為一體。同時，搶抓三峽生態(tài)經(jīng)濟合作區(qū)宜昌試驗點的重大機遇，把握“生態(tài)建設(shè)、資源節(jié)約、環(huán)境保護”三大要素，打造宜昌市民農(nóng)業(yè)休閑娛樂的“后花園”。

1.5 逐步適應(yīng)都市發(fā)展要求，建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)

將“三農(nóng)”和“旅游+”有機結(jié)合，充分利用地貌優(yōu)勢和生態(tài)自然資源，深度挖掘農(nóng)耕文化、茶文化、柑橘文化等，引導(dǎo)農(nóng)民走“生態(tài)路”、念“山水經(jīng)”、唱“文化戲”、打“休閑牌”。夷陵區(qū)形成了以農(nóng)家樂為主，休閑農(nóng)莊、特色民宿、自駕露營、戶外運動和養(yǎng)老養(yǎng)生等多種特色鄉(xiāng)村旅游模式，逐步適應(yīng)現(xiàn)代城市居民向往悠閑、寧靜的環(huán)境和歸依自然、體驗生活、旅游休閑的需要。中央電視臺等多家主流媒體報道的分鄉(xiāng)鎮(zhèn)南埡村稻田農(nóng)耕圖美景，更是極大地提升“繽紛四季、鄉(xiāng)約夷陵”的鄉(xiāng)村游品牌[1-2]。

2 優(yōu)化品種布局，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)

2.1 產(chǎn)量與質(zhì)量并重，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

為促進農(nóng)作物更新?lián)Q代、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、調(diào)整供需關(guān)系，夷陵區(qū)積極開展農(nóng)作物新品種、新技術(shù)的試驗、示范、推廣工作，大力實施“藏糧于地、藏糧于技”工程，建設(shè)生態(tài)糧油、高效茶園、精品柑橘等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1.87萬hm2。引導(dǎo)宜昌山里來種植專業(yè)合作社等市場主體改種優(yōu)質(zhì)粳稻、食用雜糧及青貯飼料等，在保證糧油等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時，因地制宜地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，如高山蔬菜、時鮮瓜果等。

2.2 良種與良法配套，應(yīng)用高效集成技術(shù)

夷陵區(qū)每年都承擔(dān)完成部（?。┘壍娜f畝水稻和油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范、玉米豐產(chǎn)工程及糧食作物綠色高產(chǎn)高效模式推廣等項目，覆蓋全區(qū)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)37個村，示范面積6 666.67 hm2，輻射周邊農(nóng)戶2.5萬戶。通過大力推廣玉米華玉11和康農(nóng)玉007、水稻深兩優(yōu)5814和深兩優(yōu)841、油菜中油雜7819和禾盛油555等優(yōu)良品種及其配套栽培技術(shù)，有效帶動全區(qū)糧油作物生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，提高企業(yè)和種植大戶生產(chǎn)積極性，為種植業(yè)發(fā)展增添新動力。

2.3 農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合，推進農(nóng)業(yè)機械應(yīng)用

夷陵區(qū)共有26家農(nóng)機專業(yè)合作社，其中1家國家級和2家省級農(nóng)機示范合作社，入社成員達1 300戶，服務(wù)農(nóng)戶逾6 000戶，年作業(yè)服務(wù)能力達6 666.67 hm2。以宜昌市夷陵區(qū)平云農(nóng)機專業(yè)合作社為代表的服務(wù)組織，通過組建專業(yè)服務(wù)隊開展病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、肥料統(tǒng)配統(tǒng)施、代耕代種代收代儲等全程社會化服務(wù)，推進糧油生產(chǎn)向機械化、規(guī)?；⒔M織化發(fā)展，目前全區(qū)農(nóng)業(yè)機械化水平已達到67%[3]。

2.4 生產(chǎn)與生態(tài)和諧，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

夷陵區(qū)積極探索以畜禽為核心的種養(yǎng)循環(huán)模式，使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)緊密結(jié)合。湖北俏牛兒牧業(yè)有限公司創(chuàng)新實踐了“四位一體”的農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，即“牧草種植（青貯飼料）—奶牛養(yǎng)殖—秸稈加工（生產(chǎn)有機肥）—鮮奶直供”，有效解決了畜禽糞便凈化、秸稈處理等問題，提高了種養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，提升了農(nóng)業(yè)面源污染治理水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

3 堅持深化改革，推進創(chuàng)新驅(qū)動

夷陵區(qū)始終堅持“既要金山銀山，也要綠水青山”的發(fā)展理念，借助便捷的交通區(qū)位優(yōu)勢，依托自然生態(tài)、地貌特征和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的景觀價值，實施差異化發(fā)展戰(zhàn)略，保持與城市旅游供給的互補性和差異性，開發(fā)兼具農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)耕體驗、文化教育、旅游觀光、休閑度假等功能的農(nóng)業(yè)觀光園和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游線路，加速推動“大旅游”和“大農(nóng)業(yè)”的融合。

夷陵區(qū)農(nóng)家樂休閑旅游從上世紀(jì)90年代初起步，經(jīng)過逾20年的發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施及配套功能不斷完善，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，旅游接待能力不斷增強，服務(wù)質(zhì)量不斷提高。全區(qū)現(xiàn)已建成休閑農(nóng)業(yè)點795個，帶動4.5萬農(nóng)民從業(yè)致富，年接待游客345萬人次，年營業(yè)收入4.7億元，實現(xiàn)了以農(nóng)興旅、以旅促農(nóng)的良性循環(huán)。行走夷陵，處處是景，四季繽紛，皆可游玩。春天層巒疊翠，油菜花香；夏季飛瀑流水，風(fēng)吹麥浪；秋時漫山紅葉，稻田金黃；冬日雪花飛舞，茶裹銀裝。夷陵區(qū)強勢推出的“陌上花田”分鄉(xiāng)多彩田園游、“茶色生香”茶鄉(xiāng)觀光體驗游、“橘黃稻香”戶外休閑運動游等6條鄉(xiāng)村游精品線路和逾40項頗具特色的鄉(xiāng)村游系列活動，吸引著一波又一波城市居民與夷陵鄉(xiāng)村親密接觸[4]。

4 參考文獻

[1] 朱為斌.產(chǎn)業(yè)價值鏈提升視角下的農(nóng)旅融合路徑與模式研究[D].杭州：浙江師范大學(xué)，2016.

[2] 郭云，謝合平，鐘家成，等.宜昌市夷陵區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)旅融合的成效與經(jīng)驗[J].中國蠶業(yè)，2018（1）：66-69.

[3] 王先剛.基于農(nóng)旅融合視角的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：以金沙縣為例[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（14）：176-177.

[4] 方永明，崔光教，陳士斌.宜昌市夷陵區(qū)開展田間綜合體建設(shè)構(gòu)想[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（6）：251-254.