關(guān)于提高寧化縣化肥利用率的有效途徑分析

黎慶華

摘 要：化肥的利用率，是指農(nóng)作物生長過程中對于所施化肥的吸收利用程度。化肥利用率的提高，意味著農(nóng)作物產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)收入的增加。作為一個農(nóng)業(yè)大縣，寧化縣化肥的使用效果卻不盡如人意，嚴重影響了農(nóng)業(yè)的發(fā)展和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)地位的發(fā)揮。以此為出發(fā)點，分析了影響化肥肥效的原因和提高化肥利用率的有效途徑，以期能夠提升化肥使用的科學性，從而提高化肥使用的經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：化肥；利用率；有效途徑

文章編號： 1005-2690（2018）02-0019-02 中圖分類號： S143 文獻標志碼： A

寧化縣位于東經(jīng)116°22′～117°2′、北緯25°58′～26°40′，地處福建省西部、武夷山東麓，東鄰明溪縣、清流縣，南接長汀縣，西毗江西省石城、廣昌縣，北接建寧縣，是福建通往江西的一大要沖。境內(nèi)峰巒疊嶂、溪流密布，以丘陵和山間盆地為主，占全縣總面積的52.7%，低山占43.6%。最高處為治平畬族鄉(xiāng)境內(nèi)的雞公崠，海拔1 389.9 m，最低處為城南鄉(xiāng)肖家河道口，海拔290 m?？h城海拔317 m。

寧化境內(nèi)總面積2 407.19 km2，有耕地2.8萬hm2。按水平分布劃分，平洋田占28.29%，山壟田占50.59%，溪邊田占6.45%，梯田占14.67%；按垂直分布劃分，海拔200～300 m的占0.49%，海拔300～500 m的占70.47%，海拔500～800 m的占28.48%，海拔800 m以上的占0.56%。水田土壤以灰泥田為主，占45.1%，青泥田、爛泥田占21.2%，紫泥田占8.8%，黃泥田占15.2%，其他占4.3%。

全縣水田土壤平均有機質(zhì)含量26.4 g/kg，pH值4.9，堿解氮129.0 mg/kg，有效磷21.2 mg/kg，速效鉀69.6 mg/kg。總體評價是：土壤速效鉀偏低，氮素中等，有效磷水平為中上等，土壤酸性。

寧化屬中亞熱帶季風氣候區(qū)，≥10 ℃的活動積溫5 243.7 ℃，年均氣溫17.2 ℃，無霜期214～248 d，年均降水量1 700～1 800 mm，屬福建多雨低光照地區(qū)。夏半年多東南風，炎熱多雨；冬半年盛行東北風，寒冷干燥；降水量充沛，季風氣候顯著，干濕、冷熱明顯，四季比較分明，農(nóng)業(yè)有“三寒”影響。

寧化是農(nóng)業(yè)縣，年農(nóng)作物種植總面積6.2萬hm2，其中水稻2.3萬hm2、蔬菜0.8萬hm2、果樹0.5萬hm2、茶葉0.3萬hm2。年產(chǎn)稻谷21萬t以上。

全縣設(shè)9鎮(zhèn)7鄉(xiāng)、210個建制村、13個居委會，總?cè)丝跒?6萬人，其中農(nóng)業(yè)人口7.2萬戶，約31萬人。

如何提高寧化縣糧食產(chǎn)量，離不開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高，這其中包括化肥的施用。近年來，寧化縣化肥施用總量持續(xù)增長，但是化肥的利用率卻只有30%～35%，資源浪費嚴重。

1 影響化肥肥效的主要原因

1.1 肥料的施用不科學

寧化縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不大，全縣已有新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體農(nóng)民專業(yè)合作社387家，家庭農(nóng)場121家，種糧大戶（2 hm2以上）2 218戶，市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)27家。很多農(nóng)民在進行肥料的選擇和施用時，會存在一定的盲目性和隨意性，經(jīng)驗主義嚴重。在肥料施用過程中，氮、磷、鉀肥的選擇與施用數(shù)量往往與種植的作物和土壤情況不符，造成資源的浪費，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入與產(chǎn)出不呈正比。

1.2 施肥的方法不科學

寧化縣土種多樣，因此即使種植的是同一種作物，相對不同的土種也應(yīng)該使用不同的施肥方法。但是就目前寧化縣肥料的使用情況而言，大多數(shù)農(nóng)民沒有意識到因地制宜、因時制宜的重要性，對于施肥的深淺程度把握不準，底肥的施用方法和追肥的施用時間都存在一定的誤區(qū)，這不僅降低了肥料的使用效率，而且導致肥料作用的發(fā)揮與農(nóng)作物的正常生長節(jié)奏相脫節(jié)，影響了作物的最終產(chǎn)量。

2 提高化肥利用率的有效途徑

2.1 大力推廣測土配方施肥技術(shù)，做好施肥土壤的特性研究

由于寧化縣的耕地質(zhì)量存在著很大的差異，因此要想提高化肥的利用率，首先就應(yīng)該在全縣范圍內(nèi)推廣測土配方施肥技術(shù)，使肥料的施用能夠像醫(yī)生對癥開藥方一樣，做到因地制宜，將肥料的效用真正發(fā)揮到“點”上。在具體操作過程當中，農(nóng)業(yè)專家和相關(guān)技術(shù)人員一方面應(yīng)該考慮到土壤自身的肥力特點、蓄水特點和土壤性質(zhì)，確定農(nóng)作物種植的種類、品種及產(chǎn)量目標，從而根據(jù)種植決策，以產(chǎn)定肥，選擇肥料施用的種類和數(shù)量，在充分利用土壤自身生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，發(fā)揮化肥的效能；另一方面，還應(yīng)該做好農(nóng)作物的生長規(guī)律研究和肥料效能發(fā)揮的條件分析，從而統(tǒng)籌二者與土壤特性的關(guān)系，使肥料的施用符合客觀規(guī)律，最大限度地發(fā)揮其配合作用，提升增產(chǎn)潛力，提高化肥施用的經(jīng)濟效益。

2.2 根據(jù)不同的作物品種和肥料品種，選擇合適的肥料利用技術(shù)

對于寧化縣現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，最常用的3種化肥就是氮肥、磷肥和鉀肥，分別為植物葉、根、莖的生長提供養(yǎng)料。

目前寧化縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍重視氮肥、輕視磷肥、不施鉀肥，化肥的施加比例嚴重失調(diào)，往往會導致農(nóng)作物生長緩慢，降低化肥的利用率。因此，應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物種類的不同，做好化肥的選擇和配比工作。

2.2.1 氮肥

對于氮肥而言，它的揮發(fā)性、反硝化損失、氮素淋洗損失都會造成化肥利用率的降低，因此當為農(nóng)作物施加氮肥時，一般采用深施肥技術(shù)；對于不同的作物，如小麥，在進行氮肥基肥和追肥施用時，一般按照1∶1的比例進行；而對于玉米種植，則應(yīng)遵循“苗肥輕、花肥穩(wěn)、粒肥足”的原則。

2.2.2 磷肥

對于磷肥的施用，為了克服其難溶性，一般應(yīng)該堅持3點施用原則：一是盡量在農(nóng)作物生長的苗期施用磷肥，為植物后期生長打下堅實的基礎(chǔ)；二是要采取分層施用的方法，并且重視深層施肥，以保證磷肥對于作物的均衡供應(yīng)；三是要與有機肥同施，利用有機肥釋放的有機酸，減少土壤對磷肥的固定，促進難溶性磷肥的釋放。

2.2.3 鉀肥

一方面，由農(nóng)作物的根系吸收鉀肥，為后期作物生長的旺盛期儲存養(yǎng)分；另一方面，植物生長過程中鉀肥缺失的表現(xiàn)要比氮肥、磷肥缺失的表現(xiàn)遲，一旦出現(xiàn)鉀肥缺失，后期補救往往為時已晚，因此鉀肥的施用宜早不宜遲，并應(yīng)根據(jù)土質(zhì)、作物品種的不同，選擇合理的施肥部位。

2.3 做好肥料之間的平衡利用，精準施肥

2.3.1 推廣使用復混肥和專用肥

復混肥是指同時含有多種植物生長所需要的物質(zhì)元素和養(yǎng)分的一種肥料。與傳統(tǒng)的單質(zhì)化肥相比，它的使用具有明顯的靈活性和針對性，能夠降低農(nóng)民選擇肥料的難度；同時它是一種新型的高效肥料，能夠明顯地起到增產(chǎn)的效果，具有利用率高、肥效發(fā)揮時間長的特點[1]。

2.3.2 推廣使用緩（控）釋肥

由于農(nóng)作物的生長是一個完整的過程，因此肥料的施用很難做到與農(nóng)作物生長的同步，尤其是對于一些需要加大施肥深度的化肥而言，分期追肥成為一個棘手的問題。而緩（控）釋肥的出現(xiàn)，則很好地解決了這一問題。它通過一定的技術(shù)手段，使化肥的效能緩慢而持久地發(fā)揮，從而作用于農(nóng)作物生長的全過程，防止作物前期早衰或者后期脫肥現(xiàn)象發(fā)生；使用緩（控）釋肥料，還可以節(jié)省施肥的次數(shù)，既減輕了農(nóng)民的負擔，又保障了作物的產(chǎn)出[2]。

2.3.3 有機肥與化肥配合使用

在廣大的農(nóng)村地區(qū)，秸稈、人類動物糞便以及綠肥等有機肥便宜易得，其中又含有作物生長所需的氮、磷、鉀以及各種微量元素、益生菌，因此具有較高的農(nóng)作物產(chǎn)出價值和保存土壤肥力的作用。要想提高化肥的利用率，尋求有機肥與化肥的配合使用，是一條經(jīng)濟又有效的途徑。

廣大的農(nóng)村地區(qū)應(yīng)該高度重視有機肥，并結(jié)合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施用有機肥的豐富經(jīng)驗，不斷加強有機化肥利用的配套設(shè)施建設(shè)，從而促進有機肥施用和生產(chǎn)的專業(yè)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化，在提高化肥利用率的同時，為農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展開辟新的道路。

2.4 全面改進施肥方法和輔助技術(shù)手段

為了避免肥料施用之后的流失，在基肥的施用過程中，應(yīng)該施行深施肥技術(shù)，在土壤表面下10 cm左右的位置施用化肥，然后做好覆土工作，使化肥與土壤融合[3]。另外，要根據(jù)肥料的不同選擇合適的施肥方法，特別是對于尿素一類容易流失的化肥而言，在施用過程中一定要做好水土控制工作，不能在大雨前施肥，也應(yīng)盡量避免施肥過后過早地澆水。還要控制好施肥的時間，應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物生長特性，決定施加促進植物某個部分生長的化肥，從而減少不必要的化肥浪費，提升最終產(chǎn)值。

要做好施肥輔助技術(shù)手段的研發(fā)和利用，如通過覆膜手段，減少化肥流失。日本就曾經(jīng)利用特殊的材料覆膜，解決了尿素揮發(fā)和流失的問題，使尿素的利用率提高了80%以上。

3 結(jié)語

除了以上提到的提高化肥利用率的措施以外，還可以通過改進化肥生產(chǎn)工藝來提升化肥的能效，如在尿素等化肥中加入固氮技術(shù)，改造顆粒結(jié)構(gòu)，加強其緩釋效果；加強農(nóng)作物的田間管理，通過將化肥施用與栽培措施相結(jié)合等手段來提升化肥的利用率。寧化縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，提高化肥利用率，事關(guān)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，只有不斷提升農(nóng)民的化肥使用知識，科學地進行化肥施用，才能提升化肥的利用率，助力寧化縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

參考文獻：

[ 1 ] 朱寧，馬驥.糧食生產(chǎn)中化肥利用率的測算及其決定因素分析[J].技術(shù)經(jīng)濟，2014，33（09）：91-96.

[ 2 ] 邵建華，沈靜，陳紹榮，等.提高化肥利用率發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)[J].化肥工業(yè)，2012，39（03）：3-7.

[ 3 ] 周雪梅.提高化肥利用率問題研究[J].新農(nóng)村（黑龍江），2017（17）：51.

（收稿日期：2018-01-15）