旅游服務(wù)與管理專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式的思考與探索

張慧

摘要：在我國(guó)旅游業(yè)高速發(fā)展的今天，人才的缺口也越來(lái)越大，為了滿足社會(huì)對(duì)人才的求賢如渴，高職院校應(yīng)當(dāng)加快對(duì)旅游人才的培養(yǎng)，為旅游業(yè)注入新鮮的血液，從而保證其高速發(fā)展。為了能夠?qū)崿F(xiàn)這一目的，高職院校應(yīng)當(dāng)引入新的人才培養(yǎng)模式，為人才的培養(yǎng)提供保障。本文將對(duì)旅游服務(wù)與管理專業(yè)中的高職銜接人才培養(yǎng)模式展開進(jìn)一步探討。

關(guān)鍵詞：旅游服務(wù)與管理;高職;銜接人才培養(yǎng)模式;思考;探索

近些年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，與此同時(shí)，大量行業(yè)也進(jìn)入了蓬勃發(fā)展的時(shí)期，旅游業(yè)作為異軍突起的行業(yè)，受到了人們高度的關(guān)注。為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)各個(gè)高職院校紛紛開設(shè)了旅游服務(wù)與管理專業(yè)，企圖以這種方式促進(jìn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，然而在實(shí)際中，人才的稀缺依然尚未解決，這是由于人才培養(yǎng)模式難以滿足社會(huì)需求所導(dǎo)致的[1]。當(dāng)前我國(guó)高職院校的人才培養(yǎng)模式存在滯后性，他們?cè)陂_展對(duì)學(xué)生的教學(xué)工作時(shí)，仍舊遵循傳統(tǒng)的教學(xué)方式，對(duì)學(xué)生施以填鴨式教育，這就使得學(xué)生難以獲得知識(shí)水平與專業(yè)能力的提升。為此，高職院校應(yīng)當(dāng)重新審視旅游服務(wù)與管理專業(yè)，并且建立全新的人才培養(yǎng)模式，只有這樣才能將學(xué)生打造為符合當(dāng)下社會(huì)需求的高素質(zhì)人才[2]。高職銜接人才培養(yǎng)模式作為新推出的人才培養(yǎng)模式，對(duì)于實(shí)現(xiàn)高職教學(xué)目標(biāo)具有重要意義。高職院校應(yīng)當(dāng)利用高職銜接人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

一、高職院校應(yīng)用高職銜接人才培養(yǎng)模式的重要性

（一）經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求

我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，教育領(lǐng)域得到了良好的發(fā)展。為了能夠進(jìn)一步提升教育水平，我國(guó)高職院校應(yīng)當(dāng)引入新的人才培養(yǎng)手段，這不僅是教育領(lǐng)域要求的，更是經(jīng)濟(jì)社會(huì)所要求的。當(dāng)前社會(huì)是屬于科技力量為主的社會(huì)，經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)型造就了人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型，所以高職院校應(yīng)當(dāng)將高職人才銜接培養(yǎng)模式列為有效的人才培養(yǎng)模式，并且應(yīng)用于實(shí)際中[3]。此外，學(xué)習(xí)型社會(huì)的打造也對(duì)高職院校提出了要求。我國(guó)于中長(zhǎng)期教育改革綱要中提出了對(duì)社會(huì)轉(zhuǎn)型的具體要求，要求我國(guó)應(yīng)當(dāng)建立以終身教育為主的學(xué)習(xí)型社會(huì)。高職院校身為教育領(lǐng)域的重要組成部分，應(yīng)當(dāng)給予國(guó)家一定的響應(yīng)，加快對(duì)高職銜接人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，這不僅是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，更是滿足公民個(gè)性化發(fā)展的必然需求。

（二）高職教育的必然要求

職業(yè)教育是我國(guó)教育不可或缺的一環(huán)，若是缺乏了職業(yè)教育，那么我國(guó)就會(huì)出現(xiàn)大量的實(shí)踐型人才缺口，特別是在旅游行業(yè)中，實(shí)踐型人才極為關(guān)鍵。自從我國(guó)改革開放以后，職業(yè)教育為國(guó)家輸送了大量具備較高知識(shí)水平與專業(yè)能力的實(shí)踐型人才，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)難以再滿足當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展需求。為此，高職院校應(yīng)當(dāng)將高職銜接人才培養(yǎng)模式引入進(jìn)來(lái)[4]。

二、旅游服務(wù)與管理專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建策略

（一）建立清晰的教學(xué)目標(biāo)，為旅游市場(chǎng)注入生機(jī)與活力

高職銜接人才培養(yǎng)模式的第一步為教學(xué)目標(biāo)的建立。教師若是想要讓學(xué)生在就業(yè)中占據(jù)更大的優(yōu)勢(shì)，那么就應(yīng)當(dāng)建立與社會(huì)需求相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，并且將其落實(shí)，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目的。教師應(yīng)當(dāng)摒棄傳統(tǒng)教學(xué)觀念，將人才的培養(yǎng)由理論知識(shí)水平的提升轉(zhuǎn)為綜合素質(zhì)的提升，打造具備較高素質(zhì)的實(shí)踐型人才。教師重新建立教學(xué)目標(biāo)，能夠?yàn)槁糜问袌?chǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)的人才，從而實(shí)現(xiàn)生機(jī)與活力的注入，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。高職院校應(yīng)當(dāng)為我國(guó)旅游業(yè)整體服務(wù)水平的提升作出貢獻(xiàn)，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[5]。

（二）重新規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，打造有特色的教學(xué)體系

高職院校若是想要構(gòu)建有效的人才培養(yǎng)模式，那么在建立完教學(xué)目標(biāo)后，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的重新規(guī)劃，這就對(duì)教師提出了更高的要求。由于高職銜接人才培養(yǎng)模式是建立在市場(chǎng)需求之上的人才培養(yǎng)模式，所以教師在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)與市場(chǎng)需求相結(jié)合，從而讓學(xué)生獲得市場(chǎng)適應(yīng)力的提升，這對(duì)于學(xué)生發(fā)展具有重要意義。教師應(yīng)當(dāng)深入到崗位需求中，并且打造以崗位需求為主的課程內(nèi)容，讓學(xué)生能夠在課堂中實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)能力的提升。同時(shí)，教師還應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)資源的應(yīng)用。當(dāng)前我國(guó)大部分教材都是經(jīng)由教育部所推薦使用的，其版本各不相同，內(nèi)容也有所差異，所以教師在開展教學(xué)工作時(shí)，還應(yīng)當(dāng)深入挖掘所用教材的實(shí)際價(jià)值，并且將其發(fā)散在教學(xué)中，讓學(xué)生對(duì)教材形成更深入的理解，從而提升其學(xué)習(xí)能力。教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新規(guī)劃，并且對(duì)教材價(jià)值進(jìn)行深入挖掘，能夠使得教學(xué)體系更加具有特色，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)教學(xué)的興趣，讓他們充分發(fā)揮自己的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與學(xué)習(xí)積極性，實(shí)現(xiàn)高效課堂的打造。

（三）提升教師的專業(yè)能力與知識(shí)水平，打造高效師資團(tuán)隊(duì)

高職銜接人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建離不開高素質(zhì)與高專業(yè)能力的教師，高職院校應(yīng)當(dāng)明確這一關(guān)鍵點(diǎn)，并且加大對(duì)教師的培訓(xùn)力度，為他們建立與時(shí)俱進(jìn)的意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的成功轉(zhuǎn)型。高職院?？梢越M織教師參與社會(huì)實(shí)訓(xùn)，并且在培訓(xùn)過(guò)程中加深對(duì)于旅游行業(yè)的認(rèn)知，累積自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而為學(xué)生提供更加具有針對(duì)性的教學(xué)課堂。同時(shí)，教師在假期時(shí)也不能放松，而是應(yīng)當(dāng)積極利用假期時(shí)間，參與到旅游企業(yè)中，進(jìn)行學(xué)習(xí)與研修，為教學(xué)課堂提供更好的理論基礎(chǔ)。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，旅游行業(yè)的突飛猛進(jìn)與現(xiàn)代會(huì)社會(huì)的變革，促進(jìn)了高職院校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型，我國(guó)高職院校應(yīng)當(dāng)重新樹立對(duì)于人才培養(yǎng)模式的概念，并且實(shí)現(xiàn)高職銜接人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，從而促進(jìn)教學(xué)的有效性。高職院校應(yīng)當(dāng)提升師資力量，并且打造具有特色的教學(xué)體系，從而為高職銜接人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建提供保證。

（作者單位：寧夏中衛(wèi)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

作者簡(jiǎn)介：女，1989年生，本科，中教二級(jí)，研究方向：旅游服務(wù)與管理專業(yè)。

參考文獻(xiàn)

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[2]楊緒光，任艷.對(duì)“3+3”旅游管理專業(yè)中高職銜接分段培養(yǎng)的思考[J].教育與職業(yè)，2016（24）：89-91.

[3]朱琳.海南旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)中高職銜接的研究[J].課程教育研究，2015（34）：102-103.