立足初中生物課堂 培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)

邢菊芳

摘 要 以“單細胞的生物體”一節(jié)的教學為例，根據(jù)初中生的認識規(guī)律，結合生物學科的知識特點，在課堂中設計并開展多樣的活動，嘗試從生命觀念、科學探究、科學思維和社會責任四個維度，培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)。

關鍵詞 初中生物 核心素養(yǎng) 生物學教學

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

《普通高中生物學課程標準（2017版）》中明確指出生物學核心素養(yǎng)是公民基本素養(yǎng)的重要組成之一，是學生在解決真實情境中的生物學問題時所表現(xiàn)出來的必備品格和關鍵能力。生物學核心素養(yǎng)具體包括生命觀念、科學思維、科學探究和社會責任四個方面，它的形成不是一蹴而就的，而是學生在接受生物學科教育的過程中逐漸形成和發(fā)展的，具有發(fā)展的階段性和連續(xù)性。因此初中生物學科教學中注重學生的生物學核心素養(yǎng)培養(yǎng)，有利于初高中生物學教育的銜接和統(tǒng)一，也能實現(xiàn)學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的進階。以蘇科版初中生物學七年級下冊第九章第三節(jié)“單細胞的生物體”為例，在教學中滲透生物學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，促進學生健康全面的發(fā)展。

1 立足觀察分析，理解生命觀念

生命觀念是指對觀察到的生命現(xiàn)象及相互關系或者特征進行解釋后的抽象，是經(jīng)過實證后的想法或觀點，有助于理解或解釋較大范圍的相關事件和現(xiàn)象。它是學生在較好地理解了生物學重要概念后形成的。初中學生的認知仍然以形象思維為主，概念的構建需要獲取大量的事實證據(jù)，而這些事實證據(jù)大多來源于課堂與生活中的觀察。在本節(jié)課中，教師創(chuàng)設了多種情境和實驗供學生觀察分析（表1），讓學生在充分的觀察基礎上，理解生物體結構與功能相適應的生命觀念。

2 突出科學探究，提升探究能力

科學探究是指學生能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實世界中的生物學問題，針對特定的生物學現(xiàn)象，進行觀察、提問、設計實驗并開展實驗，進行結果的交流與討論。在這個過程中，學生的思維能力、實驗能力和創(chuàng)新能力等都能得到鍛煉和提升。因此，在教學中，教師應該充分挖掘教材，創(chuàng)造機會，讓學生進行探究，或者對書本的探究實驗進行討論和改進，有助于提高學生的科學探究能力，從而提高學生的生物學核心素養(yǎng)。

本節(jié)課中，教師引導學生對觀察到的成功發(fā)面面團變大、氣孔變多現(xiàn)象，提出疑問：酵母菌呼吸會產生二氧化碳嗎？學生有細胞進行呼吸產生二氧化碳的知識基礎，很快設計并實施了不同的方案。

方案一：取出A、B兩個塑料袋，在A袋內裝上和有酵母的面團，B袋內裝沒有酵母的面團，袋口塞入橡皮管并密封（圖1）。一天后將袋內氣體通入澄清石灰水進行驗證。

方案二：在廣口瓶A、B中放入有酵母的面團和沒有酵母的面團，用試管放入等量的BTB溶液并密封（圖2），一天后觀察溶液變色情況。

兩個方案的實驗效果都非常明顯，這讓學生感受到了探究活動的樂趣和成就感。該探究是本節(jié)課的一個亮點。它在學生初步形成酵母菌是由單個細胞構成的基礎上，通過學生自主設計實驗，達成較為復雜、抽象的細胞能進行呼吸作用的概念理解。這樣使學生實現(xiàn)了由感性認識到理性概念的學習，同時也讓學生充分體會到生活中處處有探究的素材，從而形成科學探究的意識。

當學生通過觀察，體會到草履蟲是一種在水中獨立生活的單細胞生物時，教師引導學生提出問題：草履蟲能對外界刺激做出反應嗎？學生分組制定并實施實驗計劃（圖3），在蓋玻片上滴一大滴草履蟲培養(yǎng)液，邊上滴加一小滴刺激物（牛奶稀釋液、醋稀釋液、糖溶液、鹽溶液等），用牙簽連通兩滴液體，用放大鏡觀察交界處草履蟲的反應。最后，學生得出草履蟲能趨利避害的結論。這是教科書上供學生進行探究的良好素材。學生自主設計實驗，對教科書中的實驗材料進行了拓展，簡化實驗步驟，取得了良好的實驗效果，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新和探究能力。

3 注重多維度分析，培養(yǎng)科學思維

科學思維是一種有明確的思維方向，有充分的思維依據(jù)，能對事物或問題進行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括的一種思維。初中學生雖然正處于從感性認識上升到理性認識的階段，但是思維方式仍以感性思維為主。因此教師在教學中可以給學生提供足夠的感性材料，在此基礎上設計問題串。

如在設計實驗探究草履蟲對外界刺激作出反應時，教師提供以下問題供學生分析：

① 草履蟲的外界刺激是什么？

② 怎樣對草履蟲施加外來刺激？

③ 如何觀察草履蟲做出的反應？

④ 草履蟲可能出現(xiàn)什么反應，說明什么問題？

教師引導學生思考分析，激活其思維的活力和動力，有助于幫助學生形成科學思維的習慣，提升科學思維和學習的能力。

比較是一種重要的邏輯思維方法，通過比較可以培養(yǎng)學生的求同、求異思維，在本節(jié)課中教師滲透了多維度的比較，包括：① 對各種單細胞生物體從細胞基本結構、有無葉綠體、有無特殊功能結構等方面進行橫向比較；② 縱向比較單細胞與動植物在結構層次上的異同。通過對有關知識的分析和比較，把學習的內容有機聯(lián)系起來，不僅培養(yǎng)了學生的理性思維，還使學生理解和鞏固知識，也能進一步形成結構與功能相適應的觀念。

4 暢談生活聯(lián)系，增強社會責任

單細胞生物體與人類的關系復雜多樣，因此教師安排學生小組課前從單細胞生物體與人類生活、醫(yī)藥健康、食品、環(huán)保多方面進行了資料的搜集與整理，課上進行展示和交流。學生在展示中除了列舉書本內容外，還拓展了酵母菌制作燃料電池降低能源消耗，減少環(huán)境污染；石油酵母制造高級航空汽油等生物學前沿信息。學生在活動中增強了參與社會事務討論的興趣，對單細胞生物與人類的關系作出理性正確的判斷，體會到生物學與生活生產的密切聯(lián)系，也認同了生物學技術發(fā)展給社會帶來的影響，從而增強了社會責任感。

總之，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要教師將以往課堂關注知識點的教學轉化到學生素養(yǎng)的養(yǎng)成，從而使教學目標、教學活動都發(fā)生相應的轉變。在初中生物課堂中，教師可以滲透生命觀念、有效進行科學探究、重視啟迪學生思維，升華責任意識，將四個維度的素養(yǎng)培養(yǎng)有機結合起來，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實處，為培養(yǎng)合格的公民打下良好的基礎。

參考文獻：

周麗萍.提高中學生的生物學科核心素養(yǎng)的探索[J].中學生物學，2016（12）：53-55.