分析化學(xué)“翻轉(zhuǎn)課堂”的嘗試與探討

肖正鳳

摘 要：隨著教學(xué)改革的實(shí)施，教學(xué)方式發(fā)生了改變，傳統(tǒng)的以應(yīng)試教育為主的教學(xué)形式，已經(jīng)不適合當(dāng)前的社會需求，教學(xué)要以全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為主要教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新現(xiàn)有的教學(xué)形式和教學(xué)方法，“翻轉(zhuǎn)課堂”是教學(xué)改革下發(fā)展和廣泛應(yīng)用的新型教學(xué)手段?！胺D(zhuǎn)課堂”嚴(yán)格落實(shí)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，以學(xué)生的實(shí)際生活作為教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，本文主要探討了化學(xué)“翻轉(zhuǎn)課堂”的運(yùn)用形式和成果，希望能夠現(xiàn)代化教育的開展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂；人才培養(yǎng)

分析化學(xué)屬于化學(xué)學(xué)科中的一門核心課程，具有很強(qiáng)的專業(yè)性，涉及到的教學(xué)內(nèi)容也十分廣泛，如：環(huán)境工程、化學(xué)工程、化學(xué)工藝、生物工程等等，化學(xué)各個專業(yè)學(xué)科對學(xué)生的教學(xué)重點(diǎn)存在著很大不同，分析化學(xué)作為化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科組成的一部分，其對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)更加傾向于基礎(chǔ)應(yīng)用，傳統(tǒng)的教學(xué)形式是重理論。隨著教學(xué)改革的實(shí)施，教學(xué)目標(biāo)已經(jīng)變成了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，其中知識的應(yīng)用能力是發(fā)展的重要內(nèi)容，這與分析哈學(xué)的教學(xué)要求具有一致性，值得給予足夠的重視。

一、“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)設(shè)計(jì)

在進(jìn)行“分析化學(xué)”教學(xué)設(shè)計(jì)的過程中，要保證教學(xué)內(nèi)容與時俱進(jìn)，具有應(yīng)用價值，分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涉及到的化學(xué)方向比較多，教學(xué)設(shè)計(jì)要在教學(xué)開展前確立教學(xué)主體，以學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升作為主要的設(shè)計(jì)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活情況制定教學(xué)引導(dǎo)問題，更新現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容，做好教學(xué)引導(dǎo)。教學(xué)開展前可以制定預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道了解化學(xué)知識，再基于當(dāng)前的社會發(fā)展科技來創(chuàng)新課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教學(xué)翻轉(zhuǎn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為可持續(xù)發(fā)展提供教學(xué)動機(jī)。

例如：在化學(xué)分析部分：電位法和永停滴定法的比較常見的，也是定量分析的重要體現(xiàn)，主要目的是要求學(xué)生能夠掌握化學(xué)學(xué)科中的平衡理論，對分析化學(xué)中的一些具體表現(xiàn)在實(shí)際生活中進(jìn)行應(yīng)用，將分析化學(xué)和無機(jī)化學(xué)中的溶液理論進(jìn)行聯(lián)系，幫助學(xué)生樹立一個“量”和“定量”的基本概念。儀器分析部分：定量、定性和結(jié)構(gòu)的分析十分重要，這一教學(xué)內(nèi)容要求學(xué)生能夠獨(dú)立進(jìn)行電化學(xué)的分析，明確紫外、熒光和色譜分析中涉及到的定量分析，理解“量”和分析信號之間的聯(lián)系，通過多媒體教學(xué)的應(yīng)用，能夠?qū)⒎治龌瘜W(xué)中的抽象性理論形象化的展示在學(xué)生面前，光譜分析部分其所發(fā)生得動態(tài)反映過程，通過畫面展現(xiàn)在學(xué)生面前，提高學(xué)生的思考能力和解決問題能力。

二、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方式的選擇

教師要充分利用好教學(xué)時間，在教學(xué)設(shè)計(jì)的過程中將課堂按照時間進(jìn)行內(nèi)容劃分，在分析化學(xué)教學(xué)方法的選擇上，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生主動參加到教學(xué)中來，可以通過教學(xué)視頻，可以通過多媒體教學(xué)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示，同時，為了讓學(xué)生能夠有一個發(fā)聲的平臺，教師可以通過小組教學(xué)法的應(yīng)用讓學(xué)生能夠及時的進(jìn)行教學(xué)討論和反饋。在教學(xué)完成后，教師要可以組織學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺來學(xué)習(xí)知識，結(jié)合教師布置的教學(xué)問題進(jìn)行深入探討。

實(shí)踐教學(xué)期間，以原料綜合組的學(xué)習(xí)開展為例：首先要幫助學(xué)生了解崗位上的工作任務(wù)和基本工作流程，原料組主要負(fù)責(zé)的是氧化鋁在生產(chǎn)過程中，原料物料石灰、液堿、鹽酸等化學(xué)內(nèi)容的分析檢測，對氧化鋁室各班組所需要的化學(xué)試劑、藥品和標(biāo)定，對分析試驗(yàn)需要的用水進(jìn)行檢測。同時該崗位的工作人員還需要負(fù)責(zé)氧化鋁室生產(chǎn)的改進(jìn)、科研項(xiàng)目檢測、分子檢測臨時樣品，氧化鋁室樣品抽查等工作。本班組的分析項(xiàng)目有石灰中的有效鈣、全鈣、氧化鎂及二氧化硅；液堿中的氫氧化鈉、碳酸鈉、氯化鈉及三氧化二鐵等；氧化鋁中的氧化鋅和酌減；鋁土礦中的氧化鋅，氧化鉀，氧化鈉和酌減；石灰石中的氧化鈣、氧化鎂、二氧化硅和酌減。按要求完成對比試驗(yàn)。

三、“翻轉(zhuǎn)課堂”管理體制

為了落實(shí)“翻轉(zhuǎn)課堂”學(xué)院需要定期組織學(xué)生參加創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，并且為學(xué)生提供資源，讓所有學(xué)生都有機(jī)會參與到教學(xué)實(shí)踐中去，教師可以制定任務(wù)讓學(xué)生通過自主查找資料、學(xué)習(xí)、思考，借助團(tuán)隊(duì)的力量，來實(shí)現(xiàn)思維方式的創(chuàng)新，通過這些教學(xué)過程的實(shí)施來獲得想要的科研成果。這種教學(xué)方式有助于鍛煉學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、積極性。同時為了做好管理體制的建立，需要在學(xué)校成立教學(xué)評價督導(dǎo)系統(tǒng)，構(gòu)建一個專業(yè)的由教師團(tuán)隊(duì)的評價來創(chuàng)造的評價平臺，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

課堂教學(xué)模式收樣—制樣—分析測定—分析報(bào)告著四環(huán)節(jié)來組成的，對這些操作流程，學(xué)生需要進(jìn)行系統(tǒng)化的了解，在實(shí)際工作崗位上的許多動作標(biāo)準(zhǔn)，這與學(xué)校的分析試驗(yàn)、生產(chǎn)控制都存在著明顯的區(qū)別，學(xué)校里進(jìn)行的試驗(yàn)大多數(shù)都是用來分解教學(xué)內(nèi)容，更好的進(jìn)行教學(xué)訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)的。教學(xué)開展前，要向師傅請教在操作中應(yīng)該注意到的規(guī)則和安全意識，了解將教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)理論知識和生產(chǎn)實(shí)踐的完美結(jié)合。教學(xué)評價過程中如果學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中所犯的錯誤不大，老師依然會結(jié)合學(xué)生的具體表現(xiàn)給與高分獎勵，但是教師要告知學(xué)生，如果身為企業(yè)的職員，在分析報(bào)告中只要出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)差錯，就不會有挽回的余地，分?jǐn)?shù)為0分，報(bào)告也作廢處理，如果出錯的部分沒有及時發(fā)現(xiàn)，會為企業(yè)帶來不必要的麻煩和損失，對企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)生影響。

四、總結(jié)

化學(xué)專業(yè)教學(xué)的開展側(cè)重于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為了提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜆悠贩治瞿芰Χ苌龅膶W(xué)科，實(shí)現(xiàn)不同學(xué)科內(nèi)容的整合，為促進(jìn)化學(xué)專業(yè)的發(fā)展提供深入研究的機(jī)會，在教學(xué)的過程中創(chuàng)新檢驗(yàn)方式，為了滿足社會對綜合型化學(xué)人才的需求，需要提高學(xué)生動手實(shí)踐能力，對傳統(tǒng)的分析化學(xué)課程進(jìn)行改革?！胺D(zhuǎn)課堂”能夠優(yōu)化教師的教學(xué)設(shè)計(jì)，建立以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)分析化學(xué)課程改革的發(fā)展目標(biāo)。

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