稻蝦單產(chǎn)超330斤，66天創(chuàng)收130多萬，這位門外漢憑第一季小龍蝦成功逆襲成養(yǎng)蝦高手

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

小龍蝦作為水產(chǎn)界的“網(wǎng)紅”明星，如今身價(jià)倍增，深受全國人民的追捧。中國小龍蝦看湖北，據(jù)悉，目前湖北省小龍蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)500多萬畝，年產(chǎn)量近60萬噸，2017年全省小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲等綜合產(chǎn)值突破800億元。

潛江養(yǎng)殖戶龍明：門外漢養(yǎng)小龍蝦，第一年就做到稻蝦單產(chǎn)330多斤，精養(yǎng)單產(chǎn)600斤以上，66天已創(chuàng)收超130萬

據(jù)了解，龍老板新開挖的300多畝小龍蝦養(yǎng)殖基地位于潛江后湖農(nóng)場(chǎng)，今年他是第一年養(yǎng)小龍蝦的，之前一直從事餐飲業(yè)，未接觸過任何水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖，更沒有學(xué)習(xí)過相關(guān)專業(yè)知識(shí)或技能，龍老板可以說是一位零基礎(chǔ)、零經(jīng)驗(yàn)的新手養(yǎng)殖戶。如今在湖北，像龍老板這樣“門外漢養(yǎng)小龍蝦”的情況并不少見，小龍蝦產(chǎn)業(yè)獨(dú)具魅力的吸金特質(zhì)確實(shí)足以吸引太多人不惜跨行跨界瘋狂涌入，但事實(shí)上又有多少人能夠成功，多少人付出了慘痛的代價(jià)，但是龍老板如何能夠成功逆襲，讓我們一起走進(jìn)他，探索他取得成功的秘訣。

據(jù)龍老板介紹，早前與他人合伙開了一家酒店，但由于餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，酒店長期處于虧損狀態(tài)，便決定開始另謀生路。在2017年通過一次偶然的機(jī)會(huì)，他結(jié)識(shí)了養(yǎng)蝦事業(yè)中的一位貴人（扶龍飼料市場(chǎng)總監(jiān)劉小華），這才初識(shí)了小龍蝦這條蝦，并愛上了小龍蝦，一門心思撲進(jìn)了小龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)。從此以后，在劉總與技術(shù)顧問解玉虎的悉心指導(dǎo)下，從養(yǎng)殖基地的選址到蝦塘的高標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)建設(shè)，到蝦塘環(huán)境的培育，再到購苗養(yǎng)殖全過程，包括后期的賣蝦渠道選擇，幾乎每個(gè)環(huán)節(jié)龍老板都能有條不紊地進(jìn)行，他不禁感慨并分享了自己的心得，“我能有今天的成績，最應(yīng)該感謝的人就是我的劉老師和解老師了，我們用了不到9萬元建設(shè)出了高標(biāo)準(zhǔn)的精養(yǎng)塘和蝦稻塘，為我們節(jié)省了不少前期基建的資金投入，而且整個(gè)養(yǎng)殖過程中在劉老師的一路指引、層層把關(guān)下，養(yǎng)起龍蝦來有計(jì)劃、有方向、很輕松，讓我第一年的養(yǎng)殖就大獲成功，并且讓我養(yǎng)了一季蝦后就成為了周邊養(yǎng)殖戶的‘師傅’?！?/p>

左一為潛江養(yǎng)殖戶龍明

與其他養(yǎng)殖戶一樣，龍老板的塘里主要種植伊樂藻，在3月24日開始分批次購苗下塘，種苗來源于周邊地區(qū)，規(guī)格最小從240尾/斤起，總共購進(jìn)1萬4千多斤小龍蝦苗（小苗占7成），放養(yǎng)密度為8,000～10,000尾/畝，4月19日開始出第一批小龍蝦（6錢/尾規(guī)格），之后每天正常的出蝦量在2,000斤以上?！敖刂?月31日，基地已售出小龍蝦接近8萬斤，總收入累積超130萬，總利潤在50多萬，而且現(xiàn)存塘量至少有2萬斤，6月10日左右即可清塘種稻，初步估計(jì)第一季的總產(chǎn)量能夠保底在10萬斤，畝產(chǎn)在330斤以上，精養(yǎng)塘的畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)全年可達(dá)600斤以上，上市平均規(guī)格中大青（6.2～9.9錢/尾規(guī)格）比例有6～7成，兩蝦可占2成?！饼埨习逡徽勂鹱詡€(gè)養(yǎng)出的小龍蝦就滔滔不絕，豐收的喜悅溢于言表，他還向筆者透露，他們家的小龍蝦不僅單產(chǎn)高、規(guī)格大，而且成色好、底盤干凈、活力強(qiáng)、運(yùn)輸損耗小，獲得了終端客戶的一致好評(píng)。

目前小龍蝦養(yǎng)殖全程投料的比例較低，大部分養(yǎng)殖戶會(huì)在養(yǎng)殖中后期投喂黃豆、玉米、小麥等農(nóng)產(chǎn)品，而龍老板已感受到投喂飼料帶來的實(shí)惠，據(jù)他介紹，基地全程投喂48噸“扶龍518”小龍蝦飼料，其優(yōu)勢(shì)是其他餌料無法比擬的，實(shí)現(xiàn)了吃一斤長一斤的效果，前期用料量按照投苗量的5%計(jì)算，高峰期每天的投喂量達(dá)到70包，進(jìn)入5月初使用‘扶龍999’（強(qiáng)化型）5～7天，由于‘扶龍999’添加有黃芪、金銀花等中草藥成分以及大蒜油、牛至油等植物提取物，可預(yù)防小龍蝦‘五月瘟’?！捌渌糠逐B(yǎng)殖戶一般采取拌料形式給小龍蝦投喂內(nèi)服藥物，這種方式的弊端在于藥物的附著性較低，藥效大打折扣?！饼埨习逭J(rèn)為，“今年小龍蝦疫情尤為嚴(yán)重，來得早又走得慢，潛江發(fā)病率高達(dá)7～8成，大多數(shù)養(yǎng)殖戶幾乎塘塘發(fā)病，而我們的塘口由于前期預(yù)防得當(dāng)、處理到位，再加上5月初又使用了‘扶龍999’，因此基地里的小龍蝦并未出現(xiàn)發(fā)病癥狀，事實(shí)證明，五月死蝦與投喂飼料之間并沒有直接的關(guān)系。”

浠水養(yǎng)殖戶馮芹：今年我不投苗也有蝦賣，唐老師的到來讓我的養(yǎng)蝦事業(yè)扭虧為盈

采訪完新手養(yǎng)蝦人龍明之后，筆者趕往浠水縣，在此拜訪的這位養(yǎng)殖戶，她的經(jīng)歷恰好與龍明相反，從2016年開始投入大量人力物力養(yǎng)小龍蝦，卻連續(xù)兩年一虧再虧，心灰意冷的她早已做好了放棄的打算。今天也請(qǐng)這位養(yǎng)殖戶來分享一下她的故事。

談起小龍蝦的養(yǎng)殖經(jīng)歷，浠水養(yǎng)殖戶馮芹感慨頗多，2016年她在浠水縣承包了150多畝農(nóng)田，從此踏上了艱辛坎坷的漫漫養(yǎng)蝦路。“剛開始稻田改造的時(shí)候，由于自己經(jīng)驗(yàn)不足，又沒有專業(yè)人士的指導(dǎo)，花了不少冤枉錢，僅挖溝這一個(gè)項(xiàng)目就投入了至少50多萬！”據(jù)了解，馮老板不僅前期投入金額巨大，而且耗時(shí)耗力，前后歷時(shí)長達(dá)一整年，好不容易在2017年終于開始正式養(yǎng)小龍蝦了?？闪硭庀氩坏降氖牵@一年卻是另一場(chǎng)噩夢(mèng)的開始，她滿懷希望地投到塘里的30萬元小龍蝦苗仿佛“人間蒸發(fā)”了，最終賣蝦收入只有不到10萬元。

就在馮老板對(duì)養(yǎng)蝦事業(yè)幾近絕望之時(shí)，通過朋友介紹，她結(jié)識(shí)了扶龍飼料的劉總，并在其指派的技術(shù)老師唐玉庭的專業(yè)指導(dǎo)下，開啟了全新的養(yǎng)殖模式。為此，筆者采訪到了唐老師，據(jù)他回憶，今年3月10日初到浠水縣，經(jīng)過一番觀察之后發(fā)現(xiàn)，馮老板基地里的整個(gè)池塘環(huán)境已處于崩潰的邊緣，整體環(huán)境并不適合養(yǎng)小龍蝦，但觀測(cè)到塘內(nèi)小龍蝦苗源其實(shí)是足夠多的，打消了馮老板自認(rèn)為“塘里缺蝦”的念頭，但由于池塘從未清理過野雜魚，剛出洞的小蝦苗反而成為了野雜魚的營養(yǎng)餌料，首先迅速徹底地清除了池塘野雜魚，另外根據(jù)該基地現(xiàn)有條件，唐老師立即采用一系列科學(xué)的方法，快速為小龍蝦重新創(chuàng)造了適于生長的良好生態(tài)環(huán)境。

小龍蝦

在唐老師的悉心照料下，馮老板的150多畝稻蝦田終于步入正軌，在4月10日左右開始出第一批小龍蝦（包括去年存塘老蝦），單價(jià)從32元/斤起，進(jìn)入5月出蝦旺季，每天幾乎都能售出600～700多斤，高峰時(shí)可達(dá)1,000多斤，另外，為了控制塘內(nèi)的小龍蝦密度，馮老板還做起了賣苗的生意，目前初略統(tǒng)計(jì)總收入接近30萬。據(jù)唐老師介紹，“由于馮老板還有50多畝的精養(yǎng)塘，再加上將減少部分種稻面積，今年應(yīng)該可以持續(xù)出蝦至10月份，隨著后期飼料逐漸減量，養(yǎng)殖成本大幅下降，再加上下半年小龍蝦供應(yīng)量銳減，價(jià)格上漲，整體養(yǎng)殖效益將會(huì)不斷提升，預(yù)計(jì)今年馮老板至少能有60萬元的收益?！?/p>

這一年，對(duì)于馮老板而言，絕對(duì)是不平凡的一年，是扭虧為盈的一年，更是重塑信心的一年?？粗刻於加幸豢鹂鸬男↓埼r往外送出去，馮老板終于苦盡甘來，嘗到了成功的甜頭，正如她所說的“去年不管投了多少苗都沒看見蝦，而今年我不投苗也有蝦賣，是唐老師讓我重新看到了希望，也讓我意識(shí)到小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)含量確實(shí)很高”，同時(shí)她還向筆者透露，“往年浠水一帶的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)水平很低，更不懂得投喂飼料，所以長期以來單產(chǎn)都較低，幾乎年年虧損，但自從唐老師來了之后，為我們帶來了專業(yè)的技術(shù)與觀念，確實(shí)提高了整體的養(yǎng)殖技術(shù)和效益，而且在養(yǎng)殖全程以投喂飼料為主，再合理科學(xué)地搭配調(diào)水、改底類產(chǎn)品，真正做到生態(tài)、綠色、健康養(yǎng)殖?！?/p>

最后，來聽一聽讓這兩位養(yǎng)殖戶都賺到錢的劉老師想對(duì)大家說的話，“當(dāng)前全國小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)參差不齊，技術(shù)服務(wù)魚龍混雜，扶龍本著真心服務(wù)于廣大養(yǎng)殖戶的胸懷，為更好的展現(xiàn)扶龍的技術(shù)、理念、品質(zhì)和服務(wù)，2018年公司將在安徽、江西、江蘇等地建立三個(gè)養(yǎng)殖示范基地，無論你是新手，還是處于虧本狀態(tài)，只要你有誠意有實(shí)力，歡迎聯(lián)系我們，讓我們一起來見證專業(yè)帶給您不一樣的效果?！鳊垺皇潜荒７?，從未被超越?！?/p>