洋蔥節(jié)水滴灌覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)

程立志

本文介紹了洋蔥節(jié)水滴灌覆膜栽培技術(shù)，包括播種育苗、滴灌覆膜栽培、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面內(nèi)容，以為洋蔥的推廣栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

王府鎮(zhèn)位于阜蒙縣西北20公里處，距阜新市15公里，占地面積170平方公里，其中耕地9.1萬(wàn)畝。全鎮(zhèn)7091戶，24417口人。王府鎮(zhèn)從2005年開(kāi)始試種洋蔥，到2014年王府鎮(zhèn)洋蔥種植面積達(dá)到1000畝，每畝純利潤(rùn)達(dá)到l萬(wàn)元。目前王府鎮(zhèn)洋蔥種植面積3000畝，種植洋蔥的農(nóng)戶已達(dá)到200多家，有兩家蔬菜合作社種植洋蔥。占全市洋蔥種植總面積的80%。畝產(chǎn)平均在8000公斤。主要采用覆膜節(jié)水滴灌的栽培模式?，F(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下：

1 滴灌栽培的應(yīng)用效果

高畦地膜下滴灌栽培是把高畦（筑成高出地面15—20cm的高植畦）、地膜（在畦面覆蓋地膜）、滴灌（在地膜下設(shè)置滴灌軟管）結(jié)合起來(lái)的一種栽培技術(shù)，是梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)保護(hù)地生產(chǎn)中一項(xiàng)重點(diǎn)試驗(yàn)示范技術(shù)。

1.1 降低植株發(fā)病率，延緩病害發(fā)生和蔓延時(shí)間。如洋蔥，用溝灌6月20日發(fā)現(xiàn)霜霉病株，而用滴灌到7月10日發(fā)病株僅占5.3%。

1.2 增溫。由于只在地膜下進(jìn)行滴灌，使膜內(nèi)濕度降低，增溫快。高畦本身就增溫，加之5月份滴灌膜比溝灌膜，5cm地溫平均增高1.1℃，氣溫平均增高2.3℃。

1.3 增收與增產(chǎn)。畝增收幅度775元/畝，總增收38750元（50畝）。壓差在原基礎(chǔ)上增加0.05Mpa。滴水時(shí)間和施肥時(shí)間依據(jù)洋蔥生長(zhǎng)的特點(diǎn)具體決定，主要是苗期、葉叢生長(zhǎng)期、鱗莖膨大期、成熟期。凡能正確使用滴灌技術(shù)的均有增產(chǎn)效果，增產(chǎn)幅度洋蔥為15.5%。

2 選擇優(yōu)良品種

紅蔥為紅博、紅鶴、紅運(yùn)、紅美；黃蔥為托塔娜、優(yōu)越、優(yōu)美、哈博。

3 育苗

近年來(lái)隨著暖棚保護(hù)地的興起，阜新地區(qū)洋蔥育苗大多在暖棚內(nèi)進(jìn)行，改變了傳統(tǒng)的秋季育苗，冬儲(chǔ)的傳統(tǒng)方式。要選擇2—3年內(nèi)未種植過(guò)蔥、蒜類蔬菜的暖棚進(jìn)行育苗，每畝大田用育苗床約20平方米，用種量0.15公斤。

播種時(shí)間在1月初開(kāi)始，1月10日前完成。播種后白天溫度控制在25℃—30℃之間，夜間溫度10℃—15℃之間，保持床面濕潤(rùn)，以利于出苗，8—lO天出苗。出苗后白天溫度控制在25℃左右，定植前10天，白天溫度控制在20℃左右，加大棚內(nèi)通風(fēng)，宜培育適齡壯苗，苗期90天。

4 整地施肥

畝施優(yōu)質(zhì)、充分腐熟農(nóng)家肥2000—3000公斤，磷酸二銨25公斤，硫酸鉀復(fù)合肥50公斤，散施均勻，用旋耕機(jī)旋耕。做床，每1.3米寬距離為一床，床面寬不小于lOOcm，作業(yè)溝30—40cm，鋪設(shè)三道滴管式噴灌，上覆黑色地膜，幅寬120cm地膜即可。

5 定植

定植時(shí)間在4月上旬，株行距13x15cm，即每床栽6行，苗株距約13cm。定植時(shí)應(yīng)按洋蔥苗大小分開(kāi)移栽，以使其生長(zhǎng)一致。畝栽苗22000株左右。定植水不宜澆得過(guò)多，因此時(shí)地溫較低，不利緩苗，適當(dāng)澆透澆到，苗不萎蔫即可，不宜過(guò)多灌水。

適齡壯秧標(biāo)準(zhǔn)：秧齡50—55天，秧苗3葉l心，株高20—25cm，假莖粗0.6～0.8cm，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

6 田間管理

依據(jù)洋蔥生長(zhǎng)發(fā)育的需水規(guī)律科學(xué)灌溉、施肥，促進(jìn)幼苗迅速發(fā)根成活。也就是說(shuō)栽后5—7天根據(jù)天氣情況澆浸苗水，澆水前查田補(bǔ)苗，以后根據(jù)土壤、天氣情況，一般10天左右澆一次水。隨著節(jié)水技術(shù)的發(fā)展，滴灌技術(shù)在洋蔥上的應(yīng)用也越來(lái)越廣，其不但節(jié)水節(jié)肥且提高了洋蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。追肥在定植20天左右，緩苗后，根據(jù)土壤墑情，結(jié)合澆水施肥，苗施尿素10—15公斤，同時(shí)施人速溶硫酸鉀復(fù)合肥15公斤。蔥頭進(jìn)入快速膨大期，根據(jù)土壤和天氣情況間隔10天左右，結(jié)合澆水施肥，每畝施入速溶硫酸鉀復(fù)合肥20～25公斤，直到收獲前10天為止。

7 病蟲(chóng)害防治

洋蔥整個(gè)生長(zhǎng)期都要注意病蟲(chóng)害的防治。洋蔥病害主要有紫斑病、霜霉病和灰霉病。紫斑?。喊l(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑500—600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，隔7—10天噴1次，共噴3—4次。霜霉?。喊l(fā)病初期可選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500—700倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液等，每隔7—lO天噴灑1次，連噴2—3次。發(fā)病初期開(kāi)始噴灑50%腐霉利f速克靈1可濕性粉劑2000倍液、45%特克多（噻菌靈）懸浮劑3000倍液、50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1500倍液、隔7—lO天1次，共3—4次。

蟲(chóng)害主要是蔥薊馬和蔥蠅，發(fā)生時(shí)可用50%辛硫磷1000倍液或可結(jié)合防治病蟲(chóng)害，葉面噴施磷酸二氫鉀或其他營(yíng)養(yǎng)類葉面肥。

8 采收

約在七月中旬，當(dāng)田間洋蔥葉片由下而上逐漸開(kāi)始變黃，假莖變軟并開(kāi)始倒?fàn)?，?biāo)志著鱗莖已經(jīng)成熟，就應(yīng)及時(shí)收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2—3天。直接上市的可削去根部，并在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。

9 下茬蔬菜的種植

9.1 下茬可直接播種：白菜、蘿卜、芥菜等蔬菜。

9.2 育苗移栽：甘藍(lán)、有機(jī)菜花、架豆等蔬菜