新課導(dǎo)入讓高校本科專業(yè)教學(xué)的課堂活起來

摘 要：教學(xué)需要情趣和好的教學(xué)設(shè)計(jì)來吸引學(xué)生的注意力，新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)是一堂課的開端，而好的開端是成功的一半。文章介紹了環(huán)境專業(yè)本科“環(huán)境微生物學(xué)”課堂教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和運(yùn)用實(shí)例。教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)、靈活應(yīng)用導(dǎo)入語，不僅能激起學(xué)生的認(rèn)知興趣和情感，還能啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思維，讓學(xué)生在最短的時(shí)間里進(jìn)入最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)，進(jìn)而提高教學(xué)效果，更好地學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識(shí)。文章也為其它本科專業(yè)課程導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和運(yùn)用提供參考。

關(guān)鍵詞：環(huán)境微生物學(xué)；導(dǎo)入語；教學(xué)設(shè)計(jì)；注意力；學(xué)習(xí)興趣

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2018）15-0081-03

Abstract： Teaching needs interest and good teaching design to attract students attention. The introduction of new lessons is the beginning of a class， and a good beginning is half done. In this paper， the design and application examples of how to begin a new lesson in the classroom teaching of environmental microbiology for environmental specialty are introduced. In teaching practices it has been found that the design of the new lesson introduction and flexible application of imported language can not only arouse the students cognitive interest and emotions， but also inspire and guide students thinking. Students can enter the best learning state in the shortest time， thus improving the learning effect and better mastering the professional knowledge they have learned. This article also provides reference for the design and application of other undergraduate professional courses.

Keywords： environmental microbiology； importing language； design of teaching； attention； learning interest

引言

近年來，全國的高校教師都在努力踐行深化教育教學(xué)改革，努力提高人才培養(yǎng)水平。因此，很多教師在教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段等方面開展了大量的教改嘗試，特別是涌現(xiàn)出基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的一系列有助于提升教學(xué)效果的新方法[1]。但是無論教師采用的教學(xué)理念多么新穎，教學(xué)方法和手段多么先進(jìn)，教師都脫離不開課堂教學(xué)這一環(huán)節(jié)。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生的參與程度和興趣是直接影響教師授課效果好壞的一個(gè)重要因素[2]。很多學(xué)生早課時(shí)啃著早餐拖拖拉拉地走進(jìn)課堂，下午上課時(shí)哈欠連天、無精打采，特別是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高速發(fā)達(dá)和人手一部手機(jī)的現(xiàn)狀下，這種課堂教學(xué)的狀態(tài)真是“世界上最遠(yuǎn)的距離不是天涯海角，而是你坐在我的對(duì)面，卻在低頭玩手機(jī)”。為什么如今的大學(xué)課堂會(huì)死氣沉沉？教師如何采取有效的措施快速引導(dǎo)學(xué)生將注意力集中到課堂上來，快速引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高整節(jié)課的學(xué)習(xí)效果，是值得所有高校教師思考的一個(gè)問題。

一、“環(huán)境微生物學(xué)”教學(xué)中存在的問題

筆者多年來承擔(dān)重點(diǎn)高校環(huán)境專業(yè)本科“環(huán)境微生物學(xué)”課程的教學(xué)工作，所采用的教材為周群英、王士芬編著的高等教育出版社教材。由于教材涉及的基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容多、配套學(xué)時(shí)少、知識(shí)覆蓋面廣、專業(yè)性強(qiáng)等，筆者親身體會(huì)到該門課程在上課時(shí)如果采用開門見山、平鋪直敘的教學(xué)方法，很難吸引學(xué)生的注意力和引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性不高[3]。筆者認(rèn)為，講課一定要有情趣、有設(shè)計(jì)，教學(xué)有了情趣，有了好的教學(xué)設(shè)計(jì)就能吸引學(xué)生的注意力，從而引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種鍥而不舍的學(xué)習(xí)狀態(tài)，才能產(chǎn)生好的教學(xué)效果，進(jìn)而促使興趣的鞏固和發(fā)展，形成良性循環(huán)。因此，掌握課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和運(yùn)用技巧能夠有效提高課堂教學(xué)效果[4]。筆者在環(huán)境微生物學(xué)課程教學(xué)過程中，除了利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展混合式教學(xué)新模式外，特別針對(duì)不同的課堂教學(xué)內(nèi)容，采用不同的導(dǎo)語設(shè)計(jì)方法來設(shè)計(jì)新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)，以快速將學(xué)生帶入到課堂的學(xué)習(xí)中來。

二、導(dǎo)入設(shè)計(jì)和運(yùn)用方法舉例

（一）比喻法和類比法

“環(huán)境微生物學(xué)”課程講述的是個(gè)體極其微小的不同微生物的生理生化特點(diǎn)及微生物與自然環(huán)境和人類環(huán)境之間的關(guān)系。雖然微生物個(gè)體微小，生命周期短，但是它們也有像人一樣生老病死的一生。因此，在講授“微生物的生長繁殖和生存因子”這一章節(jié)時(shí)，筆者首先在課堂上給出一幅圖片（圖1），同學(xué)們眼前一亮，開始導(dǎo)入語“看到這幅圖片同學(xué)們想到了什么？”，同學(xué)們開始自由發(fā)言，接下來說“我們每一個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷生老病死的一生，說長不長，說短不短，同學(xué)們已經(jīng)開始了青春期向成熟期的轉(zhuǎn)變，同學(xué)們說說看人在每一個(gè)生長發(fā)育階段呈現(xiàn)出什么樣的特點(diǎn)？”。通過對(duì)該問題的討論，迅速地將學(xué)生的注意力拉回課堂，在活躍氣氛的同時(shí)，通過擬人化的比喻，將學(xué)生肉眼看不到、摸不著的微生物比喻成人，對(duì)照著人的幾個(gè)生長發(fā)育階段講述微生物生長曲線中的停滯期（適應(yīng)期）、對(duì)數(shù)期、靜止期、衰亡期，以及每個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)微生物生長繁殖的量變和質(zhì)變過程有深刻的理解，為后續(xù)講解污水處理中的微生物分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。另外，在講解微生物之間的關(guān)系時(shí)，通過將微生物比喻成人或者動(dòng)物，通過圖片展示人與人或者動(dòng)物與動(dòng)物之間的多種關(guān)系，介紹微生物種內(nèi)和種間同樣存在著競爭、寄生、共生和偏害等關(guān)系，很好地吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生對(duì)枯燥乏味的專業(yè)知識(shí)內(nèi)容產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，一直聽下去，參與討論。

（二）歷史事件法和新聞實(shí)事法

筆者在講授“污水厭氧生物處理”這一章節(jié)時(shí)，首先從學(xué)生十分好奇的歷史事件說起：同學(xué)們都聽過神秘的“百慕大三角”吧？在浩瀚的大西洋，有一處被稱為“百慕大三角”的海域，這里曾發(fā)生過多起飛機(jī)失事和輪船沉海事件，課程一開始，學(xué)生都睜大眼睛看看屏幕，看看老師，心里在猜想老師接下來要給我們講什么呢？然后筆者接著問“為什么會(huì)有這么多的飛機(jī)和沉船事故發(fā)生在這片海域呢？”迅速將學(xué)生的注意力拉進(jìn)課堂，引發(fā)學(xué)生思考。接下來播放一段關(guān)于介紹百慕大三角及發(fā)生事故的新聞報(bào)道短視頻，視頻中提到科學(xué)家們最新的一項(xiàng)推測是海底蘊(yùn)含的豐富的可燃冰可能是引起事故的主要原因。引發(fā)學(xué)生思考，有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下產(chǎn)生大量的甲烷氣，并以可燃冰的形式存儲(chǔ)于海底，當(dāng)在某種外界因素的作用下，這些可燃冰瞬間釋放出大量的甲烷氣體引發(fā)“甲烷爆炸”，可能是一系列事故的罪魁禍?zhǔn)?。隨后筆者介紹可燃冰這種新型的清潔能源，導(dǎo)入舉世關(guān)注的時(shí)事2017年5月中國首次在南海成功試采到可燃冰。接下來設(shè)問"我們?nèi)祟惸懿荒芡ㄟ^人為技術(shù)手段利用微生物分解有機(jī)污染物，同時(shí)獲得這種甲烷氣能源呢？通過這樣的切入點(diǎn)和導(dǎo)語設(shè)計(jì)為接下來講解厭氧生物處理的原理、微生物群落及四階段甲烷發(fā)酵理論設(shè)下鋪墊。不僅培養(yǎng)了學(xué)生推理分析問題的能力，同時(shí)層層深入，潛移默化的完成了知識(shí)的傳授，使學(xué)生對(duì)于污水厭氧消化產(chǎn)甲烷的相關(guān)知識(shí)有了深刻的了解和掌握。良好的開端使得整個(gè)課堂教學(xué)過程中學(xué)生與教師配合度高，不做“低頭族”。

（三）設(shè)問法和頭腦風(fēng)暴法

筆者在講授微生物新技術(shù)的應(yīng)用時(shí)，首先設(shè)問“利用尿液可以為手機(jī)充電，這是真的嗎？”課堂氣氛馬上變得活躍起來，同學(xué)們都抬起頭看著老師，積極參與到課堂互動(dòng)討論中來。同學(xué)們有的說是真的，有的說不可能，隨后教師給出答案利用微生物和尿液可以實(shí)現(xiàn)為手機(jī)充電（圖2）。特別是引發(fā)學(xué)生頭腦風(fēng)暴，“全球目前有超過70億人口，每天平均約105億公升尿液產(chǎn)生并浪費(fèi)，利用尿液如何實(shí)現(xiàn)大規(guī)模利用微生物發(fā)電技術(shù)來緩解人類用電問題”？“微生物燃料電池除了發(fā)電還有哪些方面的應(yīng)用”？筆者循循善誘，通過圖片和微生物利用尿液為手機(jī)充電的小視頻開始講解什么是產(chǎn)電微生物、微生物燃料電池的結(jié)構(gòu)和類型、有機(jī)物被微生物轉(zhuǎn)化成電能的原理等知識(shí)。同學(xué)們從一開始就充滿了學(xué)習(xí)興趣，課堂中積極參與話題討論，有的說可以在各類公共場所設(shè)置微生物電池，利用尿液廢棄物為手機(jī)充電；有的同學(xué)說在汽車上安裝微生物電池，收集自家的尿液驅(qū)動(dòng)汽車行駛。通過課堂良好的開端，有效提高了教學(xué)效果，同時(shí)培養(yǎng)了同學(xué)們的思考能力。

三、結(jié)束語

在“環(huán)境微生物學(xué)”教學(xué)過程中，筆者針對(duì)不同的講授內(nèi)容設(shè)計(jì)了不同的導(dǎo)入方式，取得了理想的課堂教學(xué)效果，有效解決了大學(xué)課堂低頭族對(duì)上課不感興趣的本科教學(xué)現(xiàn)狀。學(xué)生的反饋和評(píng)價(jià)表明，每次課融入新課導(dǎo)入設(shè)計(jì)可以使同學(xué)們感到課堂內(nèi)容有趣而又不失知識(shí)性、專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，聽課過程是一種享受而不是煎熬。成功的課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)和運(yùn)用需要教師付出更多的努力，關(guān)注學(xué)科進(jìn)展，鉆研教學(xué)內(nèi)容、豐富專業(yè)知識(shí)及其他學(xué)科知識(shí)，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出既涵蓋知識(shí)點(diǎn)又生動(dòng)有趣的導(dǎo)入環(huán)節(jié)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，利用多媒體技術(shù)手段將各種導(dǎo)入設(shè)計(jì)更好地融入到慕課、微課和翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)新模式中，進(jìn)一步提高教學(xué)效果，有助于培養(yǎng)具有專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)的人才。

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