何忠華
文章編號(hào): 1005-2690(2018)07-0029-02 中圖分類號(hào): F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A
摘 要:農(nóng)作物在人們的生活中是必不可少的一部分,農(nóng)業(yè)是國(guó)之根本,農(nóng)產(chǎn)品是民眾生活的基本生活來(lái)源。隨著社會(huì)和時(shí)代的發(fā)展,人們更加重視食品的綠色和環(huán)保性,對(duì)生活的質(zhì)量有了更高的要求,綠色農(nóng)產(chǎn)品種植也就應(yīng)運(yùn)而生了。為了使人們的消費(fèi)得到更好的滿足,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的研究也就不斷地進(jìn)行,而取得研究成果后更需要得到推廣與使用。
關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)業(yè);種植技術(shù);推廣
伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們對(duì)物質(zhì)生活提出了更高的要求,更加注重食品來(lái)源的安全性,因此綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣是必不可少的一方面,需要重點(diǎn)研究。
1 綠色種植技術(shù)的概念
綠色是自然的象征、生態(tài)的本質(zhì)、有機(jī)和無(wú)機(jī)循環(huán)之間的完美體現(xiàn)。綠色農(nóng)業(yè),指的是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)和發(fā)展的綠色安全農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。毫無(wú)疑問(wèn),綠色產(chǎn)品種植技術(shù)是推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐。通俗地說(shuō),綠色就是大自然的顏色,是生物生長(zhǎng)的天律。在新時(shí)代新形勢(shì)下,綠色食品更加符合人們現(xiàn)階段對(duì)生活品質(zhì)的要求。同時(shí)綠色產(chǎn)品種植技術(shù)擁有安全、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)高等特點(diǎn),是未來(lái)山區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向。
2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的意義
2.1 安全性
食品安全一直是我國(guó)的一大問(wèn)題,對(duì)于人民群眾的生活健康存在明顯的威脅,更形成一種巨大的隱患。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要求減少農(nóng)藥和工業(yè)化肥的使用,使農(nóng)產(chǎn)品的殘留毒素大量減少,給予人們健康更大的保障。因此,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣,對(duì)于保證食品安全具有重要作用。
2.2 經(jīng)濟(jì)性
當(dāng)今社會(huì),人們的基礎(chǔ)生活擁有了保障,經(jīng)濟(jì)水平也得到了極大的提升。在此基礎(chǔ)上,人們就想要追求更加高品質(zhì)、高層次的生活,想要擁有對(duì)于生命活動(dòng)更加有利的生活方式。因此,在對(duì)于自身生命活動(dòng)基本的食品健康問(wèn)題極度重視的前提下,人們更傾向于選擇有綠色標(biāo)識(shí)的食品,即使價(jià)格偏高。因此綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)出的綠色產(chǎn)品擁有極大的市場(chǎng)空間,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以起到一定的促進(jìn)作用。
2.3 資源性
我國(guó)國(guó)土面積遼闊,各種物資能源豐富,但是我國(guó)的人口也是跟土地成正比的。我國(guó)農(nóng)村底層的土地資源、水資源以及其他各種資源都比較緊張。隨著科技的不斷進(jìn)步,更是面臨著各種各樣的污染,如水污染、土地污染、空氣污染等,且這種污染程度還在不斷加劇。在種種不好的前提下,在山區(qū)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),可以給予環(huán)境有效保護(hù),提高環(huán)境資源的利用率。
3 推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的策略
3.1 加強(qiáng)宣傳
無(wú)論什么產(chǎn)品的推廣都離不開宣傳,因此,做好綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳工作,是在山區(qū)和農(nóng)村宣傳綠色種植技術(shù)的首要環(huán)節(jié)。①大力宣傳綠色產(chǎn)品。增加綠色產(chǎn)品在國(guó)民眼中的知名度,對(duì)綠色產(chǎn)品健康安全和口感外觀方面做詳細(xì)的宣傳,幫助人們對(duì)綠色產(chǎn)品產(chǎn)生更深的認(rèn)識(shí)。②推廣綠色種植技術(shù)。加大各級(jí)政府對(duì)綠色種植技術(shù)的宣傳力度,幫助農(nóng)民分析綠色種植技術(shù)的重要性和綠色種植的前景。③政府應(yīng)該在資金和技術(shù)方面對(duì)綠色種植給予支持,資金方面盡量做到不缺欠、不摻假,以此作為以綠色種植為職業(yè)的補(bǔ)貼,并隨時(shí)隨地為山區(qū)和農(nóng)村群眾提供并更新最新最好的綠色種植技術(shù),幫助種植者轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。宣傳工作做好了,群眾的認(rèn)識(shí)度提升了,隨之而來(lái)的一定會(huì)擴(kuò)大綠色產(chǎn)品種植技術(shù)的市場(chǎng)需求。面對(duì)如此巨大的經(jīng)濟(jì)利益,種植者一定會(huì)更加重視綠色種植技術(shù)方面的投入,從而促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣。
3.2 制定惠民政策
任何技術(shù)的推廣都離不開政府和國(guó)家的支持。從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),由于種植者大部分都是農(nóng)民群眾,農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益無(wú)法得到重視,導(dǎo)致部分山區(qū)無(wú)法實(shí)施綠色種植技術(shù)。大部分種植者認(rèn)為農(nóng)業(yè)種植方面的經(jīng)濟(jì)水平不高,難以發(fā)家致富,導(dǎo)致其農(nóng)業(yè)種植積極性不高。有許多群眾愿意嘗試綠色種植方面的產(chǎn)業(yè),但又缺乏對(duì)相關(guān)技術(shù)的了解。因此政府應(yīng)該制定相關(guān)惠民政策,大力發(fā)展農(nóng)村種植技術(shù)知識(shí)的推廣。
3.3 建立示范基地
建立示范基地是必不可少的一環(huán),把理論上的技術(shù)轉(zhuǎn)換為可以看得到、摸得到的樣例,讓知識(shí)不足的人可以具體地、全方位、細(xì)致地了解綠色種植方面的技術(shù)。建立綠色種植技術(shù)示范基地,一方面可以加強(qiáng)培養(yǎng)綠色種植技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì),增加種植者和投資者的信心;另一方面,可以給山區(qū)農(nóng)民提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。通過(guò)示范基地的模式,可以讓種植者的理論知識(shí)與技術(shù)實(shí)踐得到密切的結(jié)合,從而提高綠色種植技術(shù)的效率。除此之外,還應(yīng)該不斷地加強(qiáng)綠色種植技術(shù)方面的研究,大力支持發(fā)展大批高素質(zhì)專業(yè)化人才,制定相對(duì)完善的人才培養(yǎng)計(jì)劃,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)[1]。
3.4 企業(yè)扶持
在農(nóng)民市場(chǎng)信息、能力、管理經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品售賣深加工以及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)等方面,與其他類型的企業(yè)集團(tuán)相比,缺乏太多的關(guān)鍵因素。在山區(qū)推廣綠色種植產(chǎn)業(yè),因?yàn)槭艿礁鞣矫嬲?、制度等的限制,形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模并不是很大,而且加工生產(chǎn)效率較低,創(chuàng)造的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)也不能維持企業(yè)正常發(fā)展。在開展山區(qū)綠色種植技術(shù)推廣中,政府給予了企業(yè)各種優(yōu)惠政策,例如自主經(jīng)營(yíng)、承擔(dān)土地以及優(yōu)化項(xiàng)目審批程序等。企業(yè)公司可以根據(jù)自身的真實(shí)情況去承包山區(qū)的可利用土地資源,簽訂雙方互利的合同,商談資源配置。山區(qū)農(nóng)民也能利用此機(jī)會(huì)擁有正式的、固定的工作,有效保障自己的經(jīng)濟(jì)利益。企業(yè)為了獲得高經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),需據(jù)此規(guī)范化發(fā)展,采取集中生產(chǎn)模式,提高生產(chǎn)效率,營(yíng)造更好的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)鏈。與此同時(shí),企業(yè)還需要順應(yīng)市場(chǎng)需求,對(duì)種植出的綠色產(chǎn)品進(jìn)行深加工處理,滿足客戶的產(chǎn)品要求。毋庸置疑,加工后的綠色食品可以為產(chǎn)業(yè)營(yíng)造更大的經(jīng)濟(jì)利益。
3.5 汲取國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
取眾家之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是研究,都不可能單干,跟其他人、其他企業(yè)沒(méi)有絲毫聯(lián)系。根據(jù)我國(guó)山區(qū)綠色種植技術(shù)推廣中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,結(jié)合國(guó)外先進(jìn)技術(shù)理念和成功經(jīng)驗(yàn),針對(duì)我國(guó)具體情況提出解決方案,以達(dá)到查漏補(bǔ)缺、完善自我的目的。眾所周知,日本很早便提出綠色種植技術(shù)概念,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展改進(jìn),已經(jīng)有了較為成熟的發(fā)展理念及成效。想要在我國(guó)山區(qū)推動(dòng)綠色種植技術(shù),在這方面可以向日本學(xué)習(xí)。首先,日本對(duì)于綠色種植產(chǎn)業(yè)的立法是推動(dòng)綠色種植技術(shù)進(jìn)入山區(qū)發(fā)展的關(guān)鍵因素。其次,日本在推廣綠色種植技術(shù)中所出臺(tái)的相關(guān)政策、法律法規(guī)涵蓋范圍廣,包含了綠色種植的方方面面,比如技術(shù)加強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)投入、商品流動(dòng)及產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)?;以及利用?dòng)植物之間的生物鏈關(guān)系,合理利用動(dòng)物排泄物,減少施肥開支、勞動(dòng)力輸出,降低成本投入。最后,建立綠色產(chǎn)品指標(biāo),認(rèn)證出售渠道,嚴(yán)格控制綠色產(chǎn)品的質(zhì)量安全[2]。
4 結(jié)論
山區(qū)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣,需要建立并完善一系列現(xiàn)代化預(yù)警機(jī)制。現(xiàn)代化預(yù)警機(jī)制的建設(shè),其主要目的是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,并跟蹤調(diào)查其市場(chǎng)需求的發(fā)展動(dòng)態(tài)。依據(jù)預(yù)警機(jī)制和市場(chǎng)變動(dòng)信息作出反映,企業(yè)集團(tuán)對(duì)山區(qū)產(chǎn)業(yè)可以作出科學(xué)的變動(dòng)調(diào)整,減少投資風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)過(guò)程中,制度的建立、完善及適應(yīng)市場(chǎng)的可持續(xù)性發(fā)展都需要得到國(guó)家政府部門的重視,保障預(yù)警制度的時(shí)效性,能夠及時(shí)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展情況作出高精度、高效度判斷,降低城市企業(yè)集團(tuán)向山區(qū)農(nóng)業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn),保障參與山區(qū)綠色種植項(xiàng)目農(nóng)戶的基本經(jīng)濟(jì)利益,呼吁更多的山區(qū)農(nóng)戶參與其中。
參考文獻(xiàn):
[ 1 ] 何勝娟.綠色農(nóng)業(yè)理論體系下的農(nóng)業(yè)技術(shù)
推廣略倫[J].南方農(nóng)業(yè),2014(7X):90-91.
[ 2 ] 開昂.開昂綠農(nóng):促進(jìn)中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植
的健康發(fā)展[J].江西農(nóng)業(yè),2015(03):05.
(收稿日期:2018-06-14)