氣相色譜法測(cè)定蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留

衛(wèi)昊

現(xiàn)階段最常見的一種農(nóng)藥就是有機(jī)磷農(nóng)藥，由于有機(jī)磷農(nóng)藥能夠有效對(duì)農(nóng)作物病蟲害進(jìn)行防治，且藥效高、用途廣、易分解，不會(huì)積累于人畜體內(nèi)，因此應(yīng)用程度相當(dāng)普遍。但是，由于部分有機(jī)磷農(nóng)藥含有較高毒性，如果在蔬菜等農(nóng)作物中有較大的殘留量，仍然可能會(huì)影響人體健康。氣相色譜法是目前最常見的一種檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的方法，能夠較好的實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)藥殘留定量和定性的檢測(cè)。本文主要就如何運(yùn)用氣相色譜法對(duì)蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)進(jìn)行分析和討論。

材料與方法

研究材料。本研究田間實(shí)驗(yàn)在鹽城市大豐區(qū)市泰西村蔬菜基地進(jìn)行，室內(nèi)檢測(cè)在鹽城市大豐區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)中選用的材料濃度30%的毒死蜱；濃度30%的乙酰甲胺磷；濃度20%的三唑磷以及丙溴磷和辛硫磷復(fù)配劑均為農(nóng)資門市部所購買。

研究方法。第一組是對(duì)比試驗(yàn)。首先是稱取一定重量的毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷以及復(fù)配劑，并用乙酸乙酯對(duì)上述試劑進(jìn)行稀釋處理，之后再使用儀器完成對(duì)比檢測(cè)；第二組實(shí)驗(yàn)則是重現(xiàn)性對(duì)比試驗(yàn)。分別采用混標(biāo)為0.1mg/L的進(jìn)口氣相色譜儀和混標(biāo)為0.50.1mg/ L的國產(chǎn)氣相色譜儀。第三組為線性實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)過程需進(jìn)行5次處理，進(jìn)樣量的設(shè)定分別為1.0、2.5、5.0uL1.0mg/L?；鞓?biāo)3個(gè)處理和進(jìn)樣量5.0uL0.1、10.0mg/L混標(biāo)2個(gè)處理，并且對(duì)每個(gè)處理都要進(jìn)行3次重復(fù)試驗(yàn)。

結(jié)果與分析

氣相色譜對(duì)比檢驗(yàn)分析。本試驗(yàn)分別使用省檢和市檢檢測(cè)樣品共計(jì)110個(gè)，其中省檢結(jié)果5組，結(jié)果分別為≤0.1、0.11～0.50、0.51～2.50、2.51～12.50、12.51～62.5mg/kg，表1所示為5組樣片的具體檢測(cè)結(jié)果。分析表1中的數(shù)據(jù)可以看出，根據(jù)不同的被農(nóng)藥品種，最終的監(jiān)測(cè)結(jié)果也會(huì)出現(xiàn)一定的差異，毒死蜱、三唑磷、丙溴磷等之間并沒有太過明顯的差異存在，乙酰甲胺磷、甲胺磷等之間則存在相對(duì)明顯的差異。除此以外，如果根據(jù)濃度進(jìn)行研究，濃度范圍在0.1～2.5mg/kg之內(nèi)時(shí)，不會(huì)有明顯的差異，但是在濃度超過2.5mg/kg后，檢測(cè)結(jié)果就會(huì)出現(xiàn)較為突出的差異。

商品農(nóng)藥對(duì)比檢測(cè)。利用乙酸乙酯對(duì)準(zhǔn)確稱取的商品農(nóng)藥藥液進(jìn)行稀釋處理，參考農(nóng)藥標(biāo)明量計(jì)算濃度。在分析檢測(cè)結(jié)果時(shí)我們發(fā)現(xiàn)與理論計(jì)算結(jié)果相比，省檢結(jié)果中的丙溴磷復(fù)配劑和三唑磷并沒有出現(xiàn)較大差異，而毒死蜱、丙溴磷單劑的監(jiān)測(cè)結(jié)果卻比理論計(jì)算結(jié)果要大，對(duì)導(dǎo)致這種誤差的主要原因進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)是因?yàn)闃?biāo)樣濃度過低才造成這一現(xiàn)象的。

通過研究和分析以上試驗(yàn)可以看出，在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，國產(chǎn)氣相色譜儀的檢測(cè)結(jié)果和進(jìn)口氣相色譜儀的檢測(cè)結(jié)果都與農(nóng)藥的品種和濃度有著非常密切的聯(lián)系。其中毒死蜱、丙溴磷和三唑磷等出峰較晚的組分沒有明顯的差異，而甲胺磷、乙酰甲胺磷等出峰較早的組分則存在明顯的差異。尤其是在超過2.5mg/kg殘留濃度的情況下，其差異性尤其突出。