皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)幼兒手工課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的啟示

罕克孜·艾爾肯

摘要：根據(jù)瑞士心理學(xué)家皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論，我國(guó)學(xué)前教育階段的幼兒處在前運(yùn)算階段（2-7歲），這一階段的幼兒表現(xiàn)出明顯的早期信號(hào)功能，泛靈論，自我中心主義和思維具體性；同時(shí)，手工課程有助于增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力，有助于幼兒積極思考和探索，有助于幼兒智力發(fā)展和腦部發(fā)育，以及有助于幼兒綜合能力的發(fā)展。皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)開(kāi)發(fā)和實(shí)施幼兒手工課程具有重要啟發(fā)，從課程開(kāi)發(fā)方面來(lái)看，幼兒園應(yīng)當(dāng)探索開(kāi)發(fā)主題式立體手工園本課程，在課程開(kāi)發(fā)中引入中華傳統(tǒng)文化元素，基于兒童生活實(shí)際選擇課程資源，豐富幼兒手工課程的類型；從課程實(shí)施方面來(lái)看，在課程實(shí)施過(guò)程中幼兒教師應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)兒童多角度觀察，在課程實(shí)施中引導(dǎo)兒童展開(kāi)豐富的想象，增強(qiáng)課程實(shí)施過(guò)程中的實(shí)踐性和活動(dòng)性，基于兒童在手工過(guò)程中更多的自主性。

關(guān)鍵詞：皮亞杰認(rèn)知發(fā)展階段論；幼兒手工課程；開(kāi)發(fā)；實(shí)施

一、前言

隨著人們生活水平的提高和我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，越來(lái)越多的兒童脫離田園生活環(huán)境，進(jìn)入城市生態(tài)環(huán)境中生活，城市生活為當(dāng)代兒童的發(fā)展提供了高質(zhì)量的硬件設(shè)施和醫(yī)療條件，但卻不利于兒童親近自然，在自然中探索，但幼兒處于身心和智力發(fā)展的關(guān)鍵階段，為此，幼兒教育階段的課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)增加對(duì)幼兒手工能力和動(dòng)手能力的訓(xùn)練，手腦并用促進(jìn)幼兒成長(zhǎng)。

二、關(guān)于皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論的概述

瑞士心理學(xué)家皮亞杰將兒童和青少年的認(rèn)知發(fā)展劃分為四個(gè)階段——感知運(yùn)動(dòng)階段、前運(yùn)算階段、具體運(yùn)算階段和形式運(yùn)算階段，他認(rèn)為每個(gè)人從兒童成長(zhǎng)為少年都要經(jīng)歷這幾個(gè)階段，根據(jù)皮亞杰認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)幼兒認(rèn)知發(fā)展的階段劃分，幼兒園階段的學(xué)生處于前運(yùn)算階段（2-7歲），這一階段的兒童具有這些特點(diǎn)，首先，表現(xiàn)出早期信號(hào)功能，能夠通過(guò)表象符號(hào)進(jìn)行延遲模仿，掌握簡(jiǎn)單的語(yǔ)言符號(hào)，兒童可以在這一階段能夠模仿成人的活動(dòng)，這也解釋了為什么幼兒喜歡學(xué)著成人世界玩兒“過(guò)家家”。其次，兒童在這一階段表現(xiàn)出泛靈論和自我中心主義，泛靈論是指兒童認(rèn)為身邊的一切都是有生命的，這是兒童產(chǎn)生想象力的前提，自我中心主義最明顯的表現(xiàn)在皮亞杰的三山實(shí)驗(yàn)中，主要指兒童會(huì)從自己的立場(chǎng)和觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)事物，而不能客觀地對(duì)事物進(jìn)行評(píng)價(jià)，也不能接受他人對(duì)事物的看法。然后，這一階段的兒童還表現(xiàn)出思維活動(dòng)有相對(duì)具體性，不能進(jìn)行抽象運(yùn)算思維，他們所能夠想象出的東西都是具體的，而不是抽象的。最后，兒童在這一階段的思維還表現(xiàn)出明顯的不可逆性，兒童在心理上不能反向思考事物，不能夠回憶起事物在變化之前的樣子，如果兒童在玩兒沙堆時(shí)，將工具放在了沙堆旁邊，如果中途有人將工具移動(dòng)到另外一處，兒童再次去沙堆尋找工具時(shí)，一定會(huì)在沙堆旁尋找，并且只會(huì)在沙堆旁尋找，這就是思維具有不可逆性的表現(xiàn)。

三、手工課程對(duì)幼兒發(fā)展的價(jià)值意義

手工活動(dòng)能夠促進(jìn)兒童手腦并用，兒童在手工課程中，既能夠增強(qiáng)兒童的動(dòng)手能力，通過(guò)自己動(dòng)手解決實(shí)際問(wèn)題，又能夠促進(jìn)兒童智力發(fā)展，兒童在手工制作的過(guò)程也是兒童積極思考和探索的過(guò)程，手工課程能夠從身體和心理兩方面促進(jìn)兒童的發(fā)展，總的來(lái)說(shuō)，手工課程對(duì)于幼兒發(fā)展主要有以下價(jià)值意義。

（一）有助于增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力

手工活動(dòng)需要兒童親自動(dòng)手去操作，親自動(dòng)手去解決問(wèn)題，親自動(dòng)手將原材料變?yōu)槭止ぷ髌?，因此，手工課程最直接的作用在于增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力。例如，在幼兒軟陶課程中，涉及到很多需要用手做造型的手工技能，兒童通過(guò)自己動(dòng)手捏出動(dòng)物的耳朵、鼻子、眼睛，學(xué)會(huì)動(dòng)手使用各種模具，學(xué)會(huì)動(dòng)手拼裝各種半成品，兒童在手工作品制作過(guò)程中，學(xué)會(huì)適度地拿捏手上的力度，掌握一些手工的基本方法，學(xué)生在掌握這些方法之后，學(xué)生的動(dòng)手能力就得到了很大程度的提升。

（二）有助于幼兒積極思考和探索

兒童在手工課程中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，這些問(wèn)題都需要兒童想辦法一個(gè)一個(gè)地解決，兒童在解決問(wèn)題之前會(huì)探索解決問(wèn)題的方案，因此，手工課程有助于兒童積極思考和探索。例如，在幼兒剪紙課程中，兒童被形形色色的手工剪紙所吸引，他們也想通過(guò)自己的努力剪出與模板一樣的作品，他們就會(huì)在教師展示的過(guò)程中認(rèn)真觀察教師的動(dòng)作，并且在頭腦中回憶和思考教師的操作步驟，然后自己利用實(shí)物進(jìn)行探索，長(zhǎng)此以往，幼兒就會(huì)形成一種觀察問(wèn)題、思考問(wèn)題、探索問(wèn)題的習(xí)慣。

（三）有助于幼兒智力發(fā)展和腦部發(fā)育

手工課程一個(gè)重要的特點(diǎn)就是需要學(xué)生付出思維努力，手工活動(dòng)不像舞蹈、武術(shù)、體操等動(dòng)作技能，學(xué)生在掌握了動(dòng)作技能過(guò)后，能夠在頭腦中形成一連串的反映機(jī)制，促進(jìn)動(dòng)作自動(dòng)化，學(xué)生熟悉某一項(xiàng)動(dòng)作后，即使不作出思維努力，也能夠?qū)⒁惶淄暾膭?dòng)作表現(xiàn)出來(lái)，然而，當(dāng)學(xué)生在進(jìn)行手工活動(dòng)時(shí)，學(xué)生需要時(shí)刻付出思維努力，要因?yàn)橛變喝绻谑止せ顒?dòng)中隨意操作，則會(huì)影響手工作品的整體效果，必須付出極大的思維努力，才能保證自己制作出滿意的作品，因?yàn)槭止せ顒?dòng)有助于學(xué)生智力的發(fā)展，當(dāng)學(xué)生智力得到發(fā)展后，學(xué)生的腦部發(fā)育也會(huì)得到促進(jìn)。

（四）有助于幼兒綜合能力的發(fā)展

手工課程是一種多方面能力和知識(shí)共同驅(qū)動(dòng)的活動(dòng)，幼兒在手工活動(dòng)中，不僅能夠鍛煉到動(dòng)手能力，還能鍛煉兒童的想象力和創(chuàng)造力，更重要的是，手工活動(dòng)在培養(yǎng)兒童這兩方面能力時(shí)，不是單一進(jìn)行的，而是同步進(jìn)行的，學(xué)生在進(jìn)行手工活動(dòng)的同時(shí)，掌握了完成不同手工作品的技能，在使用這些技能的過(guò)程中，幼兒也在不斷探索如何達(dá)到較好的藝術(shù)效果，如何使自己做出來(lái)的作品與教師所呈現(xiàn)的模板相一致，通過(guò)思維來(lái)協(xié)調(diào)動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，從而有助于幼兒綜合能力的發(fā)展，而不是單一地培養(yǎng)幼兒的一兩種能力。

四、皮亞杰認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)開(kāi)發(fā)和實(shí)施幼兒手工課程的啟示

根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論，幼兒處于前運(yùn)算階段，這一階段的幼兒具備早期信號(hào)功能，思維上相信泛靈論，但同時(shí)又表現(xiàn)出自我中心主義和思維的具體性、不可逆性，這樣的認(rèn)知條件對(duì)幼兒進(jìn)行手工活動(dòng)是有極大幫助，泛靈論促使兒童在手工課程中發(fā)揮想象力，創(chuàng)造出有趣的手工作品，自我中心主義促使兒童從自己的角度觀察出事物的樣子，進(jìn)行模仿和制作，讓每位兒童都能夠結(jié)合自己的觀察創(chuàng)造出具有個(gè)性的手工作品，總的來(lái)看，皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段理論對(duì)于幼兒手工課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施具有重要啟示。

（一）皮亞杰認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)開(kāi)發(fā)幼兒手工課程的啟示

首先，皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段理論對(duì)于開(kāi)發(fā)幼兒手工課程具有重要啟示，幼兒園可以結(jié)合皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論在開(kāi)發(fā)課程的過(guò)程中進(jìn)行如下探索。

1.探索開(kāi)發(fā)主題式立體手工園本課程。

主題式立體手工園本課程的研究以主題為線索，結(jié)合幼兒的生活，幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，幼兒在實(shí)際生活中已經(jīng)掌握的技能來(lái)設(shè)置課程，課程的內(nèi)容與幼兒的生活息息相關(guān)，每一個(gè)主題都是幼兒生活的活動(dòng)化。以主題為單位的手工課程設(shè)置模式，更符合幼兒的思維習(xí)慣，幼兒的思維具有具象性，主題式的手工課程模式有助于幼兒在同一課程主題之下，接觸到更多具體形象的手工作品。例如，在以魚為主題的橡皮泥手工塑造課程中，要求幼兒利用橡皮泥塑造出立體的魚，這能夠增加幼兒對(duì)魚的了解，拓展幼兒的知識(shí)面，也更加符合幼兒思維的具體性，幫助幼兒認(rèn)識(shí)身邊的具體事物。

2.在課程開(kāi)發(fā)中引入中華傳統(tǒng)文化元素。

傳承中華傳統(tǒng)文化是每一位中華兒女與生俱來(lái)的使命，并且，傳承傳統(tǒng)文化也是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興歷史使命的必由之路，必須從小培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和情感?；谟變弘A段的認(rèn)知特點(diǎn)，幼兒階段培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵時(shí)期，因此，在幼兒手工課程設(shè)置中，應(yīng)當(dāng)加入更多的中華傳統(tǒng)元素，中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，有很多值得借鑒和引用的元素，例如皮影、擬人、版畫等，都是中華傳統(tǒng)文化中非常具有吸引力的元素，在幼兒手工課程設(shè)置中加入這些元素，對(duì)于培養(yǎng)兒童對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)具有重要價(jià)值。

3.基于兒童生活實(shí)際選擇課程資源。

皮亞杰的兒童認(rèn)知發(fā)展階段論的要求幼兒園在設(shè)置課程時(shí)，應(yīng)當(dāng)基于兒童的生活實(shí)際選擇課程資源，兒童在幼兒階段表現(xiàn)出早期信號(hào)功能，能夠通過(guò)表象符號(hào)進(jìn)行延遲模仿，掌握簡(jiǎn)單的語(yǔ)言符號(hào)，兒童在這一階段喜歡模仿身邊成年人的行為，喜歡從生活中學(xué)習(xí)，為此，幼兒園應(yīng)當(dāng)基于兒童的生活實(shí)際選擇課程資源，手工課的類型很多，學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)本園學(xué)生的特點(diǎn)選擇兒童感興趣的幼兒課程，使幼兒的手工課程適應(yīng)學(xué)生的生活實(shí)際，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于生活的熱情，增強(qiáng)幼兒手工課程的趣味性。

4.豐富幼兒手工課程的類型。

目前，不少幼兒園為了節(jié)約課程開(kāi)發(fā)的成本，同時(shí)也便于教學(xué)實(shí)施，一些幼兒園雖然開(kāi)發(fā)了手工課程，但課程的類型較少，有的學(xué)校的手工課教師專業(yè)技能較為缺乏，無(wú)法對(duì)幼兒提供專業(yè)的指導(dǎo)，導(dǎo)致手工活動(dòng)在大多數(shù)情況下流于形式。因此，幼兒園在設(shè)置手工課程時(shí)，應(yīng)當(dāng)豐富手工課程的類型，讓學(xué)生有更多的選擇面，根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇自己喜歡的手工課程，這也是尊重兒童認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的表現(xiàn)。

（二）皮亞杰認(rèn)知發(fā)展階段論對(duì)實(shí)施幼兒手工課程的啟示

其次，皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段理論對(duì)于實(shí)施幼兒手工課程具有重要啟示，幼兒園可以結(jié)合皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段論在課程實(shí)施的過(guò)程中進(jìn)行如下探索。

1.在課程實(shí)施過(guò)程中注重引導(dǎo)兒童多角度觀察。

幼兒階段的學(xué)生在認(rèn)知方面具有以自我為中心的特點(diǎn)，皮亞杰在三山實(shí)驗(yàn)中觀察到，讓幼兒觀察實(shí)物時(shí)，幼兒從自己的角度觀察出有幾座山，他們就認(rèn)為這個(gè)沙盤里只有幾座山，其實(shí)自我中心主義是對(duì)兒童思維和想象力的一種限制，因此，教師在手工課程實(shí)施的過(guò)程中，要盡可能地引導(dǎo)幼兒從多角度對(duì)事物進(jìn)行觀察，讓兒童從多角度感知模型的樣子，讓兒童在多角度觀察之后對(duì)模型有一個(gè)總的了解，才能讓兒童在手工制作過(guò)程中掌握一些基本能力。

2.在課程實(shí)施中引導(dǎo)兒童展開(kāi)豐富的想象。

幼兒認(rèn)知發(fā)展的泛靈論特點(diǎn)，使得幼兒的想象力較為豐富，但是，由于不同幼兒的生活環(huán)境不同，游戲幼兒的想象力在現(xiàn)實(shí)生活中會(huì)受到限制，即使有的兒童在生活中見(jiàn)到了許多具體的形象，但是在想象時(shí)，都無(wú)法將其加入到作品中，這就需要教師在實(shí)施手工課程的過(guò)程中引導(dǎo)兒童展開(kāi)豐富的想象。例如，教師在兒童貼花手工課上，可以積極引導(dǎo)兒童想象花兒在陽(yáng)光下的樣子，想象花兒被風(fēng)吹拂的樣子，想象花兒被雨水打濕的樣子，根據(jù)花兒在不同的情境中的樣子來(lái)剪貼出不同造型的花朵。

3.增強(qiáng)課程實(shí)施過(guò)程中的實(shí)踐性和活動(dòng)性。

幼兒手工課程的實(shí)施過(guò)程中一定要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐，這樣才能有效避免手工課程都流于形式，因此，教師在手工活動(dòng)中要增強(qiáng)課程的實(shí)踐性的活動(dòng)性。就課程實(shí)施的實(shí)踐性而言，教師應(yīng)當(dāng)在活動(dòng)中鼓勵(lì)兒童大膽動(dòng)手去做，不要害怕做錯(cuò)而怯于動(dòng)手，教師在幼兒進(jìn)行手工活動(dòng)時(shí)，對(duì)幼兒提供的幫助要適度，不能為了節(jié)約時(shí)間而代替學(xué)生完成任務(wù)，教師應(yīng)當(dāng)在活動(dòng)中做好指揮者的角色；就課程實(shí)施的活動(dòng)性而言，教師要增強(qiáng)學(xué)生在活動(dòng)中的互動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)到活動(dòng)的樂(lè)趣，而不是機(jī)械地向?qū)W生介紹手工活動(dòng)的內(nèi)容和歷史。

4.基于兒童在手工過(guò)程中更多的自主性。

要想通過(guò)手工課程促進(jìn)幼兒綜合能力的發(fā)展，幼兒教師就要在手工活動(dòng)中基于學(xué)生更多的自主性，給予學(xué)生更多的活動(dòng)空間，讓學(xué)生在活動(dòng)中有自由發(fā)揮的余地，雖然幼兒的許多技能都需要教師教授和指導(dǎo)，如果讓幼兒自由發(fā)揮，勢(shì)必會(huì)影響到活動(dòng)的效果，但是，教師不能因此而代替幼兒進(jìn)行活動(dòng)，教師需要在活動(dòng)中扮演好指導(dǎo)者、幫助者和協(xié)助者的角色，學(xué)生才是活動(dòng)實(shí)施的主體，即使幼兒獨(dú)立操作后制作出的作品不太完美，但這都是幼兒發(fā)展的必經(jīng)階段，教師應(yīng)當(dāng)在活動(dòng)中給予幼兒充分的自主性。

五、總結(jié)

幼兒階段是兒童智力發(fā)育和心理發(fā)育的關(guān)鍵階段，根據(jù)兒童在這一階段呈現(xiàn)出的特點(diǎn)來(lái)開(kāi)發(fā)和實(shí)施幼兒手工課程，對(duì)于幼兒終身發(fā)展意義重大，幼兒在早起生活體驗(yàn)中習(xí)得的動(dòng)手能力會(huì)伴隨幼兒終身，并且有助于提升幼兒在未來(lái)生活中的動(dòng)手能力，有助于培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維。隨著“全面兩孩”政策的實(shí)施，幼兒教育階段的生源規(guī)模將逐步擴(kuò)大，這對(duì)當(dāng)前的幼兒教育而言即使挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，幼兒教育階段應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)前的幼兒教育情況，結(jié)合相關(guān)教育學(xué)和教育心理學(xué)理論開(kāi)發(fā)幼兒手工課程，促進(jìn)幼兒動(dòng)手能力和心理智力的發(fā)展，本文所提出的相關(guān)策略，可以作為幼兒園在開(kāi)發(fā)實(shí)施課程中的參考。

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