基于翻轉(zhuǎn)課堂的藥物分析教學(xué)改革初探

韋林洪 丁娟芳 薛梅

摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是一種“先學(xué)后教”的教學(xué)模式，促使學(xué)生由“被動(dòng)學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)為“主動(dòng)學(xué)習(xí)”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新。本文介紹了翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵，從課前準(zhǔn)備、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)方面探索了基于翻轉(zhuǎn)課堂的藥物分析教學(xué)改革，并分析了教學(xué)實(shí)踐中存在的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；藥物分析；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2018）04C-0008-04

《藥物分析》是一門運(yùn)用物理、化學(xué)或生物學(xué)方法研究與發(fā)展藥品質(zhì)量控制的方法學(xué)科。它是藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的職業(yè)技術(shù)課，也是我國(guó)執(zhí)業(yè)藥師資格考試的必考科目之一。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的藥品質(zhì)量控制意識(shí)，掌握藥品檢驗(yàn)的基本理論和操作技能。該課程以有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等課程為基礎(chǔ)，其特點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)多，信息量大[1]，學(xué)習(xí)有一定的難度。而高職學(xué)生的基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高，長(zhǎng)期以來(lái)采用的“課堂講授、課后作業(yè)”的傳統(tǒng)教學(xué)方式難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。因此，迫切需要對(duì)藥物分析教學(xué)進(jìn)行改革，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)效果。近年來(lái)，基于信息技術(shù)發(fā)展起來(lái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引起了國(guó)內(nèi)外教育工作者的關(guān)注。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵

翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國(guó)科羅拉多州落基山的“林地公園”高中，老師要求學(xué)生課前在家觀看教學(xué)視頻，在課堂上完成作業(yè)，遇到問(wèn)題向老師和同學(xué)請(qǐng)教。[2]這種方式改變了傳統(tǒng)的課堂講授、課后作業(yè)的順序，學(xué)生通過(guò)觀看視頻學(xué)習(xí)知識(shí)，在課堂上與老師同學(xué)交流討論完成知識(shí)的內(nèi)化。因此，翻轉(zhuǎn)課堂包括課前自主學(xué)習(xí)的“知識(shí)獲取”過(guò)程和課堂交流互動(dòng)的“知識(shí)內(nèi)化”過(guò)程。自主學(xué)習(xí)過(guò)程是學(xué)生根據(jù)老師下達(dá)的教學(xué)任務(wù)觀看視頻，完成知識(shí)的主動(dòng)吸收，遇到不能理解的知識(shí)點(diǎn)，可反復(fù)觀看視頻、閱讀教材或其他相關(guān)資料，也可以在交流平臺(tái)上與老師同學(xué)進(jìn)行交流。然后完成課程平臺(tái)上的針對(duì)性練習(xí)以鞏固所學(xué)知識(shí)，同時(shí)了解自己對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況。交流互動(dòng)過(guò)程是指課堂上學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)（如針對(duì)具體問(wèn)題展開討論、展示學(xué)習(xí)成果等），完成知識(shí)的內(nèi)化。伴隨著教學(xué)過(guò)程的改變，教師由傳統(tǒng)課堂的知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者與督促者，學(xué)生由傳統(tǒng)課堂的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與者，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)由老師向?qū)W生轉(zhuǎn)移。

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，課堂45分鐘基本由老師傳授知識(shí)，師生間的交流互動(dòng)很少，基本沒(méi)有學(xué)生在課堂上提出疑問(wèn)，課后學(xué)生寫作業(yè)遇到困難又不能及時(shí)得到教師的幫助與指導(dǎo)，隨著時(shí)間的推移，學(xué)生就會(huì)逐漸失去學(xué)習(xí)的興趣與熱情。而實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，課前每個(gè)學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇學(xué)習(xí)時(shí)間與進(jìn)度，學(xué)習(xí)中遇到的困惑可以在課堂上尋求教師的個(gè)性化幫助與指導(dǎo)。因此，與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獨(dú)立思考、探索與實(shí)踐來(lái)完成知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)和因材施教。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的教學(xué)模式，顛倒了知識(shí)傳授和內(nèi)化的順序，改變了教師與學(xué)生的地位和角色。教師是翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計(jì)者和組織者，在教學(xué)過(guò)程中起主導(dǎo)作用，學(xué)生是知識(shí)的主動(dòng)探究者和構(gòu)建者，在教學(xué)過(guò)程中擁有較大的自主權(quán)。因此，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)要求教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)重新規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容、策劃教學(xué)活動(dòng)、設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的方法。丁建英等人提出翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計(jì)要遵循“以學(xué)生為主體的原則”和“課堂互動(dòng)交流有效性的原則”。[3]翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施包括課前準(zhǔn)備、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)階段。

（一）課前準(zhǔn)備

課前準(zhǔn)備主要包括教學(xué)視頻、課件、章節(jié)測(cè)驗(yàn)、教學(xué)任務(wù)單的準(zhǔn)備與上傳，課堂交流互動(dòng)活動(dòng)的設(shè)計(jì)等。

視頻是學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的主要資料，也是課堂交流互動(dòng)的基礎(chǔ)，因此用于視頻拍攝的課件要求內(nèi)容完整，知識(shí)結(jié)構(gòu)層次分明，重點(diǎn)與難點(diǎn)突出。課程組教師精心設(shè)計(jì)了每個(gè)教學(xué)視頻，考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的專注度，每個(gè)視頻的時(shí)長(zhǎng)控制在10分鐘左右，以方便學(xué)生利用碎片化時(shí)間完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。視頻錄制過(guò)程中，教師通過(guò)實(shí)際案例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，講授過(guò)程中綜合運(yùn)用類比、圖片、動(dòng)畫等多種教學(xué)策略將學(xué)習(xí)內(nèi)容深入淺出地展現(xiàn)給學(xué)生。在時(shí)長(zhǎng)超過(guò)5分鐘的視頻中插入與講授內(nèi)容相關(guān)的測(cè)驗(yàn)（客觀題），回答后系統(tǒng)自動(dòng)批改，回答正確可以繼續(xù)觀看下面的視頻，如回答錯(cuò)誤，學(xué)生可點(diǎn)擊快進(jìn)后退按鈕返回重新觀看視頻，也可以翻看課件或上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，并再次進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，回答正確后可以繼續(xù)觀看視頻。通過(guò)這種方法，增強(qiáng)學(xué)生的參與意識(shí)和求知欲望，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高自主學(xué)習(xí)的效率。

課堂交流互動(dòng)活動(dòng)的設(shè)計(jì)要求教師要正確定位教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)結(jié)合學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況的反饋，有針對(duì)性地提出探究性問(wèn)題，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生們?cè)谡n堂上自主探索與協(xié)作學(xué)習(xí)，并給予必要的幫助與指導(dǎo)，以確保課堂互動(dòng)交流的有效性。如設(shè)計(jì)“藥品檢驗(yàn)基本程序”翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)時(shí)，課前教師下達(dá)教學(xué)任務(wù)單，課堂上選取部分學(xué)生扮演不同的角色，分別承擔(dān)藥品的取樣、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)記錄與結(jié)果判斷、出具檢驗(yàn)報(bào)告等工作，首先由不同崗位的同學(xué)分別匯報(bào)自己所承擔(dān)工作崗位的操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，然后由其他同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后教師針對(duì)存在的問(wèn)題再進(jìn)行講解與總結(jié)。

（二）教學(xué)實(shí)施

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，教師將全班學(xué)生劃分為學(xué)習(xí)小組，每組3-4個(gè)人，自主學(xué)習(xí)、結(jié)果匯報(bào)、課堂的交流互動(dòng)與協(xié)作學(xué)習(xí)等活動(dòng)均以小組為單位進(jìn)行。

1.理論教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施

自主學(xué)習(xí)之前，教師給學(xué)生下達(dá)教學(xué)任務(wù)單，明確自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容（觀看視頻、閱讀相關(guān)資料、完成相應(yīng)測(cè)試），要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)后對(duì)視頻中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，同時(shí)以小組為單位提交學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。課堂上，教師首先要求每組學(xué)生分別匯報(bào)對(duì)所學(xué)知識(shí)的感悟與理解，并提出本組學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的疑問(wèn)。對(duì)學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題，先請(qǐng)其他組的同學(xué)回答，教師點(diǎn)評(píng)，如果大家都不能回答，則由教師給予詳細(xì)解答。所有小組匯報(bào)結(jié)束后，教師根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)情況及時(shí)補(bǔ)充、講解重點(diǎn)與難點(diǎn)。然后，教師聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際提出問(wèn)題（如案例分析、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案等）組織同學(xué)們展開討論，并以小組為單位匯報(bào)協(xié)作學(xué)習(xí)的成果。如學(xué)習(xí)藥物一般雜質(zhì)檢查時(shí)，在小組匯報(bào)與教師點(diǎn)評(píng)后要求同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)葡萄中一般雜質(zhì)檢查的實(shí)驗(yàn)方案（包括實(shí)驗(yàn)原理、操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)等）。最后教師隨機(jī)找一名學(xué)生匯報(bào)他們小組的實(shí)施方案，其他組的學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充、提問(wèn)或點(diǎn)評(píng)，教師根據(jù)學(xué)生們研討的實(shí)際情況予以指導(dǎo)和幫助。由于學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂上必須匯報(bào)自主學(xué)習(xí)的成果，提出學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑惑，展示課堂交流互動(dòng)的成果，因此，學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)，成為翻轉(zhuǎn)課堂的主角。教學(xué)實(shí)踐證明：學(xué)生在老師的引導(dǎo)與指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)興趣越來(lái)越濃，在“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——探究學(xué)習(xí)——解決問(wèn)題”的過(guò)程中收獲了學(xué)習(xí)的喜悅與成就感，培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施

自主學(xué)習(xí)之前，教師給學(xué)生下達(dá)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)單，要求學(xué)生課前觀看視頻（實(shí)驗(yàn)中涉及的理論知識(shí)、儀器操作講解、規(guī)范操作的演示等）、查閱《中國(guó)藥典》及相關(guān)資料，制定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案，實(shí)驗(yàn)課前以小組為單位將實(shí)驗(yàn)方案提交給老師。實(shí)驗(yàn)課上，小組成員根據(jù)老師的指導(dǎo)意見修改實(shí)驗(yàn)方案。然后，學(xué)生按照修改的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，老師會(huì)及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，解答學(xué)生的疑問(wèn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，老師查看學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)處理情況，指導(dǎo)學(xué)生出具藥品檢驗(yàn)報(bào)告，針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)或組織所有學(xué)生參與討論，分析實(shí)驗(yàn)誤差產(chǎn)生的原因，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)。教學(xué)實(shí)踐證明：通過(guò)課前的自主學(xué)習(xí)，學(xué)生熟悉了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與規(guī)范操作，課堂上的實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間縮短，從而使他們?cè)谡n堂上有更多的時(shí)間進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果進(jìn)行分析，領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)操作的難點(diǎn)及注意事項(xiàng)，培養(yǎng)他們理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力，提升操作技能。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)

翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)評(píng)價(jià)采用“線上評(píng)價(jià)與線下評(píng)價(jià)相結(jié)合、過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、理論評(píng)價(jià)與實(shí)踐評(píng)價(jià)相結(jié)合”的三結(jié)合教學(xué)評(píng)價(jià)體系。過(guò)程評(píng)價(jià)依據(jù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況與課堂表現(xiàn)，結(jié)果評(píng)價(jià)依據(jù)學(xué)習(xí)成果（學(xué)習(xí)體會(huì)、學(xué)習(xí)總結(jié)、實(shí)驗(yàn)記錄與實(shí)驗(yàn)報(bào)告等）及期末考試成績(jī)。線上評(píng)價(jià)依據(jù)課程平臺(tái)記錄的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，包括視頻學(xué)習(xí)時(shí)間、單元測(cè)驗(yàn)與作業(yè)完成情況、課程平臺(tái)上發(fā)起和參與討論的次數(shù)等。課堂表現(xiàn)包括出勤、參與交流互動(dòng)情況、小組協(xié)作學(xué)習(xí)表現(xiàn)等。具體考核與評(píng)價(jià)方式如表1。

傳統(tǒng)課程教學(xué)的考核方式是期末考試與操作技能考核，其缺點(diǎn)是只注重結(jié)果考核，忽略了過(guò)程考核，因此會(huì)出現(xiàn)部分學(xué)生上課不認(rèn)真聽講、記筆記，課后抄作業(yè)，考前突擊復(fù)習(xí)，考后忘記所學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)象。為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，課程組老師改革課程考核方式，增加過(guò)程考核，有助于提高自主學(xué)習(xí)的效果和課堂交流互動(dòng)的氛圍。

三、取得的成效及存在的問(wèn)題

將翻轉(zhuǎn)課堂引入2016級(jí)藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的藥物分析課程教學(xué)中，通過(guò)一學(xué)期的實(shí)踐，教學(xué)效果比傳統(tǒng)課堂教學(xué)有所提高，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、分析解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都得到了提高，但還存在一些問(wèn)題亟待解決。

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性有待提高

學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性是實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵因素。課前自主學(xué)習(xí)、課堂交流互動(dòng)需要學(xué)生自覺(jué)觀看視頻、閱讀相關(guān)資料、完成相應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)，否則翻轉(zhuǎn)課堂無(wú)法正常實(shí)施。而高職學(xué)生普遍基礎(chǔ)薄弱、缺乏學(xué)習(xí)的自覺(jué)性與主動(dòng)性，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)施初期，不少同學(xué)不能按期完成老師下達(dá)的學(xué)習(xí)任務(wù)，課堂提問(wèn)與討論也會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)現(xiàn)象。因此，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)需要學(xué)校和老師從多方面共同努力去激勵(lì)學(xué)生。如老師經(jīng)常查看課程平臺(tái)上記錄的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)（學(xué)生觀看視頻時(shí)間、完成測(cè)試情況等），督促學(xué)生及時(shí)完成自主學(xué)習(xí)；考核學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂中的表現(xiàn)；建立課堂交流互動(dòng)積分制，鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參與課堂互動(dòng)；多關(guān)注基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生等。

（二）教師的課堂組織管理能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力有待提高

教師作為翻轉(zhuǎn)課堂的指導(dǎo)者和組織者，必須具備較強(qiáng)的課堂駕馭能力，能正確定位教學(xué)內(nèi)容，策劃教學(xué)過(guò)程，創(chuàng)新教學(xué)情境，發(fā)起并參與教學(xué)互動(dòng)。此外，教師還要花費(fèi)大量的時(shí)間準(zhǔn)備教學(xué)資料，制作教學(xué)視頻，而大部分教師對(duì)視頻錄制、剪輯、加工等信息技術(shù)不太熟悉。因此，為保證翻轉(zhuǎn)課堂的有效實(shí)施，教師必須利用課余時(shí)間加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的教學(xué)能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力。

（三）信息技術(shù)軟硬件的建設(shè)有待加強(qiáng)

信息技術(shù)是實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的重要組成部分，觀看視頻、查閱資料、完成測(cè)驗(yàn)、交流平臺(tái)上的交流等需要多媒體設(shè)備、移動(dòng)終端和暢通的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。為保證翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)需要，學(xué)校應(yīng)加大投入，配備相應(yīng)的硬件設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，不斷完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為教師提供錄制視頻的設(shè)備及技術(shù)支持，或建立專門的機(jī)構(gòu)幫助教師制作教學(xué)視頻，讓教師有更多的精力進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐。此外，向?qū)W生開放機(jī)房，以方便學(xué)生課前的自主學(xué)習(xí)。

四、小結(jié)

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種創(chuàng)新的教學(xué)模式，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力與思維能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造性，還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。因此，課程組老師嘗試將翻轉(zhuǎn)課堂引入藥物分析的教學(xué)實(shí)踐中，取得了較好的教學(xué)效果，但也存在需要改進(jìn)和完善的地方。在今后的教學(xué)實(shí)踐中，我們將大膽思索，勇于實(shí)踐，對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)資源不斷補(bǔ)充與完善，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高自主學(xué)習(xí)的效率，設(shè)計(jì)豐富多樣的課堂活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生展開充分、有效的討論，更好地幫助學(xué)生完成藥物分析知識(shí)的理解吸收與內(nèi)化，提升學(xué)生的操作技能，為他們今后從事藥品檢驗(yàn)工作奠定基礎(chǔ)。

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責(zé)任編輯：王新國(guó)

A Preliminary Study on the Reform of Drug Analysis Teaching Based on the Flipped Classroom

WEI Lin-hong & DING Juan-fang & XUE Mei

（Yangzhou Polytechnic College， Yangzhou 225009， Jiangsu Province）

Abstract： The flipped classroom is a teaching mode of "learning before teaching"， which encourages the students to turn from "passive learning" to "active learning"， and achieves the innovation of traditional teaching mode. This paper introduces the connotation of the flipped classroom， and explores the teaching reform of drug analysis based on the flipped classroom from three aspects： before-class preparation， teaching implementation and teaching evaluation， and analysis of the problems existing in the teaching practice.

Key words： flipped classroom； drug analysis； teaching reform