中職園藝專(zhuān)業(yè)師資培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究

武俊英　侯佳　劉金泉

摘要：本文以中職師資主要來(lái)源于普通高等和高職院校為切入點(diǎn)，研究了兩類(lèi)院校人才（師資）培養(yǎng)的教育、教師教學(xué)、課堂教學(xué)、人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)方案的教學(xué)成果，分析了國(guó)內(nèi)職業(yè)教育師資培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)現(xiàn)狀、評(píng)價(jià)主要內(nèi)容（輸入、過(guò)程和結(jié)果），總結(jié)出園藝專(zhuān)業(yè)高職院校對(duì)中職師資培養(yǎng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)，須重視知識(shí)的深度與廣度，加強(qiáng)園藝職業(yè)技能、師范技能的評(píng)價(jià)，構(gòu)建了培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)的一級(jí)、二級(jí)指標(biāo)體系和觀(guān)測(cè)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教育性、職業(yè)性和學(xué)術(shù)性的融合。

關(guān)鍵詞：園藝；師資培養(yǎng)；人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)；教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）26-0243-03

我國(guó)非常重視職業(yè)教育的教師質(zhì)量，已將其納入中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。這說(shuō)明了職業(yè)教育在我國(guó)教育中的重要地位和發(fā)展方向。一些發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們，國(guó)家的強(qiáng)盛、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)高素質(zhì)的專(zhuān)門(mén)人才。當(dāng)前，我國(guó)正在實(shí)施“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。園藝業(yè)在世界各國(guó)農(nóng)業(yè)中都是重要產(chǎn)業(yè)部門(mén)，這種地位在經(jīng)濟(jì)與社會(huì)越是發(fā)達(dá)的國(guó)家或地區(qū)就越顯得突出。因此，代表一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展程度的園藝業(yè)，急需一大批園藝操作型、技能型及應(yīng)用型人才，這也是中職園藝專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)宗旨。而以培養(yǎng)目標(biāo)為指向，通過(guò)全面地收集信息，對(duì)培養(yǎng)過(guò)程及人才培養(yǎng)質(zhì)量做出客觀(guān)衡量和科學(xué)判斷的過(guò)程，即培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)，是提高人才素質(zhì)的有力保障。培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)的依據(jù)，是中職園藝專(zhuān)業(yè)的教師標(biāo)準(zhǔn)和師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容包括人才培養(yǎng)的條件質(zhì)量評(píng)價(jià)、過(guò)程質(zhì)量評(píng)價(jià)和結(jié)果質(zhì)量評(píng)價(jià)。我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教師的主要來(lái)源是普通高等院校和高等職業(yè)院校。這兩類(lèi)院校的質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)于園藝本科專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)方案開(kāi)發(fā)，具有重要意義。

一、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的研究

人才培養(yǎng)是普通高等學(xué)校的根本任務(wù)，其主渠道是教學(xué)。因此，教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)成為教學(xué)質(zhì)量管理過(guò)程中必不可少的重要方面。教學(xué)質(zhì)量由過(guò)程質(zhì)量、結(jié)果質(zhì)量、條件質(zhì)量共同組成，包括教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)組織、行為管理、學(xué)生成績(jī)、媒體設(shè)備等評(píng)價(jià)維度；評(píng)價(jià)的主體分別是學(xué)生、同行教師、管理者和教師自評(píng)。任何評(píng)價(jià)都需要有表征所評(píng)價(jià)事物屬性、特征的緯度指標(biāo)，即評(píng)價(jià)指標(biāo)。本科教學(xué)評(píng)估指標(biāo)體系主要包括7項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)和1個(gè)特色項(xiàng)目，分解成19項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)，即辦學(xué)指導(dǎo)思想（學(xué)校定位；辦學(xué)思路）、師資隊(duì)伍（師資隊(duì)伍數(shù)量與結(jié)構(gòu)；主講教師）、教學(xué)條件與利用（教學(xué)基本設(shè)施；教學(xué)經(jīng)典）、專(zhuān)業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革（專(zhuān)業(yè)；課程）、教學(xué)管理（管理隊(duì)伍；質(zhì)量控制）、學(xué)風(fēng)（教師風(fēng)范；學(xué)習(xí)風(fēng)氣）、教學(xué)效果（基本理論與技能；畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)；思想道德修養(yǎng)；體育；社會(huì)聲譽(yù)；就業(yè)）、特色項(xiàng)目，涵蓋人才培養(yǎng)的教學(xué)全過(guò)程[1]。普通高校教育教學(xué)質(zhì)量的因素有：教師素質(zhì)和水平、學(xué)校硬件設(shè)施條件、學(xué)校管理水平、教育主管部門(mén)質(zhì)量管理水平、學(xué)校經(jīng)費(fèi)、教育行政管理人員的質(zhì)量觀(guān)念，其中教師素質(zhì)和學(xué)校管理水平被認(rèn)為是最重要的因素。本科教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，主要包括“教師教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)”和“課堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)”相關(guān)內(nèi)容。有關(guān)高職方面的研究，從2000年開(kāi)始有相關(guān)報(bào)道，從中國(guó)知網(wǎng)文獻(xiàn)數(shù)來(lái)看，僅是普通高校的54%，但文獻(xiàn)量呈逐年上升趨勢(shì)?？梢?jiàn)，高職教學(xué)質(zhì)量受到人們普遍關(guān)注。在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，增加了實(shí)踐能力的內(nèi)容，如要求“雙師”素質(zhì)教師、有實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、加大實(shí)踐課程比例等，體現(xiàn)出高職教育的復(fù)雜性、特殊性和應(yīng)用性。高職院校是中等職業(yè)學(xué)校師資的來(lái)源渠道之一。因此，高職教育教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中職師資培養(yǎng)起著主要作用，這一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是社會(huì)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)度與學(xué)生對(duì)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)度的總和。

二、人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)的研究

以“人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)”為主題在中國(guó)知網(wǎng)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，可以發(fā)現(xiàn)2007—2016年共有文獻(xiàn)3523篇，而包含“高職”后進(jìn)行檢索，查到2645篇文獻(xiàn)，高職占75.06%?？梢?jiàn)，高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)已成為研究熱點(diǎn)。園藝等農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)未查到相關(guān)文獻(xiàn)，以“師資培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)”為主題的文獻(xiàn)相對(duì)較少。

1.高職人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容與指標(biāo)體系研究。多數(shù)研究認(rèn)為，高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)包括人才培養(yǎng)輸入、人才培養(yǎng)執(zhí)行和人才培養(yǎng)輸出三個(gè)方面。朱平（2014）分析了高職與普通本科“3+2”分段人才培養(yǎng)，既要讓學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，又要讓學(xué)生構(gòu)建起完整的知識(shí)體系，從人才培養(yǎng)目標(biāo)（辦學(xué)理念：學(xué)生成長(zhǎng)成才規(guī)律，學(xué)生職業(yè)發(fā)展，職業(yè)教育的發(fā)展方向，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求；專(zhuān)業(yè)定位：市場(chǎng)人才需求，學(xué)校辦學(xué)特色，與高職、本科人才培養(yǎng)的區(qū)別；人才規(guī)格定位：人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)）、培養(yǎng)過(guò)程（人才培養(yǎng)方案的制訂與實(shí)施：高職本科銜接特色，畢業(yè)生就業(yè)崗位，人才培養(yǎng)模式，課程體系，教學(xué)資源，方案論證；校企人才共育：專(zhuān)業(yè)建設(shè)合作委員會(huì)組成，人才共育制度；師資隊(duì)伍：專(zhuān)業(yè)帶頭人，骨干教師，兼職教師；實(shí)訓(xùn)條件：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，管理制度，利用率，校外實(shí)踐基地；教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控：日常教學(xué)管理，高職與本科銜接管理，第三方評(píng)價(jià)）、培養(yǎng)成效（思想素質(zhì)：學(xué)生的道德文化修養(yǎng)；學(xué)習(xí)能力：學(xué)習(xí)習(xí)慣，繼續(xù)學(xué)習(xí)能力；職業(yè)技能：專(zhuān)業(yè)技能，創(chuàng)新能力，方法能力；就業(yè)能力：就業(yè)率，就業(yè)對(duì)口率，首崗工資，崗位勝任度；職業(yè)發(fā)展軌跡：崗位晉升，換崗，在職進(jìn)修，職業(yè)滿(mǎn)意度，職業(yè)成就感；畢業(yè)生滿(mǎn)意度：自我成長(zhǎng)滿(mǎn)意度，對(duì)母校的推薦度；用人單位滿(mǎn)意度：頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生表現(xiàn)，畢業(yè)生崗位能力，工作表現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)精神，個(gè)人品質(zhì)，整體滿(mǎn)意度）三個(gè)方面，確定“3+2”分段人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。這一研究與中職園藝專(zhuān)業(yè)師資培養(yǎng)的相同點(diǎn)在于，二者全是高職本科，思維框架可以借鑒。

2.普通高校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容與指標(biāo)體系研究。應(yīng)用型本科院校著重培養(yǎng)大學(xué)生的4種能力，即實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力。各高校根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，制定不同的評(píng)價(jià)內(nèi)容，體現(xiàn)各高校的特色。劉兵和李用俊對(duì)應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的上述4種能力展開(kāi)進(jìn)行評(píng)價(jià)，各項(xiàng)指標(biāo)見(jiàn)表1，通過(guò)數(shù)學(xué)方法得出評(píng)價(jià)模型。張佩重點(diǎn)分析了影響高校本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的課程體系與教學(xué)內(nèi)容、師資隊(duì)伍素質(zhì)、學(xué)生入學(xué)基本素質(zhì)、理論教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量、畢業(yè)生綜合素質(zhì)等7個(gè)因素，構(gòu)建了電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。代應(yīng)等結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的需求，從基本素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、拓展能力3個(gè)維度構(gòu)建了15個(gè)二級(jí)指標(biāo)，形成高校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。李順則以人才培養(yǎng)的素質(zhì)目標(biāo)和能力目標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容為：素質(zhì)目標(biāo)（心理素質(zhì)：意志、人格、自我意識(shí)；思想道德素質(zhì)：思想素質(zhì)、道德素質(zhì)；知識(shí)文化修養(yǎng)：專(zhuān)業(yè)知識(shí)修養(yǎng)、課外知識(shí)修養(yǎng)）和能力目標(biāo)（學(xué)習(xí)能力：學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)技能；溝通能力；實(shí)踐能力：創(chuàng)新能力、實(shí)際動(dòng)手能力）。

三、高職園藝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)指標(biāo)體系的構(gòu)建

高職和普通高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)時(shí)，共同之處在于從培養(yǎng)目標(biāo)到培養(yǎng)效果實(shí)施全過(guò)程評(píng)價(jià)，不同之處體現(xiàn)在評(píng)價(jià)內(nèi)容上。高等職業(yè)院校注重人才培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)條件、職業(yè)技能，而普通高校更側(cè)重知識(shí)的儲(chǔ)備與積累。園藝專(zhuān)業(yè)是為農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)新型高技能人才的專(zhuān)業(yè)，目前全國(guó)主要以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技能型人才為主，對(duì)于中職師資的培養(yǎng)未納入日程，更沒(méi)有明確培養(yǎng)質(zhì)量的相關(guān)評(píng)價(jià)工作。因此，在中等職業(yè)園藝專(zhuān)業(yè)師資培養(yǎng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)中，園藝本科專(zhuān)業(yè)既要重視知識(shí)的深度與廣度，又要加強(qiáng)園藝職業(yè)技能、園藝師范技能的評(píng)價(jià)，同時(shí)要對(duì)園藝實(shí)訓(xùn)條件進(jìn)行評(píng)價(jià)，以實(shí)現(xiàn)師資培養(yǎng)的教育性、職業(yè)性和學(xué)術(shù)性。具體指標(biāo)體系可分三個(gè)階段進(jìn)行評(píng)價(jià)：第一階段為培養(yǎng)條件評(píng)價(jià)：包括定位與目標(biāo)（專(zhuān)業(yè)辦學(xué)定位和培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式）、招生（生源條件、學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)）、教師隊(duì)伍（教師構(gòu)成、教師道德素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、教學(xué)發(fā)展）、條件與保障（辦學(xué)經(jīng)費(fèi)、教學(xué)基本設(shè)施、合作辦學(xué)條件）；第二階段為過(guò)程評(píng)價(jià)：包括課程與教學(xué)（課程設(shè)置、課程實(shí)施、實(shí)踐教學(xué)）、組織與管理（管理制度、管理機(jī)構(gòu)）；第三階段為培養(yǎng)效果評(píng)價(jià)：包括培養(yǎng)結(jié)果（畢業(yè)生質(zhì)量、畢業(yè)生職業(yè)素養(yǎng)）、培養(yǎng)反饋（畢業(yè)生滿(mǎn)意度、學(xué)生反饋、企業(yè)反饋、社會(huì)反饋）。

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