正大集團內(nèi)蒙古畜禽廢棄物資源化利用模式

馬新民

［正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)（中國）北方區(qū)］

1 項目發(fā)展模式介紹

項目發(fā)展模式方面，正大集團內(nèi)蒙古和林格爾縣100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈“綠色發(fā)展”項目采用正大全封閉綠色循環(huán)體系、“種養(yǎng)加銷一體化”的發(fā)展模式。項目包含年出欄100萬頭生豬養(yǎng)殖園區(qū)、年產(chǎn)40萬t專業(yè)化豬飼料廠、年屠宰100萬頭屠宰加工廠、年加工10萬t食品深加工廠及1.334億m2現(xiàn)代化綠色種植項目。

項目的第一產(chǎn)業(yè)包括生豬養(yǎng)殖業(yè)和綠色種植業(yè)，生豬養(yǎng)殖業(yè)將提供綠色、優(yōu)質、可追溯的豬肉。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞污全量還田發(fā)展大田作物種植業(yè)和設施農(nóng)業(yè)，種植的玉米用于豬飼料加工，小麥、蔬菜作為原料供應食品加工廠，水果供應零售業(yè)。第二產(chǎn)業(yè)的屠宰加工廠和食品深加工廠將生產(chǎn)安全、新鮮、營養(yǎng)、可追溯的豬肉及深加工產(chǎn)品如包子、餃子、方便餐、罐頭等，通過第三產(chǎn)業(yè)的正大生鮮食品專賣店、正大餐飲連鎖店向消費者進行供應，由此實現(xiàn)“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”且整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)封閉可追溯。

正大集團全封閉綠色循環(huán)生產(chǎn)體系（100萬頭豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目）

糞污處理流程

2 糞水資源化利用模式介紹

100萬頭生豬養(yǎng)殖項目由6個年出欄18萬頭生豬養(yǎng)殖單元組成。每個生豬養(yǎng)殖單元占地2 001萬～2 668萬m2，包含存欄6 000頭種豬場一座、存欄11 200頭育肥場8座、洗消中心2座、管理中心1座。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞污采用“種養(yǎng)結合”的模式進行全量還田處理，確保綠色循環(huán)可持續(xù)。

豬舍地板采用漏縫地板，下設3m深坑，可儲存1年的糞水量，養(yǎng)殖過程中不沖洗豬舍，從源頭減少污水的產(chǎn)生。存儲的糞污經(jīng)管道運輸至糞污無害化處理中心做固液分離處理，固體制成有機肥發(fā)展大田作物種植業(yè)及設施農(nóng)業(yè)，液體經(jīng)過厭氧-好氧深度處理后還田。有機肥還田，能夠替代50%化肥施用量，并且顯著改善土地肥力。

3 項目效益

（1）項目響應習近平總書記提出的“綠色生產(chǎn)、綠色發(fā)展、綠色生活”的綠色發(fā)展管，符合國家“一二三產(chǎn)融合發(fā)展”、“綠色循環(huán)可持續(xù)”的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展要求，對于帶動地區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、加速邁入農(nóng)業(yè)4.0時代意義巨大。

（2）項目“種養(yǎng)結合”的糞污資源化利用體系實現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖廢棄物100%資源化利用，對項目區(qū)生態(tài)環(huán)境不產(chǎn)生任何壓力，得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認可。

正大集團·正緣項目被中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為國家首批“種養(yǎng)結合示范基地”。2017年9月17-18日，畜牧業(yè)綠色中國行活動第一站在正緣項目舉行，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領導為項目授牌，全國400余名省市代表、專家、學者到項目現(xiàn)場參觀學習。

（3）糞污還田極大地提高了土壤肥力，同時可節(jié)約50%的化肥使用量。該模式對于中低產(chǎn)田的改造升級、綠色高產(chǎn)農(nóng)田的打造等工作將產(chǎn)生顯著效益。

（4）1.334億m2綠色種植業(yè)可解決約2 000人的就業(yè)問題，為項目區(qū)的就業(yè)、脫貧工作做出貢獻。

固液分離處理（左）、液體發(fā)酵池（右）

現(xiàn)代綠色種植業(yè)項目土地綜合開發(fā)內(nèi)容

項目實景-存欄6 000頭種豬場內(nèi)景

項目實景-存欄6 000頭種豬場外景

（5）100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈“綠色發(fā)展”項目完全建成投產(chǎn)后，將實現(xiàn)年銷售收入115億元，年創(chuàng)造綜合稅收4.6億元，帶動就業(yè)2.2萬人。推動地區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，助力地方政府精準扶貧、決勝小康。