旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系建設(shè)及革新分析

摘 要：旅游管理專業(yè)作為當(dāng)今廣受社會(huì)歡迎的專業(yè)之一，如何提高旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。在教學(xué)中，要將實(shí)踐與理論相結(jié)合，構(gòu)建更具特色的課程體系，從而不斷提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)更多的專業(yè)人才?；诖?，本文重點(diǎn)探究旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系存在的問題，進(jìn)而提出相應(yīng)的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；課程體系；問題；對(duì)策

近年來，隨著我國(guó)旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游所提供的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)也越來越多，旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)人才的需求量也在增加。但是我國(guó)高校旅游專業(yè)教學(xué)依然以傳統(tǒng)的教學(xué)方法和課程體系為主，無法滿足我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展需求。因此，高校必須進(jìn)一步加強(qiáng)旅游人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主題活動(dòng)，從而逐漸提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

一、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的問題

1.校企合作不深入

在旅游專業(yè)教學(xué)中，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力至關(guān)重要，這就需要開展實(shí)踐教學(xué)，而校企合作正是加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要渠道。企業(yè)一方面能夠給學(xué)生提供崗位實(shí)習(xí)平臺(tái)；另一方面，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)教育提供資金支持。當(dāng)今校企合作不深入是普遍現(xiàn)象，很多企業(yè)只是為學(xué)校學(xué)生提供部分資金支持，并沒有對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，也沒有提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。學(xué)生更多是在企業(yè)中做一些零碎工作，無法發(fā)揮校企合作的作用，無法切實(shí)提高學(xué)生的綜合水平。

2.課程體系缺乏系統(tǒng)性

對(duì)于我國(guó)大多數(shù)高校來說，通常只是開設(shè)了就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)規(guī)劃等相關(guān)就業(yè)方面的課程，并且都是以公開課的形式出現(xiàn)，缺乏相應(yīng)的必修課，更沒有針對(duì)旅游管理專業(yè)開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程。這就導(dǎo)致很多大學(xué)生無法接受系統(tǒng)的指導(dǎo)。就業(yè)指導(dǎo)等課程相比必修課來說過于籠統(tǒng)，可操作性不高，無法為旅游專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展提供實(shí)質(zhì)性幫助。另外，很多高校沒有創(chuàng)設(shè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，創(chuàng)業(yè)信息非常少。還有很多高校受傳統(tǒng)教育理念的影響，只注重理論知識(shí)的講授，缺乏實(shí)踐教學(xué)，無法提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

二、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系建設(shè)與改革策略

1.構(gòu)建全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程

現(xiàn)如今，我國(guó)旅游行業(yè)不斷發(fā)展，但是高校旅游管理專業(yè)教育發(fā)展進(jìn)程與旅游行業(yè)發(fā)展相脫節(jié)是不爭(zhēng)的事實(shí)。因此，想要提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)效率，就必須加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系改革，不僅要開設(shè)公共課，還要開設(shè)專業(yè)課，對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程框架進(jìn)行創(chuàng)新。在課程開發(fā)過程中，可以采用小組形式進(jìn)行實(shí)踐，利用課余或假期時(shí)間開展旅游活動(dòng)，幫助學(xué)生了解開設(shè)旅行社需要注意的問題。要融入旅游管理的內(nèi)容，如旅游組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷、人力資源管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)運(yùn)算等，保障教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和可操作性。

2.保障教學(xué)模式的多樣化

旅游行業(yè)需要時(shí)時(shí)刻刻面對(duì)游客，這就需要構(gòu)建互動(dòng)平臺(tái)教學(xué)模式，根據(jù)社會(huì)發(fā)展形勢(shì)，將信息教學(xué)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的各個(gè)環(huán)節(jié)中。旅游管理專業(yè)也可以通過建設(shè)微信公眾平臺(tái)加強(qiáng)師生、生生之間的互動(dòng)。教師可以將相關(guān)知識(shí)內(nèi)容上傳到互動(dòng)平臺(tái)，學(xué)生根據(jù)自身情況自主選擇學(xué)習(xí)時(shí)間?？梢酝ㄟ^留言板塊進(jìn)行問題提問和反饋，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的便捷性。這樣能使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)形式變得更加豐富、靈活，從而激發(fā)學(xué)生的積極性，保證學(xué)生在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都能進(jìn)行創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)。還可以采用體驗(yàn)教學(xué)的形式，要求教師在課堂上尊重學(xué)生的主體地位，為學(xué)生構(gòu)建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，通過情境教學(xué)的形式，讓學(xué)生自主探究新的知識(shí)，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.深化校企合作

想要讓學(xué)生深入熟悉旅游管理工作崗位，就必須從實(shí)際出發(fā)，深化校企合作。在校企合作中，可以通過引導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)、參觀、體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)興趣，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的效果。旅游專業(yè)學(xué)生到企業(yè)參加相關(guān)實(shí)訓(xùn)，或者在企業(yè)管理人員、教師的引導(dǎo)下參與經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，能夠在實(shí)戰(zhàn)演練中掌握自主創(chuàng)業(yè)的技能。高?？梢怨膭?lì)學(xué)生開設(shè)一些風(fēng)險(xiǎn)小、投資少、見效快的微型經(jīng)濟(jì)體，讓學(xué)生掌握創(chuàng)新技能，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。此外，工學(xué)結(jié)合模式也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，通過加強(qiáng)與企業(yè)的合作，組織學(xué)生定期到企業(yè)實(shí)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生探究企業(yè)的管理方法和理念，為后續(xù)自己創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)旅游行業(yè)不斷發(fā)展，為了提高旅游專業(yè)學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，除了要重視專業(yè)崗位就業(yè)問題，還要加強(qiáng)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)能力。因此，高校必須構(gòu)建完善的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系，通過實(shí)踐和理論相結(jié)合的形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：陸洲（1986— ），女，江蘇宿遷人，本科學(xué)歷，高校助教，研究方向：旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷。