張志軍,胡昌軍
(湖南醫(yī)藥學(xué)院檢驗醫(yī)學(xué)院,湖南 懷化 418000)
目前臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)中存在很多問題,如“課程教學(xué)內(nèi)容多、知識點雜,教學(xué)時數(shù)少”“不注重學(xué)生綜合能力培養(yǎng)”“學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高,學(xué)習(xí)主動性和積極性較低”,以致教學(xué)效果不理想[1]。師生角色互換是一種學(xué)生走上講臺組織教學(xué)活動,教師走下講臺充當(dāng)學(xué)生的教學(xué)模式。學(xué)生分組分工合作、討論學(xué)習(xí),在教師的指導(dǎo)下分析、解決問題并準(zhǔn)備教學(xué)材料,派代表上講臺授課;教師則在臺下聽課并補充與總結(jié)。該教學(xué)模式不僅能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團隊合作、交流表達等方面的能力,還能促使教師反思教學(xué),提升教學(xué)技能[2]。QQ平臺具有在線聊天、視頻通話、點對點斷點續(xù)傳文件、共享文件及群聊等多種功能,使用簡單,具有即時性、存儲性、交互性、共享性、兼容性、泛在性等特點,深受廣大學(xué)生和青年教師的青睞,將其運用于信息化教育,有著傳統(tǒng)教學(xué)模式無法比擬的優(yōu)勢[3,4]。
我校臨床營養(yǎng)學(xué)課程一般在學(xué)生大三開設(shè),在此階段,大部分學(xué)生已具備一定的自學(xué)與應(yīng)用創(chuàng)新能力。為解決教學(xué)中存在的問題,在2015級本科臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)臨床營養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)中,開展了基于QQ平臺的師生角色互換教學(xué)。
在QQ平臺創(chuàng)建臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)群,第一次上課時就將群號碼與教師的QQ號寫在黑板上,要求每位學(xué)生加入此QQ群并關(guān)注群公告。在實施師生角色互換教學(xué)之前要求學(xué)生成立學(xué)習(xí)討論小組,并建立小組QQ學(xué)習(xí)群(教師加入)。
首先教師根據(jù)教學(xué)大綱與授課計劃選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容,比如“泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)”。根據(jù)課程特點與學(xué)情選取教學(xué)內(nèi)容,且難度適中,因?qū)W生已具備一定的背景知識,所以能利用已有的知識體系開展有效的探索與創(chuàng)新。本科臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生大三時已學(xué)習(xí)了相關(guān)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課(如生物化學(xué)、人體解剖學(xué)等),且已學(xué)了本課程的“營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)”“不同生理人群的營養(yǎng)”“臨床營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)”及“常見疾病的營養(yǎng)”“循環(huán)系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)”“代謝性疾病的營養(yǎng)”章節(jié),具備一定的臨床營養(yǎng)思維與方法,不會有無從下手的感覺。
相對來講醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)較為繁重,為使學(xué)生有充足的時間準(zhǔn)備,提前兩周將教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求與任務(wù)安排表發(fā)至QQ群。一般將30人的小班隨機分成4個小組,7~8人一組,選1名負責(zé)人和1名主講人(可由負責(zé)人兼任),小組負責(zé)人要明確各組員的職責(zé)和任務(wù),做好組織協(xié)調(diào)與監(jiān)督工作。“泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)”分為急性腎小球腎炎、慢性腎小球腎炎、腎病綜合征與慢性腎衰竭4部分講述,分別由各小組完成教學(xué)任務(wù),各教學(xué)內(nèi)容講述時間為15~20分鐘。每組根據(jù)所分任務(wù)查閱資料,討論學(xué)習(xí)(可集中討論學(xué)習(xí),也可在QQ群討論),準(zhǔn)備講義與制作PPT。沒有分配到的內(nèi)容不需要準(zhǔn)備以上資料,但要對相應(yīng)內(nèi)容進行預(yù)習(xí)。要求學(xué)生一周后將所準(zhǔn)備的講義、PPT、集中討論學(xué)習(xí)的照片與簽到表和相關(guān)資料打包發(fā)至教師的QQ郵箱。
收到學(xué)習(xí)小組資料后,教師對資料進行審閱,對講義與PPT內(nèi)容、PPT制作效果、講授方法技巧、授課時間安排、教學(xué)重難點的掌握等方面加以指導(dǎo),將意見發(fā)至各小組的QQ學(xué)習(xí)群。學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo)意見對講義及PPT進行修改,并熟悉內(nèi)容,尤其是主講人更要熟知并進行預(yù)講;通過QQ將預(yù)講視頻發(fā)給教師,教師對其講授激情、語言表達、重點的突出和難點的講授、授課節(jié)奏與互動等進行點評。在準(zhǔn)備過程中學(xué)生有任何疑問都可以在QQ群詢問,教師隨時答疑解惑。修改后的講義與PPT等資料要求學(xué)生于上課的前一天發(fā)至教師的QQ郵箱,以便存檔,為以后的教學(xué)與改革提供素材和參考。
由各組主講學(xué)生依次擔(dān)任“教師”,在規(guī)定的時間內(nèi)以PPT為基礎(chǔ)講授泌尿系統(tǒng)相關(guān)疾病的概述、營養(yǎng)與疾病的關(guān)系、營養(yǎng)治療原則及營養(yǎng)護理原則等,教師與其他學(xué)生一起聽課,并記錄課堂教學(xué)情況,適當(dāng)向主講人及其他學(xué)生提問,以檢驗教學(xué)效果。
學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)后,教師對其教學(xué)效果、教學(xué)內(nèi)容重難點的把握、教學(xué)設(shè)計的合理性、講義和PPT質(zhì)量、講授方法技巧與效果、團隊協(xié)作及整體表現(xiàn)等進行評議,并綜合4名學(xué)生代表(由教師隨機指定的各組的學(xué)生)對主講授課情況的評分,教師評定出總成績。同時對學(xué)生主講中出現(xiàn)的漏洞與表述欠妥或沒有講清楚的內(nèi)容進行補充,概括泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)4部分內(nèi)容,尤其是在營養(yǎng)治療與護理方面的異同,以完善知識體系,提高教學(xué)效果。
課后發(fā)放調(diào)查表收集學(xué)生對本次授課的感受,各小組對師生角色互換教學(xué)進行總結(jié)并發(fā)至教師QQ郵箱,教師將其的“泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)”講義、PPT等教學(xué)資料以及本次授課的總結(jié)與調(diào)查結(jié)果上傳至QQ群,便于學(xué)生進一步理解課程教學(xué)內(nèi)容,師生取長補短,共同發(fā)展。
課后在16個小班隨機抽取96名學(xué)生(6人/班)進行教學(xué)效果的調(diào)查,結(jié)果見表1。
表1 學(xué)生對基于QQ平臺師生角色互換教學(xué)的評價[n(%)]
以學(xué)生為中心,把課堂交給學(xué)生,讓學(xué)生體驗教師角色,不僅能活躍課堂氣氛,還能進一步調(diào)動與激發(fā)學(xué)習(xí)積極性和主動性。任務(wù)布置后,學(xué)生主動查閱資料,準(zhǔn)備教學(xué)材料。
基于QQ平臺的師生角色互換教學(xué)突破了課堂內(nèi)外、授課時空的限制,師生間、同學(xué)間的交流增多。教學(xué)過程中能及時進行教學(xué)資源的共享,同時教師能及時發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)學(xué)生解決學(xué)習(xí)過程中存在的問題,學(xué)生之間也能就相關(guān)問題展開討論,培養(yǎng)了團隊協(xié)作及發(fā)現(xiàn)、分析與解決問題能力。
教師主講的課堂教學(xué)在有限的時間內(nèi)教授的知識是有限的,若增加授課內(nèi)容,學(xué)生不一定能夠吸收。由學(xué)生來講授課程內(nèi)容,教師通過QQ平臺隨時指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與教學(xué)準(zhǔn)備,備課過程中學(xué)生要查閱大量的資料,所接觸的信息大量增加,視野不斷擴大,對知識的理解和記憶不斷增強,自學(xué)能力及發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題能力都有所提升。
成立學(xué)習(xí)討論小組及建立QQ學(xué)習(xí)群,組員根據(jù)自身特長承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù),在組長的組織下有序地收集、整理文獻資料,討論,準(zhǔn)備教學(xué)材料及課堂教學(xué)。學(xué)生將所收集的有用學(xué)習(xí)資料分享至群,供群員拓展學(xué)習(xí),在群內(nèi)提出自己的問題,大家各抒己見,群策群力,有利于問題的解決和團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)。
教師只有不斷提高自身素質(zhì),具備全面的專業(yè)知識、較高的學(xué)術(shù)水平、較強的實踐能力、較好的指導(dǎo)和溝通能力,才能勝任臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作[5]?;赒Q平臺的師生角色互換對教師來講雖然會付出更多時間與精力去指導(dǎo)、總結(jié)反饋,但同樣獲益良多。師生交流增多,更加了解學(xué)生情況,便于因材施教;同時學(xué)生準(zhǔn)備的教學(xué)資料對教師來講何嘗不是拓展學(xué)習(xí),要解決學(xué)生發(fā)現(xiàn)、提出的問題及教學(xué)中存在的問題,促使教師進行深層次的思考,從而提高自身教育教學(xué)水平。
從素質(zhì)教育的角度來看,師生角色互換教學(xué)可以增強學(xué)生的自信心、成就感、合作精神及對教師這一職業(yè)的理解,使學(xué)生在成長過程中獲得全面發(fā)展,塑造和提升個人人格魅力[6]。以QQ平臺為基礎(chǔ)實施師生角色互換教學(xué),突破時空限制,能充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體教學(xué)思想,使學(xué)生深刻地感受到自己在教學(xué)中的主體地位,由被動吸收轉(zhuǎn)變成主動探索,在學(xué)習(xí)新知的同時培養(yǎng)了文獻查閱能力、歸納總結(jié)能力、語言表達能力、團隊協(xié)作能力、分析解決問題能力及職業(yè)能力,達到高校素質(zhì)教育整體育人的目的。