探析初中英語教學(xué)中如何進(jìn)行文化滲透

何軍

[摘 要]美國語言學(xué)家Spair認(rèn)為：語言是人類的交通工具。外語教學(xué)最終要達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的目標(biāo)。英語教師應(yīng)該有意識(shí)地在教學(xué)中進(jìn)行文化滲透。本課題探析了中西方文化差異體現(xiàn)及其原因；依據(jù)實(shí)踐教材進(jìn)行了文化知識(shí)的歸類；并總結(jié)了文化滲透的主要方法：從教材尋求文化信息、詞匯教學(xué)中滲透文化、課堂教學(xué)活動(dòng)中了解體驗(yàn)文化、閱讀教學(xué)中感受文化、教室布置、桌椅安排、師生空間位置體現(xiàn)文化意識(shí)。在教學(xué)中始終力求培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言的敏感性、并為學(xué)生將來進(jìn)行跨文化交際打下良好的基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]中西方文化差異；文化滲透；初中英語教學(xué)

語言是文化的傳播媒介、語言折射出不同歷史時(shí)期、不同人文地理環(huán)境下的多姿多彩的文化。文化 culture一詞是一個(gè)含義極其廣泛的詞語。它狹義指文學(xué)、音樂、美術(shù)等，而廣義講是一個(gè)社會(huì)學(xué)術(shù)語，按照社會(huì)學(xué)家和人類學(xué)家對(duì)“文化”所下的定義，我們所說的“文化”是指一個(gè)社會(huì)所具有的獨(dú)特的信仰、習(xí)慣、制度、目標(biāo)和技術(shù)的總模式（鄧炎昌，劉潤清 1989）。在外語教學(xué)中，文化是指所學(xué)語言國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等。接觸和了解英語國家文化有益于對(duì)英語的理解和使用、有益于加深對(duì)本國文化的理解與認(rèn)識(shí)，有益于培養(yǎng)世界意識(shí)。

不了解民族與民族之間的各種文化差異和語言的文化背景，在進(jìn)行跨文化交流時(shí)就會(huì)屢屢出現(xiàn)歧義、誤解頻繁、語用失誤。如用“How much do you earn a month？（請(qǐng)問您一個(gè)月賺多少錢？）”來表示對(duì)西方人的關(guān)心，會(huì)被視為侵犯別人的隱私，而激起對(duì)方的反感。中國人以謙遜為美德，如當(dāng)外國人在稱贊你時(shí)，你用“You flatter me.（過獎(jiǎng)，過獎(jiǎng)）”或者“Where？Where？（哪里，哪里）”來回答，會(huì)令人懷疑自己的判斷力或感覺莫名其妙。因?yàn)樵趶?qiáng)調(diào)個(gè)人主義而非集體主義的西方文化中，認(rèn)為不相信自己才能的人是奇怪和不可思議的。因此，幫助學(xué)生了解西方文化顯得尤為重要。不了解文化差異就無法確切地理解和正確地表達(dá)思想。

美國社會(huì)學(xué)家G.R.Tucker和W.E.Lamber對(duì)于外語教學(xué)中只教語言不教文化有這樣的看法：我們相信、任何這類企圖都不會(huì)使學(xué)生推動(dòng)興趣、使他們不僅不想學(xué)習(xí)語言符號(hào)本身、而且也不想了解使用這一符號(hào)系統(tǒng)的民族。相反，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語言時(shí)提高對(duì)文化的敏感性、就可以利用他們發(fā)自內(nèi)心的想了解其他民族的興趣和動(dòng)力…從而提供了學(xué)習(xí)該民族的語言基礎(chǔ)。因此，學(xué)習(xí)英語卻避而不談?dòng)⒚牢鞣絿业南嚓P(guān)文化，猶如無本之木，無源之水。在英語教學(xué)中進(jìn)行有效的文化滲透，提高學(xué)生對(duì)西方文化的鑒別能力及道德標(biāo)準(zhǔn)，去其糟粕、取其精華；讓學(xué)生在學(xué)習(xí)當(dāng)中獲得真善美的熏陶，從而使人格得到升華，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

中西文化差異是造成漢語語言和英語語言差異的根本原因。漢語言文字由殷墟出土發(fā)現(xiàn)的甲骨文字衍變發(fā)展至今，由象形文字演變?yōu)榉綁K字，是中華民族智慧的結(jié)晶；充分體現(xiàn)出中國人的具象思維特征。中國崇尚”天人合一”的哲學(xué)思想，認(rèn)為人是大自然的一部分，與大自然融為一體。因而中國人表達(dá)事物總是按時(shí)間和事理發(fā)展順序由因到果、由先到后、由大到小進(jìn)行闡述，這種思維模式可稱為具體一般型表達(dá)（Particular-General Pattern）。習(xí)慣于問題解決型模式（Problem-solution Pattern），在語言上體現(xiàn)為地名、時(shí)間的順序排列是先大后小。而西方人恰恰相反，他們一向?qū)⑷伺c自然分隔開來，認(rèn)為思維是獨(dú)立于自然之外的客觀事物，講究“人物分離”，人能夠通過斗爭(zhēng)征服自然、改造自然。西方人的思維模式是一般具體型思維，擅長抽象思維，總是先概括后分解、先表態(tài)后敘述、先總結(jié)后事例、先整體后細(xì)節(jié)，由果到因、由小到大等。眾所周知，地名的敘述便為一例。。由于中西思維模式的迥異，說話的語序就存在很大區(qū)別，所以中國式英語頻繁出現(xiàn)。舉例說明：

我暑假打算和父母到海南吃海鮮。

中國學(xué)生就常按中文語序脫口而出，使語義重心落在后面。實(shí)際上，按英語思維習(xí)慣應(yīng)先概括，將語義重心放在前面，，所以應(yīng)翻譯成I will eat seafood with my parents in summer vacation in Hainan.

再看下面典型的例句：“在全球經(jīng)濟(jì)事務(wù)中，中國應(yīng)繼續(xù)保持一個(gè)積極而充滿活力的力量，我堅(jiān)信這是符合我國利益的?！?/p>

讓我們看英語的語序：I strongly believe that its in the interests Of my countrymen that China should remain an active and energetic power in global economic matters.

由此可見，漢語是按時(shí)間順序和邏輯發(fā)展關(guān)系由先到后、由因到果、由假設(shè)到推論、由事實(shí)到論證，而英語則相反。

英語習(xí)語在西方民族繁衍和社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)生，滲透著濃郁的文化氣息，且經(jīng)過長期運(yùn)用，轉(zhuǎn)變最終沉淀下來。

關(guān)于英漢習(xí)俗差異，最典型的莫過于在對(duì)狗這種動(dòng)物的態(tài)度上。狗在漢語中是一種卑微的動(dòng)物。漢語中與狗有關(guān)的習(xí)語大都含有貶意：“狐朋狗黨”、“狗急跳墻”、“狼心狗肺”、“狗腿子”等，盡管近些年來養(yǎng)龐物狗的人數(shù)大大增加，狗的“地位”似乎有所改變，但狗的貶義形象卻深深地留在漢語言文化中。而在西方英語國家，狗被認(rèn)為是人類最忠誠的朋友。英語中有關(guān)狗的習(xí)語除了一部分因受其他語言的影響而含有貶義外，大部分都沒有貶義。在英語習(xí)語中，常以狗的形象來比喻人的行為。如You are a lucky dog（你是一個(gè)幸運(yùn)兒），Every dog has his day（凡人皆有得意日），Old dog will not learn new tricks（老人學(xué)不了新東西）等等。形容人“病得厲害”用as sick as a dog，“累極了”是dog-tired。與此相反，中國人十分喜愛貓，用“饞貓”比喻人貪嘴，常有親呢的成份，而在西方文化中，“貓”被用來比喻“包藏禍心的女人”。因此學(xué)習(xí)英語習(xí)語對(duì)于較深刻，透徹地理解西方文化是簡(jiǎn)便而又快捷的方法。

綜上所述，英語教學(xué)中文化滲透與知識(shí)學(xué)習(xí)密切相連，那么在初中英語教學(xué)中如何進(jìn)行有效的文化滲透呢？

一、從教材入手，尋求文化信息

首先，對(duì)現(xiàn)行初中教材即人教版（Go For It?。┳魅缦挛幕R(shí)的歸類：

1.打招呼，問候語，致謝語，告別語，

2.家庭成員稱呼習(xí)俗

3.正式和非正式場(chǎng)合服飾，

4.穿戴習(xí)俗

5.飲食習(xí)俗

6.英語國家地理位置，氣候特點(diǎn)，標(biāo)志性建筑物

7.常見樂器及體育，娛樂活動(dòng)

8.重要節(jié)假日及主要慶祝方式

二、在課堂教學(xué)活動(dòng)中了解滲透文化

在首次與學(xué)生見面的自我介紹中，就應(yīng)該有“You can call me Miss.He or Rose（English name）but not Teacher He”，這是在英文中沒有的稱呼。

平常見面交際可用簡(jiǎn)單的英語，比如說“Good morning /Good afternoon/ Hello/Hi/Thank you/You are so kind/It is really nice of you”，以此來營造英語交際的環(huán)境。

另外，要提醒學(xué)生在與外國人打招呼時(shí)不能使用中國人見面時(shí)常用的“Where are you going？（您上哪兒?。浚焙汀癏ave you eaten yet？（您吃了嗎？）”，因?yàn)榍罢邥?huì)被視為對(duì)個(gè)人隱私的一種侵犯，而后者則會(huì)被人誤以為要邀請(qǐng)他吃飯。

學(xué)生們稱呼一位工人為“Uncle Wang”， 這也是中文思維套用英語的現(xiàn)象。漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對(duì)長輩稱“叔叔”、“阿姨”；對(duì)平輩稱“大哥”、“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對(duì)母語是英語的長輩稱“Uncle Smith”、“Auntie Brown”，對(duì)方聽了會(huì)覺得不太順耳。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。

教材中和參考資料中“Whats your name？”出現(xiàn)的頻率相當(dāng)高，但對(duì)于它在何種情況下使用卻鮮有解釋。實(shí)際上，英語國家的人在談話時(shí)一般先介紹自己的名字，如“I am…”對(duì)方自然會(huì)即刻說出自己的姓名。即使在填寫表格、面談等場(chǎng)合需要問及姓名時(shí)，一般也只說“ Your name， please？”或“May I know your name？”或“How can I call you”等，如果使用“Whats your name？”，他們將有一種被審問的感覺。

又如學(xué)生知道teacher的含義是“老師”，也就相應(yīng)地把“王老師”稱為Teacher Wang。 其實(shí)，英語中teacher只是一種職業(yè)；漢語有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對(duì)人的尊稱。由于這種文化上的差異，造成學(xué)生的簡(jiǎn)單理解：王老師=Teacher Wang。此外還把漢語中習(xí)慣上稱呼的“唐秘書”、“張護(hù)士”稱為Secretary Tang， Nurse Zhang，英語國家的人聽起來感覺不可思議。英語中稱呼人一般用Mr.， Miss， Mrs.等。

在九年級(jí)（Unit 12 You are supposed to shake hands）單元中應(yīng)讓學(xué)生在對(duì)話練習(xí)時(shí)認(rèn)識(shí)到正式場(chǎng)合須穿套裝或西裝，不宜穿牛仔褲和T恤衫；上課時(shí)不能戴帽子；非正式場(chǎng)合著裝較隨意，圍巾，耳環(huán)，項(xiàng)鏈，手表等裝飾品依據(jù)場(chǎng)合佩戴。

在英語國家“Thank you.”幾乎用于一切場(chǎng)合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對(duì)方都會(huì)說一聲“Thank you.”公共場(chǎng)合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you.”。這是最起碼的禮節(jié)。

當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)（Would you like something to eat/drink？），我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要， 就不必推辭，說聲“Yes， please.”若不想要，只要說“No， thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。

在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個(gè)人的外貌、外表、新買的東西、個(gè)人財(cái)物、個(gè)人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時(shí)只稱贊她努力（打扮）的結(jié)果，而不是她的天生麗質(zhì)。因此贊美別人發(fā)型的很多，贊美別人漂亮頭發(fā)的很少。對(duì)別人的贊美，最普通的回答是：“Thank you.”

三、在詞匯教學(xué)中滲透文化

1.顏色的詞匯：

（1）green hand （生手）

（2）red flag（惹人生氣的事物）

（3）white elephant（好看而無用的事物）

（4）black tea（紅茶）

（5） blue print （藍(lán)圖）

2.習(xí)語的詞匯：

（1）No one is an island 沒有人是一座孤島（用于結(jié)合天災(zāi)人禍發(fā)生后非常有教育意義）

（2）in the same boat 同舟共濟(jì)

（3） think twice before you act 三思而后行

（4） Rome was not built in a day 羅馬非一日建成

3.已成為英語語言的詞匯：

（1）tofu----豆腐

（2） Chinese Kangfu ----中國功夫

（3） Beijing Hutong----北京胡同

（4）Long time no see---好久不見

（5）yin and yang------陰和陽

（6）dangshen and huangqi---黨參和黃芪

4.樂器及體育運(yùn)動(dòng)的詞匯：

（1）drum /trumpet /flute /guitar / piano /Erhu /violin

（2） golf /basketball /soccer /ping-pong /tennis /baseball/badminton

四、在閱讀教學(xué)中感受文化

在閱讀教學(xué)中，通過教授學(xué)生閱讀一些關(guān)于歷史地理，風(fēng)土人情，名人軼事，新聞報(bào)道的短文或節(jié)選的科普文章，把語言與文化同步傳授給學(xué)生，能夠起到擴(kuò)充學(xué)生知識(shí)面，提高綜合理解能力的作用。

語言的生命是文化。感受文化是學(xué)習(xí)語言的有效途徑。通過“文化感受”大大拉近與英語學(xué)習(xí)真實(shí)狀態(tài)的距離?！拔幕惺堋?，說的通俗一些就是盡可能地營造英語言文化氛圍，有效、快捷、準(zhǔn)確地掌握英語言的規(guī)律和綜合運(yùn)用的能力?！拔幕惺堋笔褂⒄Z學(xué)習(xí)成為一種積極、動(dòng)態(tài)、良性的知識(shí)學(xué)習(xí)過程。

教師可通過設(shè)置“英語文化角”的方式，貼上一些學(xué)生自己動(dòng)手畫的圖畫，如吃飯時(shí)筷子對(duì)著他人不禮貌；西餐就餐時(shí)左手拿刀，右手拿叉；西餐中的快餐食品 ，如漢堡包，沙拉，三明治等。到圣誕節(jié)時(shí)畫上圣誕樹，愚人節(jié)時(shí)無傷大雅地開一開玩笑戲弄人；為班上的“留守兒童”舉辦生日晚會(huì)等。這些活動(dòng)不僅能讓學(xué)生在玩中學(xué)，還能促使學(xué)生熱愛班集體，為學(xué)習(xí)生活倍添樂趣。

五、教室布置，桌椅安排，師生空間位置體現(xiàn)文化意識(shí)

我國有傳統(tǒng)型，馬蹄形，模塊式，研討式四種模式。我們可根據(jù)班級(jí)情況及教學(xué)內(nèi)容而改變桌椅的擺放，一切為師生互動(dòng)，生生互動(dòng)而服務(wù)。