小麥新品種寧麥29的特征特性及高產(chǎn)栽培技術

王竟紹

（合肥豐樂種業(yè)股份有限公司 安徽合肥 230031）

小麥是重要的夏糧作物，做好小麥生產(chǎn)管理對保障國家糧食安全意義重大。小麥關鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，對小麥產(chǎn)量的形成發(fā)揮著決定性的作用，與小麥豐產(chǎn)豐收關系密切[1-5]。寧麥29系江蘇省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所與合肥豐樂種業(yè)股份有限公司聯(lián)合選育的小麥新品種，具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、廣適多抗等特點，2021年通過國家長江中下游麥區(qū)審定（審定編號：國審麥20210108），合肥豐樂種業(yè)股份有限公司獨占全國生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)。本文筆者結(jié)合多年生產(chǎn)實踐，總結(jié)了寧麥29品種高產(chǎn)栽培技術要點。

1 特征特性

1.1 植物學特性

寧麥29屬春性中熟品種，品種來源:寧0798/揚麥9號。幼苗直立，葉片寬短，葉色深綠，分蘗力較強。全生育期198.2 d，與對照揚麥20相仿，平均株高82.5 cm，株型較緊湊，抗倒性較好。穗層整齊度好，后期熟相好。籽粒半角質(zhì)，飽滿度好。有效穗數(shù)453萬穗/hm2，每穗粒數(shù)40.3粒，千粒重44.2 g。

1.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017-2018年度參加長江中下游江蘇省農(nóng)科院科企聯(lián)合體區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量5 871.0 kg/hm2，比對照揚麥20增產(chǎn)3.00%；2018-2019年度續(xù)試，平均產(chǎn)量6 726.0 kg/hm2，比對照揚麥20增產(chǎn)5.10%；2017-2019年度2年平均產(chǎn)量6 298.5 kg/hm2，比對照揚麥20增產(chǎn)4.11%；2019-2020年度參加長江中下游江蘇省農(nóng)科院科企聯(lián)合體生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量7 060.5 kg/hm2，比對照揚麥20增產(chǎn)3.60%。

1.3 抗性表現(xiàn)

中抗赤霉病，抗黃花葉病毒病，中感白粉病和紋枯病，感條銹病、葉銹病。

1.4 品質(zhì)表現(xiàn)

容重778 g/L，蛋白質(zhì)含量12.90%，濕面筋含量25.6%，穩(wěn)定時間2.9 min，吸水率56.9%，最大拉伸阻力263 E.U.，拉伸面積65 cm2，屬于中筋小麥品種。

1.5 適宜種植地區(qū)

適宜在江蘇和安徽兩省淮河以南及湖北、浙江、上海和河南信陽地區(qū)種植。

2 高產(chǎn)栽培技術要點

高產(chǎn)栽培基礎核心路線為“保證基本苗，培育壯苗，調(diào)控群體結(jié)構(gòu)，增加穗粒數(shù)，提高粒重”。保證基本苗225萬～255萬穗/hm2。培育壯苗，是指植株壯而不弱、不徒長。調(diào)控群體結(jié)構(gòu)，冬前群體控制在750萬～900萬/hm2，冬后最大群體控制在1 050萬～1 200萬/hm2。穗數(shù)控制在450萬～525萬穗/hm2。增加穗粒數(shù)，是指在建立合理群體結(jié)構(gòu)的基礎上保證每穗粒數(shù)在40粒以上。提高粒重，力爭千粒重在45 g以上。一切栽培管理措施都圍繞這個核心來實施。具體措施包括精細整地、種子處理、適時適量播種、澆好越冬水、返青拔節(jié)期管理、“一噴三防”及澆開花水、適時灌排、降漬防旱等。

2.1 精細整地

整地是稻茬小麥栽培的核心環(huán)節(jié)，整地質(zhì)量的高低會直接影響小麥產(chǎn)量的高低[6]。如遇連續(xù)陰雨天氣則寧遲勿爛，決不爛耕爛種。深耕與旋耕相結(jié)合，播種前土壤深耕埋茬，墑情適宜時深耕深翻25 cm。結(jié)合深耕增施商品有機肥750 kg/hm2，提高肥力，基施 純 氮（N）90 kg/hm2、磷（P2O5）90 kg/hm2、鉀（K2O）90 kg/hm2。如果前茬是玉米，基肥額外要撒施尿素150 kg/hm2。整地質(zhì)量要求地面平整、上松下實、保墑抗旱。

2.2 種子處理

選用高質(zhì)量的種子播種，播種前采用高效低毒小麥專用種衣劑包衣，推薦使用先正達“酷拉斯”（27%苯醚·咯·噻蟲嗪，比例是2.2%苯醚甲環(huán)唑、2.2%咯菌晴、22.6%噻蟲嗪）[7]，或使用中化騰收（45%烯肟·苯·噻蟲懸浮種衣劑，比例是0.6%烯肟菌胺、1.8%苯醚甲環(huán)唑、42.6%噻蟲嗪）進行包衣處理，將包衣后的種子充分晾干，能夠防治莖基腐病、紋枯病、根腐病、全蝕病及苗期蚜蟲等。

2.3 適時適量播種

適期播種爭壯苗，在足穗的基礎上，力爭壯稈大穗。長江中下游地區(qū)適宜的播期為10月20日至11月10日。寧麥29分蘗力強，適當控制基本苗數(shù)，建議基本苗225萬～255萬/hm2。播種期推遲時應適當增加播種量。播種深度3 cm，下種均勻，深淺一致。墑情差的地塊播種后及時澆蒙頭水，澆水越早越好，澆后及時劃鋤，保證小麥出苗，做到苗勻、苗齊、苗壯。

長江中下游地區(qū)春性小麥全生育期降雨量多，應注意防漬抗旱，高標準開好麥田三條溝非常重要，俗話說“小麥收不收關鍵在于田間三條溝——畦溝腰溝田邊溝”。畦溝要求間距2～4 m，畦溝深20 cm,一般每隔40～50 m開一條腰溝，腰溝深25 cm，開挖田邊溝，圍溝深35 cm,三溝配套，做到溝溝相通、雨止田干，給小麥生長創(chuàng)造一個良好的基礎條件。

2.4 澆好越冬水

冬前澆好越冬水，確保安全越冬[8]。越冬期根據(jù)土壤墑情具體情況于12月上旬澆越冬水，宜選在晴天氣溫0～5℃時進行灌溉水量不宜過大，澆水600 m3/hm2，避免大水漫灌。

2.5 苗期麥田化除控制草害

雜草越小除草效果越好，建議小麥越冬前化學防除麥田雜草，返青期除草對小麥傷害較大。苗期出現(xiàn)禾本科雜草與闊葉雜草混生，在小麥拔節(jié)前防治闊葉雜草可使用藥劑“嘜秋好”（化學成分：200 g/L氯氟吡+50 g/L雙氟+24%唑草·苯磺），防治禾本科雜草使用藥劑唑啉草酯+炔草酯，建議防治禾本科與闊葉雜草分別單獨噴藥防治，提高防治效果。噴藥天氣注意事項：噴藥前后3 d內(nèi)要求平均氣溫在6℃以上，日低溫不能低于0℃，白天噴藥時氣溫要高于10℃。

2.6 返青拔節(jié)期管理

春季田管的好壞對小麥產(chǎn)量的形成至關重要[9]。返青期及時進行鎮(zhèn)壓劃鋤，對發(fā)生旺長田，起身后拔節(jié)前可用多效唑·甲哌鎓等藥進行化控。拔節(jié)期根據(jù)苗情和地力情況培育壯苗。追施返青拔節(jié)肥尿素150～225 kg/hm2，澆水600 m3/hm2，做好紋枯病、莖基腐病、蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、銹病等病蟲害防控和倒春寒的預防，建議“殺菌劑+殺蟲劑+葉面肥”混合噴霧，提高抗逆性和抗倒伏能力。例如可噴施調(diào)節(jié)劑巴斯夫望秋氨基酸（作物營養(yǎng)產(chǎn)品）+殺菌劑巴斯夫谷瑞（氯氟醚菌唑+吡唑醚菌酯）+殺蟲劑中化寶卓（30%乙唑螨腈懸浮劑），效果最佳。

2.7 “一噴三防”及澆開花水

小麥抽穗、開花初期，重點防控赤霉病，兼治白粉病、銹病和蚜蟲等[10]，病蟲防控要適時，建議采用殺菌劑+殺蟲劑+葉面肥混合噴霧，“一噴三防”可噴施中化“豐收組合”（40 mL施加收磷鉀+40 mL浩秀豐+10 mL蕓苔素）+先正達麥甜（200 g/L的氟唑菌酰羥胺懸浮劑）+阿立卡（高效氯氟氰菊酯）?！耙粐娙馈苯ㄗh連續(xù)防治2次，小麥抽穗見花前第1次噴施，間隔5～7 d盛花期再噴施1次，若施藥后3～6 h內(nèi)遇雨，雨后應及時補噴。

開花期澆好開花水，要掌握不旱不澆、有風不澆、雨后不澆的原則；噴施葉面肥或磷酸二氫鉀，穩(wěn)定綠葉面積、延長灌漿持續(xù)期，預防早衰，提高粒重，建議每隔7～10 d噴施一次；灌漿期噴一遍殺菌劑，與葉面肥混合噴霧，例如可噴施丙環(huán)唑·醚菌酯+磷酸二氫鉀，后期防衰創(chuàng)高產(chǎn)。

2.8 適時灌排，降漬防旱

要及時清理溝系，確保排水通暢，做到雨止田干、溝無積水。

2.9 及時搶收

適期搶晴收獲，確保豐產(chǎn)豐收。

3 小結(jié)

寧麥29株高適中，適應性廣，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，籽粒大、勻、顏色深，品質(zhì)優(yōu)良。配套適宜的高產(chǎn)栽培技術，可為我國糧食安全、農(nóng)民增產(chǎn)增收做出貢獻。